18+
+7 495 115-57-17
Заказать звонок
0 р.
0 товаров
В соответствии с законами РФ и Москвы дистанционная продажа и доставка алкогольной продукции не осуществляется. Приобрести алкогольную продукцию можно в магазине с 10:00 до 21:00. Подробнее – на странице «Условия продажи».
0,75 л
6.180
В корзину
Veuve Clicquot Brut в подарочной упаковке
Вдова Клико Понсардин Брют
Похожие товары
Арт.: 22056
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино нуар.
Аромат белых фруктов и изюма, дополненный тонами ванили.
Вкус свежий, с фруктовыми нотами, в продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей.
Гастрономические сочетания напиток подают в качестве аперитива или к десерту; превосходно сочетается с морепродуктами, закусками, салатами, выпечкой.
Крепость 12%.
0,75 л
7.850
В корзину
Malard Brut Rose Premier Cru в подарочной упаковке
Малар Брют Розе Премьер Крю
Похожие товары
Арт.: 26129
Французское розовое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат ежевика, малина, клубника.
Вкус фруктовые ноты с оттенками шоколада и сухофруктов.
Гастрономические сочетания моллюски, птица домашняя, овощные блюда, благородная рыба, свинина.
Крепость 12%.
0,75 л
4.400
В корзину
Cattier Brut Blanc de Noirs
Катье Брют Блан де Нуар
Похожие товары
Арт.: 26071
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье - 30%, пино нуар - 70%.
Аромат красные ягоды, айва, груша, засахаренные фрукты.
Вкус насыщенный и сложный с ароматами варенья, груши, айвы и красных ягод.
Гастрономические сочетания красное мясо, белое мясо, рыба, сыры.
Крепость 12,5%.
0,75 л
5.290
В корзину
Delamotte Brut в подарочной упаковке
Деламот Брют
Похожие товары
Арт.: 26408
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда 50% Шардонне, 30% Пино Нуар и 20% Пино Менье.
Аромат ноты цитрусовых фруктов, белых цветов, лимонной цедры и взбитых сливок.
Вкус свежий, приятный, фруктовый.
Гастрономические сочетания аперитив, фрукты.
Крепость 12%.
0,375л
3.190
В корзину
1,5 л
13.130
В корзину
Herbert Beaufort Carte Or Bouzy Grand Cru
Эрбер Бофор Карт Ор Бузи Гран Крю
Похожие товары
Арт.: 22061
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар 90%, шардоне 10%.
Аромат шоколад, хлеб, груша, яблоко, лимон.
Вкус насыщенный, с фруктовыми тонами и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания рыба, птица домашняя, морепродукты, десерты, выпечка.
Крепость 12%.
0,2 л
1.990
В корзину
0,375л
3.520
В корзину
0,75 л
5.040
В корзину
12л
158.280
В корзину
Moet & Chandon Imperiat Brut
Моэт Шандон Империал Брют
Похожие товары
Арт.: 25932
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино менье, пино нуар.
Аромат насыщенность зеленого яблока и цитрусовых, свежесть минеральных оттенков и белых цветов, утонченность белых нот (булочка, злаки, свежие орехи).
Вкус белые фрукты (персик, груша, яблоко), цитрусовые и крыжовник.
Гастрономические сочетания фрукты, белое мясо, белая рыба, устрицы, морепродукты, суши.
Крепость 12%.
0,75 л
8.350
В корзину
Besserat de Bellefon Cuvee des Moines Brut Vintage 2008 в подарочной упаковке
Бессера де Бельфон Кюве де Моан Брют Винтаж 2008
Похожие товары
Арт.: 23108
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат анис, корица, имбирь, мята, желтая слива, груша.
Вкус мощный и щедрый, с фруктовыми нотами, послевкусие прекрасное и длительное.
Гастрономические сочетания птица домашняя, рыба, морепродукты.
Крепость 12,5%.
0,75 л
25.000
В корзину
1,5 л
52.000
В корзину
Armand de Brignac Brut в деревянной коробке
Арман Де Бриньяк Брют
Арт.: 22062
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат шампанское сложное и полнотелое, с легкими цветочными нотами, сочным фруктовым характером и едва уловимыми нежными тонами сдобной булочки на небе.
Вкус изумительная плотность и глубина, нежная сливочная текстура с особой глубиной и длительным шелковистым окончанием.
Гастрономические сочетания фрукты, морепродукты.
Крепость 12,5%.
0,75 л
2.250
В корзину
Blason Rouge Cremant de Limoux gift box
Бласон Руж Креман де Лиму в подарочной упаковке
Похожие товары
Арт.: 26353
Французское белое брют игристое.
Сорта винограда шардоне, мозак, шенин, пино нуар.
Аромат белые цветы, груша, персик.
Вкус бриоши и свежего масла, в послевкусии фруктовые нотки.
Гастрономические сочетания десерты, выпечка, фрукты, ракообразные.
Крепость 12%.
0,75 л
2.700
В корзину
Johanneshof-Reinisch Pinot Noir 2013
Йоханнесхоф Райниш Пино Нуар
Похожие товары
Арт.: 22163
Австрийское красное сухое вино.
Сорта винограда Пино Нуар.
Аромат сочетает в себе запахи клубники, ежевики и малины, подчеркнутые пряными нотками.
