Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Соломенный цвет с золотистым блеском.
Свежий тропический аромат с тонами листа смородины, маракуйи, гальки и сена.
Во вкусе черная смородина, свежая зеленая трава, карамбола, галька, зеленый персик с косточкой.
Вино отлично подходит на аперитив и к морепродуктам, овощным салатам с оливковым маслом, легким полутвердым сырам, форели на пару, спарже.
Сорт ферментировался раздельно в емкостях из нержавеющей стали, отбиралось сусло первого давления. Брожение проходило контролируемо при низких температурах. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали.
Светло-соломенный цвет с легким блеском.
Яркий аромат: наа первом плане – Совиньон (жаркий, тропический, маракуйя); в развитии – Шардоне в виде желтой алычи, абрикоса и сладкой груши.
Свежий вкус с длительным послевкусием тропических фруктов.
К вину подойдут белая речная рыба, индейка на гриле, полутвердый и твердые сыры, сливочно-грибные соусы.
Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре (+10 градусов), после чего были объединены в пропорции 50 на 50.
Легкий светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом.
В ярком свежем аромате чувствуются нотки цитрусовых, манго, зеленого яблока, белой смородины, зеленого персика, цветущей вишни, дополненные меловой минеральностью.
Вкус продолжает аромат цитрусовой и яблочной направленностью.
Вино с легким телом, яркой кислотностью и длительным фруктовым послевкусием.
Вино светло-соломенного цвета с небольшим зеленоватым оттенком.
Свежий аромат с тонами экзотических фруктов и свежескошенной травы.
Чистый свежий вкус с бодрящей кислотностью завершается мощным минеральным послевкусием.
Вино сочетается с летними салатами с морепродуктами и лёгкими блюдами из белой морской рыбы.
Светло-соломенный цвет с лаймовыми оттенками.
Яркий аромат цветов, жасмина, крыжовника, белой смородины, самшита с легкими оттенками цитрусовых.
Вкус со свежей кислотностью и послевкусием яблока, лайма и грепфрута.
Вино идеально сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, подойдет к блюдам из белого мяса, молодому сыру.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке.
Соломенный цвет с золотистым блеском.
Фруктовые ароматы спелых персиков, белых цветов, тонкими нюансами крыжовника и лаванды.
Объемное и интенсивное во вкусе вино с освежающей деликатной кислотностью.
Идеальная пара к речной рыбе, куриным терринам, к пасте с томатными соусами и мягким сырам.
Светло-золотистый цвет.
Освежающий, гармоничный аромат с нотами персика, лимона, лайма, минералов и белых цветов.
Свежий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Подача при температуре 8-10°С.
Соломенный цвет.
Освежающий аромат с нотами маракуи, персика и дыни.
Мягкий, свежий вкус с цитрусовыми нюансами и минеральным послевкусием.
Вино – отличный аперитив, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Зеленовато-соломенный цвет.
Свежий аромат с нотами ягод крыжовника и зеленого персика, легкими оттенками цитруса и листа черной смородины.
Освежающий яркий вкус с гармоничной кислотностью.
К вину подойдут блюда из белого мяса, овощей и морепродуктов в сочетании с травянистыми соусами.
Выдерживается на тонком осадке с батонажем 4 месяца.
Желтый цвет с золотистыми отбликами.
Округлый вкуус с фруктовыми и цветочными оттенками, на финише нюансы сливочного крема. В разнотравье, желтые фрукты и минеральные ноты.
Вино сочетается с молодыми сырами, птицей, морепродуктами, овощными салатами.
Температура подачи: 8-12°С.
Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 6 месяцев.
Легкое летнее свежее вино.
Отличается ароматами крыжовника, свежескошенной травы, спелого грейпфрута и смородинового листа.
Вкус яркий, свежий, гармоничный.
Светло-соломенный цвет.
Тонкий аромат с гармоничной фруктово-цветочной композицией оттенков.
