Daniel Bouju

Коньяки «Daniel Bouju» (Даниэль Бужу) известны своими великолепными букетами и богатыми вкусами. Их производство зародилось в 1805 году в сердце Гран-Шампани - небольшой коммуне Сен-Прёй региона Шарант.

Фильтр
Популярность
Рекомендованные
Цена
Цена
Коньяк Daniel Bouju
Коньяк Daniel Bouju
№36779
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 10 лет, ВСОП 40% Daniel Bouju
0,7 л
8.289 р.
В корзину
0,5 л
6.714 р.
0,7 л
8.289 р.

Даниэль Бужу ВСОП

При создании этого напитка для выдержки коньячных спиртов, полученных путем дистилляции вина из винограда сорта Уни Блан, использовались новые бочки из Лимузенского дуба. Структура древесины, присущая этим бочкам, дала ему возможность обрести насыщенный янтарный цвет, мощь, сочетающуюся с тонкостью и сложностью, и пряный аромат с тонами ванили.

№35539
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк 10 лет 40% Daniel Bouju
0,7 л
11.453 р.
В корзину

Даниэль Бужу Резерв Гурме

№21974
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 5 лет 40% Daniel Bouju
0,7 л
6.836 р.
В корзину
0,5 л
5.667 р.
0,7 л
6.836 р.
1,5л
17.613 р.

Даниэль Бужу Селексьон Спесиаль

Французский коньяк. Аромат: цветочный с дубовыми нотами, оттенками ванили и пряностей. Вкус: мягкий, приятный. Гастрономические сочетания: как дижестив, в коктейлях. Крепость: 40%.
№21971
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань ХО 40% Daniel Bouju
0,7 л
14.469 р.
В корзину

Даниель Бужу Империор ХО

Французский коньяк. Выдержка: XO. Аромат: чернослив, ваниль, гвоздика, корица, мускатные орехи. Вкус: долгий, сложный, округлый. Гастрономические сочетания: шоколадный десерт, прекрасный дижестив, сигара, дичь. Крепость: 40%.

№21968
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань ВСОП 40% Daniel Bouju
0,7 л
13.664 р.
В корзину

Даниэль Бужу Караф (декантер) ВСОП

Французский коньяк. Выдержка: VSOP. Аромат: ваниль, травы, специи. Вкус: сложный, с нотами ванили и пряностей. Гастрономические сочетания: коктейли, со льдом, прекрасный дижестив. Крепость: 40%.

№21973
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 60% Daniel Bouju
0,7 л
15.362 р.
В корзину
0,5 л
13.023 р.
0,7 л
15.362 р.

Даниель Бужу Роял

Французский коньяк. Аромат: мед, фиалка. Вкус: округлый, гладкий, с медовыми оттенками. Гастрономические сочетания: кофе, прекрасный дижестив, сигара. Крепость: 60%.

№21964
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 35 лет 40% Daniel Bouju
0,7 л
19.316 р.
В корзину

Даниель Бужу Экстра

Французский коньяк. Аромат: мягкие ноты Rancio Charentais. Вкус: фруктовый, долгий, сложный, округлый, с элегантным и мощным финалом. Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой. Крепость: 40%.

№21972
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 40% Daniel Bouju
0,7 л
25.737 р.
В корзину

Даниэль Бужу Симфони

Французский коньяк. Аромат: округлый с оттенками рансьо. Вкус: сложный, с танинами и оттенками фруктов и пряностей. Гастрономические сочетания: сигара, фрукты. Крепость: 40%.
№55103
Крепкий алкоголь, коньяк Daniel Bouju
Под заказ
Запросить

Даниэль Бужу Эмперор Хо В Подарочной Упаковке

Блестящий медный цвет. Аромат коньяка раскрывается оттенками выпечки, мускатного ореха, гвоздики, имбиря, корицы и сигарной коробки, долго развиваясь в бокале. Мягкий, округлый вкус, в котором доминируют тона орехов и сухофруктов. Долгое, гармоничное послевкусие.

Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.

№22657
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк, Гран Шампань 40 лет 40% Daniel Bouju
Под заказ
Запросить

Даниель Бужу Империум, дер. кор.