Вкус слегка сладковатый с округлыми танинами и тонами пряностей, красных ягод, оставляет достаточно длительное послевкусие.
Гастрономические сочетания блюда из белого и красного мяса, грибов, пернатой дичи.
Крепость 12,5%.
0,75 л
1.960
В корзину
Sieur D’Arques Blason Rouge Cremant de Limoux
Сер Д’Аркес Бласон Руж Креман де Лиму
Похожие товары
Арт.: 22532
Французское белое брют игристое.
Сорта винограда пино нуар - 5%, мозак - 5%, шенин - 20%, шардоне - 70%.
Аромат на фоне цветочно-фруктового букета из персика, груши, белых цветов чувствуются пикантные ноты бриоши и свежего масла.
Вкус полностью передает букет, послевкусие длительное с фруктовыми нотками.
Гастрономические сочетания фрукты, десерты, выпечка, закуски, салаты, ракообразные.
Крепость 12%.
0,75 л
1.750
В корзину
Burg Ravensburg Spatburgunder
Бург Равенсбург Пино Нуар
Похожие товары
Арт.: 29761
Немецкое красное сухое вино.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат вишня, малина, клубника.
Вкус мягкий, сухой, со средним телом, со сбалансированной кислотностью и минеральностью, низкой танинностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания дичь, рагу, жаркое, гриль, стейк.
Крепость 13%.
0,75 л
2.500
В корзину
Pierre Naigeon Cremant de Bourgogne Rose Brut
Пьер Нежон Креман де Бургонь Розе Брют
Арт.: 29772
Французское розовое сухое игристое.
Сорта винограда пино нуар 85%, гаме 15%.
Аромат клубника, красная смородина, малина.
Вкус свежий, живой, деликатный, с приятной кислинкой, присутствуют минеральные нотки.
Гастрономические сочетания легкие закуски, шоколадный десерт, аперитив.
Крепость 12%.
0,75 л
2.550
В корзину
Framingham, "Ribbonwood" Pinot Noir 2011
Фрамингем Риббонвуд Пино Нуар
Похожие товары
Арт.: 22161
Новозеландское красное сухое вино.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат богат нотами ягод и фруктов, наполнен нюансами древесины дуба и дыма.
Вкус элегантный, с оттенками дымка, а также аккордами пряностей, шоколада, ягодного компота.
Гастрономические сочетания блюда из утки или баранины, а также прекрасно само по себе. Интересно сочетание с лососем.
Крепость 13%.
0,75 л
2.990
В корзину
Nicolas Feuillatte Brut Reserve
Николя Фейят Брют Резерв
Арт.: 34784
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат цветочные и фруктовые тона с доминантой груши, яблока, миндаля, лесного ореха.
Вкус нежный элегантный.
Гастрономические сочетания аперитив, блюда из белого мяса, морепродукты.
Крепость 12%.
0,75 л
3.800
В корзину
Cattier Glamour Rose
Катье Гламур Розе
Арт.: 26070
Французское розовое сухое шампанское.
Сорта винограда шардоне - 10%, пино менье - 60%, пино нуар - 30%.
Аромат спелые фрукты, красные ягоды, леденцовый оттенок.
Вкус шелковистый, сладковатый, мягкий и свежий.
Гастрономические сочетания экзотические блюда, белое мясо, утиная грудка, фуа гра.
Крепость 12,5%.
0,75 л
4.250
В корзину
Burg Ravensburg Lochle Spatburgunder
Бург Равенсбург Лехле Шпетбургундер
Похожие товары
Арт.: 29759
Немецкое красное сухое вино.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат древесные ноты, пряности, фруктовые ноты.
Вкус тугой, пряный, сочный, с оттенками кожи, сливы и кедра и хорошей танинной структурой.
Гастрономические сочетания паста, сыры, ростбиф, баранина, говядина, дичь.
Крепость 13,5%.
0,75 л
4.390
В корзину
Lanson Black Label Brut gift box
Лансон Блэк Лейбл Брют подарочная упаковка
Похожие товары
Арт.: 33943
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар, пино менье, шардоне.
Аромат белые цветы, цитрусовые, мед, садовые плоды.
Вкус свежий, яркий, среднетелый, с тоном персиков и грейпфрута. Послевкусие длительное и гармоничное.
Гастрономические сочетания белое мясо, устрицы, морепродукты, аперитив.
Крепость 12,5%.
0,75 л
4.490
В корзину
Nicolas Feuillatte Brut Reserve в подарочкой упаковке
Николя Фейят Брют Резерв
Похожие товары
Арт.: 22697
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат цветочные и фруктовые тона с доминантой груши, яблока, миндаля, лесного ореха.
Вкус нежный элегантный.
Гастрономические сочетания аперитив, блюда из белого мяса, морепродукты.
Крепость 12%.
0,75 л
4.750
В корзину
Lanson Rose Label Brut Rose gift box
Лансон Розе Лейбл Брют Розе подарочная упаковка
Похожие товары
Арт.: 33944
Французское розовое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне, пино менье, пино нуар.
Аромат тропические цветы, гранат, земляника, роза.
Вкус округлый, прекрасно сбалансированный, с ярким миксом земляничных, персиковых и цитрусовых тонов.
Гастрономические сочетания фруктовые десерты, карпаччо, аперитив, морепродукты, белое мясо.
Крепость 12,5%.
0,75 л
4.750
В корзину
Louis Roederer Brut Premier gift box
