Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Германия > Пфальц |
| Наименование | Von Buhl |
| Виноград | Пино Нуар |
| Год | 2017 |
| Крепость | 12,5% |
| Гастрономия | Домашняя птица, Закуски, Морепродукты, Мягкие сыры |
Яркое, свежее и чистое вино.
Ароматы спелой вишни, садовой малины, клюквы и лёгкими пряностями.
Во вкусе тонкая фруктовость и сочная кислотность дополняются шлейфом их сухих трав.
Выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в нержавеющей стали (10% в старых барриках на 228 л).
Вино бледно-розового цвета.
Нежный, элегантный аромат лесных ягод, малины, земляники.
Свежее и минеральное во вкусе вино с ароматными нотами весенних трав и бузины.
Вино подойдет к легкому салату с морепродуктами или ризотто с гребешком.
Красивый розовый цвет.
Аромат с оттенками вишневой косточки, персика, клубники, тмина, с дымными и минеральными нюансами.
Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с гладкой и слегка танинной текстурой, элегантной кислотностью, сочным пряно-ягодным вкусом и пикантным освежающим финишем.
К вину подойдут легкие закуски, овощные салаты, морепродукты, блюда из рыбы и белого мяса.
Выдерживается 5-6 месяцев в больших дубовых бочках и емкостях из стеклопластика.
Элегантный рубиново-красный цвет.
Ароматы черники, вишни и лёгкие тона подлеска.
Cочное, сбалансированное во вкусе вино с живой фруктовостью и зрелыми танинами.
Выдержано 14 месяцев в барриках на 225 л и в 500-литровых бочках.
Вино темно-вишневого цвета раскрывается чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба, а затем пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом.
Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотностью, которая подчеркивает яркую фруктовость вина и ощущается в исключительно долгом послевкусии.
Вино хорошо подходит к пасте, баранине, говядине.
Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.
Благородный рубиновый цвет с фиолетовым блеском.
В свежем ягодном аромате раскрываются тона малины, клубники и черешни в сочетании с нюансами молотого кофе и сигар.
Прекрасно сбалансированное во вкусе вино с мягкими, интегрированными танинами и нотами красных фруктов в послевкусии.
Превосходно подойдет к блюдам из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец). Сочетается с паштетами, терринами и спаржей на гриле.
Вино выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках.
Вино рубиново-красного цвета, с хорошей кислотностью и ярким, очень чистым фруктовым ароматом и вкусом: вишня, малина, земляника.
Раскрываясь в бокале, вино становится более сложным и интересным: в букете, кроме фруктовых ароматов, появляются ароматы цветов и лесных трав, земли и специй.
Прекрасный чистый вкус с хорошей объемной структурой, долгое послевкусие.
Вино выдерживается на осадке почти 12 месяцев в дубовых бочках, чтобы получить еще больше вкуса и сложности.
Яркий и чистый аромат с оттенками красных ягод, фруктов и цветов, орехов и специй. Немного редукции вначале.
Свежий и округлый, цветочно-фруктовый вкус с мягкими танинами и деликатными специями в послевкусии.
Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).
Рубиновый цвет.
Фруктово-ягодый аромат с яркими вишневыми нотами, нюансами ежевики и сливы.
Шелковистое послевкусие.
К вину подойдут блюда из насыщенной или жирной рыбы (лосось, тунец), закуски с паштетами, терринами и спаржей на гриле.
Выдерживается 1,5-2 года в дубовых бочках.
Бледно-рубиновый цвет.
Благородный и многослойный букет с оттенками сырой земли, железа, красной вишни, красной смородины, клюквы, кожи, ванили и кориандра.
Среднетелое вино с шелковистыми и упругими танинами, поддержанными ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с выраженными минеральными, пряными оттенками.
К вину подойдут ягненок, ростбиф.
Выдерживается в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации.
Свежий аромат вина с оттенками персика, абрикоса, белых фруктов и дымными нотками.
Чистый, яркий, живой, насыщенный, сочный вкус с богатой минеральностью и длительным, сухим послевкусием.
Вино выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали.
