Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате запечённое медовое яблоко с нюансами сладких специй и тонкими нотами сухофруктов.
Округлый насыщенный вкус с тонами увяленных сладких фруктов и мёда, пряными оттенками и долгим бархатистым послевкусием с хрустящей кислотностью.
Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях в контакте с кожицей винограда и контролем температуры 20 дней, выдержка на тонком дрожжевом осадке с регулярным баттонажем, кратковременная выдержка 10% в дубе. Холодный розлив в инертной среде.
Возраст лоз – 19 лет.
Тираж – 5000 шт.
Восторг – сорт отечественной селекции, хорошо зарекомендовал себя как столовый сорт, с 2021 года разрешен к применению как технический.
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Многогранный аромат с нотами вишни, ежевики, черной шелковицы и тонами специй.
Округлый вкус с бархатистыми танинами, нотами тёмных фруктов, пряностей и долгим послевкусием с выразительной кислотностью.
Освежающие ароматы белых цветов.
Вкус с тонами экзотических цитрусовых фруктов.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, сочетается с мягкими сырами (бри, камамбер),блюдами из морепродуктов, курицей под сливочным соусом, яблочными и грушевыми десертами.
Вино обладает интенсивным сортовым ароматом с тонами спелого персика, цитрусов, специй, розы и пиона, мускатными и минеральными штрихами.
Объемный вкус с кислотностью, которая набирает силу ближе к послевкусию, делая его стойким и выразительным.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также с легкими закусками, рыбными блюдами, сырами.
Красивый светло-золотистый цвет.
Приятный аромат луговых цветов с нотами цитрусовых, абрикоса и тропических фруктов.
Минеральное во вкусе с легкой текстурой и освежающей кислотностью.
Структурированное вино с продолжительной приятной горчинкой миндального послевкусия.
К вину подойдут салаты, легкие закуски и блюда из морепродуктов, нежирные сыры.
Яркое, многомерное природно полусладкое вино с гармоничным и глубоким вкусом.
Виноград с собственных виноградников специально оставлялся на лозе для увеличения концентрации сахаров в ягоде. Поздний сбор производился вручную.
Нежно-розовый цвет.
Очаровательный фруктовый аромат с оттенком земляники и сливок.
Свежий вкус с нотами красных ягод и пикантной свежестью в долгом послевкусии.
Вино подойдет к легким мясным салатам и закускам, жареному или приготовленному на пару лососю.
Насыщенный рубиновый цвет.
Сложный аромат с нотами спелых черных ягод, перечных тонов и эвкалиптовыми оттенками.
Выразительный вкус с мягкими зрелыми танинами, тонами ягод, джема, пряностей и землистыми нюансами
Вино после умеренной аэрации рекомендуется подавать при температуре 16°С к блюдам из красного мяса и твердым сырам.
Выдерживается во французских дубовых бочках объемом 225 л не менее 9 месяцев.
Рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Интенсивный аромат с тонами красных и темных ягод: вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.
Гармоничный, структурированный вкус, свежее сочное послевкусие.
Вино подойдет к классическим блюдам на основе красного мяса, например тушеной говядине или бифштексу, густым супам и сочным стейкам.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Яркий аромат красной вишни, слив, лесных ягод и смородины с выразительными пряными нотами.
Среднетелое во вкусе вино с округлым вкусом сладкого ягодного пирога и граната и слегка вяжущими танинами.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса (жареной телятине, рагу из дикого кабана, тушеным в томатном соусе), пасте болоньезе, брускеттам с ростбифом или уткой с ягодным соусом, твердым сырам.
Вино насыщенного цвета марсала с пурпурными отблесками.
Яркий выразительный букет с доминантой спелой вишни, черноплодной рябины, кизила, изящно дополнен тонами ягод можжевельника.
Гармонию вкуса вину придают плотное фруктовое тело с легкой пикантной танинностью.
Приятное ягодно-пряное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с уткой, дичью, бараниной, плотными мясными паштетами с ягодным конфитюром.
Светло-желтое вино с золотистыми отблесками.
Тонкий и сдержанный аромат вина предполагает некоторую приземленность и легкость с нотами смородинового листа и крыжовника.
Насыщенный, свежий, питкий, живой вкус с доминирующими оттенками крыжовника и маракуйи, хорошо сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой в долгом, сухом послевкусии.
Вино составит отличную гастрономическую пару легким салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.
Вино розового цвета.
Привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод, минералов и весенних цветов.
Элегантный, чистый вкус вина с фруктово-ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с блюдами на основе белого мяса и рыбы, с морепродуктами, сырами, паштетами, овощными блюдами.
Насыщенный темно-пурпурный цвет.
Аромат с тонами джема из черной смородины, ежевики, черного перца и ванили
Полнотелое, мощное во вкусе вино с хорошей структурой и зрелыми танинами.
Яркое длительное послевкусие, подчеркивающее пряно-джемовую атаку.
Вино подойдет к стейкам, дичи, выдержанным твердым сырам.
Выдержано в бочках из американского дуба объемом 225 л.
Светло-золотистый цвет.
Аромат персикового варенья, ванили и пекарских пряностей.
