Итальянское белое сухое вино. | |
![]() |
анасчетта. |
![]() |
экзотические фрукты, душистые травы, мед, цитрусовые. |
![]() |
мягкий, округлый, тона манго, папайи и ананасов перекликаются с душистыми травами и медом. |
![]() |
морепродукты, блюда азиатской кухни, белое мясо, закуски, салаты. |
![]() |
12,5%. |
Виноделья «Elvio Cogno» находится на вершине Брикко-Раверо рядом с Новелло в области Ланге-Пьемонт, одной из одинадцати коммун, в которых производится бароло. Хозяйство располагает 11 га виноградниками.
Ныншение виноделы продолжают славные традиции производства вина, сочетая их с технологиями, без которых немыслимо современное виноделие, сохраняя стиль, аромат и вкус, привычные для Ланге.
В хозяйстве возделываются местные сорта винограда: небиоло, барбера, дольчетто и насчета. Виноградники используются рационально, поддерживается низкая урожайность с гектара и тщательно соблюдается природный баланс. В итоге получаются высококачественные вина, богаты, элегантные, с классическим характером.