18+
+7 495 115-57-17
Заказать звонок
0 р.
0 товаров
В соответствии с законами РФ и Москвы дистанционная продажа и доставка алкогольной продукции не осуществляется. Приобрести алкогольную продукцию можно в магазине с 10:00 до 21:00. Подробнее – на странице «Условия продажи».
0,75 л
6.180
В корзину
Veuve Clicquot Brut в подарочной упаковке
Вдова Клико Понсардин Брют
Похожие товары
Арт.: 22056
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино нуар.
Аромат белых фруктов и изюма, дополненный тонами ванили.
Вкус свежий, с фруктовыми нотами, в продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей.
Гастрономические сочетания напиток подают в качестве аперитива или к десерту; превосходно сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, выпечкой.
Крепость 12%.
0,75 л
7.850
В корзину
Malard Brut Rose Premier Cru в подарочной упаковке
Малар Брют Розе Премьер Крю
Похожие товары
Арт.: 26129
Французское розовое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат ежевика, малина, клубника.
Вкус фруктовые ноты с оттенками шоколада и сухофруктов.
Гастрономические сочетания моллюски, птица домашняя, овощные блюда, благородная рыба, свинина.
Крепость 12%.
0,75 л
4.400
В корзину
Cattier Brut Blanc de Noirs
Катье Брют Блан де Нуар
Похожие товары
Арт.: 26071
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье - 30%, пино нуар - 70%.
Аромат красные ягоды, айва, груша, засахаренные фрукты.
Вкус насыщенный и сложный с ароматами варенья, груши, айвы и красных ягод.
Гастрономические сочетания красное мясо, белое мясо, рыба, сыры.
Крепость 12,5%.
0,75 л
5.290
В корзину
Delamotte Brut в подарочной упаковке
Деламот Брют
Похожие товары
Арт.: 26408
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда 50% Шардонне, 30% Пино Нуар и 20% Пино Менье.
Аромат ноты цитрусовых фруктов, белых цветов, лимонной цедры и взбитых сливок.
Вкус свежий, приятный, фруктовый.
Гастрономические сочетания аперитив, фрукты.
Крепость 12%.
0,375л
3.190
В корзину
1,5 л
13.130
В корзину
Herbert Beaufort Carte Or Bouzy Grand Cru
Эрбер Бофор Карт Ор Бузи Гран Крю
Похожие товары
Арт.: 22061
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар 90%, шардоне 10%.
Аромат шоколад, хлеб, груша, яблоко, лимон.
Вкус насыщенный, с фруктовыми тонами и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания рыба, птица домашняя, морепродукты, десерты, выпечка.
Крепость 12%.
0,2 л
1.990
В корзину
0,375л
3.520
В корзину
0,75 л
5.040
В корзину
12л
158.280
В корзину
Moet & Chandon Imperiat Brut
Моэт Шандон Империал Брют
Похожие товары
Арт.: 25932
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино менье, пино нуар.
Аромат насыщенность зеленого яблока и цитрусовых, свежесть минеральных оттенков и белых цветов, утонченность белых нот (булочка, злаки, свежие орехи).
Вкус белые фрукты (персик, груша, яблоко), цитрусовые и крыжовник.
Гастрономические сочетания фрукты, белое мясо, белая рыба, устрицы, морепродукты, суши.
Крепость 12%.
0,75 л
13.460
В корзину
Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Brut Vintage 2008 в подарочной упаковке
Бессера де Бельфон Кюве де Моан Брют Винтаж 2008
Похожие товары
Арт.: 23108
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат анис, корица, имбирь, мята, желтая слива, груша.
Вкус мощный и щедрый, с фруктовыми нотами, послевкусие прекрасное и длительное.
Гастрономические сочетания птица домашняя, рыба, морепродукты.
Крепость 12,5%.
0,75 л
25.000
В корзину
1,5 л
52.000
В корзину
Armand de Brignac Brut в деревянной коробке
Арман Де Бриньяк Брют
Арт.: 22062
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат шампанское сложное и полнотелое, с легкими цветочными нотами, сочным фруктовым характером и едва уловимыми нежными тонами сдобной булочки на небе.
Вкус изумительная плотность и глубина, нежная сливочная текстура с особой глубиной и длительным шелковистым окончанием.
Гастрономические сочетания фрукты, морепродукты.
Крепость 12,5%.
0,75 л
2.250
В корзину
Blason Rouge Cremant de Limoux gift box
Бласон Руж Креман де Лиму в подарочной упаковке
Похожие товары
Арт.: 26353
Французское белое брют игристое.
Сорта винограда шардоне, мозак, шенин, пино нуар.
Аромат белые цветы, груша, персик.
Вкус бриоши и свежего масла, в послевкусии фруктовые нотки.
Гастрономические сочетания десерты, выпечка, фрукты, ракообразные.
Крепость 12%.
0,75 л
2.700
В корзину
Johanneshof-Reinisch Pinot Noir 2013
Йоханнесхоф Райниш Пино Нуар
Похожие товары
Арт.: 22163
Австрийское красное сухое вино.
Сорта винограда Пино Нуар.
Аромат сочетает в себе запахи клубники, ежевики и малины, подчеркнутые пряными нотками.
Вкус слегка сладковатый с округлыми танинами и тонами пряностей, красных ягод, оставляет достаточно длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания блюда из белого и красного мяса, грибов, пернатой дичи.