Во вкусе тона цитрусовых леденцов и легкая бочковая сладость, бочка придает вину насыщенную структуру.
Вино сочетается с копчеными блюдами и закусками, рыбой на гриле со сливочными и чесночными соусами.
Выдерживается в барриках из французского дуба 4 месяца с регулярным батонажем.
Вино от светло-соломенного до соломенного цвета.
Цветочно-медовый аромат полевых цветов и спелых фруктов с легкой грушевой нотой.
Полный пряный вкус раскрывает всю ароматическую палитру, дополняя ее гармоничной горчинкой в послевкусии.
Вино великолепно сочетается с холодными закусками, блюдами из черноморской рыбки, другими морепродуктами.
Светло-золотистый цвет.
В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.
Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.
Насыщенный аромат с яркими тонами винограда, изюма, цветов апельсина и абрикоса.
Вкус с хорошо выраженной кислотностью, тоннами свежего персика, экзотических фруктов, фруктовых конфет.
Вино прекрасно сочетается с птицей, рыбой, морепродуктами, свининой на гриле, блюдами, богатыми различными специями и приправами, твердыми сырами из коровьего и овечьего молока, овощами, ананасами, манго, орехами.
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.
Свежий аромат с тонами белых цветов, спелых груш и абрикосов в обрамлении оттенков меда и луговых трав.
Гармоничное, округлое во вкусе вино с хорошим балансом кислотности и оттенков белых фруктов, медовых сот и свежей выпечки во вкусе и послевкусии.
К вину подойдут рыбные закуски, легкие салаты.
Выдерживается непродолжительная выдержка в стальных ёмкостях.
Элегантный аромат с насыщенными тонами белых фруктов и легкими оттенками полевых цветов и минералов.
Вкус с нотами груши, яблока, лимона и хорошим балансом кислотности.
Игристое вино употребляют как аперитив, подают к устрицам, к блюдам из рыбы, морепродуктам, легким закускам, твердым сырам.
Светлый соломенный цвет с золотистым отливом.
Выразительный аромат с тонами желтых яблок, нектаринов и груш.
В ярком сочном вкусе сладость играет с кислотностью, сохраняя идеальный баланс и полноту.
Игристое вино рекомендуется подавать к фруктовым салатам, блюдам из рыбы (запеченной камбале с ароматными травами и овощами), легким закускам из овощей, а также мягким сырам.
Искрящийся нежно-розовый цвет.
Яркий благоухающий аромат открывает палитру цветочно-ягодных оттенков с доминирующими нотами розовых лепестков, малины и клубники.
Нежный обволакивающий вкус дарит приятную свежесть и оставляет сочное продолжительное послевкусие.
Игристое вино подойдет к легким салатам из овощей, блюдам из рыбы, например жареной дораде с овощами и травами.
Игристое вино светло-соломенного цвета.
Яркий, выразительный аромат с тонами белых садовых цветов, очень спелых и сладких косточковых фруктов (персика, абрикоса).
Сочный, сбалансированный вкус с приятной сладостью, которая уравновешивается свежей кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с бисквитами, ягодными десертами, фруктами.
Элегантное вино с блестящими золотистыми бликами, в котором гармонично сочетаются ароматы тропических фруктов, груши и желтого яблока.
Вино имеет кремовую текстуру и тонкий минеральный характер.
К нему подойдут блюда из морепродуктов, белой рыбы и птицы, мягкие и полумягкие сыры с белой плесенью, свинина в сливочном соусе.
Светло-золотистый цвет.
Выразительный аромат с оттенками грейпфрута, роз и цветущего шиповника.
Во вкусе оттенки лайма и спелого грейпфрута перетекают в длительное пряное послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам японской кухни, паштетам и плотным сырам.
Вино золотисто-медового цвета.
Аромат с нотами поджаренной хлебной корочки, запечённого яблока.
Во вкусе яркие оттенки карамели и фиников, орехового бисквита.
Долгое яркое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать самостоятельно, также прекрасно подойдет к карри, острым блюдам азиатской кухни, плотным мясным блюдам.
Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.
Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.
Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.
Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.
Вино красивого цвета «розовое золото».
Пряный аромат с цветочными нотками.
Полный, насыщенный, гармоничный вку с живой кислотностью и пикантной горчинкой в послевкусии.
К вину подойдут рыбные блюда, морепродукты, азиатская кухня, легкие салаты, различные сыры
В аромате скошенная трава, крыжовник.
Живой «хрустящий» вкус с хорошим балансом кислотности.
Освежающее послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам, легким закускам.
Яркий аромат средней интенсивности. В букете: легкие петрольные ноты, легкие оттенки кешью и лесного ореха, цитрусовые фрукты, желтое яблоко и айва.
Сбалансированный вкус со средней кислотностью с минеральным послевкусием.
Вино подойдет к кролику, индейке, рыбе, моллюскам, зрелым коровьим и козьим сырам.
Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения: 5 лет.
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Элегантный цветочно-пряный аромат с медовыми оттенками.
Гармоничный, округлый вкус с пикантной горчинкой в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, белой рыбе, приготовленной на пару, а также молодым сырам.
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.