Игристое вино Золотая Балка Кюве де Витмер
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Россия > Крым |
| Наименование | Cuvée de Vitmer, Золотая балка |
| Виноград | Пино Нуар, Шардоне |
| Год | 2021 |
| Крепость | 12% |
| Гастрономия | Аперитив, Закуски, Морепродукты, Нежирная рыба |
| Vivino | 4 |
Описание
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
В аромате изящное и слегка сливочное, с нюансами цитрусов, цветов акации, миндаля и хлебных тостов.
Удивляет освежающей кислотностью и молодёжной яркостью в продолжительном гармоничном послевкусии.
К игристому вино подойдут брускетты с морепродуктами, рыба на гриле, оливье.
Выдерживается в бутылках на дрожжевом осадке в течение 28 месяцев.
Виноград собирают с лучших участков хозяйства, возраст некоторых лоз достигает 30 лет. Климат мягкий, почти средиземноморский. Почвы известняковые, идеально подходящие для игристых вин.
Линейка премиальных игристых вин Cuvee de Vitmer посвящена родоначальнику винодельни Александру Витмеру. Предприниматель, меценат, аристократ, землевладелец, военный историк, инженер, драматург, ученый – личность настолько многогранная, что только самое глубокое и благородное, поистине гедонистическое вино способно передать характер господина Витмера. 1878 году он переехал из Петербурга в Крым, в Балаклаву. Очень скоро оценил перспективы севастопольского терруара, закупил французские лозы, посадил первые виноградники и основал винодельческое имение «Благодать», ставшее прообразом будущей «Золотой Балки».




























































