Вино Warwick The First Lady Sauvignon Blanc
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | ЮАР > Западный Кейп > Стелленбош |
| Наименование | Warwick |
| Виноград | Совиньон Блан |
| Год | 2025 |
| Крепость | 13.5% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Морепродукты |
| Vivino | 3.7 |
Описание
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий, интенсивный аромат тропических фруктов, дыни, манго, спелых яблок, минералов и цитрусов.
Свежий, насыщенный вкус все тех же тропических фруктов великолепно сбалансирован высокой кислотностью.
Вино обладает очень широким спектром сочетаний. Прекрасный аперитив.
Урожай сорта совиньон блан собирается по достижении ягодами оптимальной спелости ранним утром и транспортируется на винодельню, где подвергается дестеблированию и дроблению. Мацерация может длится от 2 до 12 часов в зависимости от уровня кислотности. После отжима, сок поступает в емкости из нержавеющей стали для ферментации при низких температурах, что обеспечивает богатство аромата.
После ферментации, вино выдерживают на осадке в течение непродолжительного времени, чтобы сохранить свежесть и чистоту аромата.




























































