Ca dei Frati Brolettino Lugana 2014 DOC

Впервые Ка Дей Фрати упоминалось в 1972 году как место поселения монахов. Сейчас это винодельня площадью 61 га, принадлежащая потомкам Доменико Дал Черо, который в 1939 году приехал на Сирмиону с сыном и стал выращивать виноградники. Основной сорт хозяйства Ка Дей Фрати - белый Треббиано ди Лугана, который был незаслуженно забыт и вновь приобрел популярность стараниями семьи Дал Черо.

Когда Доменико Дал Черо впервые приехал в хозяйство Ка Дей Фрати, многое пришлось переделывать, совершенствовать, налаживать. Полностью была обновлена винодельня, погреб и бутиллировочная линия. А вот герб, который мы сейчас можем увидеть на каждой бутылке винодельни, принадлежал монахам. Именно они первые стали культивировать сорт Треббиано, раскрыв его сложность и нежность. До нашего времени сохранились записи и карты монахов, где обозначены границы участков виноградников: Бролеттино с белыми сортами и Ронкедоне с красными.