Сложный, сбалансированный, свежий вкус с деликатными тонами выдержки и сухим, достаточно продолжительным послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из морской рыбы, морепродуктам, пасте с легкими соусами.
Перед бутилированием вино выдерживается некоторое время на осадке при низких температурах.
Светло-соломенный цвет.
Элегантный и минеральный аромат с нотами кремния, мела, липы и нежными нюансами йогурта, белого ореха (макадамия, бразильский орех), бриоши.
Плотный, сбалансированный, полный, экспрессивный, сглаженный вкус с оттенками миндаля, корицы, яблока, лимона, спелой сливы, абрикоса и длительным фруктово-пряным послевкусием.
30% вина выдерживалось на дрожжевом осадке в дубовых бочках в течение 10 месяцев.
Светло-соломенный цвет
В аромате интенсивный фруктовый профиль, в первом носе дыня, дюшес, спаржа, болгарский перец, личи, минеральность (морские камни, кремний), цедра лимона, грейпфрут, помело.
Интенсивное, сочное, гастрономичное во вкусе вино с хорошей кислотностью; в послевкусии лайм, киви, абрикосовая косточка.
Выдержка на осадке в емкости из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.
Золотистый цвет с соломенным оттенком.
В аромате белые цветы миндаля, липовый мед, мускатная, тропики, папайя, спелые персики в сиропе, нотки крыжовника, маракуйя.
Яркий, освежающий вкус: легкое тело с яркой кислотностью и тонами спелой груши и цитрусовых.
Послевкусе средней продолжительности с тонами косточки абрикоса.
К вину подойдут суши, сашими, легкие салаты, фрукты.
Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.
Ароматы белых цветов c оттенками груши и душистого белого перца.
Округлое и сбалансированное во вкусе вино с округлой текстурой и освежающую кислотность.
Идеально к домашней птице, нежирной рыбе и молодым мягким сырам.
В аромате скошенная трава, крыжовник.
Живой «хрустящий» вкус с хорошим балансом кислотности.
Освежающее послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктам, легким закускам.
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
В аромате деденцы барбарис, груша "Конференция", манго, ананас и сырные ноты в развитии.
Во вкусе барбарис, яблоко-дичка.
Сухой березовый веник в послевкусии.
К вину подойдут паста с овощами, кабачки гриль, лангустин с чесночным маслом, овечий сыр, жареный картофель с котлетой из кролика.
Темно-рубиновый цвет.
Свежий сортовой аромат: вишневая косточка, вишня, слива, мак, в развитии пряные ноты какао-бобов, древесные тона.
Во вкусе вишневая кора со смолистыми нотами, свежий, свежие фрукты (слива, вишня, черника), пряно- древесный финиш.
К вину подходят запечная говядина, баранина в специях, кровяная колбаса, гуляш, грузинская кухня (Чахохбили), хинкали (баранина/говядина).
Часть купажа выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 15 месяцев.
Ярко-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Свежий, ягодно-фруктовый аромат: вишня шпанка, кизил, черешня, хвойные ноты.
Легкий, яркий вкус: вишня, кора вишни, кизил с щепоткой черного перца.
К вину подойдут твердые выдержанные сыры, шашлык из баранины, жирная рыба на гриле, хинкали.
Сорта ферментировались раздельно в емкостях из нержавеющей стали при температуре +25 градусов, после чего были объединены в пропорции 50 на 50.
Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Яркий сложный аромат с медово-цветочными нотами плавно переходит в ноты засахаренной цедры.
Вкус вина минеральный, свежий, с преобладанием тропических фруктов и груши.
Вино сочетается с куриной грудкой, филе индейки, свиной корейкой, рыбными блюдами, омарами, крабами, гребешками, креветками, устрицами.
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.
Фруктовое вино с приятными ароматами груши, белого персика, ванили и меда.
Бодрая фруктовость сочетается с хорошей кислотностью и плотностью.
К вину подойдут рыба и морепродукты, блюда со сливочным соусом, белое мясо, птица, паштеты, салаты, блюда из овощей, люда с грибами.