Французский коньяк. Аромат: ярко выраженный Rancio Charentais с нотками дерева и пряностей. Вкус: округлый, гладкий, с медовыми оттенками и очень долгим послевкусием. Гастрономические сочетания: в качестве дижестива, хорошо сочетается с ароматным кофе и кубинской сигарой. Крепость: 40%.

№22658
Крепкий алкоголь, коньяк Франция, Коньяк 80 лет 42% Daniel Bouju
Под заказ
Запросить

Даниель Бужу Резерв Фамилиаль

Французский коньяк. Аромат: пьянящий, шелковистый, свежий, слоистый аромат коньяка раскрывается нотами меда, инжира, сливы и экзотических фруктов, а так же дуба и рансьо. Вкус: сочетает в себе оттенки сухофруктов, кофе мокко и какао, ароматы кожи, мускатного ореха и специй. Стойкое послевкусие наполнено нюансами мармелада. Выдержка: 80 лет. Крепость: 42%.

№55105
Крепкий алкоголь, коньяк Daniel Bouju
Под заказ
Запросить

Даниэль Бужу Наполеон В Подарочной Упаковке

Глубокий янтарный цвет. Многогранный аромат раскрывается тонами ванили, сухофруктов, обожженого дуба, специй. В округлом, мощном вкусе тона инжира, фиников, миндаля, чернослива и специй. Сложное, продолжительное послевкусие долго отзывается оттенками сущеных абрикосов.

Рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.

В коньяки «Даниэль Бужу» никогда не добавляется карамель и сахар: свой цвет коньяк получает исключительно за счет дубильных веществ древесины. «Долю ангелов» в коньяке восполняют только с помощью спиртов того же возраста.

Фильтрацию коньяки «Daniel Bouju» не проходят, хотя иногда одна легкая фильтрация допускается. При этом для сохранения «сердца», как тут говорят, напитка никогда не применяется холодная фильтрация.

Благодаря этому, а также традиционным методам перегонки в небольших кубах получаются истинные коньяки Гранд-Шампани. Зрелые коньяки «Daniel Bouju» не обладают агрессивностью во вкусе, они мягкие и в то же время достаточно сложные.

Для коньяков «Даниель Бужу» используется виноград сорта Уни Блан, возделываемый на 25 гектарах собственных виноградников, из которого получается белое вино крепостью 8% с довольно высокой кислотностью, необходимой для получения превосходного мягкого коньяка. Первые годы коньяки «Daniel Bouju» зреют в новых бочках из лимузенского дуба, затем - в старых бочках, а позже - в небольших бочках объемом 80-90 гектолитров.

После завершения ферментации белое вино отправляется на перегонку, которая проводится всю зиму с использованием шарантских перегонных кубов объемом 16,5 гектолитров, напоминающих по форме луковицы и нагреваемые с помощью открытого огня.

Нефильтрованное вино вместе с осадком заливается в куб, где оно закипает. Алкогольные пары высвобождаются и собираются в верхней части куба, а после попадают в змеевик. При контакте с охладителем формируется спирт-сырец, который затем возвращается в куб для второй перегонки - чрезвычайно деликатной и требующей постоянного внимания.

Естественно, прежде всего нужно избавиться от «головы» и «хвоста» и оставить «тело» или «сердце», как называют его в «Daniel Bouju», - винный спирт, содержащий все ингридиенты, которые дарят коньяку его букет и неповторимые ароматы.

Весь процесс перегонки осуществляется крайне осторожно и заботливо под постоянным надзором сотрудников «Daniel Bouju», что вместе с уважительным отношением к традиционному методу производства и навыкам, передающимся из поколения в поколение, приводит к появлению на свет неповторимого коньяка «Даниэль Бужу» с утонченным букетом.

В нашем бутике можно купить коньяки «Daniel Bouju» от самых простых до очень редких.

Алкогольная продукция, указанная на настоящем сайте, может быть приобретена в винотеках, указанных в разделе "Контакты". Продажа алкогольной продукции дистанционным способом не допускается.
Запросить цену
Имя
Эл. почта
Телефон
Сообщение
Отправить

Ваше сообщение получено.

Мы свяжемся с вами в ближайшее время.

Добро пожаловать в Мои винотеки!

Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.

Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Я старше 18 лет