Вино Winepark Rose

Уникальный купаж, созданный искусственным интеллектом, объединил в себе передовые технологии современного виноделия и выразительность международных технических сортов винограда.

Полученное вино, в котором присутствует Каберне Совиньон, Мурведр, Каберне Фран и Мерло, сохраняет преданность винодельческим традициям и выделяется собственной изысканностью вкуса.

Новое яркое прочтение известного Крымского автохтона. Бунтарское начало из цитрусового фреша в аромате продолжается вкусом насыщенной мякоти персика, и завершается аккордами солоноватых морских брызг в послевкусии. Рекомендуемая температура подачи – 10-12°С.

Предварительное охлаждение винограда до +3°С. Деликатное прессование на пневматическом прессе. Брожение при низких темпкратурах в бетонной тюльпанообразной емкости и буте из французкого дуба с легким обжигом для элегантных белых вин. Затем выдержка около 9 месяцев на тонком осадке с регулярным баттонажем.

Изысканное нежное вино, в котором деликатная фруктовая ароматика с легкой леденцовостью гармонично дополняется изящной сливочной тельностью.

Рекомендуемая температура подачи – 10-12°С.

Предварительное охлаждение винограда до +3°С. Деликатное прессование на пневматическом прессе. Брожение при низких температурах а бетонной тюльпанообразной емкости и барриках (225 л) из французского дуба с легким обжигом для элегантных вин. Затем выдержка около 9 месяцев на тонком осадке с регулярным баттонажем. 

Опаловый цвет.

​11 месяцев выдержки во французском дубе подарили вину ноты абрикоса, имбиря, кардамона и клубники со сливками в первом носе. Но потом "Бандит" снимает маску, и винный любитель узнает Пино Нуар, во втором носе выходит красная смородина и земляника, облаченные в легкие тона ванили.

Вкус со сбалансированной кислотностью и умеренным телом прекрасно своей неоднозначностью и двуличием. Тона пино нуара, но в белом обличие.

Красный сорт винограда Пино Нуар, выполненный по технологии белого сорта, с деликатным прессованием полными гроздями по технологии шампанских вин.

Тираж – 900 бутылок.

Вино нежное, как лепесток розы 🌺.

Задумкой при создании этого вина было воплотить легкий, невесомый, нежный стиль Прованса.

Цветущая роза, малина, клубника в молоке, лесная земляника, кардамон, и минеральность – идеальное сочетание для начала самого прекрасного времени года и отличный подарок для прекрасных женщин.

Для этого отсчитали по 10 рядов лоз с Пино Нуара и Сиры и собрали ягоды с самого прохладного участка виноградника, который находится на стыке двух геологических периодов и где практически постоянно дует холодный ветер.

Одновременная ферментация двух сортов в стальной емкости при контролируемых температурах. Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев.

Полнотелое розовое вино для холодного времени года или темного времени суток.

Отличается прекрасной минеральной структурой сорта Коломбар, на которую словно надето ожерелье из Сиры в полной полифенольной зрелости. Спелая клубника, малина и вишневая косточка с характерными нотами специй приходят от сорта Сиры.

Совместная ферментация сортов позволяет им слиться воедино и образовать многогранное вино с роскошной ароматикой и длительным послевкусием.

Выдержка на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев придает вину мягкость и округлость, делая его прекрасным партнером в гастрономических сочетаниях.

Нежно-лососевый розовый цвет.

Выразительный аромат с тонами розового яблока, клубники, красной смородины и легкими нотами монпасье.

Свежий, яркий вкус с ягодным послевкусием.

Вино подойдет к холодным овощным и мясным закускам, к блюдам из красной рыбы, молодым сырам. Хорошо сочетается со свежими фруктами и ягодами, а также с фруктовыми десертами.

Светло-розовый цвет с лососевым оттенком.

Ароматы холодной розы, вишневой косточки, пряного грушевого конфитюра и легкие цитрусовые ноты.

Структурный, плотный и многослойный вкус с яркой минеральной кислотностью.

Уникальное розовое вино с характером, созданное как «мужское розовое» благодаря своей сдержанности, силе и элегантности. Это вино открывает новое измерение в мире розовых вин. «Розе» — это вино для тех, кто ценит в розовых винах глубину, характер и элегантность.

