Trapiche Broquel Malbec 2014
| Аргентинское красное сухое вино. | |
|
мальбек. |
|
щедрый со свежестью травы и мяты, с нотами земляники, ежевики, лакрицы в окружении оттенков пряной ванили, имбиря и дубовых акцентов. |
|
полный, свежий, с яркой кислотностью, минерально-ягодными тонами и оттенками дуба. Послевкусие длительное и приятное. |
|
сыры, паста, мясо на гриле, мясные блюда. |
|
14,5%. |
Винодельня «Trapiche» находится в Мендосе (Аргентина). Она была основана в 1883 году и состоит из 1075 га, поделенных между семью виноградниками. «Трапиче» дважды завоевывал награду «Аргентинский производитель вина года» на International Wine and Spirit Competition. Является крупнейшим производителем вина в Аргентине.
Под своей тогровой маркой «Trapiche» производит множество видов вина, включая Мальбек, Совиньон-Блан, Каберне-Совиньон, Пино-Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Торронтес, Розе, Вионье и Пино-Гриджо.
Ежегодно «Трапиче» производит вина из сорта Мальбек с одного виноградника, созданные Даниэлем Пи, для демонстрации индивидуальности виноградников Мендосы. Некоторые из этих вин были описаны журналом «Wine Spectator» как «лучшие вина, когда-либо произведенные «Трапиче».
Мальбек – сорт черного винограда, используемый для приготовления красных вин.
Мальбек дает вину очень глубокий, темный, фиолетовый, почти черный цвет, высокое содержание дубильных веществ и высокий уровень кислотности. Фруктовый букет Мальбека содержит аромат сливы с ноты вишни, малины и ежевики. Мальбек придает сложности и многослойности купажам, в которых он используется.
Вино Мальбек хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, особенно подходит к мясу, приготовленному на гриле, к дичи, к сырам. Мальбек может составить отличную пару пряной пище индийской или мексиканской кухни.