Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Структурированное, округлое вино с потенциалом к выдержке, традиционный и восхитительный стиль.
Аромат черносмородинового джема, эвкалипта, ванили.
Сбалансированный вкус с ванильно-кофейным послевкусием, со сглаженными танинами и кислотностью.
Вино идеально сочетается со стейком слабой или средней прожарки, разными видами мяса тушеного или гриль в паре с ягодным соусом, баклажанами пармиджано.
Температура подачи 16-18°С.
Выдержано в новом французском дубе 6 месяцев (50% виноматериала), 12 месяцев во французском дубе второго пассажа (50% виноматериала).
Тираж: 540 бутылок.
Виноград: старые лозы (Севастополь).
Насыщенное вино с высокой кислотностью и большим потенциалом к выдержке, идеальное воплощение современного красного вина.
Сложный аромат с нотами гравия после дождя, мокрых камней, раскрывающийся свежесваренным вареньем из слив, вишни, приправленным молотым черным перцем.
Вкус с нотами вишни и с шоколадно-карамельным послевкусием.
Вино отлично подойдет к телятине или птице на гриле, жареной утке или бифштексу и овощному рагу.
Выдержано 12 месяцев во французском дубе второго пассажа.
Вино темно-рубинового цвета.
Интенсивные ароматы ягод, ванили, пряностей и чернослива с утонченными нюансами табака, дуба и шоколад.
Мощный, бархатистый вкус с тонами спелых ягод, вишни, пряностей, шоколада, древесины и кофе.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, диче, к твердым сырам.
Сочное ягодное вино, раскрывающееся в начале палитрой черных ягод: ежевика, черника, голубика.
В дальнейшем переходящая в дымность пти вердо и возвращающаяся к лесным ягодам в окончании.
Сочное, яркое тело с объемным, но мягким танином и долгим послевкусием.
Ферментация и выдержка в стали каждого сорта в отдельности на протяжении шести месяцев. Далее составление бленда методом ассамбляжа.
Яркое, насыщенное ягодное вино, свойственное розе жарких регионов.
Малина, красная смородина, лесная клубника ярко выступают в аромате и так же динамично и сочно продолжается во вкусе.
Вино насыщенного ягодного цвета, объемное, с хорошей кислотностью и долгим сливочным послевкусием.
Совместный сбор красных сортов винограда с последующим совместным дроблением и ферментацией. Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке на протяжении шести месяцев. Добавление методом ассамбляжа шардоне и пино гри в размере 5% каждого сорта.
Виноградник расположен между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма.
Многослойный аромат: темные увяленные ягоды, ежевика, черноплодка, яркие перечные тона развиваются в древеснотабачные тона, кожа, шоколад.
Во вкусе ощутимый, но дружелюбный танин, темные ягоды, баланс округлый.
Брожение без гребня на низких температурах (16-18), дрожжи культурные, пижаж, снятие с мезги сразу после завершения брожения, ЯМБ в стали, выдержка полгода в новых барриках из славонского дуба.
Насыщенный рубиновый цвет.
Пряный фруктово-ягодный аромат.
Яркий вкус с выраженными ягодными нотками и мягкими танинами.
Приятное послевкусие с характерной терпкостью.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами и теплыми салатами.
В аромате вяленая клубника, ягодный ликер, легкий грибной оттенок и каленые орехи.
Во вкусе проявляются пряности, миндаль, фруктово-ягодный сладкий соус.
Чистый, темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.
В аромате гармонично переплетаются выразительные оттенки темных ягод, фиалки, специй и кожи.
Вино обладает насыщенным, мягким, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.
Букет яркий, свежие ягоды черной смородины, черноплодной рябины, черешни.
Вино составит гармоничную пару дичи, баранине, ягнятине с пряными травами или стейку из говядины.
Название вина и дизайн этикетки связаны с географическим местонахождением винодельни и виноградников.
Насыщенный темно-гранатовый цвет.
Богатый, сложный аромат.
Яркий вкус с мягкими, округлыми танинами, плотным телом и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к любому мясу на углях, сочному брискету или традиционному бургеру.
