Karthauserhof Riesling Trocken GG 2011
| Немецкое белое сухое вино. | |
|
рислинг. |
|
красные ягоды, минеральные оттенки, экзотические фрукты, манго. |
|
экзотические фрукты перекликаются с красными цитрусами и минералами. Послевкусие продолжительное, оставляющее приятный тон мандарина и грейпфрута. |
|
морепродукты, телятина, свинина, белое мясо, рыба. |
|
13%. |
Karthauserhof Estate представляет собой хозяйство «одного виноградника», так как весь виноград произрастает на участке Karthauserhofberg. В Karthauserhof не используются пестициды. На 19 га виноградника культивируется Рислинг, что составляет 90% всего выращиваемого винограда в хозяйстве.
Под зданием винодельни находится сводчатый погреб, где происходит винификация.
Ферментация проходит в основном емкостях из нержавеющей стали.
Рислинг – сорт белого винограда, из которого производят сухие, полусладкие, сладкие и игристые белые вина. Рислинг обладает богатым ароматическим букетом и высокой кислотностью.
В прохладном климате Рислинг обычно имеет высокий уровень кислотности и в его букете преобладает зеленое яблоко с древесными и фруктовыми нотами. В более теплых погодных условиях у Рислинга увеличивается количество цитрусовых в букете и появляются сладкие ноты персика.
Рислинг к блюдам европейской кухни и может выдержать сильные ароматы специй тайской и китайской кухонь. Рислинг, как правило, является легким вином и поэтому сочетается с очень многими продуктами.
Похожее вино
| Немецкое белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
мокрый камень, белый персик, груша. |
|
|
богатый, полный, с нотами желтых ягод и тонкими нюансами специй, с восхитительной минеральностью и приятным послевкусием. |
|
|
овощные блюда, сыры, рыба, белое мясо, аперитив. |
|
|
13,5%. |
| Немецкое белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
гвоздика, розовая вода. |
|
|
сочный, с фруктовыми тонами, с энергичной минеральной структурой и долгим послевкусием. |
|
|
овощи, рыбные блюда, сыры, аперитив. |
|
|
13,5%. |
| Немецкое белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
засахаренная цедра мандарина, имбирь, цитрусовые, белые фрукты. |
|
|
очень мягкий, обволакивающий, на финише ярко доминируют |
| дыня и сушеный абрикос. | |
|
|
моллюски, белое мясо, сыры, закуски, салаты. |
|
|
13,5%. |
| Немецкое белое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
цитрусовые, белые фрукты, белые цветы. |
|
|
полный, хорошо сбалансированный с преобладанием фруктовых и травяных нот. В послевкусии прослеживается легкая цитрусовая кислинка. |
|
|
белое мясо, сыры, закуски, салаты, благородная рыба. |
|
|
13,5%. |
| Немецкое белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
минералы, цветы, цитрусовые. |
|
|
приятный, с живой кислотностью, с долгим послевкусием, |
|
|
белое мясо, рыбные блюда, морепродукты, аперитив. |
|
|
13%. |
| Немецкое белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
цитрусовые, выпечка, экзотические фрукты, специи, фруктовый пирог. |
|
|
полный, округлый с ярким проявлением гвоздики и мускатного ореха и с устойчивой кислотностью в послевкусии. |
|
|
сыры, лобстеры, рыба, утка, белое мясо. |
|
|
13,5%. |
| Немецкое белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
мокрый камень, зелень, цитрусовые. |
|
|
мощный, сухой, богатый и элегантный, с минеральными и цветочными тонами и долгим послевкусием с нюансами груши. |
|
|
рыбные блюда, сыры, аперитив. |
|
|
13%. |
| Немецкое сухое вино. | |
|
|
фруктовые ноты, белый персик, груша, мята, цитрусовые. |
|
|
округлый, очень фруктовый с длительным , чуть дымным послевкусием. |
|
|
морепродукты, белое мясо, рыба, сыры, овощи. |
|
|
13,5%. |