Вино Vaccaro Luna Chardonnay
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Сицилия > Терре Сичилиане |
| Наименование | Luna, Vaccaro |
| Виноград | Шардоне |
| Год | 2024 |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Закуски, Морепродукты |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Блестящий золотисто-желтый цвет.
Интенсивные ароматы ананаса, спелых персиков, дыни и мягкие медовые нотки.
Во рту доминирует фруктовость, те же оттенки ананаса, дыни, спелой груши и персика, сочная кислотность, которая делает вкус свежим и сбалансированным.
Хороший аперитив, прекрасное сопровождение к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте, пицце.
Температура подачи: 8-10°С.
Ферментация проводится в емкостях из стали при контролируемой температуре 13-15°С в течение 18 дней, что позволяет развивать интенсивные и тонкие ароматы.
Виноградники расположены в окрестностях города Салапарута, 450 метров над уровнем моря, юго-восточная экспозиция. Почвы средней плотности, довольно глубокие, с обилием гальки, с небольшим содержанием известняка. Лозы сформированы по системе Гюйо. Урожайность не выше 6 тонн с гектара.




























