Цитрусовая свежесть, желтые косточковые фрукты, белые цветы и минеральные оттенки дополняются хрустящей кислотностью и переходят в строгое послевкусие.
Вино выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в нержавеющей стали.
Вино светло-лососевого цвета с чистым ароматом летних фруктов и красной смородины.
Округлый вкус с нотками персика, клюквы и малины переходит в длительное послевкусие.
Вино сочетается с дыней, жареной рыбой, салатом нисуаз, морепродуктами и клубничным пирогом.
Интенсивный, благородный, гармоничный аромат с тонами красных и темных лесных ягод, лакрицы, кожи, специй, а также нюансами ванили и сигарной коробки.
Насыщенный, глубокий, минеральный вкус с нюансами темных лесных ягод, специй, лакрицы, благородного шоколада и ванили.
Мощное красное вино с насыщенной танинной структурой с очень длительным послевкусием, тонами лакрицы, шоколада, специй, темных ягод и ванили.
Выдерживаетс 18 месяцев в новых барриках.
Натуральное виноделие с использованием местных дрожжей, минимальное вмешательство в процесс винификации: отсутствие оклейки и фильтрации. Это вино является последним релизом на винодельне Басс Филлип.
Бледно-розовый цвет.
Аромат с нотами красной вишни и малины с травяными нюансами.
Аромат вина отражается в свежем и интенсивном вкусе, переходящем в длительное фруктово-минеральное послевкусие.
Прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.
Вино рубинового цвета. Букет вина раскрывается ароматами черных ягод с яркими оттенками смородины. Элегантное терруарное вино, фруктовое, минеральное, с мягкими танинами.
Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, средиземноморской кухне, пасте с легкими соусами.
В бокале вино переливается нежно-лососевым цветом с мягкими серебристыми оттенками.
Элегантный, комплексный букет, поначалу застенчивый, в конце концов раскрывается свежими оттенками измельченной клюквы, цедрой красного апельсина, розового грейпфрута и вишни, за которыми следуют высушенные лепестки роз, нотки измельченного мела и капля белого перца.
Вкус безупречно чистый, нежный, в нём продолжает доминировать фруктовая тональность, к которой присоединяются акцентированная минеральность и свежая сочная кислотность, поддерживающая элегантную, строгую структуру. Отличный образец изящного розового Пино Нуара из прохладного климата.
Пино Нуар дарит этому Сансеру легкость, свежесть и деликатный фруктовый стиль, что делает его отличным аперитивом, составляет идеальное сочетание с блюдами азиатской кухни, копченым лососем, свежими морепродуктами, холодными мясными закусками, блюдами из птицы и белого мяса.
В освежающем букете раскрываются ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.
Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.
Розовый цвет с оранжевыми отблесками.
Аромат свежих красных ягод, апельсиновая цедра, тонкие цветочные нюансы, минеральные меловые ноты.
Сочное, лёгкое, радующее вкусом свежей клубники, розовой пастилы. Лёгкая горчинка мякоти грейпфрута. В послевкусие стройное, минеральное, длительное, со шлейфом спелых красных ягод.
К вину подойдут тёплые салаты, лёгкие мясные закуски, тартары, карпаччо, брускетты.
Аромат с нотами черных и красных фруктов и тонкими нюансами дуба.
Округлый сочный фруктовый вкус с нотками специй. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.
Долгое стойкое послевкусие.
Вино выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба.
Блестящий бледно-розовый цвет.
Тонкий, изящный аромат с тонами леденцов, красных ягод и белых цветов
Легкий, приятный вкус с ощутимым пряным нюансом в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с морским волком в травах, лангустинами с паприкой, с пряными блюдами, пирогом с красными ягодами.
Благородный бледно-лососевый цвет.
Освежающие ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.
Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.
Великолепный аперитив. Прекрасно сочетается с салатами, разнообразными холодными закусками и блюдами азиатской кухни.
Чрезвычайно сложный элегантный букет, в котором красиво раскрываются ягодные оттенки красной смородины, вишни и черники, гармонично дополненные нотами специй и древесными акцентами.