Луи Родерер Брют Премьер подарочная коробка
Похожие товары
Арт.: 33942
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар, пино менье, шардоне.
Аромат тропические цветы, специи, белые цветы, тропические фрукты.
Вкус полнотелый, структурный, с тонами свежеиспеченного хлеба и булок. В послевкусии раскрываются свежие цитрусовые ноты.
Гастрономические сочетания белое мясо, аперитив, морепродукты, устрицы.
Крепость 12%.
0,375л
2.490
В корзину
Delamotte Brut
Деламот Брют
Похожие товары
Арт.: 26407
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда 50% Шардонне, 30% Пино Нуар и 20% Пино Менье.
Аромат ноты цитрусовых фруктов, белых цветов, лимонной цедры и взбитых сливок.
Вкус свежий, приятный, фруктовый.
Гастрономические сочетания аперитив, фрукты.
Крепость 12%.
0,75 л
5.560
В корзину
Шампансткое Moet & Chandon Nectar Imperial в подарочной упаковке
Моет Шандон Нектар Империал
Арт.: 22957
Французское белое полусухое шампанское.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат пряный с нотами экзотических ягод.
Вкус полный, округлый, немного маслянистый.
Гастрономические сочетания фрукты, белое мясо, рыба.
Крепость 12%.
0,75 л
5.220
В корзину
39.570
В корзину
Moet & Chandon Imperiat Brut (п.у.)
Моэт Шандон Империал Брют
Арт.: 34731
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино менье, пино нуар.
Аромат насыщенность зеленого яблока и цитрусовых, свежесть минеральных оттенков и белых цветов, утонченность белых нот (булочка, злаки, свежие орехи).
Вкус белые фрукты (персик, груша, яблоко), цитрусовые и крыжовник.
Гастрономические сочетания фрукты, белое мясо, белая рыба, устрицы, морепродукты, суши.
Крепость 12%.
0,75 л
6.790
В корзину
Billecart-Salmon Brut Reserve в подарочной упаковке
Билькар-Сальмон Брют Резерв
Похожие товары
Арт.: 22699
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат насыщенные тона спелых груш с нежными цветочными оттенками.
Вкус яркий освежающий.
Гастрономические сочетания аперитив, легкие закуски, морепродукты, икра.
Крепость 12%.
0,75 л
6.880
В корзину
Boizel Blanc de Noir Brut
Буазель Блан Де Нуар Брют
Арт.: 29769
Французское белое сухое шампанское.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат абрикос, груша, красные ягоды, выпечка.
Вкус изысканный, с оттенками меда и кондитерских изделий, оставляя нежное, фруктовое послевкусие.
Гастрономические сочетания грибы (в т.ч. трюфели), птица домашняя, телятина, аперитив.
Крепость 12%.
0,75 л
7.000
В корзину
Domaine Nicolas Rossignol Pommard
Домен Николя Россиньоль Поммар
Арт.: 29715
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат минеральные оттенки, бергамот, вишня.
Вкус гладкий, гармоничный, с нотами темной сливы и земляники, сбалансированной кислотностью и структурированным послевкусием.
Гастрономические сочетания утка, курица, мясные блюда, сыры.
Крепость 13%.
0,75 л
7.050
В корзину
Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 2014
Домен де Пердри Нюи Сен Жорж 2014
Арт.: 29628
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат темные фрукты, мускатные орехи, гвоздика.
Вкус сложный, с мощными танинами, послевкусие долгое, свежее.
Гастрономические сочетания козий сыр, утка, стейк, говядина.
Крепость 13%.
0,75 л
7.380
В корзину
Domaine Nicolas Rossignol Volnay
Домен Николя Россиньоль Вольне
Похожие товары
Арт.: 29630
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат специи, мокрый камень, крыжовник, красная смородина, малина.
Вкус элегантный, полный, минеральный, со свежей кислотностью и хорошими танинами, с прекрасным балансом на финише.
Гастрономические сочетания жареное мясо, сыры, стейк.
Крепость 13%.
0,75 л
7.520
В корзину
1,5 л
20.430
В корзину
Champagne Barons de Rothschild Brut в подарочной упаковке
Барон Де Ротшильд Брют
Похожие товары
Арт.: 22052
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, пино нуар, шардоне.
Аромат исключительно тонкий букет, наполненный оттенками меда, кофе, груш и орехов, нотками белых цветов и поджаренного хлеба.
Вкус чистый, тонкий, фруктовый.
Гастрономические сочетания рыба, морепродукты, закуски, салаты.
Крепость 12%.
1
4
«Pinot Noir» (Пино Нуар) – сорт красного винограда. По своей распространенности этот сорт занимает лидирующее положение после Каберне Совиньон и Мерло. Используется он для производства вина, т.е. является техническим сортом. Родина «Pinot Noir» - легендарная французская Бургундия. Сорт «Pinot Noir» ведет свою родословную от таких сортов как Траминер и Пино Менье. Французское имя Pinot Noir, что переводится как черная шишка, сорт получил благодаря внешнему сходству грозди винограда, которая у него небольшая и темная, с сосновой шишкой.

