Кальвадос "Christian Drouin"

Кальвадос изготовлен на 70% из яблочных спиртов и на 30% – из грушевых – из региона Домфронтэ, где хорошо растет груша, корни которой разрастаются горизонтально и неглубоко.

Однократная перегонка позволяет максимально сохранить ароматы, вследствие чего кальвадос отличается необыкновенно богатым фруктовым букетом.

Кальвадос отлично подходит для приготовления коктейлей, требующих крепкий алкогольный напиток с фруктовым ароматом; а также для сопровождения яблочных десертов.

Pommeau de Normandie – это смесь Кальвадоса и свежего, неперебродившего  яблочного сока в следующих пропорциях: ¼ кальвадоса крепостью 65º и  ¾ сока яблок. Pommeau de Normandie Christian Drouin выдерживается от 3 до 4 лет.

Довольно длительная выдержка позволяет добиться более сбалансированного вкуса без ярко выраженной спиртуозности. Особое внимание Кристиан Друэн уделяет подбору сортов яблок для того, чтобы производимое им Pommeau получалось не слишком сладким, ни слишком тяжелым.

Поммо ди Норманди лучше всего пить охлажденным (8-10º) из бокала типа «Тюльпан». Оно отлично сочетается со многими десертами, а также используется в кулинарии для придания блюдам аромата яблок.

В состав этого кальвадоса вошли только спирты, дистиллированные из сидра, изготовленного из лучших сортов груш и яблок.

Отличительной чертой напитка является прозрачный цвет и восхитительный аромат, наполненный тонами свежих яблок, ставший его визитной карточкой.

Это прекрасный вариант для подачи в качестве аперитива и компонента для коктейлей.

4-летний кальвадос мягкого янтарного цвета.

Аромат миндаля и пчелиного воска с нотами легкого сидра, печеных яблок, пряного хлеба, ванили и корицы.

Гармаоничный и одновременно очень богатый, сладковатый вкус

Фруктовое послевкусие.

Выдерживается в маленьких дубовых бочках емкостью 225 литров, ранее использованных для выдержки вина.

8-летний кальвадос мягкого золотистого цвета.

После двух перегонок и выдержки в маленьких дубовых бочках кальвадос раскрывается в гармоничных ароматах печеного яблока, миндаля и специй.

Мягкий и округлый, фруктовый вкус, постепенно переходящий в ваниль и древесные ноты

Особенностью этого ароматного кальвадоса является то, что в бутылку помимо непосредственно самого напитка помещаются яблоки. Только в 40% из нескольких тысяч бутылок, заранее прикрепленных на ветках ранней весной, к осени формируются зрелые плоды. Кальвадос, обладающий притягательным вкусом и ароматом, был впервые разлит компанией в 1981 году.

Кальвадос золотистого цвета цвет.

Хорошо сформировавшийся аромат дарит ноты апельсина, спелого персика и айвы.

В богатом вкусе проявляются ноты яблока, цукатов и ванили.

Послевкусие богатое, долгое и невероятно приятное.

Кальвадос золотисто янтарного цвета цвет.

В аромате раскрываются вкусные ноты поджаренного хлеба и пралине.

Мягкий и полнотелый.

В послевкусии ощущаются пряности и орех.

Кальвадос медно-янтарного цвета.В аромате кальвадоса сочетаются объемные ноты можжевельника и шоколада.Классический вкус кальвадоса состоит из нот яблока и сидра.Кальвадос великолепен в сочетании с сигарой.

Кальвадос «Кер де Лион» (Франция, Кальвадос; производитель: Кристиан Друэн). Алкоголь 40%.

Кальвадос золотисто янтарного цвета цвет.

Аромат очень фруктовый, в котором раскрываются ноты яблока и айвы, орехов и меда.

Вкус тонкий, слегка пикантный на входе, постепенно приобретает полноту и маслянистость.

В продолжительном послевкусии проявляются тона лесных орехов.

Кальвадос янтарного цвета цвет.

Своим богатым и сложным ароматом, в котором ощущаются ноты запеченного яблока, сухофруктов, пряностей, подтверждает происхождение из региона пэи д`ож.

Одновременно мощный, хорошо структурированный и округлый.

Послевкусие очень устойчивое.

Кальвадос темного цвета с оттенком красного дерева цвет.

Мощный аромат раскрывается в ноты чернослива и тмина.

Вкус с мягкой танинностью, слегка сладковатый.

Послевкусие невероятной продолжительности, с тонами пряностей, сухофруктов и ванили.

Кальвадос цвета темного янтаря цвет.

Довольно быстро раскрываясь, аромат проявляет ноты тмина и дерева, которые постепенно эволюционируют в тона запеченного яблока и горького шоколада.

Вкус богатый насыщенный. в послевкусии ощущаются ноты корицы и рисовой пудры.