Вино Усадьба Мезыбь Каберне Совиньон Каберне Фран Мерло
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Россия > Кубань – Краснодарский край > Геленджик |
| Наименование | Усадьба Мезыбь |
| Виноград | Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран |
| Крепость | 14,8% |
| Гастрономия | Баранина, Выдержанные твердые сыры, Говядина, Дичь, Домашняя птица |
| Vivino | 4 |
Описание
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами черного чая, чернослива, лесных ягод и хвои.
Сбалансированное плотное вино с бархатистыми танинами, тонами спелых фруктов, инжира и чернослива во вкусе и длительном финише.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Большая часть вина выдерживается в стальных емкостях в течение 12 месяцев, 4% вина – в новых бочках из кавказского дуба.
Виноградники расположены на скалистом берегу Черного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика — на легендарной 45-й параллели. Климат мягкий, средиземноморский. Почвы глинисто-известковые, каменистые. Площадь виноградников: 54 га. Высота над уровнем моря: 68-230 метров. Плотность посадки: 5 000-6250 лоз/га.
Близость моря, чередование влажных морских бризов и прохладных горных ветров, хвойные леса, которые прикрывают лозы от холодного горного воздуха, — такие условия особенно хорошо подходят для красных бордоских сортов. Вина получаются насыщенными, но при этом тонкими — все как на той же 45 параллели, но в Бордо.




























































