Многогранный сладко-горький вкус, в основе которого лежит необычное сочетание травяных экстрактов, ароматных растений и цитрусовых.
Неповторимая вкусовая композиция в комбинации с насыщенным пряным ароматом и притягательным красным цветом.
Рекомендуется подавать в составе коктейля Campari&Tonic.
Темно-коричневый цвет.
Сложный травяной аромат с яркими нотами аниса, корицы, лакрицы, горького апельсина, имбиря, гвоздики и кардамона.
Богатый вкус с идеальным балансом пряной сладости и цитрусовой горчинки, переходящий в продолжительное мягкое послевкусие.
Ликер рекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом или в составе коктейлей.
Ликер цвета кофе с молоком.
Нежный аромат с нотами шоколада, ванили, карамели и сливок.
Приятный согревающий вкус ликера.
Baileys Original можно пить в чистом виде, уместно добавление льда. На основе этого легендарного ликера существует огромное количество коктейлей. Добавьте Бейлиз к кофе и насладитесь согревающим очаровательным напитком.
Лимончелло Маркати обладает насыщенным цитрусовым ароматом спелых лимонов.
Освежающий и бодрящий вкус с выраженной лимонной нотой и гармоничной сладостью.
Вкус лета, заключенный в бутылку.
В чистом виде, со льдом, с мороженым, фруктовыми салатами, в составе разнообразных коктейлей.
Прекрасный дижестив. Рекомендуется подавать сильно охлажденным.
Темно-шоколадный цвет с отблеском.
Аромат с анисовой сладостью, травяными и мятными оттенками.
Во вкусе и послевкусии травяные ноты переплетаются с тонами специй, ментола и мятных конфет.
Употреблять в чистом виде со льдом и долькой апельсина, в охлаждённых или замороженных шотах, в составе коктейлей.
Температура подачи: 12-16°С.
Спиртовой настой растительных ингредиентов и эфирных масел выдерживают не менее одного года в дубовых бочках.
Аромат сладкий и душистый.
Во вкусе оттенки лакрицы и белого перца, раскрывающиеся анисовым тоном и умеренной сладостью.
Употреблять в чистом виде в шотах (охлаждённым или при комнатной температуре), в составе разнообразных коктейлей. Добавляется в кофе для вкуса и сладости.
Цвет тёмного шоколада и заваренного в турке кофе.
Отчётливый и насыщенный кофейный тон в аромате.
Текстура плотная и щедрая на разнообразные кофейные оттенки, в которых превалирует эспрессо. Он же создаёт акцент и в послевкусии.
Ликер прекрасен в качестве дижестива со льдом (либо охлаждённым) и в составе коктейлей.
Экстракция в промышленной кофеварке.
Ликер с апельсиновым вкусом, сделанный на основе кожуры карибских апельсинов путем тройной дистилляции (отсюда и название).
Сила этого уникального напитка – тонкая гармония горького и сладкого апельсина. Каждый глоток – экстраординарное путешествие вкуса, затрагивающее несколько чувств: в начале это аромат апельсина, затем холодок льда, и, наконец, крепость алкоголя.
Оно сопровождается мягким, тёплым ощущением и задерживается с послевкусием горького и сладкого апельсинов.
Тонкий вкус ликера возникает из смеси ароматных корочек горького и сладкого апельсинов, заботливо выращенных и тщательно отобранных.
Основа для популярных коктейлей «Космополитен», «Маргарита»
Ликер блестящего шоколадного цвета.
В насыщенном аромате тона трав, специй, ментола.
Яркий вкус с выраженной горчинкой и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива в чистом виде или в составе коктейлей.
Освежающий итальянский ликер яркого лимонного цвета.
Свежий, выразительный аромат с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры.
Идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью во вкусе.
Рекомендуется подавать в конце трапезы, в качестве диджестива, а также в составе коктейлей. Подойдет к фруктовым десертам и печенью.
Ликер обладает ярким и солнечным желтым цветом.
Насыщенный, бодрящий лимонный аромат, напоминающий о лете.
Натуральный, мягкий лимонный вкус, в котором органично сочетаются сладость и кислинка. С длительным свежим послевкусием.
Ликер употребляют охлажденным в качестве дижестива, также он может быть смешан с тоником или содовой, как освежающий напиток или аперитив. Лимончелло отлично с игристым вином или шампанским. Прекрасным дополнением к ликеру станут фруктовые салаты, клубника и мороженое.
Прозрачный цвет.
Тонкий, сладковатый аромат с нотками аниса и пряных трав.
Классический вкус самбуки наполнен характерными оттенками аниса.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде при комнатной температуре, со льдом или в составе коктейлей.
Ликер на основе натурального экстракта артишока.
Сладкий вкус с интенсивными тонами трав и пряностей, хорошо сбалансированным алкоголем и мягкой горчинкой.
Прозрачный лиловый цвет. Яркий свежий аромат атакует оттенками цитрусовых, белых померанцевых цветов и миндаля. Вкус мощный, свежий, с оттенками сочных апельсинов, ванили и белых роз в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Шоколадные, кофейные и ванильные ноты, а также оттенки корицы и сухофруктов на фоне из виски со сливками.
