Daniel Bouju

Коньяки «Daniel Bouju» (Даниэль Бужу) известны своими великолепными букетами и богатыми вкусами. Их производство зародилось в 1805 году в сердце Гран-Шампани - небольшой коммуне Сен-Прёй региона Шарант.

Фильтр
Популярность
Цена
Цена
Алкоголь
Регион
Наименование
Виноград
Коньяк Daniel Bouju
Коньяк Daniel Bouju
№36779
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 10 лет, ВСОП 40% Daniel Bouju
0,5 л
5.750 р.
В корзину
0,5 л
5.750 р.
0,7л
6.450 р.

Даниэль Бужу ВСОП

При создании этого напитка для выдержки коньячных спиртов, полученных путем дистилляции вина из винограда сорта Уни Блан, использовались новые бочки из Лимузенского дуба. Структура древесины, присущая этим бочкам, дала ему возможность обрести насыщенный янтарный цвет, мощь, сочетающуюся с тонкостью и сложностью, и пряный аромат с тонами ванили.

№35539
Коньяк Франция, Коньяк 10 лет 40% Daniel Bouju
0,7л
8.950 р.
В корзину

Даниэль Бужу Резерв Гурме

№21968
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань ВСОП 40% Daniel Bouju
0,7л
10.390 р.
В корзину

Даниэль Бужу Караф (декантер) ВСОП

Французский коньяк. Выдержка: VSOP. Аромат: ваниль, травы, специи. Вкус: сложный, с нотами ванили и пряностей. Гастрономические сочетания: коктейли, со льдом, прекрасный дижестив. Крепость: 40%.

№21974
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 5 лет 40% Daniel Bouju
0,5 л
4.850 р.
В корзину
0,5 л
4.850 р.
1,5л
14.990 р.
0,7л
5.925 р.

Даниэль Бужу Селексьон Спесиаль

Французский коньяк. Аромат: цветочный с дубовыми нотами, оттенками ванили и пряностей. Вкус: мягкий, приятный. Гастрономические сочетания: как дижестив, в коктейлях. Крепость: 40%.
№21971
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань ХО 40% Daniel Bouju
0,7л
11.250 р.
В корзину

Даниель Бужу Империор ХО

Французский коньяк. Выдержка: XO. Аромат: чернослив, ваниль, гвоздика, корица, мускатные орехи. Вкус: долгий, сложный, округлый. Гастрономические сочетания: шоколадный десерт, прекрасный дижестив, сигара, дичь. Крепость: 40%.

№21973
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 60% Daniel Bouju
0,5 л
11.150 р.
В корзину
0,5 л
11.150 р.
0,7л
11.750 р.

Даниель Бужу Роял

Французский коньяк. Аромат: мед, фиалка. Вкус: округлый, гладкий, с медовыми оттенками. Гастрономические сочетания: кофе, прекрасный дижестив, сигара. Крепость: 60%.

№21964
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 35 лет 40% Daniel Bouju
0,7л
16.741 р.
В корзину

Даниель Бужу Экстра

Французский коньяк. Аромат: мягкие ноты Rancio Charentais. Вкус: фруктовый, долгий, сложный, округлый, с элегантным и мощным финалом. Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой. Крепость: 40%.

№21972
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 40% Daniel Bouju
0,7л
21.880 р.
В корзину

Даниэль Бужу Симфони

Французский коньяк. Аромат: округлый с оттенками рансьо. Вкус: сложный, с танинами и оттенками фруктов и пряностей. Гастрономические сочетания: сигара, фрукты. Крепость: 40%.
№22657
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 40 лет 40% Daniel Bouju
0,7л
83.950 р.
В корзину

Даниель Бужу Империум, дер. кор.

Французский коньяк. Аромат: ярко выраженный Rancio Charentais с нотками дерева и пряностей. Вкус: округлый, гладкий, с медовыми оттенками и очень долгим послевкусием. Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой. Крепость: 40%.

№23105
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 35 лет 40% Daniel Bouju
0,7л
53.290 р.
В корзину

Даниель Бужу Дивинесанс

Французский коньяк. Аромат: мягкие ноты Rancio Charentais. Вкус: фруктовый долгий, сложный, округлый с элегантным и мощным финалом. Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой. Крепость: 40%.

