Вино Vallone Appassimento Special Selection Salento Rosso Passito

Вино красно-рубинового цвета.

Открытый и интенсивный аромат с большим количеством оттенков сочных спелых фруктов, оттенками лесных трав.

Теплый, насыщенный, сильный, сочный вкус, наполненный сладкими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми и острыми сырами, праздничными блюдами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй.

Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами.

Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительные ароматы спелых красных ягод и средиземноморских трав.

Богатый фруктовый вкус с нотами сладкой лакрицы.

Вино полнотелое, насыщено мягкими, обволакивающими танинами.

Превосходно сочетается с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо – с различными закусками, мясными паштетами.

Выдерживается в стальных чанах.

Насыщенный темный цвет с фиолетовыми отсветами.

Интенсивный и стойкий аромат с тонами чёрной смородины и ягод, специй, с тонами тимьяна.

Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, долгое и сочное послевкусие.

К вину подойдут пряные блюда, выдержанные сыры, мясные блюда.

​Выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками

Фруктовый аромат с оттенками свежих цветов и миндаля и ягодными нюансами.

Округлые, зрелые танины, плотное тело и хорошая кислотность.

Отличное сопровождение к мяным закускам, блюдам из дичи, мясу на гриле.

Глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.

Многогранный, богатый аромат с оттенками спелых темных фруктов, специй и трав.

Мощный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

К вину подойдут блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод и специй.

Сложный вкус с плотным телом, многообразие ягод, фруктов и специй во вкусе.

К вину подойдут стейк, курица на гриле.

Глубокий красный цвет.

Хорошее позднее созревание дает характерные ноты спелых и сушеных фруктов, таких как сливы и изюм.

Последующая легкая выдержка в дубе придает приятные нотки шоколада и специй, которые делают это вино гармоничным и сбалансированным, приятным и зрелым.

Отличное вино к жареному мясу и к блюдам из дичи, например, из кабана и оленя. Прекрасно сочетается с зрелыми и пикантными твердыми сырами, а также является хорошим вином для медитации.

В аромате выделяются вишня, гвоздика и фиалка.

Сглаженные танины, уравновешанные приятной кислотностью, подчеркивают сбалансированность и силу сорта негроамаро.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Аромат спелых фруктов и ежевики с пряными и даже табачными оттенками.

Эти же ароматы раскрываются во рту, доставляя удовольствие фруктовостью и освежающей кислотностью во вкусе и пикантной горчинкой в послевкусии.

Вино хорошо подходит к блюдам, которые подаются с соусами, баранине, мясу на гриле и выдержанным сырам.

Выдерживается в стальных танках и бочках из славонского дуба.

Вино непрозрачного пурпурного цвета.

Выразительный аромат лесных ягод, черной смородины, ежевики и лакрицы.

Скруглый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов и ягод, пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.

Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.

Пурпурно-красный цвет с фиолетовым отливом.

Интенсивный и устойчивый фруктовый ароат с нотами черной смородины, сочной сливы и лесных ягод (ежевика, черника), с тонкими нюансами специй (тмин) и табака.

Мягкое и сбалансированное во вкусе вино с длительным послевкусием.

К вину подойдут пряные первые блюда, любые блюда из мяса, зрелые сыры.​

Интенсивный красный цвет с рубиновыми бликами.

Насыщенный аромат с нежными нотками красных фруктов и специй.

Мягкий вкус с приятными оттенками черники и ежевики и хорошо сбалансированными танинами.

Вино сочетается с жареным мясом и выдержанными сырами. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.

Насыщенный, темный рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с тонами красных ягод, пряностей и табака.

Сбалансированный вкус с нотами темных ягод (ежевики, черешни) и хорошим уровнем танинов.

К вину подойдут стейк, ягненок, баранина, мясо на гриле.

Вино темно-красного цвета.

Выразительный аромат спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Яркий, свежий, гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Вино интенсивного пурпурного цвета с рубиновыми бликами.

Сложный аромат черной вишни, ежевики, сливы, черничного варенья, ванили, черного перца, корицы, душистых трав.

Яркий пряно-джемовый вкус, округлые танины и теплое обволакивающее послевкусие.

