Undurraga Sibaris Chardonnay Gran Reserva
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Чили > Центральная долина Чили > Долина Майпо |
Наименование | Sibaris, Undurraga |
Виноград | Шардоне |
Год | 2022 |
Крепость | 14,5% |
Гастрономия | Вегетарианские блюда, Домашняя птица, Жирная рыба, Свинина |
Vivino | 3.7 |
Описание
Вино соломенно-желтого цвета.
Соблазнительный, освежающий аромат вина с тонкими оттенками цитрусовой цедры, груши, белого персика, меда и дуба.
Свежий, сочный вкус с живой кислотностью, яркими цитрусовыми оттенками, тонами ванили, дуба, тропических фруктов.
Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами, морепродуктами.
Урожай собирается вручную. Ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Ферментация начинается в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, через два дня сусло переливается в бочки из французского дуба разного объема, где брожение длится еще около 14 дней. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба занимает 9 месяцев.
Легендарный древний город Сибарис, известный сегодня как Bon Vivants, славился своими жителями, которые любили жить в роскоши и удовольствии. Вина этой линейки отражают гедонистический взгляд на жизнь.