Fratelli Barale Barolo Riserva Bussia 2007
| Итальянское сухое вино. | |
|
пряности, фиалка, земляника, дикая вишня. |
|
яркая вишневость и земляничность переходит в пряное длительное послевкусие. |
|
баранья нога, паста, грибы (в т.ч. трюфели), красное мясо. |
|
15%. |
Выдержка: 36 месяцев во французских фудрах (1500-3000 л), затем 24 месяца в больших бутылях (54 л), и перед поступлением в продажу - 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Рейтинги:
- Jancis Robinson – 17/20
По правилам DOCG Бароло производится полностью из сорта Неббиоло. Вино Бароло – это насыщенные красные вина с сильными танинами и высокой кислотностью. Цвет вин яркий гранатовый и рубиновый у молодых вин и более спокойный, с кирпично-оранжевыми, ржавыми оттенками у выдержанных вин. Аромат вин Бароло экзотический и сложный, включает в себя тона смолы или дегтя и роз. Помимо этого, букет составляют сладкие ароматы сливы, клубники, сухофруктов, пряные специи, табак, кожа, трюфели, камфора и эвкалипт. Содержание спирта может превышать 15%.
Неббиоло – винный сорт красного итальянского винограда. Выращивается преимущественно в регионе Пьемонт, где из него производят вина Бароло, Барбареско, Гаттинара, Гемме. Выдержанные вина из Неббиоле имеют характерный кирпично-оранжевый оттенок и сложный букет из ароматов смолы, роз, вишни, малины, диких трав, табака и чернослива.
Похожее вино
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
неббиоло. |
|
|
в букете слышны розовые лепестки, табак, вишневый джем. |
|
|
богатый фруктовый с нотками аниса и чернослива. |
|
|
горячие блюда из мяса, дичи, птицы, сыры, ризотто. |
|
|
13,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
неббиоло. |
|
|
лакрица, мята, шоколад, спелые фрукты. |
|
|
бархатистый, с плотными танинами, с оттенками красных и черных фруктов. |
|
|
свинина, телятина, баранина, говядина. |
|
|
14,5%. |
| Сухое вино. | |
|
|
кожа, черные ягоды, черная смородина, вишня. |
|
|
полнотелый с сильными танинами, хорошо структурированный, с сбаллансированной кислотностью и длительным послевкусием. |
|
|
баранина, грибы (в т.ч. трюфели), карпаччо, дичь, мясо на гриле. |
|
|
13,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
неббиоло. |
|
|
дикой вишни, розы с нотами трав и солодки. |
|
|
округлый, плотный и структурированный с мягкими танинами и длительным восхитительным послевкусием. |
|
|
дичь, паста, мясные блюда. |
|
|
14,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
неббиоло. |
|
|
легкий сухих цветов, мокрой кожи и трюфелей; нотки сладких специй переплетаются с минеральными и смолистыми нотками; богатое, насыщенное, тельное вино. |
|
|
хорошо сбалансированное вино с ярким вкусом и зрелыми танинами. |
|
|
прекрасно сочетается с мясом-гриль, блюдами из птицы, а также блюдами высокой кухни: белое и красное мясо, приправленное соусами. |
|
|
14%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
неббиоло. |
|
|
элегантные ноты вишни, сливы и ежевики с оттенками лакричника, корицы и фиалки. |
|
|
свежий с тонами вишни, малины и сливы. |
|
|
праздничные блюда из дичи, пряные закуски, выдержанные сыры. |
|
|
15%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
неббиоло. |
|
|
горький шоколад, душистые травы, пряности, дикая вишня. |
|
|
любопытное сочетание солоноватости и фруктовости, танины выраженные, но мелкозернистые. Непростое вино, требующее размышлений. |
|
|
выдержанные сыры, паста, грибы (в т.ч. трюфели), красное мясо, баранья нога. |
|
|
14%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
неббиоло. |
|
|
чистый, приятный, утонченный и интенсивный, раскрывается множеством оттенков: вишни, сливы, малины, голубики, фиалки, розы, ванили, табака, солодки, корицы, розового перца и ментола. |
|
|
сбалансированный, элегантный, округлый, полный, изобилует нюансами вишни, малины, сливы и спелой черники. |
|
|
превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, пастой с мясом, лесными грибами, дичью, салями и сырами. |
|
|
13,5%. |