Вино подойдет к мясным блюдам итальянской кухни (салтимбока, оссобуко, тальята), пицце и пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и антипасти.

Вино рубинового цвета.

Нежный аромат вишни, сливы и смородины с нотами специй: корицы, черного перца.

Вкус вина мягкий с хорошей терпкостью и долгим послевкусием.

Вино подходит к пасте с мясным соусом, жареной курице со специями, свиным отбивным, твердым сырам.

Интенсивный гранатовый цвет.

Сложный аромат вишни, малины, красной смородины. Выдержка в дубе дарит чудесные ароматы древесины и специй.

Полнотелое, сбалансированное во вкуе вино с оттенками черных фруктов, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетатся с говядиной на гриле, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

Интенсивный фруктово-ягодный аромат с нотами ежевики, вишни и пряностей.

Бархатистый вкус без навязчивой сладости и с мягкими округлыми танинами.

К вину подойдут ыдержанные сыры, дичь, темный шоколад.

Виноград собирают в начале ноября и после этого его подвяливают внутри камеры с контролируемой температурой, чтобы достичь снижения объема до 50%. После мацерации и малолактической ферментации вино 6 месяцев выдерживается в больших бочках.

Это вино представляет собой настоящую инновацию из региона Пьемонт. Теперь Деццани имеет возможность производить красное вино по методу «аппассименто». Используются виноград Дольчетто и Барбера с лучших виноградников региона.

Темный рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с тонами вишни, сливы и черной смородины.

Мощный вкус с глубоким, длительным ягодным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса, паста с мясным соусом, копчености.

20% вина выдерживается в бочках в течение 4-5 месяцев.

Вино плотного красного цвета.

Щедрый фруктовый аромат с оттенками спелых фруктов, вишни и шоколада.

Сильный, насыщенный вку с высокой концентрацией нюансов спелых фруктов и шоколада и ноками вишневого ликера в долгом послевкусии.

К вину подойдут жареное мясо, дичь, сыры.

Выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках из французского и американского дуба.

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Насыщенный и гармоничный букет с тонами красных спелых фруктов.

Полнотелое, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и нежным, ягодным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса, барбекю.

Элегантное вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное во французских дубовых барриках, имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, хорошую структуру, сложный аромат с тонами шелковицы, вишни и нотками красных фруктов и наполненный шелковистыми танинами мягкий вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.

Насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами.

Мощный, фруктовый аромат с нежными нотками специй.

Мягкий вкус со сбалансированными танинами.

К вину подходят мясо на гриле, мясные блюда средиземноморской кухни, сыры. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 4 месяцев.

Яркий рубиново-красный цвет.

Аромат с оттенками зрелых фруктов и намеками перца и ванили.

Вкус вина хорошо структурирован, богат и обладает плотной, но мягкой структурой. Слегка вяжущие танины не мешают фруктовым оттенкам.

Послевкусие длительное.

Вино идеально сочетается с красным мясом, особенно с говядиной, а также мясом кабана и зрелыми выдержанными сырами.

Вино красивого тёмно-красного цвета с пурпурным блеском.

Ароматы чёрных ягод, сливы, древесные нотки и специи.

Округлое и сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, крепкой структурой и оттенками чернослива и кофе в послевкусии.

Можно порекомендовать к мясной нарезке, пасте карбонара, говядине хорошей прожарки и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях.

Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей.

Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Роскошный аромат с тонами спелой вишни, сливы и приятными нотами какао, ванили.

Вино обладает прекрасной структурой — мягкое, но при этом полнотелое, с прекрасно интегрированными сладковатыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Прекрасно подходит к стейку, мясным блюдам, зрелым сырам и любой дичи.

Выдерживается минимум 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Глубокий гранатово-красный цвет.

Интенсивные ноты спелой вишни, бальзамические ноты, красные фрукты.

Мощное, пряное вино с бархатистыми и обволакивающими танинами и богатым вкусом.

Прекрасно к различным видам пасты с мясными соусами, запеченному и жареному мясу.

Гармоничное вино с интенсивной структурой.

Красно-рубиновый цвет с явными цветочными нотами, ароматом лесных ягод и варенья.