Крепость 12,5%.
0,75 л
1.960
В корзину
Sieur D’Arques Blason Rouge Cremant de Limoux
Сер Д’Аркес Бласон Руж Креман де Лиму
Похожие товары
Арт.: 22532
Французское белое брют игристое.
Сорта винограда пино нуар - 5%, мозак - 5%, шенин - 20%, шардоне - 70%.
Аромат на фоне цветочно-фруктового букета из персика, груши, белых цветов чувствуются пикантные ноты бриоши и свежего масла.
Вкус полностью передает букет, послевкусие длительное с фруктовыми нотками.
Гастрономические сочетания фрукты, десерты, выпечка, закуски, салаты, ракообразные.
Крепость 12%.
0,75 л
2.270
В корзину
Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Brut Rose
Симонне-Февр Креман де Бургонь Брют Розе
Арт.: 23083
Французское розовое брют игристое.
Сорта винограда гаме - 15%, пино нуар - 85%.
Аромат ежевика, клубника, красная смородина, малина.
Вкус клубничные нотки гармонично дополняет изысканная кислинка с освежающей минеральностью.
Гастрономические сочетания шоколад, фрукты, десерты, выпечка, легкие закуски.
Крепость 12%.
0,75 л
2.210
В корзину
Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Brut Blanc
Симонне-Февр Креман де Бургонь Брют Блан
Похожие товары
Арт.: 26072
Французское белое игристое вино брют.
Сорта винограда шардоне - 60%, пино нуар - 40%.
Аромат медовые нотки, желтые фрукты.
Вкус нежная текстура с цитрусовыми нотами и оттенками спелой груши, имеет длительное приятное послевкусие.
Гастрономические сочетания прекрасный аперитив, подходит к десертам и легким закускам.
Крепость 12%.
0,75 л
2.550
В корзину
Framingham, "Ribbonwood" Pinot Noir 2011
Фрамингем Риббонвуд Пино Нуар
Похожие товары
Арт.: 22161
Новозеландское красное сухое вино.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат богат нотами ягод и фруктов, наполнен нюансами древесины дуба и дыма.
Вкус элегантный, с оттенками дымка, а также аккордами пряностей, шоколада, ягодного компота.
Гастрономические сочетания блюда из утки или баранины, а также прекрасно само по себе. Интересно сочетание с лососем.
Крепость 13%.
0,75 л
3.800
В корзину
Cattier Glamour Rose
Катье Гламур Розе
Арт.: 26070
Французское розовое сухое шампанское.
Сорта винограда шардоне - 10%, пино менье - 60%, пино нуар - 30%.
Аромат спелые фрукты, красные ягоды, леденцовый оттенок.
Вкус шелковистый, сладковатый, мягкий и свежий.
Гастрономические сочетания экзотические блюда, белое мясо, утиная грудка, фуа гра.
Крепость 12,5%.
0,75 л
5.560
В корзину
Шампансткое Moet & Chandon Nectar Imperial в подарочной упаковке
Моет Шандон Нектар Империал
Арт.: 22957
Французское белое полусухое шампанское.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат пряный с нотами экзотических ягод.
Вкус полный, округлый, немного маслянистый.
Гастрономические сочетания фрукты, белое мясо, рыба.
Крепость 12%.
0,75 л
5.220
В корзину
39.570
В корзину
Moet & Chandon Imperiat Brut (п.у.)
Моэт Шандон Империал Брют
Арт.: 34731
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино менье, пино нуар.
Аромат насыщенность зеленого яблока и цитрусовых, свежесть минеральных оттенков и белых цветов, утонченность белых нот (булочка, злаки, свежие орехи).
Вкус белые фрукты (персик, груша, яблоко), цитрусовые и крыжовник.
Гастрономические сочетания фрукты, белое мясо, белая рыба, устрицы, морепродукты, суши.
Крепость 12%.
0,75 л
6.790
В корзину
Billecart-Salmon Brut Reserve в подарочной упаковке
Билькар-Сальмон Брют Резерв
Похожие товары
Арт.: 22699
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат насыщенные тона спелых груш с нежными цветочными оттенками.
Вкус яркий освежающий.
Гастрономические сочетания аперитив, легкие закуски, морепродукты, икра.
Крепость 12%.
0,75 л
6.880
В корзину
Boizel Blanc de Noir Brut
Буазель Блан Де Нуар Брют
Арт.: 29769
Французское белое сухое шампанское.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат абрикос, груша, красные ягоды, выпечка.
Вкус изысканный, с оттенками меда и кондитерских изделий, оставляя нежное, фруктовое послевкусие.
Гастрономические сочетания грибы (в т.ч. трюфели), птица домашняя, телятина, аперитив.
Крепость 12%.
0,75 л
7.050
В корзину
Malard Excellence Brut Premier Cru в подарочной упаковке
Малар Экселанс Брют Премьер Крю
Похожие товары
Арт.: 26126
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино нуар - 40%, пино менье - 40%, шардоне - 20%.
Аромат первые ноты фруктовые и свежие, затем чувствуются оттенки целлюлозы, выпечки и абрикоса.
Вкус сбалансированный, с хорошей структурой и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный аперитив, подходит практически к любым блюдам.
Крепость 12%.
0,75 л
7.540
В корзину
Malard Demi-Sec Grand Cru в подарочной упаковке
Малард Деми-Сек Гран Крю
Арт.: 26127
Французское белое полусладкое шампанское.
