Bodegas Aragonesas Mosen Cleto Crianza Campo de Borja DO 2013
| Испанское красное сухое вино. | |
|
гренаш (гарнача) 75%, темпранильо 25%. |
|
пряности, спелые фрукты. |
|
полный, элегантный, сухой, чистый, сбалансированный, гармоничный, с нюансами сочных фруктов, продолжительное послевкусие. |
|
баранина, холодные закуски, мясо на гриле. |
|
13%. |
Гренаш (Гарнача) – сорт красного винограда, который обладает мягким вкусом и относительно высоким содержанием алкоголя. В аромате присутствуют красные ягоды малины и клубники и оттенки белого перца. Гастрономические сочетания вин, содержащих Гренаш (Гарначу), очень обширны и охватывают блюда из мяса, птицы, рыбы. закуски, салаты, фруктовые десерты. Хорошо сочетается Гренаш с блюдами средиземноморской кухни.
Темпранильо – сорт черного винограда, идущий на производство красных вин. Вина Темпранильо имеют насыщенный рубиново-красный цвет, ароматический и вкусовой букет составлен из слив, табака, ванили, травы. Сортовые вина Темпранильо характеризуются букетом клубники, слив. Вино Темпранильо подается температурой 16-18°С и хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, копченой колбасой, мягкими сырами, овощами, пастой, салатами.