Вино светлого-соломенного цвета.
Яркий аромат тропических фруктов с грушево-цитрусовым продолжением и тонкими ванильно-медовыми нотами в послевкусии.
Фруктовое округлое вино с великолепным вкусом. Легко и приятно пьется.
Отлично сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.
Вино светло-соломенного цвета.
В аромате тона белых цветов, зеленого яблока и свежескошенной травы.
Свежий вкус с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев с регулярным баттонажем.
Светло-соломенный цвет.
В букете сладкие нотки тропических фруктов, цветов и ванили.
Мягкий, округлый вкус с долгим послевкусием.
К вину подойдут рыба и паста под белым соусом, сливочные сыры, теплые салаты.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино золотисто-соломенного цвета.
В чарующем аромате ноты засахаренных лимонов и лаймов, фруктовых леденцов, меда, липового цвета.
Яркий, свежий вкус с выразительной кислотностью и элегантным послевкусием с цитрусовыми акцентами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам и горячим закускам из морепродуктов, рыбы, мяса птицы, свежим летним и теплым овощным салатам, сырам.
Вино светло-соломенного цвета.
Ароматы белых цветов, зеленого яблока и свежескошенной травы.
Свежий вкус с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.
После завершения алкогольного брожения вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, с регулярным баттонажем.
Вино соломенного цвета.
Аромат белых фруктов, цветущей акации, сирени.
Полный и гармоничный вкус с длительным послевкусием.
К вину подойдут блюда из морепродуктов, летние закуски и салаты, блюда из рыбы, сырная тарелка, паста с сыром и шампиньонами.
Дружелюбное и привлекательное вино.
Аромат с цветочной доминантой, нюансами белых фруктов и деликатной тропической нотой.
Сбалансированный вкус с минеральными нотами, оттенками желтой сливы и белого яблока.
В длительном послевкусии красиво переплетаются легкие штрихи цедры и абрикоса.
К вину подойдут паста с морепродуктами, белое мясо с пряным соусом, роллы с крем-сыром.
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Аромат желтых фруктов, смородинного листа с тонким цветочным оттенком.
Полный вкус с оттенками тропических фруктов и яркой кислотностью в послевкусии.
Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев с регулярным баттонажем.
Светло-соломенный цвет.
Аромат с оттенками персика, груши и белых цветов.
Гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и выраженной кислотность с тонкими нотами ванили в послевкусии.
Вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 3 месяцев.
Вино светло-соломенного цвета.
Аромат с нотами груши, лёгким оттенком цитрусов и полевых цветов.
Приятный сбалансированный вкус лайма, белого персика, груши с хрустящей кислотностью в послевкусии.
После окончания брожения проводится выдержка на осадке в течение 3 месяцев с регулярным баттонажем.
Соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
В аромате ощущается гармоничное сочетание луговых трав и спелых фруктов, дополненное лёгким тоном дерева.
Свежий, полный вкус с долгим развивающимся послевкусием.
Вино выгодно подчеркнет зеленые салаты и салаты с морепродуктами, канапе с креветками и нежным сыром, сёмгу на гриле с овощами.
Яркое, свежее вино.
Выразительный фруктовый аромат.
Пикантный вкус с хрустящей кислотностью.
Вино подходит на аперитив и к рыбным блюдам с лимоном, тайскому карри из курицы, салатам, козьим сырам, спарже, артишоку.
Светло-соломенный цвет.
Сбалансированный вкус с выраженными тонами айвы, абрикоса и белого персика с «хрустящей» кислотностью.
Аромат неспелых фруктов, зеленого яблока, цветов и акации.
Вино идеально сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, подойдет к блюдам из белого мяса, молодому сыру.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке.
Вино зеленовато-золотистого цвета.
Аромат яркий, насыщенный, с легкими цитрусовыми тонами, оттенками барбариса, груши, персика и спелых желтых фруктов.
Вкус насыщенный, сбалансированный, с тонами персика и манго, ярко выраженной палитрой фруктовых оттенков.