Сорта винограда шардоне - 20%, пино менье - 30%, пино нуар - 50%.
Аромат интенсивный фруктовый.
Вкус мягкий, бархатистый, выраженный фруктовый.
Гастрономические сочетания десерты, такие как
крем-брюле или ананасовый сабайон.
Крепость 12%.
0,75 л
10.380
В корзину
Andre Beaufort Demi-Sec Reserve
Андре Бофор Деми-Сэк Резерв
Похожие товары
Арт.: 22921
Французское белое полусухое шампанское.
Сорта винограда шардоне - 25%, пино нуар - 75%.
Аромат засахаренные фрукты, акация.
Вкус мощный, свежий и удивительно структурированный.
Гастрономические сочетания десерты.
Крепость 11%.
0,75 л
11.180
В корзину
Andrе Beaufort Brut Reserve
Андре Бофор Брют Резерв
Похожие товары
Арт.: 22920
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне - 25%, пино нуар - 75%.
Аромат фруктовые ноты.
Вкус мягкий и удивительно гармоничный, с выраженными фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания десерты, изысканная кухня.
Крепость 12%.
0,75 л
11.990
В корзину
Andre Beaufort Demi-Sec Rose
Андре Бофор Деми-Сек Розе
Арт.: 22922
Французское розовое полусухое шампанское.
Сорта винограда шардоне - 25%, пино нуар - 75%.
Аромат сладкая засахаренная вишня, травяной, минералы, лепестки розы, дымные ноты.
Вкус шелковистый, обволакивающий, щедрый, с долгим послевкусием, в котором удивительно сбалансированы сладость и минеральные ноты.
Гастрономические сочетания фрукты, десерты, легкие закуски.
Крепость 11%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Georges Cartier Champagne Brut Selection в подарочной упаковке
Жорж Картье Брют Селексьон
Похожие товары
Арт.: 26125
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино менье, пино нуар.
Аромат груша, персик, фруктовые ноты.
Вкус насыщенный, с фруктовыми нотками и длительным приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания прекрасный аперитив, подойдет к блюдам из белого мяса, рыбе.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Paul Goerg Brut Tradition Premier Cru
Поль Гоэрг Брют Традисьон Премье Крю
Похожие товары
Арт.: 26618
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне 60%, пино нуар 40%.
Аромат консервированные фрукты, лайм, мед, сладковатый, белые цветы.
Вкус сбалансированный, округлый, с мягкими пузырьками и слегка пряным послевкусием.
Гастрономические сочетания морепродукты, блюда из птицы, белое мясо, аперитив.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Champagne de Venoge Brut Rose в жестяной коробке
Шампань де Венож Брют Розе
Похожие товары
Арт.: 23074
Французское розовое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат свежие тона апельсина, арбуза, яблок с нотками ириса, выпечки и ореховыми оттенками.
Вкус освежающие ноты лимона и красной смородины.
Гастрономические сочетания аперитив, дополнит десерты, фрукты, салаты, украсит блюда из морепродуктов.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Paul Goerg Brut Rose Premier Cru в подарочной упаковке
Поль Гоэрг Брют Розе Премье Крю
Похожие товары
Арт.: 22919
Французское розовое шампанское брют.
Сорта винограда пино нуар - 15%, шардоне - 85%.
Аромат фруктовый, доминируют ноты красной смородинц, земляники, малины, с оттенками граната.
Вкус элегантный и свежий, с нотками красного мармелада.
Гастрономические сочетания ягненок, зрелые сыры, холодные закуски.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Juve y Camps, Cava Rosado в подарочной упаковке
Жюве И Кампс, Кава Росадо
Похожие товары
Арт.: 21630
Испанское розовое игристое вино брют.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат чистый и элегантный минеральный.
Вкус спелой клубники, шелковистый, сбалансированный. Очень долгое и изысканное послевкусие.
Гастрономические сочетания подается в качестве аперитива, сопровождает блюда из морепродуктов, рекомендуется к рыбе, устрицам, икре.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Boizel Blanc de Noir Brut в подарочной упаковке
Буазель Блан Де Нуар Брют
Похожие товары
Арт.: 22055
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат абрикос, груша, красные ягоды, выпечка.
Вкус изысканный, с оттенками меда и кондитерских изделий, оставляя нежное, фруктовое послевкусие.
Гастрономические сочетания грибы (в т.ч. трюфели), птица домашняя, аперитив, телятина.
Крепость 12%.
1
4
«Pinot Noir» (Пино Нуар) – сорт красного винограда. По своей распространенности этот сорт занимает лидирующее положение после Каберне Совиньон и Мерло. Используется он для производства вина, т.е. является техническим сортом. Родина «Pinot Noir» - легендарная французская Бургундия. Сорт «Pinot Noir» ведет свою родословную от таких сортов как Траминер и Пино Менье. Французское имя Pinot Noir, что переводится как черная шишка, сорт получил благодаря внешнему сходству грозди винограда, которая у него небольшая и темная, с сосновой шишкой.

