Tussock Jumper Carménère
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Чили > Центральная долина Чили > Кольчагуа |
Наименование | Tussock Jumper |
Виноград | Карменер |
Крепость | 14% |
Гастрономия | Баранина, Говядина, Домашняя птица, Паста |
Vivino | 3.8 |
Описание
Рубиново-красный цвет.
Ароматы черных и красных фруктов с нотками табака.
Округлый вкус с мягкими танинами. Хорошо сбалансированная кислотность с нотами сладкой вишни и ежевики.
К вину подходят острая средиземноморская кухня, шашлыки, хумус, птица на гриле.
Близость гор ощущается прохладными ночами, когда температура может снизиться на 20°C, что идеально для концентрации фруктовых кислот в винограде. Виноград собирают вручную в небольшие лотки и предварительно сортируют на винограднике в соответствии с классификацией качества и спелостью.