Вино станет прекрасным дополнением как к легким закускам, так и к более серьезным блюдам.

70% вина выдерживается в стали на тонком дрожжевом осадке, 30% – в новом французском дубе (500 л) в течение 6 месяцев и 6 месяцев после розлива в бутылке.

Вино нежного розового цвета.

Аромат раскрывается яркими, цветочно-ягодным оттенками, нотками кизила.

Вкус вина наполнен освежающими, ягодными нотками, с приятной кислотностью и послевкусием.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими салатами, рыбой, белым мясом и пастой.

Лососево-розовый цвет с оранжевыми оттенками.

Цветочный и спелый аромат с нотками персика и клубники.

Мягкий и сухой вкус с минеральной кислотностью, переходящей в ароматы земляники, дыни и цитрусовых.

Изящное послевкусие.

Вино сочетается с блюдами из птицы, рыбы, паэльей, острыми чесночными закусками, козьим сыром.

Глубокий пурпурный цвет.

Свежий аромат с яркими нотами черных ягод, ежевики, спелой сливы, с оттенками специй: кардамона, гвоздики, а также с тонким смолистыми штрихами. С развитием в бокале проявляются едва уловимые тона кедра и нагретой древесины.

Объемное тело, но без тяжести, с яркими тонами черных ягод, сливы, мокка, специй и сливочными нотами. В послевкусии проявляются оттенки гарриги (средиземноморских кустарников), дуба и вяленой вишни.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, стейкам, ферментированным с веткой розмарина, выдержанным сырам. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

Бледно-розовый цвет.

Яркий букет с тонами спелых красных ягод.

В бокале высвобождаются различные слои ароматов, вплоть до легкого тона свеженарезанного арбуза.

Хорошо сбалансированный мягкий вкус завершается долгим и освежающим минеральным послевкусием.

Нежный розовый цвет.

Аромат с нотами лесных ягод дополняются оттенком можжевельника.

Гармоничный, чистый и освежающий вкус с нотами лесных ягод и можжевельника продолжаются и во вкусе, наполняя свежестью, напоминающей экзотические цитрусовые фрукты.

Свежий летний стиль этого вина будет прекрасно сочетаться с суши с лососем, севиче из гребешка или запеченным с фенхелем сибасом.

Вино выдерживается несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, для сохранения ароматической свежести.

У вина нежно розовый цвет с лососевым оттенком.

В аромате проступают нотки белой смородины, малины и клубники.

Яркое, сочное и элегантное во вкусе вино с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и ягодными тонами в послевкусии.

Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.

Яркий, сверкающий цвет с оттенками личи.

Современный и утонченный аромат с нотками экзотических фруктов, грейпфрута, фруктов с белой мякотью и цветов.

Во вкусе некоторая резкость балансируется нотками цитрусовых и округляется, благодаря наличию тонов экзотических фруктов.

К вину подойдут рыба, молодые сыры.

Нежно-розовый цвет с грейпфрутовым оттенком.

Тонкий деликатный аромат с деликатными ягодными оттенками клубники и красной смородины, тонкими нюансами розового грейпфрута.

Легкое, сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и приятным ягодно-минеральным финишем.

Вино прекрасно и само по себе и прекрасно подойдет к легким салатам с креветками и цитрусовой заправкой, пасте или ризотто с морепродуктами.

Выдераживается на тонком дрожжевом осадке 3-4 месяца с батонажем.

Светло-грейпфрутовый цвет.

Аромат с тонами лесных ягод и цитрусовой свежести и нюансами красного апельсина.

Полный вкус с сочной кислотностью.

Продолжительное послевкусие с легкой пикантной горчинкой.

Это ароматное, питкое, свежее розовое вино подойдет к салатам с зеленым салатам с заправками и морепродуктами, мягким сырам, легким паштетам, пицце “маргарита”, тунцу на гриле, а также может быть рекомендовано в качестве аперитива.

Бледно-розовый цвет.

Тонкий, элегантный аромат с нотами красных ягод.

Элегантный, освежающий вкус с послевкусием богатым нотами красных ягод.

Вино хорошо в качестве аперитива и сочетается с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

Вино розовое сухое производства "Домен де ля Круа" (Франция, Прованс).
Виноград: тибурен, Сенсо, Мурведр, Гренаш.
Год: 2014.
Крепость: 13%.