По своему строению, форме и биологическим признакам сорт винограда Пино Нуар относится к географической группе западноевропейских сортов. Самые благоприятные условия выращивания этого сорта и его вызревания – это умеренные широты. Очень популярен сорт на своей родине в Бургундии, особенно в винодельческом регионе Шампань.

В настоящее время Пино Нуар культивируется не только во Франции и таких европейских странах как Австрия, Германия, Италия, но и Японии, Калифорнии, Орегоне и Новой Зеландии, где тоже дает хорошие урожаи. Сорт достаточно привередлив и урожай зависит от погодных условий. Лето должно быть достаточно теплым и продолжительным, т.к. время наступления технической зрелости винограда наступает в конце сентября. Если год выдался чересчур жарким, виноград может не успеть раскрыть свой букет. Пино Нуар не любит холодов, если неблагоприятные условия выпали на период цветения, ягоды сильно мельчают и снижается масса грозди. Но наряду с этим сорт хорошо переносит зиму. Лоза хорошо себя чувствует на пологих склонах. Почвы подходят известняковые, сухие.

Урожайность сорта Пино Нуар невысокая, всего 50-60 центнеров с гектара. Гроздь средней величины или мелкая, длиной около 10 см и шириной 5-8 см. По своему строению гроздь плотная или очень плотная, по форме чаще всего цилиндрическая, изредка есть лопасти. Масса грозди не превышает 125г. На лозе вызревает 1-2 грозди. Кислотность сорта 7 – 9%, сахаристость – 20 – 24%. Ягоды средней величины, круглые или слегка овальные. Цвет ягод темно-синий или синевато черный. Кожица тонкая, но прочная. Ягоды имеют нежную и сочную мякоть с бесцветным соком. Грозди покрыты сизым налетом.