По своему строению, форме и биологическим признакам сорт винограда Пино Нуар относится к географической группе западноевропейских сортов. Самые благоприятные условия выращивания этого сорта и его вызревания – это умеренные широты. Очень популярен сорт на своей родине в Бургундии, особенно в винодельческом регионе Шампань.

В настоящее время Пино Нуар культивируется не только во Франции и таких европейских странах как Австрия, Германия, Италия, но и Японии, Калифорнии, Орегоне и Новой Зеландии, где тоже дает хорошие урожаи. Сорт достаточно привередлив и урожай зависит от погодных условий. Лето должно быть достаточно теплым и продолжительным, т.к. время наступления технической зрелости винограда наступает в конце сентября. Если год выдался чересчур жарким, виноград может не успеть раскрыть свой букет. Пино Нуар не любит холодов, если неблагоприятные условия выпали на период цветения, ягоды сильно мельчают и снижается масса грозди. Но наряду с этим сорт хорошо переносит зиму. Лоза хорошо себя чувствует на пологих склонах. Почвы подходят известняковые, сухие.

Урожайность сорта Пино Нуар невысокая, всего 50-60 центнеров с гектара. Гроздь средней величины или мелкая, длиной около 10 см и шириной 5-8 см. По своему строению гроздь плотная или очень плотная, по форме чаще всего цилиндрическая, изредка есть лопасти. Масса грозди не превышает 125г. На лозе вызревает 1-2 грозди. Кислотность сорта 7 – 9%, сахаристость – 20 – 24%. Ягоды средней величины, круглые или слегка овальные. Цвет ягод темно-синий или синевато черный. Кожица тонкая, но прочная. Ягоды имеют нежную и сочную мякоть с бесцветным соком. Грозди покрыты сизым налетом.

