Varvaglione Vigne e Vini Papale Primitivo di Manduria 2014
| Итальянское красное полусухое вино. | |
|
примитиво. |
|
джем, вишня, черная смородина, лакрица, какао, ежевика, фруктовые ноты. |
|
элегантный, округлый, с гладкой текстурой, с тонами фруктов, ягод и шоколада, послевкусие продолжительное. |
|
мясо на гриле, тушеная говядина. |
|
14%. |
Красное полусухое вино. Сахар 10,5 г/л. Производится из винограда Примитиво ди Мандурия. Выдержка во французских бочках не менее 8 месяцев.
Цвет насыщенный, красно-рубиновый с фиолетовыми оттенками.
Аромат темных ягод ежевики, вишни, черной смородины, с нотами сладкого джема, лакрицы и какао.
Вкус полный и округлый. Долгое послевкусие.
Универсально по сочетаемости с блюдами национальной кухни. Подходит к рагу, мясу на гриле.
«Varvaglione» («Варвальоне») – итальянская семейная компания, производящая вина, отмеченные медалями международных конкурсов и поставляющая свою продукцию в 36 стран мира. Вина Апулии – яркие, сильные и темпераментные – своеобразный портрет одного из уголков Италии.
Компания «Varvaglione» расположила свои виноградники на площади, равной 160 га. Также ей контролируется свыше 1500 га плантаций на юге Италии, урожай с которых поставляется местными фермерами уже на протяжении 30 лет. Основные сорта, используемые в производстве это местные сорта Примитиво, Негромаро, Мальвазия, Альянико. Производится вино и из международных сортов винограда, например, из Шардоне.
Примитиво – итальянский традиционный местный сорт темного (красного) винограда, из которого получаются вина глубокого, насыщенного, темного рубиново-красного цвета. Основной аромат вина из Примитиво – пряно-фруктовый; вкус мягкий, теплый, с большим количеством дубильных веществ.