Богатый и ровный вкус с элегантной настойчивостью, что повышает его терпкость и ароматическую сложность.

Вино отлично подходит к мясным блюдам из нежного мяса, таким как филе миньон и жареная утка. Готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 30 минут.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным фруктовым ароматом, характерным для сорта Неро д’Авола, хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими свежими танинами в послевкусии.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, а также с деликатесами итальянской и сицилийской кухни.

Вино обладает рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, концентрированным ароматом вишни и ванили.

Во вкусе преобладают ягодные нотки.

Послевкусие с мягкими танинами и легкой горчинкой.

Вино сочетается с насыщенными специями мясными закусками, выдержанными сырами и ароматными блюдами.

Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми отблесками.

Обладает сложным ярким ароматом с нотками красных фруктов, специй и ванили, богатым округлым фруктово-ягодным вкусом и длительным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с насыщенными первыми блюдами, с блюдами из тушеного, жареного или приготовленного на гриле мяса, а также с выдержанными сырами.

Выдерживается 8 месяцев во французских барриках.

Вино рубинового цвета, с возрастом приобретает слегка оранжевый оттенок. Аромат вина насыщенный и богатый, фруктово-ягодный, подчеркнутый специями. Вкус сухой, элегантный и сложный. Вино имеет потенциал к выдержке.

Вино идеально подойдет к жаркому, мясу-гриль, дичи, зрелым сырам.

Вино блестящего рубиново-красного цвета,.

Ароматы спелой вишни, чернослива, малины и аниса.

Яркое и насыщенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пастой болоньезе, колбасами, мясом на гриле и сырами средней выдержки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.

Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.

Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Интенсивный рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины.

Насыщенный вкус, бархатистая текстура, оттенки спелых красных фруктов, чернослива, шоколада и ванили в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.

В аромате выделяются ежевика и ягодный джем, а также легкий тон фиалки, шоколада и перца.

Согревающий и мягкий вкус с долгим и приятным послевкусием.

Очень насыщенный рубиново-красный цвет с черными отблесками.

Богатый аромат спелых красных фруктов, вишни, лесных ягод, с легкой нотой корицы.

Мощное структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, пастой, блюдами из мяса домашней птицы.

Выдерживается до полугода во французских дубовых бочках.

Насыщенный, темный, почти непрозрачный цвет.

Приятный аромат с тонами лакрицы, смолы и красных ягод.

Плотный, теплый, фруковый вкус с заметными танинами.

К вину подойдут острое и пряное мясо на гриле, равиоли с начинкой, паста с томатным соусом.

Отсутствие выдержки в бочке сохраняет свежесть и фруктовость вина. Небольшая выдержка в бутылке позволяет еще лучше раскрыть его ароматический потенциал и богатство.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы спелой вишни и сливы с приятными нотками какао и ванили.

Сбалансированное вино с продолжительным послевкусием.

Превосходно сочетается с пикантными супами, бульонами, каре ягненка, дичью под различными соусами, а также со зрелыми сырами.

Выдерживается 6-8 месяцев в старых барриках из французского и американского дуба

Насыщенный темно-фиолетовый цвет.

Аромат с оттенкмии спелой черной смородины, ежевики и благородной древесины.

Мощный, глубокий вкус с оттенками трав и спелых темных фруктов.

Послевкусие с нотами сливы и специй.

К вину подойдут блюда из красного мяса на гриле, паста.

30% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба второго наполнения.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый и объемный аромат с нотами зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.

Теплый и хорошо структурированный вкус с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей.

Продолжительное послевкусие.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, пикантными острыми блюдами и голубыми сырами. Возможна гастропара с черным шоколадом.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев.

Глубокий темно-красный цвет.

Ароматы спелых красных фруктов и пурпурных цветов с пряными нотами лакрицы.

Элегантный вкус с мягкими танинами.

Вино идеально сочетается с дичью и зрелыми сырами.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Интенсивный комплексный аромат с нотками поджаренного кофе и сухофруктов.

Мощный, полнотелый фруктовый вкус с бархатными, спелыми танинами.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, тушеным мясом и выдержанным сырам.