Вино выдержано в французских дубовых бочках не менее 18 месяцев.
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркий аромат черной смородины, кожи и вишни.
Глубокое, сбалансированное, полнотелое вино со спелыми интегрированными танинами. Во вкусе вишня, черная смородина, перец.
Продолжительное насыщенное послевкусие.
Вино отлично подходит к стейкам, вяленому мясу, твердым сырам.
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Сложный аромат черных и красных ягод с оттенком сладкой ванили.
Сбалансированная и приятная танинность, гармоничная кислотность и продолжительное послевкусие.
К вину подойдет широкая гамма блюд на гриле и сливочные соусы.
Подавать охлажденным до 16-18°С, желательно декантировать 40-50 минут.
Потенциал к выдержке: 9-12 лет.
Вино выдержано 12 месяцев во французском и американском дубе (бочки первого и второго залива).
Нежно-розовый цвет.
Очаровательный фруктовый аромат с оттенком земляники и сливок.
Свежий вкус с нотами красных ягод и пикантной свежестью в долгом послевкусии.
Вино подойдет к легким мясным салатам и закускам, жареному или приготовленному на пару лососю.
Вино насыщенного темно-гранатового цвета раскрывается интенсивными и спелыми тонами черной смородины, зрелого красного перца, чернослива, темного шоколада, кофе и оттенками эвкалипта, графита и дымных ноток.
Концентрированное и полнотелое во вкусе, но в тоже время сбалансированное вино с хорошо выраженными танинами и ярким послевкусием вишни.вкусием вишни. ярким послевкусием вишни.
К вину подойдут блюда из баранины и говядины, пряные блюда, твердые сыры.
Лососевый цвет.
Ароматы лестных ягод (брусника, калина, клюква) с оттенками смородинового листа и цветов апельсина.
Легкое питкое летнее вино, подходящее ко многим блюдам.
Глубокий рубиновый цвет.
Вино соблазняет насыщенным ароматом, сотканным из нот черных фруктов и ягод смородины, дополненных оттенками графита, кожи, шоколада и дуба.
Полный, концентрированный, отлично сбалансированный вкус с нотами черной смородины, темной сливы, шоколада, кожи, кофе, элегантными древесными и минеральными тонами, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и долгим сухим послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат черной смородины и сливы.
Хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой вишни и деликатными танинами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и твердым сырам.
Нежно розовый цвет.
Деликатный фруктово-ягодный аромат с яркой клубничной доминантой, нотками красной смородины, лепестков пионов и клюквы.
Чистый и легкий вкус наполнен свежестью, обусловленной яркой кислотностью, мягко балансирующей это элегантное вино.
Вино подойдет к теплым салатам, брускеттам с мясными паштетами, морепродуктам, приготовленным на гриле, жареной птице, твердым и мягким сырам.
Вино яркого гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Выразительный аромат с тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.
Вино обладает полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.
Подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.
Выдерживается 5 месяцев в новых барриках.
Светло-красный цвет.
Многогранный, изысканный аромат с оттенками сливок, черники, вишни и шоколада.
В мягком вкусе вы сможете почувствовать черные ягоды и фрукты.
Вино глубокого вишневого цвета.
Ароматы подвяленных черных ягод: ежевики, черной смородины, черноплодной рябины, черного крыжовника «негус», сливы.
Свежее, мягкое во вкусе вино с фруктовыми танинами, тонами сухих трав и засахаренных ягод.
Сладкая нота сбалансирована фруктовой кислотностью.
Вино идеально подходит для барбекю и пикника на открытом воздухе и прекрасно сочетается с блюдами традиционной грузинской кухни.
Можно подавать чуть охлажденным до 16°С.
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы темных ягод: черной смородины, черешни и сливы, с легкими нюансами пряных трав.
Хорошо сбалансированный, сочный вкус с деликатными танинами.
Вино подойдет к блюдам на основе красного мяса и твердым выдержанным сырам.
Ферментация в дубовых бочках, терруарные (дикие) дрожжи, выдержка в бочках 225 л (30% новых бочек) 9 месяцев.