Французское вино категории Крю Классе бледно розового цвета с красноватыми отблесками, аромат – интенсивный, с нотами экзотических фруктов, личи и помело, во вкусе - хорошо сбалансированное, выразительное, фруктовое с пикантным послевкусием.
Выдержано на осадке.

Лососевый цвет с оттенками лепестков роз.

Богатый гранатовыми нотами аромат с оттенками ванили, белого персика, земляники со сливками и пекарными нотами со сливочными нюансами.

Округлый, умеренный вкус со сбалансированной кислотностью и оттенками красной смородины.

Вино имеет долгое и приятное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами, блюдами средиземноморской кухни или в качестве аперитива. 

​Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке до 8 месяцев.

Красивый розовый цвет.

Аромат с оттенками вишневой косточки, персика, клубники, тмина, с дымными и минеральными нюансами.

Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с гладкой и слегка танинной текстурой, элегантной кислотностью, сочным пряно-ягодным вкусом и пикантным освежающим финишем.

К вину подойдут легкие закуски, овощные салаты, морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса.

Выдерживается 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и емкостях из стеклопластика.

Бледно-лососевый цвет.

В аромате раскрываются тона красных ягод и цветов с оттенками сладких пряностей.

Мягкое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и ярким ягодным финишем.

Вино – превосходный аперитив. К нему подойдут салаты с пряными травами, тартары и мясные нарезки, морепродукты, жареный кролик.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Массал – это массальная селекция лучших саженцев из Эльзаса.

Прозрачный, бледный, зеленовато-лимонный цвет.

В аромате луговые цветы, травы, медуница, абрикос, лайм, айва.

Полнотелое во вкусе вино с высокой кислотностью.

Длительное послевкусие.

Выдерживалось на тонком дрожжевом осадке 7 месяцев с частичной выдержкой во французских бочках (500 л, легкий обжиг).

Прозрачно-блестящий лимонный цвет.

В аромате луговые цветы, травы-медоносы, лайм, айва, вересковый мед.

Чистый вкус с высокой кислотностью и минеральными оттенками в долгом послевкусии с оттенком соленого камня.

Вино со стальным характером и пронзительной кислотностью, которым хорошо насладиться сейчас или заложить на выдержку.

20% вина выдержано в стали на тонком дрожжевом осадке в течение 8 месяцев; 80% – в бочке 500 л на тонком дрожжевом осадке в течение того же времени.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

В ярком аромате преобладают джемовые тона черных ягод (терна, черники, черешни). По мере развития вина к ним добавляются нотки сладких специй, можжевельника и базилика.

Вкус объемный, со зрелыми танинами, балансом кислотности и алкоголя.

Послевкусие достаточно длительное, сухое, с оттенками сушеных ягод, ароматических трав и округлой терпкостью в финале.

Вино подойдет к колбасам, мясным паштетам и блюдам из красного мяса на гриле (говядина с овощами, баранина на гриле), горячим мясным блюдам из субпродуктов (телячьи почки, печеночные зразы), твердым сортам сыра.

Красивый розовый цвет с коралловыми отблесками, напоминающими о лепестках роз.

Интенсивный свежий аромат с нотками розы, фиалки, мелиссы, цитрусового мармелада и красной смородины.

Яркий и округлый вкус.

Освежающе-минеральное послевкусие.

Насыщенный, плотный, темно-фиолетовый цвет.

В аромате ежевика, черноплодная рябина, черная слива, чернослив в горьком шоколаде, кофе, черный перец, копчености, кожа, табачные листья

Вино выдержано 9 месяцев во французском и венгерском дубе 228, 225 и 500 л. 

​На винограднике "Le K2" Сира занимает самую высокую позицию над уровнем моря (450 м), а сумма активных температур здесь один в один как на ее французской родине – в долине реки Рона. Здесь меловые почвы и фактически Сира растет на камнях, привитая на один из самых мощных подвоев Ruggeri 140. Отсюда и название Каменоломня.

На участке в 1,7 га высажены 2 клона (747 и 524), из которых было выпущено 2 абсолютно роскошных варианта:

• 747 получилась сочная, ягодная, собрала всю палитру черных ягод, обрамленная ноткой горького шоколада и ароматом кофейных зерен с легкой перчинкой в послевкусии;
• 524, 747 – более сложная, с благородным ароматом табачного листа, копченостей и кожи, на ней больше заметно влияние дуба. Будет шикарна для кровавого стейка в перечном соусе.