Листья округлой формы, 3- или 5-лопастные, средних размеров, с зубчатыми краями. Цвет листа зеленый или темно-зеленый, с винно-красным оттенком по краям. Листовая пластина сетчато-морщинистая, опушенная с нижней стороны.

Из-за подверженности сорта мутационным изменениям стало возможным выведение новых сортов Пино Нуар: Пино Менье, Пино Блан, Пино Гри, Пино Неро.

Изготовление вин из Пино Нуар требует много сил и умений. Виноград Пино Нуар очень многогранен и специфичен, и вина из него получаемые могут сильно варьироваться. Различные вкусы, ароматы и их оттенки – характерная черта этих вин. Красные ягоды клубники, малины, вишни, черешни и ежевики могут соседствовать с кофе, имбирем, карамелью, ванилью и нотами дуба. Большое влияние на качество конечного продукта оказывают не только технические характеристики винограда, но и технологии, по которым будут делать вино.

Сорт «Pinot Noir» является одним из трех сортов винограда, допущенных к производству шампанского. В винодельческих хозяйствах региона Шампань из него производят замечательные белые игристые вина, передающие тонкий букет аромата этого сорта.

Если проводить винификацию по технологии красных вин в результате получают красные и розовые вина. Если содержание танинов в урожае невелико, то производят легкое розовое вино. Это актуально при растущей популярности розовых вин.

В отличие от других красных сортов винограда Пино Нуар не обладает достаточно сильным и насыщенным цветом и ароматом и они могут еще более ослабевать в процессе производства. Эти особенности накладывают большие ограничения на купажирование, практически исключая его. Также очень осторожно подходят к вопросу выдержки вина в бочках. Выдержку применяют для закрепления вкусовых и ароматических качеств вина, но она не должна достигать полугода.

В винах Пино Нуар отражены и терруар и техника выращивания, и технология производителя.

В Эльзасе из Пино Нуар делают легчайшие красные и розовые вина с насыщенным ароматом.

В Шампани производят прекрасный винный материал для последующей шампанизации.

Вина Германии отличаются своей легкостью и сладостью.

Итальянские вина из Пино Нуар обычно поступают в продажу молодыми.

В странах Восточной Европы вина из Пино Нуар подвергаются старению в дубовых бочках, приобретая сладость и сложный букет.

В Калифорнии удается вырастить и собрать очень качественные урожаи Пино Нуар и производить вина в стиле «красной бургундии». Также выпускаются игристые вина в стиле шампанского.

Австралия и Новая Зеландия, один из лучших производителей сорта Пино Нуар.

Винотека
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!