
Глубокий янтарный цвет.
Аромат ванили, чернослива, лакрицы, засахаренного абрикоса. Очень элегантный купаж с отчетливым "рансьо".
Очень мягкий и нежный вкус с продолжительным послевкусием, типичным для очень старого коньяка
Дижестив.
Виноград сорта Уни Блан для данного коньяка собирается вручную. После прессования и короткой мацерации, сусло подвергается ферментации с последующей медленной дистилляцией. Несколько месяцев коньяк проводит в «рыжих» бочках, далее переливается в старые бочки, где созревает еще минимум 29 лет.