Насыщенный, плотный, темно-фиолетовый цвет.

В аромате ежевика, черноплодная рябина, черная слива, чернослив в горьком шоколаде, кофе, черный перец, копчености, кожа, табачные листья

Вино выдержано 9 месяцев во французском и венгерском дубе 228, 225 и 500 л. 

​На винограднике "Le K2" Сира занимает самую высокую позицию над уровнем моря (450 м), а сумма активных температур здесь один в один как на ее французской родине – в долине реки Рона. Здесь меловые почвы и фактически Сира растет на камнях, привитая на один из самых мощных подвоев Ruggeri 140. Отсюда и название Каменоломня.

На участке в 1,7 га высажены 2 клона (747 и 524), из которых было выпущено 2 абсолютно роскошных варианта:

• 747 получилась сочная, ягодная, собрала всю палитру черных ягод, обрамленная ноткой горького шоколада и ароматом кофейных зерен с легкой перчинкой в послевкусии;
• 524, 747 – более сложная, с благородным ароматом табачного листа, копченостей и кожи, на ней больше заметно влияние дуба. Будет шикарна для кровавого стейка в перечном соусе.

Насыщенный гранатовый цвет средней интенсивности.

Интенсивный аромат с тонами малины, брусники, вишневого конфитюра, корицы, гвоздики, кориандра, лаврового листа, с шоколадными и дымными нотами.

Сухой насыщенный вкус с высокой кислотностью, мягкими, бархатистыми танинами, с нюансами красных спелых ягод и пряностей и с длительным послевкусием.

Вино подойдет к мясной нарезке, сырам средней выдержки, салату с ростбифом, блюдам из красного мяса птицы, паштетам, тушеному мясу.

Выдержано 12 месяцев в бургундских пьесах объемом 228 л среднего и легкого обжига (100% новый дуб).

Блестящий, бледно-розовый цвет с нежными коралловыми отблесками.

Интенсивное в ароматике вино с выразительными нотами клубники и мандарина, которые дополняют цветочные нюансы и яркие минеральные акценты.

Свежее и энергичное во вкусе, где сочетаются оттенки красных ягод, нектарина и апельсиновой цедры.

В резонирующем продолжительном послевкусии преобладают солоноватые минеральные ноты и аккуратные оттенки косточковых садовых фруктов.

Это гастрономичное розе отлично подходит к разнообразным салатам с морепродуктами, пасте с креветками.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 4-6 месяцах в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Яркий розовый цвет с гранатовым оттенком.

Тонкий аромат с доминантой оттенков красных ягод вишни и малины, цитрусовых, цветов, трав и специй.

Гармоничное вино с великолепной структурой, превосходным балансом между кислотностью и фруктовой сладостью, насыщенным фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, легкие и мясные закуски, салаты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, фрукты, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино светло-лососевого цвета с чистым ароматом летних фруктов и красной смородины.

Округлый вкус с нотками персика, клюквы и малины переходит в длительное послевкусие.

Вино сочетается с дыней, жареной рыбой, салатом нисуаз, морепродуктами и клубничным пирогом.

Вино светло-соломенного цвета.

Сложный аромат с тонами груши, белой сливы, сдобы.

Полнотелое, маслянистое во вкусе вино с тонами белой черешни и персика.

Продолжительное минеральное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса птицы под сливочными соусами.

Яркое, элегантное розе с ”телом белого вина и душой красного” (Марко ди Грация).

В аромате красные ягоды, вишня, спелая клубника и тонкий оттенок розы.

Вино с живой, вибрирующей кислотностью, свежим фруктовым вкусом и приятным сочным послеквусием.

Вино обладает насыщенным цветом розового пиона, свежими ароматами красных фруктов, земляники, малины и лепестков розы.

Во вкусе присутствуют минеральные нотки с пряными оттенками черного перца.

Хорошо сбалансированное послевкусие.

Вино отлично сочетается с закусками из морепродуктов, пастой фетучини, креветками под сливочным соусом, рыбой на гриле, лангустинами и лобстерами.

Выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках.

Виноградник «Валлоне» расположен на низких холмах и отличается глинистой почвой со средним содержанием известняка.

Вино рубинового цвета с блеском.

Мощный аромат с яркими тонами спелой вишни, черешни, лесных ягод.

Насыщенное, хорошо структурированное во вкусе вино с мягкими танинами. Спелая вишня, кизил, оттенок красных садовых ягод.

Послевкусие длительное, пряное.

Вино подойдет к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, мясному ассорти и холодным закускам из мяса, дичи.

Рекомендуется предварительная декантация.

Прозрачно-соломенный цвет.

Классический стиль исполнения, элегантная кислотность, в аромате цветы акации, липы, полевое разнотравье, пыльца, помело, белый персик, молочный миндаль, обрамленный в нотки ванили и свежеиспеченного хлеба.

Комплексное вино, которое послойно раскрывается в бокале, уводя любителя вина в глубину органолептических и чувственных ощущений.

Наслаждаться сейчас и закладывать на выдержку.

Выдержано во французских бочках 12 месяцев.

Тираж – 1800 бутылок.

Соломенно-золотистый цвет.

В аромате цедра лимона, зеленое яблоко, свежескошенная осока, зеленая груша, желтая черешня, ромашка, специи, мокрые листья, грибница, минеральность, соленый камень, ваниль, белый трюфель.

Сухой вкус с высокой кислотностью и средним телом.

Длительное послевкусие.

Вино выдержано 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке, 9 месяцев – в бочках 500 литров (легкий и средний обжиг) и в течении одного года – в бутылке.

Тираж – 1000 бутылок.

Красивый светло-персиковый цвет с розовым отливом.

Ароматы красной смородины, апельсина, жасмина и пряностей.

Среднетелое, освежающее и минеральное во вкусе вино с энергичной текстурой, деликатной кислотностью и цветочными нотками в долгом послевкусии.

Вино подойдет на аперитив и к блюдам из креветок, тунца, курицы или кролика под сливочным соусом, молодым сырам.

Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами

Богатый аромат бриоши, ванили, карамельной груши и желтой черешни.

Яркий, сбалансированный вкус.

Глубокое вино с долгим послевкусием и длительным потенциалом к выдержке в бутылке.

Вино подойдет к салатам из овощей на гриле с морепродуктами, к блюдам из белой рыбы и морепродуктов (паста с креветками, мидии в винном соусе), блюдам из белого мяса (птицы, свинина, телятина) под масляными соусами, к мягким сырам.

Светло-соломенный цвет.

В аромате преобладают тона цедры цитрусовых, спелого абрикоса, персика, груши и белых цветов.

Сбалансированное, элегантное вино, с выразительной кислотностью и минеральным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, к мясу птицы и различным овощным блюдам.

В освежающем букете раскрываются ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.

Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.

Прозрачный пшенично-золотистый цвет средней интенсивности.

Аромат кремниево-дымными оттенками.

Прекрасно структурированный вкус с роскошной маслянистой структурой, вибрирующей кислотностью и минеральными оттенками в долгом послевкусии, ноты кремния и пороха.

Совместное брожение 108 и 905 колона Совиньон Блана в стали. Раздельная выдержка в 500-л французских бочках на тонком дрожжевом осадке и купажирование.

Тираж – 660 бутылок.

Бледный персиково-розовый цвет.

В букете ароматы свежих красных ягод, абрикосовой кожицы, личи, шафрана, кровавого апельсина, средиземноморских трав.

Хорошо сбалансированное, освежающее вино, в котором яркие оттенки свежих фруктов сбалансированы мягкостью благодаря выдержке на осадке.

К вину подойдут рыба, морепродукты.

Вино рубинового цвета с гранатовым отливом.

Аромат лесных и болотных ягод (клюква, брусника, ежевика) с нотками ранней вишни и красной смородины.

Свежий вкус с активной кислотностью, приятной терпкостью и нежными ягодными тонами в финале.

Вино яркого рубинового цвета с вишневыми оттенками.

Яркий, сложный аромат с оттенками спелой вишни, черных лесных ягод, шиповника, черной смородины, ванильно-пряным тоном.

Мощное, сбалансированное во вкусе вино с продолжением ягодных тонов, черносмородинового ликера.

