Undurraga Sauvignon Blanc
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Чили > Центральная долина Чили |
Наименование | Undurraga |
Виноград | Совиньон Блан |
Год | 2023, 2022 |
Крепость | 12,5% |
Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Морепродукты |
Vivino | 3.3 |
Описание
Золотисто-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.
Освежающий аромат белых цветов, фруктов и трав.
Чистый, свежий вкус с фруктово-цветочными оттенками и стойким, сухим послевкусием.
Вино подходит на аперитив и к легким салатам и закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и моллюсков.
После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Холодная мацерация проходит в течение 8 часов, затем следует прессование и дальнейшее брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15-17°C в течение 18-22 дней.