Усадьба Маркотх Сира Резерв
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Россия > Кубань – Краснодарский край > Геленджик |
Наименование | Усадьба Маркотх |
Виноград | Сира |
Год | 2023 |
Крепость | 14% |
Гастрономия | Баранина, Выдержанные твердые сыры, Говядина, Дичь, Домашняя птица |
Vivino | 4 |
Описание
Вино пурпурно-красного цвета с красивым блеском.
Насыщенные ароматы сливы, ежевики и вишни дополнены нотками свежевыделанной кожи, дыма и специй.
Полнотелое, хорошо сбалансированное и богатое во вкусе вино с бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с курицей или свининой на мангале, уткой под ягодным соусом, жареным ягненком и выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из кавказского дуба объемом 450-500 л 2-3-х годичных.
Виноградники расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Площадь виноградника 0,7 га. Лозы высажены в 2012 году. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как ”галестро”). Плотность посадки 4500 лоз/га.