№22658
Коньяк Франция, Коньяк 80 лет 42% Daniel Bouju
0,7л
164.650 р.
В корзину

Даниель Бужу Резерв Фамилиаль

Французский коньяк. Аромат: пьянящий, шелковистый, свежий, слоистый аромат коньяка раскрывается нотами меда, инжира, сливы и экзотических фруктов, а так же дуба и рансьо. Вкус: сочетает в себе оттенки сухофруктов, кофе мокко и какао, ароматы кожи, мускатного ореха и специй. Стойкое послевкусие наполнено нюансами мармелада. Выдержка: 80 лет. Крепость: 42%.

№21963
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 40 лет 40% Daniel Bouju
Под заказ
Запросить

Даниель Бужу Тре Вье

Французский коньяк. Французский коньяк. Аромат: сильные ароматы Rancio Charentais с оттенками дерева и пряностей. Вкус: округлый, гладкий, с медовыми оттенками и крайне долгим послевкусием. Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой. Крепость: 40%.

№23103
Коньяк Франция, Коньяк Наполеон, 15 лет 40% Daniel Bouju
Под заказ
Запросить

Даниель Бужу Наполеон

Французский коньяк. Аромат: фруктовый, пряный. Вкус: сложный, мощный с долгим послевкусием. Гастрономические сочетания: как дижестив, с шоколадом или сигарой, в чистом виде или со льдом. Крепость: 40%.

№23104
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 40 лет 50% Daniel Bouju
Под заказ
Запросить

Даниель Бужу Брют Де Фут

Французский коньяк. Аромат: богатые ароматы Rancio Charentais. Вкус: нежный, округлый, мягкий. Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой. Крепость: 50%.
№21969
Коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 40% Daniel Bouju
Под заказ
Запросить

Даниэль Бужу ХО

Французский коньяк. Аромат: сильный и нежный, с нотами мускатного ореха, гвоздики, корицы, ванили и чернослива. Вкус: ярко выраженный рансьо. Гастрономические сочетания: как аперитив, дижестив, с сигарой. Крепость: 40%.

В коньяки «Даниэль Бужу» никогда не добавляется карамель и сахар: свой цвет коньяк получает исключительно за счет дубильных веществ древесины. «Долю ангелов» в коньяке восполняют только с помощью спиртов того же возраста.

Фильтрацию коньяки «Daniel Bouju» не проходят, хотя иногда одна легкая фильтрация допускается. При этом для сохранения «сердца», как тут говорят, напитка никогда не применяется холодная фильтрация.

Благодаря этому, а также традиционным методам перегонки в небольших кубах получаются истинные коньяки Гранд-Шампани. Зрелые коньяки «Daniel Bouju» не обладают агрессивностью во вкусе, они мягкие и в то же время достаточно сложные.

Для коньяков «Даниель Бужу» используется виноград сорта Уни Блан, возделываемый на 25 гектарах собственных виноградников, из которого получается белое вино крепостью 8% с довольно высокой кислотностью, необходимой для получения превосходного мягкого коньяка. Первые годы коньяки «Daniel Bouju» зреют в новых бочках из лимузенского дуба, затем - в старых бочках, а позже - в небольших бочках объемом 80-90 гектолитров.

После завершения ферментации белое вино отправляется на перегонку, которая проводится всю зиму с использованием шарантских перегонных кубов объемом 16,5 гектолитров, напоминающих по форме луковицы и нагреваемые с помощью открытого огня.

Нефильтрованное вино вместе с осадком заливается в куб, где оно закипает. Алкогольные пары высвобождаются и собираются в верхней части куба, а после попадают в змеевик. При контакте с охладителем формируется спирт-сырец, который затем возвращается в куб для второй перегонки - чрезвычайно деликатной и требующей постоянного внимания.

Естественно, прежде всего нужно избавиться от «головы» и «хвоста» и оставить «тело» или «сердце», как называют его в «Daniel Bouju», - винный спирт, содержащий все ингридиенты, которые дарят коньяку его букет и неповторимые ароматы.

Весь процесс перегонки осуществляется крайне осторожно и заботливо под постоянным надзором сотрудников «Daniel Bouju», что вместе с уважительным отношением к традиционному методу производства и навыкам, передающимся из поколения в поколение, приводит к появлению на свет неповторимого коньяка «Даниэль Бужу» с утонченным букетом.

В нашем бутике можно купить коньяки «Daniel Bouju» от самых простых до очень редких.

Алкогольная продукция, указанная на настоящем сайте, может быть приобретена в винотеках, указанных в разделе "Контакты". Продажа алкогольной продукции дистанционным способом не допускается.
Запросить цену
Имя
Эл. почта
Телефон
Сообщение
Отправить

Ваше сообщение получено.

Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Добро пожаловать в Мои винотеки!

Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Я старше 18 лет