Послевкусие длительное, ягодно-ванильное.

Вино подойдет к блюдам из дичи, мясу на гриле, сырам, горячим закускам. Рекомендуется предварительная декантация.

Вино выдержано 12 месяцев в старом французском дубе.

Виноград выращен на севере зоны Севастополь, село Верхнесадовое.

Спонтанная ферментация в нержавеющей стали при 20-24°С (50% – цельные грозди).

Вино блестящего розового цвета.

Аромат с нотами клубники, грейпфрута и мяты.

Сбалансированный, фруктовый вкус с долгим минеральным послевкусием.

Вино можно сервировать в качестве аперитива, а так же с козьими сырами и паштетами или к осовным блюдам из белого мяса или с гребешками.

Cложный букет из ароматов жасмина, груши, нежными нотами эвкалипта.

Элегантный вкус с приятным цитрусовым послевкусием.

Освежающее элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотами тропических фруктов.

Утонченный, минеральный и хрустящий Совиньон блан, в котором тона смородинового листа, грейпфрута, ананаса, маракуйи и дыни прекрасно сочетаются с легко уловимым Pipi de Chat и нотами автолиза от выдержки на осадке.

Вино выдерживалось семь месяцев на тонком дрожжевом осадке, чтобы добиться лимонно-золотистого цвета и богатой ароматики.

Пожалуй, самое сложное вино из этого сорта в линейке, самое глубокое, сочное, свежее, яркое, с точным проявлением сортовых характеристик Пино Нуара, вкуса свежего винограда и результата бочковой выдержки.

Купаж разных технологий винификации и 18 месяцев выдержки в дубовой бочке.

Глубокий темно-вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный, богатый аромат с нотами вишневого ликера, шоколада, дерева, косточки чернослива, черной смородины, гвоздики и ванили.

Гармоничный, объемный, полный вкус. Достаточно «мускулистое» вино с мягкими фруктовыми танинами. Доминирует вишня в шоколаде.

В длительном послевкусии — специи и ваниль.

Вино идеально сочетается с красным мясом и выдержанными твердыми сырами.

Выдерживается в барриках 225 л из французского дуба среднего обжига не менее 24 месяцев.

Вино насыщенного золотисто-соломенного цвета.

Многослойный аромат в первой волне раскрывается оттенками айвы и тонкой ванили, вторая волна дополняет нюансами подсушенной цедры грейпфрута и луговых цветов.

Комплексный и сложный вкус со средней кислотностью и хорошо интегрированным дубом.

В длительном послевкусии фруктовость и выраженная минеральность. Вино создано в элегантном бургундском стиле.

Вино гармонично дополнит легкие салаты с мясом краба, запеченную с овощами белую рыбу, равиоли с рикоттой или орзо с морепродуктами.

Выдержка проводится на дрожжевом осадке также в дубе в течение шести месяцев с регулярным батонажем. В процессе производства вино не оклеивается, перед розливом применяется только легкая фильтрация.

Вино выдержано на осадке 7 месяцев.

Виноград выращен на севере зоны Севастополь, село Верхнесадовое.

Спонтанная ферментация без контроля температур в дубовых бочках 420 л.

Яркий ягодный аромат вина уходит в джемовые оттенки и пенку от смородинового варенья.

Полнотелое и мощное во вкусе вино сприятными танинами в долгом послевкусии.

Отличный баланс кислотности и спирта.

Вино выдерживалось не менее года в старых французских 500 л бочках.

Яркий светло-персиковый цвет.

Ароматы свежей мякоти апельсина, лепестка розы, дыни и белого перца.

Нежное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислинкой и оттенками малины, вишни и пряностей в послевкусии.

Вино послужит хорошим аперитивом и дополнением к салатам, легким закускам, барбекю и блюдам восточной кухни.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Ароматы луговых трав, цветов акации, цукатов из цедры грейпфрута и деликатные нюансы меда.

Объемное и структурное во вкусе вино с продолжением ароматической гаммы и длительным послевкусием с деликатной цитрусовой горчинкой.

Вино прекрасно дополнит блюда из черноморского калкана, приготовленного на гриле или запеченного с овощами, или томленного с овощами кролика.

Выдержано в бочках из венгерского дуба второго пассажа шесть месяцев с регулярным батонажем.​