Шотландский виски и сливки смешиваются при помощи эмульгатора на основе растительных масел, после чего добавляется вода, сахар, натуральные ароматизаторы, включая шоколад, кофе и ваниль, а цвет корректируется карамельным колером (E150а).
Прозрачный цвет.
Богатый букет с нотами солодки, аниса, апельсина, цветов, сухофруктов, мускатного ореха и пряностей.
Тонкая горчинка апельсиновой цедры, пряные и мятные ноты в послевкусии, а также обволакивающее ощущение сладости на языке.
Подавать хорошо охлажденной, можно добавить пару кубиков льда. Используется в различных коктейлях – Vagroni, Italian Coffee, Sambuca Spritz.
Прозрачный медово-янтарный цвет. Теплый аромат толченого горького миндаля. Вкус сладкий, с мягкой текстурой и благородной горькой нотой жареного миндаля в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Сладкий вкус с нотами лакрицы, аниса, мяты, эвкалипта, карамели, горького шоколада, корицы, имбиря, апельсиновой корки и мускатного ореха.
Спирты после холодной мацерации с травами, фруктами и пряностями – в общей сложности 37 натуральных ингредиентов – 3-5 месяцев выдерживаются в больших бочках из славонского дуба.
Прозрачный цвет весенней травы. Мощный морозный аромат свежей мяты. Невероятно яркий освежающий вкус с оттенками перечной мяты, шелковистой текстурой и сладким продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Прозрачный рубиновый цвет. Насыщенный аромат спелой садовой клубники и клубничного джема. Вкус мягкий и сочный с обволакивающей текстурой и оттенками клубничного сиропа в обольстительно сладком послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Ликер глубокого голубого цвета.
Прекрасный аромат с нотками апельсина и мандарина.
Изысканный вкус с нотками апельсинов и других цитрусовых фруктов.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях.
Золотистый цвет.
Букет из цитрусовых с нотами лакрицы и множеством бальзамических оттенков отражается в интенсивном, но мягком вкусе с умеренной сладостью.
Корки сладких и горьких апельсинов, а также лимонные корки 30 дней мацерируются с пряностями (ревень, лакрица и другие) в водно-спиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 25% разбавлением водой и добавляется сахар. Цвет остается натуральным – красители не используются.
Прозрачный бледно-янтарный цвет.
Мягкий аромат очаровывает нотами цветущей бузины.
Вкус свежий, чуть терпкий, с оттенками цветочного нектара в изысканном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Насыщенный вишневый цвет. Горько-сладкий аромат с оттенками вишни, вишневой косточки и ванили. Вкус яркий, сочный, с оттенками сладкой вишневой мякоти и вишневых косточек в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Прозрачный ликер чистого насыщенного оранжево-красного цвета, с ярким узнаваемым ароматом горьких апельсинов, грейпфрута, мандаринов, пряных трав, специй.
Интенсивный вкус цедры, цитрусовых цукатов, апельсиновых леденцов, с пикантной пряной горчинкой и сочным живым послевкусием.
Рекомендуется подавать в чистом виде со льдом, или в составе коктейлей, в том числе классическом коктейле Spritz.
Темно-коричневый цвет с оранжевыми вкраплениями и золотыми бликами.
Кофейный аромат с пряными оттенками аниса.
Горьковатый, обволакивающий, мягкий вкус с нотами кофе и сладковатым оттенком аниса.
Ликер хорош в качестве дижестива, в чистом виде, со льдом, с мороженым.
Кристально-прозрачный цвет.
Необычный яркий аромат раскрывается оттенками белых цветов и горького апельсина.
Мягкая сладость вкуса дополняется освежающими нотами сладких и горьких апельсинов и луговых трав.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Насыщенная ваниль и сливочная ириска в аромате.
Во вкусе: карамель, сливки и шоколад,
Приятно обволакивающее послевкусие.
Можно пить в чистом виде, со льдом, в основе коктейлей.
Сладкий апельсиновый вкус с ванильными nнюансами и легкой горчинкой в послевкусии.
Ликерр на основе дистиллята из корок горьких апельсинов Лараха с острова Кюрасао в Карибском море, мацерированных с пряностями в тростниковых (ромовых) спиртах.
Кристально-прозрачный цвет.
Яркий, узнаваемый аромат с классическими оттенками аниса, типичными для Самбуки, дополненными нотками белых цветов, душистых трав, легкой сладостью ванили и пикантным, нежным пряным оттенком.
Насыщенный, гармоничный, густой вкус с выразительной анисовой нотой, подчеркнутой приятной сладостью, мягкими тонами пряных трав, ванили и специй. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Ставшая классической итальянская Самбука чрезвычайно хороша в качестве дижестива, поданная сильно охлажденной в чистом виде, со льдом или с в сочетании с кофе. Можно подать самбуку с тремя кофейными зернами, брошенными в бокал. Одновременно с этим Самбука – традиционный компонент разнообразных алкогольных коктейлей.