Листья округлой формы, 3- или 5-лопастные, средних размеров, с зубчатыми краями. Цвет листа зеленый или темно-зеленый, с винно-красным оттенком по краям. Листовая пластина сетчато-морщинистая, опушенная с нижней стороны.

Из-за подверженности сорта мутационным изменениям стало возможным выведение новых сортов Пино Нуар: Пино Менье, Пино Блан, Пино Гри, Пино Неро.

Изготовление вин из Пино Нуар требует много сил и умений. Виноград Пино Нуар очень многогранен и специфичен, и вина из него получаемые могут сильно варьироваться. Различные вкусы, ароматы и их оттенки – характерная черта этих вин. Красные ягоды клубники, малины, вишни, черешни и ежевики могут соседствовать с кофе, имбирем, карамелью, ванилью и нотами дуба. Большое влияние на качество конечного продукта оказывают не только технические характеристики винограда, но и технологии, по которым будут делать вино.

Сорт «Pinot Noir» является одним из трех сортов винограда, допущенных к производству шампанского. В винодельческих хозяйствах региона Шампань из него производят замечательные белые игристые вина, передающие тонкий букет аромата этого сорта.

Если проводить винификацию по технологии красных вин в результате получают красные и розовые вина. Если содержание танинов в урожае невелико, то производят легкое розовое вино. Это актуально при растущей популярности розовых вин.

В отличие от других красных сортов винограда Пино Нуар не обладает достаточно сильным и насыщенным цветом и ароматом и они могут еще более ослабевать в процессе производства. Эти особенности накладывают большие ограничения на купажирование, практически исключая его. Также очень осторожно подходят к вопросу выдержки вина в бочках. Выдержку применяют для закрепления вкусовых и ароматических качеств вина, но она не должна достигать полугода.

В винах Пино Нуар отражены и терруар и техника выращивания, и технология производителя.

В Эльзасе из Пино Нуар делают легчайшие красные и розовые вина с насыщенным ароматом.

В Шампани производят прекрасный винный материал для последующей шампанизации.

Вина Германии отличаются своей легкостью и сладостью.

Итальянские вина из Пино Нуар обычно поступают в продажу молодыми.

В странах Восточной Европы вина из Пино Нуар подвергаются старению в дубовых бочках, приобретая сладость и сложный букет.

В Калифорнии удается вырастить и собрать очень качественные урожаи Пино Нуар и производить вина в стиле «красной бургундии». Также выпускаются игристые вина в стиле шампанского.

Австралия и Новая Зеландия, один из лучших производителей сорта Пино Нуар.

Винотека
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!