Калем Уайт Драй
Высококачественный белый портвейн, изготовленный только из светлых сортов винограда, выдерживается в чанах из нержавеющей стали и в больших дубовых бочках, что позволяет уменьшить влияние древесины и сохранить светлый, чуть зеленоватый цвет. Благодаря подобной технологии напиток обретает гармоничный, сухой вкус и приятный цветочный аромат.
Кинта ду Инфантадо Уайт 3 года
Во время дегустации этот портвейн демонстрирует приятный золотистый оттенок, сладковатый, мягкий и гармоничный вкус и интенсивный аромат, сотканный из тонов сухофруктов (персики) и спелых плодов. Охлажденный до 10°-12°С портвейн подают как аперитив или сочетают с мягкими сливочными сырами, орехами и блюдами, изготовленными из копченой рыбы.
Калем Лагрима
Это наименование представляет собой одну из разновидностей белых портвейнов, именуемую Lagrima («слеза»), для которой характерен очень сладкий вкус, пожалуй, самый сладкий из всех. Мастерам компании удалось получить у напитка привлекательный аромат с тонами меда и сухофруктов, сложный, концентрированный вкус и красивый, золотистый цвет.
Порто Солнечной Долины
Фонсека Уайт Порт
Вина из нескольких сортов винограда в течение трех лет выдерживаются раздельно, а затем смешиваются для получения однородного, насыщенного и богатого букета с фруктовыми тонами, сдобренными дубовыми и медовыми оттенками, и бархатистого вкуса с долгим послевкусием. Подается напиток комнатной температуры в качестве аперитива или дополнения к десертам.
Калем Файн Уайт Порто
Португальский белый сладкий портвейн.
Сорт: виозинхо, рабигато, говею (говейо), кодега, мальвазия фина.
Аромат: изысканный с нотами липового цвета, сухофруктов и грецких орехов.
Вкус: мягкий, с долгим тёплым послевкусием.
Гастрономические сочетания: идеален как охлажденный аперетив, как лонг-дринг с тоником и лимоном, с легкими десертами.
Крепость: 20%.
Виста Алегре 10 лет белый
Полусухой портвейн светло-золотистого цвета с ароматом сухофруктов, грецкого ореха, фундука.
Благодаря 10-летней выдержке в дубе приобрел прекрасный баланс кислотности, фруктовости и танинов.
Рекомендуем подавать охлажденным до 10-12°С.
Прекрасно сочетается с фуа-гра, сырами, десертом.
Кинта Де Ла Роса Уайт Порт
Черчилль’с Уайт Порт Драй Аперитив
Выбор белого портвейна глубокого золотистого цвета с мягким и сложным вкусом в качестве аперитива весьма оправдан благодаря его сухости. В охлажденном до 8-10°С напитке наиболее полно раскрывается сложный, свежий вкус, долгое послевкусие и приятный аромат с тонами эвкалипта и мускатного ореха, полученные после 10 лет выдержки в дубе.
Калем Уайт энд Драй
Португальский белый полусухой портвейн.
Сорт: виозинхо, рабигато, говею (говейо), кодега, мальвазия фина.
Аромат: элегантный морского бриза, миндальных ядрышек и молодых оливок.
Вкус: свежий и легкий, сочетает солоноватые и пряные оттенки.
Гастрономические сочетания: удачно сопровождает вторые рыбные блюда (семга, копчености), великолепный аперитив.
Крепость: 20%.