Сладкий аромат апельсиновой корки с нотами пряных трав повторяется в интенсивном горько-сладком вкусе.
Ликер прекрасно подойдет для коктейлей и отлично пьется в чистом виде со льдом.
Корки сладких и горьких апельсинов с пряностями мацерируются в водно-спиртовом растворе потом проводится фильтрация крепость доводится до 21% разбавлением водой добавляется сахар а цвет корректируется пищевыми красителями.
Ароматный цветочный букет с нотами лайма.
В мягком вкусе с хорошо уравновешенной сладостью на переднем плане, наоборот, лаймовые тона, которые сопровождаются изящными цветочными оттенками.
Цветки черной бузины (sambuco) и листья мяты мацерируются в водноспиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 14% разбавлением водой и добавляется сок лайма и сахар.
Светло-соломенный цвет.
Свежий аромат цитрусовых, деликатная сладость и кислотность с низкой крепостью.
Ликер подается в качестве дижестива как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.
Прозрачный красно-рубиновый цвет. Традиционный горький ликер с ароматами трав, цитрусовых фруктов и специй. Вкус глубокий и сложный, с характерными оттенками настоев горечавки, квассии и белой каролины.
Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.
Светло-янтарный цвет.
Нежный аромат с нотами чернослива, меда и миндаля.
Легкий, деликатный умэсю с пониженной крепостью
Подается в качестве дижестива в чистом виде (10-12°С), со льдом или в составе разнообразных коктейлей. Как без сопровождения, так и с фруктовыми десертами, сорбетами, мороженым.
Выдерживается не менее года в нейтральной емкости.
В аромате преобладают тона спелой вишни, полыни и бальзамика.
Вкус раскрывается оттенками свежевыжатого вишневого сока, сухой травы и аниса.
Ликер лучше пить чистом виде со льдом, дополнив напиток долькой лимона или апельсина, с газированной водой или в составе коктейлей. Идеально подходит к сырам и мясным закускам.
Температура подачи: 5-10°С.
Мацерация вишни Griottines с абсентом и включением натуральных растительных экстрактов.
Букет из апельсиновой корки с пряностями – ревень, корень горечавки, лакрица и кассия (разновидность корицы) – повторяется в интенсивном и хорошо сбалансированном горько-сладком вкусе.
Корки сладких и горьких апельсинов, а также лимонные корки 20 дней мацерируются с пряностями – такими как ревень, корень горечавки, лакрица и кассия (разновидность корицы) – в водноспиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 25% разбавлением водой, добавляется сахар, а цвет корректируется пищевыми красителями – карамельным Е150а, красным Е122 и жёлтым Е102.
Темный рубиново-гранатовый цвет.
Насыщенный аромат с оттенками пряных трав, специй, дуба и древесной коры.
Великолепный сладко-горький вкус с оттенками цитрусовой цедры и медовых цветов.
Прекрасный дижестив, ликер также прекрасно проявляет себя в коктейлях.
Ликер кофейного цвета со сливочным оттенком.
Прекрасный аромат с тонами шоколада и сливок.
Сладкий вкус с приятной горчинкой, нотками молочного шоколада, богатыми тонами сливок и ванили.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, он великолепно сочетается с кофе, ромом, мороженым. Используется в кулинарии, а также для изготовления изысканных коктейлей.
Насыщенный желтый цвет с легкими золотистыми отблесками.
В интенсивном аромате ярко выражены узнаваемые лимонные тона - засахаренные лимонные дольки, лимонный тарт, нежные оттенки сладких пряностей.
Вкус плотный, довольно насыщенный, в нём также хорошо проявлены типичные для Лимончелло оттенки лимона в разнообразных вариациях, приятная сладость, не уходящая в приторность благодаря хорошо сбалансированной, освежающей кислотности, дающей стилистике напитка живость и гибкость.
В приятном, долгом послевкусии - акцент лимонной цедры.
В Италии существует традиция подавать Лимончелло после обеда в качестве дижестива, в охлажденном виде как напиток, стимулирующий пищеварение. Этот ликер также превосходен со льдом в качестве аперитива, хорошо сочетается с игристым вином, минеральной водой, свежими ягодами, фруктами и мороженым.
Кристально-прозрачный бесцветный ликёр.
Яркий, чистый аромат с выразительными нотами аниса.
Мягкий вкус с приятной текстурой и долгим пряным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.
Черно-шоколадный цвет с янтарными отблесками.
В аромате ревень, гвоздика, цитрусы.
Первоначальная сладость и бальзамический характер специй уступают место богатому вкусу ревеня, который сохраняется долгое время и становится приятно горьким в послевкусии.
Ликер идеален в чистом виде или со льдом, с содовой, тониками и цитрусовыми лимонадами.
Прозрачный ликер лавандово-розового цвета. Элегантный фиалковый аромат с легкими древесными нотами и мягким, сладко-пряным вкусом.
Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.
|
1
|
5
|