Виноград: Мангуп, с. Родное, органическое земледелие.
Вино сделано в стилистике летнего варианта.
В аромате красные сочные ягоды: калина, брусника, дикая вишня, переходящие в нежный тон подлеска.
Сочный ягодный вкус с легким телом и мягкими танинами.
Вино выдержано 6 месяцев частично в бочке, частично в стали.
Виноградник расположен между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма.
Легкое вино с нежной ароматикой белых косточковых фруктов и степных трав.
Средне-насыщенное тело с хорошей кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, морепродуктами, рыбой, легкими закусками.
Раздельный (двойной) сбор винограда. Ферментация и выдержка в стали; выдержка на тонком дрожжевом осадке с применением батонажа в течение пяти месяцев.
Ферментация и частичная выдержка в стали, культурные дрожжи, частичная выдержка в старых бочках 500 литров 6 месяцев.
Органическое безалкогольное вино глубокого рубиново-красного цвета.
Аромат с характерными для Каберне Совиньона нотами: джемовые фрукты, черная смородина, вишня морель, ваниль и гвоздика.
Фруктовый вкус подкреплен танинной структурой с пряными перечными нотами.
Долгое стойкое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и белым мясом.
Рубиновый цвет с пурпурной сердцевиной.
Многогранный аромат с тонами увяленной вишни, абрикосовой косточки и дополняется вторичными ароматами кожи и подлеска.
Структурированный гармоничный сочный вкус.
Длительное послевкусие с гармоничными легкими танинами.
Вино хорошо сопровождает говядину, баранину, барбекю, копчености и твердые сыры.
Яркие ароматы спелых фруктов с древесными оттенками благодаря выдержке в бочках из французского дуба.
Плотный, насыщенный рубиново-красный цвет.
Стильный и сложный букет требует времени для полного раскрытия. Дайте вину подышать и вы почувствуете яркий фруктовый фон оттенков спелых красных и черных ягод, чернослива, подчеркнутый тонами специй и пряностей, свежими штрихами эвкалипта.
Краш составит достойную компанию разнообразным блюдам из мяса, стейкам, колбасам, барбекю.
Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из нового французского дуба и разливается без холодной стабилизации и фильтрации.
Нежный розовый цвет, который напоминает утренний рассвет над виноградником.
Легкий и свежий аромат с нотами клубники, цитрусовых и лепестков розы.
Округлый, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и фруктовыми оттенками.
Легкое и освежающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдёт к легким закускам, морепродуктам и салатам. Хорошо сочетается с блюдами из рыбы, курицы и овощными блюдами.
Это вино поможет создать романтическую атмосферу и насладиться моментом.
Нежно-розовый цвет.
Интенсивный, яркий, ягодный аромат.
Сочный, сбалансированный вкус со сладковатыми нотами спелых фруктов.
Длительное ягодное послевкусие.
К вину подойдут фрукты, сыры, холодные закуски из рыбы, печеные овощи.
Выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Темно-рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.
Мощное, ягодное и пластичное вино с ароматикой спелой черной шелковицы, темной сливы, фиалки.
Нюансы табачного листа, аниса, корицы, черного перца, бархатные танины и умеренная кислотность.
Длительное послевкусие.
К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
Выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба, в бутылке – не менее 6 месяцев.
Темно-рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.
Мощное, ягодное и пластичное вино с ароматикой спелой черной шелковицы, темной сливы, фиалки.
Нюансы табачного листа, аниса, корицы, черного перца, бархатные танины и умеренная кислотность.
Длительное послевкусие.
К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.
Выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из французского дуба, в бутылке – не менее 6 месяцев.
Каберне Совиньон – винный сорт красного винограда, относящийся к группе западноевропейских сортов. Родина каберне совиньона – Франция, провинция Бордо. Время рождения – XVII век. Родителями являются Каберне Фран и Совиньон Блан, в результате скрещивания которых и появился Каберне Совиньон.
Красное вино производится из красных или как говорят в некоторых винодельческих регионах «черных» сортов винограда. Для производства красного вина большое значение имеет выбор сортов винограда с большим потенциалом красящих веществ.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.