Игристое вино Villa Folini Millesimato Ribolla Gialla
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Фриули-Венеция-Джулия |
| Наименование | Villa Folini |
| Виноград | Риболла Джалла |
| Крепость | 11% |
| Гастрономия | Аперитив, Закуски |
| Vivino | 3.6 |
Описание
Золотисто-соломенный цвет.
Тонкий долгий перляж.
Нежный и изысканный аромат, состоящий из элегантных цветочных нот акации, ириса и желтой сливы.
Во рту вино обладает замечательной свежестью и фруктовым сбалансированным вкусом, умеренная кислотность, легкие фруктовые тона в финале.
Прекрасно подходя на аперитив, вино также хорошо сопроводит салаты, закуски и блюда с рыбой и морепродуктами.
Виноград собирают в начале сентября. Вино производится по традиционному методу Шарма-Мартинотти. После ферментации готовое вино помещается в чаны большого объема, в которых стартует вторичное брожение, затем вино выдерживается 6 месяцев, что позволяет добиться более нежной структуры пузырьков в будущем вине.
Виноградники расположены на зеленых холмах района Коллио Горициано, в восточной части региона Фриули на высотах до 350 м над уровнем моря. Почвы – каменистые, с высоким содержанием доломита и других минералов.




























