Тело среднее, мягкие бархатистые танины и фруктово-ягодная свежесть в удивительно тонко сбалансированном вкусе.
Вино выдержано 8 месяцев в старых дубовых бочках.
Нежный розовый цвет с персиковым блеском и элегантные ароматы клубники, вишни, личи и лепестков розы.
Округлое и насыщенное во вкусе вино со сливочной текстурой и ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасно сочетается с домашней птицей и свининой.
Вино выдерживается 12 месяцев в нейтральных емкостях.
Бледно-лососевый цвет.
Деликатный букет с нотами вишни, брусники, клубники, дыни, малины.
Вкус свежий, ягодный, прохладный, сбалансированный.
К вину подойдут блюда из овощей, рыба, морепродукты, холодные мясные закуски.
Цвет вина рубиново-красный, он очень характерен для этого сорта винограда. Вино полнотелое, ароматный букет ярко выражен.
Во вкусе, наряду с цветочными ароматами, преобладают фрукты, клубника, малина и вишня. Вкус богатый и сочный.
Высокое содержание алкоголя и богатый аромат делают это вино очень сложным. Гармоничное и долгое послевкусие.
Сочетание с едой: отдельные мясные блюда, такие как говядина, дичь, баранина, пироги, сыр.
рекомендуется подавать при температуре: 15-18 С
Вино бледно-розового цвета.
Обладает изысканным свежим ароматом малины, клубники и вишни.
Вкус мягкий, гармоничный, с освежающей кислотностью и сочными нотками красных фруктов и ягод.
Легкий землистый оттенок в послевкусии.
Вино идеально подходит к салатам, легкой пасте, блюдам из риса, моллюскам и жареной рыбе.
Сочный и свежий Пино Нуар с обилием ягодных ароматов от созревшей клюквы и малины до спелой вишни.
Мягкий вкус сбалансирован свежей кислотностью и приправлен продолжительным послевкусием.
Выдерживается епродолжительное время в нейтральных емкостях.
Это шелковистое и сбалансированное вино богато яркими ароматами спелой вишни и клубники, с тонкими нотами дуба, уходящее в долгое послевкусие.
Благодаря своей гастрономичности – хороший аперитив и компания для основных блюд.
Вино насыщенного вишнево-красного цвета.
Гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.
Мягкий, привлекательный вкус вина хорошо сбалансирован.
Вину присуще богатство ягодных оттенков, свежие минералы и тонкий нюанс дыма и шалфея.
Хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, красным мясом, дичью и различными сортами сыра.
Бледно-рубиновый цвет.
Благодорные ароматы крошеного камня, малины, черного перца, фиалковых леденцов, железа, табака, вишневого варенья, можжевельника.
Среднетелое вино с высокой, живой кислотностью, прекрасно структурированное, украшенное бархатными танинами. Послевкусие пряное, с нотами вишневого сиропа, черного перца и корицы, спелой клубники, клюквы, кожи.
К вину подойдут ягненок, ризотто, холодные закуски.
Ферментация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах и больших ранее использованных дубовых бочках.
Бледно-желтый цвет.
Освежающий аромат с минеральными и немного дымчатыми оттенками, нотами спелых абрикосов и слив, пряными тонами специй, сухих трав.
Сложный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, сочетает в себе фруктовые, минеральные и растительные оттенки, ноты свежего хлеба.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.
Яркий вишнево-красный цвет.
Аромат интенсивный, ягодный. В букете преобладают ноты малины, клубники, ежевики и оттенками кожи
Округлое, великолепно сбалансированное вино, с яркими нотами клубники, и продолжительным ягодным послевкусием
Отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров
Вино темно-рубинового цвета.
Букет вина наполнен тонами фиалки, черешни и дымка.
Насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, привкусом садовых ягод и длительным финалом.
Вино подается к блюдам из белого мяса и дичи.
Гармоничное вино цвета граната с фиолетовыми отблесками.
Вино благоухает пряностями, спелой черникой, черной смородиной и гренками.
Округлый, сочный вкус с тонами красных лесных ягод и яркими нюансами пряностей в послевкусии.