Выдерживается во французском дубе в течение одного года.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Элегантный аромат с оттенками ежевики и сливы.

Насыщенный сбалансированный вкус с преобладанием фруктовых нот и хорошей кислотностью.

Вино составит отличную пару красному мясу, рыбным супам, салями и твердым сырам.

Темно-рубиновый цвет.

Богатый и сложный аромат с нотами сливы и темной вишни с оттенками сладких пряностей и бальзамика.

Аромат вина переходит в пышный, полнотелый, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами и надолго задерживается в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими пурпурными оттенками.

В аромате раскрываются тона вишни, чернослива, черных ягод и тонкие нюансы ванили.

Объемное во вкусе вино с бархатными танинами и устойчивым фруктовым послевкусием.

Особенно хорошо сочетается с мясным рагу, бургерами и мясом н на гриле.

Рубиново-красное вино с фиолетовыми тонами.

Сложный аромат с оттенками красных ягод, ощущаемых и в ягодном вкусе, на смену которому приходит послевкусие с легкими танинами.

Вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное в дубе, гармонично дополнит блюда из дичи и красного мяса, выдержанные сыры или мясо, приготовленное на гриле.

Яркий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

интенсивный, хорошо структурированный аромат с тонами красных ягод (вишни, ежевики), цветов (фиалки, сушеной розы) и ароматических трав.

Во фруктовом бархатистом вкусе проявляется особая элегантность этого вина.

Долгое послевкусие с хорошо интегрированными танинами и сбалансированной кислотностью.

Вино хорошо сочетается с овощной лазаньей из копченых баклажанов, феты, цуккини и красного стручкового перца. Кроме того, к нему отлично подходят отбивная из телятины на кости, приготовленная на гриле, филе оленины, выдержанные овечьи и другие сыры.​

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Интенсивный, богатый нюансами аромат ягодными нотами черники, ежевики и малины.

Сухой, гармоничный, фруктовый вкус с бархатистыми танинами.

Идеальное дополнение к сытным блюдам, жаркому, грилю и зрелым сырам.

Ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Элегантное вино с тонкой текстурой демонстрирует ароматы темной свежей сливы, корицы, экзотических специй, черного перца и табака.

Твердые, но нежные танины придают вину сложность и долгое, продолжительное послевкусие.

Виноград Неро ди Троя отбирается с низкоурожайных, полностью органических виноградников в провинции Фоджа в Северной Апулии. Лозам в среднем 10-15 лет.

Яркий рубиновый цвет.

В перовм носе чувствуются яркие анималистичные тона, далее на первый план выходят ягодные ноты (сушеная малина, клюква).

У вина мощное, крепкое тело с сбалансированной кислотностью, тонами черной смородины и сладких специй.

К вину подойдут тушеная говядина оссобуко, мясной пирог, шоколадные десерты.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Соблазнительные ароматы чернослива, вишневого йогурта, кофе мокко и пряностей.

Среднетелое, гибкое и сочное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино великолепно сочетается с пастой, равиоли, лазаньей с кроликом и мягкими сырами.

Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелой чёрной вишни, клубники, лакрицы и оттенками дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с фруктовым вкусом, интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и длительным свежим послевкусием.

К вину подойдут маста с мясным и томатным соусом, пицца, карпаччо из говядины, гамбургеры и барбекю.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Это десертное вино редкой интенсивности и утонченности, способное подарить бесконечные эмоции.

Во вкусе ощущаются ноты меда и сухих абрикосов с ароматами цветов гениста, карамели и специй.

Вкус имеет мягкие сладкие ноты, сопровождаемые выраженной кислотностью и неагрессивным присутствием алкоголя.

Вы можете пить это вино без сопровождения, а также с ореховой или шоколадной выпечкой.

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, грейпфрута, лимона и белых цветов.

Вино привлекает освежающим, изящным вкусом, сотканным из нот персика, грейпфрута, яблока, груши и минералов, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с жареной рыбой, птицей, морепродуктами, овощами, летними салатами и мягкими сырами.

Яркий букет из черешни и красной сливы с миндальными нюансами отражается в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из белого и красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С.