Buerklin Wolf Ruppertsberger Riesling 2013
| Немецкое сухое вино. | |
|
цитрусовые, белые цветы, спелые фрукты. |
|
элегантный и свежий, с преобладанием тонов спелых фруктов, хлеба и нежным цитрусовым послевкусием. |
|
рыба, белое мясо, легкие закуски, морепродукты. |
|
12,5%. |
«Dr. Buerklin-Wolf» – крупнейшее частное винодельческое хозяйство в Германии, владеющее более 85 га земли в округе Вахенхайм (винодельческий регион Пфальц). Некоторые виноградники обладают статусом Рислинг Премье Крю и Рислинг Гран Крю.
В основном хозяйство производит сухие и полусухие белые вина из рислинга, благодаря которым винодельню называют «королем рислинга». Кроме рислинга виноградари возделывают и пино-нуар, пусть и не в таких количествах. В 2005 году в хозяйстве были внедрены биодинамические принципы виноградарства.
Рислинг – сорт белого винограда, из которого производят сухие, полусладкие, сладкие и игристые белые вина. Рислинг обладает богатым ароматическим букетом и высокой кислотностью.
В прохладном климате Рислинг обычно имеет высокий уровень кислотности и в его букете преобладает зеленое яблоко с древесными и фруктовыми нотами. В более теплых погодных условиях у Рислинга увеличивается количество цитрусовых в букете и появляются сладкие ноты персика.
Рислинг к блюдам европейской кухни и может выдержать сильные ароматы специй тайской и китайской кухонь. Рислинг, как правило, является легким вином и поэтому сочетается с очень многими продуктами.
Похожее вино
| Немецкое белое сухое вино. | |
|
рислинг. |
|
|
интенсивный, фруктовый, белый персик, ананас и мандарин. |
|
|
сочный, цитрусовый, прекрасно сбалансированный. |
|
|
морепродукты, белое мясо, белая рыба. |
|
|
12,5%. |
| Новозеландское белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
яркий цветочно-цитрусовый. |
|
|
очень приятный и освежающий с длительным послевкусием. |
|
|
подходит к блюдам из морепродуктов. |
|
|
12%. |
| Итальянское белое сухое вино. | |
|
|
рислинг - 5%, совиньон блан - 10%, токай фриулано - 85%. |
|
|
сложный и изысканный букет из нюансов маракуйи, белых цветов и жимолости. |
|
|
сливочный, с травяными и фруктовыми оттенками, чистый и сбалансированный, очаровывает изысканным послевкусием. |
|
|
паста, морепродукты. |
|
|
13%. |
| Австрийское белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
персик, абрикос. |
|
|
изысканный, освежающий, с нотами цитрусовых и лайма, с яркой, свежей кислотностью и пикантным послевкусием. |
|
|
овощи, сыры, легкие закуски, аперитив. |
|
|
12,5%. |
| Новозеландское белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
абрикос, гвоздика, цветы, лайм. |
|
|
гармоничный, послевкусие свежее, с натуральной, живой кислинкой. |
|
|
легкие закуски, рыбные блюда, моллюски. |
|
|
11,5%. |
| Австрийское белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
нектарин, персик, крыжовник, фруктовые ноты. |
|
|
яркий, свежий, с фруктовыми нотами, с потрясающе продолжительным послевкусием. |
|
|
сыры, белое мясо, рыбные блюда. |
|
|
14%. |
| Австрийское белое сухое вино. | |
|
|
рислинг. |
|
|
пряности, яблоко, груша, персик, цитрусовые. |
|
|
фруктовый и сочный, где преобладают ноты мякоти персика и цитрусовых, имеет хорошую минеральность и легкость; в послевкусии оттенки пряностей и некоторая дымность. |
|
|
блюда азиатской кухни, морепродукты, отлично как аперитив. |
|
|
12,5%. |