К вину подойдут мягкие и полутвердые сыры, красное мясо в винном соусе, дичь, блюда из маринованного мяса.
После ферментации вино выдерживается в течение 14-16 месяца в дубовых бочках (15-20% новые).
Пино нуар с тонким, прохладно-свежим характером
Деликатное и гармоничное вино звучит очень мягко, но весьма уверенно, постепенно раскрывая интригующую глубину и множество контекстов.
Вино выдерживается в фудрах и старых барриках (1/4 кюве) в течение нескольких месяцев.
Красно-рубиновый цвет.
Яркий аромат с оттенками вишни, красной смородины и фиалки.
Элегантные округлые танины, отличная кислотность и мягкое ягодное послевкусие.
Вино превосходно подходит к красному мясу, дичи, кролику и жаренному гусю, а также к твердым сырам.
Глубокие черные фрукты, специи и привлекательный сочный характер.
Мощный и сбалансированный пино нуар с хорошо интегрированными дубовыми нотами.
Умеренный алкоголь и тело.
Вино выдержано в течение12 месяцев в 300-литровых бочках, а затем еще 10 месяцев в больших дубовых бочках.
Вино обладает блестящим, рубиново-красным насыщенный цветом.
В ярком аромате после вишневого начала следуют ароматы сушеных листьев и лесных грибов, дополненные ванилью и розмарином.
Во вкусе присутствует вишня, дополненная терновыми и пряными нотками, свежей кислотностью и тонкими танинами.
Выдерживается в не новых барриках и в больших дубовых бочкках в течение 12 месяцев.
Вино сочного розового цвета с легкой туманностью.
Сежий, мягкий вкус с нотами арбуза, малины, вишни и цветов, плавно переходящими в длительное послевкусие.
Элегантный аромат с оттенками вишни, малины и клубники.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, холодными мясными закусками и мясом, приготовленным на гриле.
Бледный гранатовый цвет&
Уникальный ароматический комплексный профиль от спелой вишни и малины до оттенков подлеска и сухих чайных листьев.
Бархатистый, но в то же время фруктовый характер с оттенками темной вишни. Во вкусе среднетелое вино со сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.
Очень гастрономичное вино, которое можно подавать к легким мясным закускам, блюдам из утки и овощам на гриле.
Красивый гранатовый цвет.
Выразительные ноты ягод (ежевика, земляника), ванили, лакрицы, переплетающиеся с нюансами ирисов и фиалок.
Элегантное вино, насыщенное танинами, великолепно сбалансировано, На языке демонстрирует ноты специй, мяты и сушеного имбиря.
Превосходно с каре ягненка и такими блюдами как тар-тар, равиоли.
Тонкий аромат с нотами красных фруктов (вишни, клубники, малины), усиленный легким привкусом дыма.
Очень гармоничный, восхитительный и мягкий вкус с нежной структурой.
Долгое, исключительно фруктовое послевкусие.
Вино идеально подходит к изысканным блюдам из красного мяса, дичи и классическим сырам.
Выдерживается от 14 до 16 месяцев в дубовых бочках (на 15%-20% новых).
Яркий вишневый цвет.
Интенсивный, сложный. В букете преобладают ноты малины, клубники, ежевики, затем вино раскрывается нотами кожи и подлеска.
Элегантное вино, с ярким фруктовым вкусом, с преобладающими оттенками красных ягод и инжира, продолжительное послевкусие.
Отлично подойдет к красному мясу, приготовленному на гриле, достойно дополнит вкус мягких и твердых (пармезан) сыров.
Вино светло-розового цвета с малиновыми отсветами.
В легком, цветочном аромате вина проскальзывают яркие акценты клюквы, вишневого мармелада, специй, гибискуса и черного чая.
Сильное минеральное начало во вкусе вина продолжается сбалансированными танинами, которые дополняются сочными нотами красных фруктов, ягод клубники, вишни и ежевики. Послевкусие изысканное, полное и плотное.
Вино хорошо сочетается со многими блюдами, от жареной свинины до выдержанных сыров и блюд азиатской кухни.
Вино блестящего розового цвета.
Насыщенный аромат земляники и спелой вишни, нотами садовой розы и душистого перца.
Освежающее во вкусе вино с хорошей структурой и длительным послевкусем.
Идеально для аперитива и сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами с овощными соусами, рыбой на гриле и свежими сырами.
Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.
Кристально яркий, глубокий розовый цвет.
Выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет.
Яркий вкус при первом контакте раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием.
Вино идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни.
Вино с тонким ароматом спелой вишни и черной смородины.
Очаровательное, сочное и питкое вино.
Сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.
Интенсивный аромат вишни, черной смородины, ежевики и легкие нотки ванили.
Свежее и сочное во вкусе вино с нотами темных ягод, подкрепленных живой кислотностью и деликатными танинами.
Выдержано 11 месяцев в ранее использованных дубовых бочках объемом 2500 л.
Вино розового цвета с легким вишневым оттенком
Яркий фруктовый аромат с тонами клубники, вишни, арбуза и карамельной ноткой.
Сочный вкус с прекрасной освежающей кислотностью и легкими танинами.
Прекрасный аперитив, может сопровождать легкие мясные закуски и салаты.
В аромате спелая клубника с щепоткой корицы, ванили, какао и легкими землистыми тонами.
Во вкусе спелые красные фрукты и отличная кислотность.
Танины все еще молодые, легкая анималистика.
Вино идеально сочетается с дичью и говядиной.
Розовое вино светло-лососевого цвета с ароматами клубники, тропических фруктов (киви и папайи) в обрамлении изысканных специй продолжается во рту ощущением фруктового пунша.
Тонкая женственная текстура и длинное элегантное послевкусие наполнены минеральностью. Отсутствие искусственного подкисления является гарантией того, что это вино обладает естественно богатым и сбалансированным вкусом.
К вину подойдут закуски, салаты из свеклы, свежий инжир, клубника с мягкими сырами, паста с морепродуктами и суши.
Элегантный розово-вишневый цвет.
Освежающий, чистый аромат с нотами цитрусовых, земляники и смородины.
Округлый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, освежающей кислотностью и фруктовым послевкусием.
Вино послужит прекрасным сопровождением для легких салатов, закусок, рыбных блюд, блюдами из птицы, козьих сыров.
Выдержано на осадке 6 месяцев.
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы клубники, малины, граната, вишни, древесного дыма, фиалки, железа, черного перца, мускатного ореха.
Среднетелое вино с элегантными, структурированными танинами, уверенной кислотностью.
Длительное послевкусие с выразительными минеральными железистыми, землистыми нюансами, оттенками спелых красных ягод, сладких пряностей.
К вину подойдут утка, дичь, ягненок, выдержанные сыры.
Выдерживается в ранее использованных барриках в течение 8 месяцев. Бутилируется нефильтрованным.
Светло-желтый цвет с соломенными переливами.
Аромат с теплыми тонами абрикосового джема плавно переходящими в прохладные оттенки перечной мяты с прозрачными бальзамическими нотками.
Округлый сбалансированный вкус с тонами спелого сочного яблока в сухом послевкусии.
Вино подойдет к овощным супам с кремовой текстурой, блюдам вегетарианской кухни, домашней птице, приготовленной на гриле, твердым и мягким сырам.
Температура подачи: 8-10°С.
Вино выдерживается в течение не менее 6 месяцев в стальных резервуарах.
Название виноградника Маркобрун происходит от слова «марка» (граница) и относится к фонтану, расположенному на границе между Хаттенхаймом и Эбербахом. Это один из старейших монастырских виноградников, который в 1726 году стал синонимом лучших вин Рейнгау. Почва состоит из мергеля.
50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.
Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.
Pinot Noir (Пино Нуар) – сорт красного винограда. По своей распространенности этот сорт занимает лидирующее положение после Каберне Совиньон и Мерло. Родина Пино Нура – легендарная французская Бургундия.
Немецкие виноградники сосредоточены в основном в западной части страны, там, где рос виноград еще во времена римской империи. Германия, как и соседняя Австрия, славится прежде всего своими белыми винами, на которые приходится почти две трети всего объема производства.