Вино подойдет к легким летним салатам, мидиям, карпаччо из морской рыбы.
Соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Яркий аромат взрывается тонами грейпфрута, лайма, маракуйи.
Освежающий и запоминающийся вкус с тонами тропических фруктов, выразительная кислотность, послевкусие с тонами цедры лайма.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, сырным тарелкам, зеленым салатам.
Яркое вино из классического грузинского сорта винограда Ркацители.
Светло-золотистый цвет с янтарным оттенком.
Насыщенный аромат с тоном полевых трав и цветов и с легкими оттенками цедры грейпфрута.
Гармоничный вкус, в котором сбалансированная кислотность сочетается с едва уловимым оттенком горечи, что придает вину особую пикантность и выразительность.
Длительное приятное послевкусие.
К вину подойдут разнообразные блюда из птицы и дичи, легкие салаты, рыба и овощи, приготовленные на гриле.
Выдерживается на тонком дрожжевом осадке 2 месяца
Сияющий соломенный цвет.
Свежий аромат с нотами зеленого инжира, листьев крапивы и мяты, цедры лайма и грейпфрута, спаржи.
Среднетелое во вкусе вино с яркой, освежающей кислотностью зеленого яблока, полное энергии и молодости.
Послевкусие с оттенками цитрусовых, зеленых фруктов.
К вину подойдут морепродукты, ризотто, курица, овощные салаты, холодные закуски из рыбы.
Выдерживается некоторое время на осадке.
Блестящий, светло-золотистый цвет с лёгким лимонным оттенком.
Яркий, аромат с тонами акации, луговых трав, цветущего вишнёвого сада, свежего зелёного яблока, белого грейпфрута и лайма.
Гармоничное, слегка маслянистое, фруктовое во вкусе вино с продолжением цитрусовых оттенков, нотами спелой сливы, алычи и белой черешни во вкусе.
Продолжительное, минерально-фруктовое послевкусие с цитрусовым финишем.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, разнообразные салаты на основе свежих овощей, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.
Вино вишневого цвета.
В аромате свежие красные фруктово-ягодные ноты садовой черемухи, черной сливы и вишни.
Вкус гармоничный с шелковистыми фруктовыми танинами.
К вину подойдут красное мясо, мягкие белые сыры: Бри, Камамбер.
Проводится ферментация с гребнями 10-20% и выдержка в дубовых бутах 6 месяцев.
Соломенно-золотистый цвет.
Чистый сортовой аромат. В букете: легкие петрольные ноты, желтые фрукты, цедра лайма, спелый персик и грейпфрут.
Сбалансированный минеральный вкус с хрустящей кислотностью с оттенками косточковых фруктов.
Вино подойдет к белому мясу, рыбе, свежим моллюскам, невыдержанным коровьим и козьим сырам.
Выдержано на тонком дрожжевом остатке с применением батонажа в течение 4 месяцев.
Потенциал хранения: 5 лет.
Вино красно-рубинового цвета.
В ярком аромате устойчивые фруктово-ягодные ноты смородины, ежевики, подкопченой вишни и чернослива, дополненные нотами подлеска, специй и дуба, переходящими в мягкий шелковистый вкус и фруктовое послевкусие.
Вкус полный, гармоничный с мягкими танинами.
Вино сочетается с курицей, тушеным мясом, запеченной уткой.
Светло-лимонный цвет.
Утонченный аромат белых цветов с оттенками цитрусовых и легким нюансом бензольности.
Свежий, минеральный вкус с гармонично интегрированной кислотностью и цитрусовым послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы.
Выдерживается на тонком осадке с батонажем.
Вино светло-красного цвета с кирпичным оттенком.
Сложный аромат с легким оттенком дымка, подлеска и сладких ягод.
Элегантный вкус нотками вишни, смородины, кизила и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с бараниной, жирными мясными блюдами, пастой, сытными пирогами.
«Это вино для избранных, познавших огонь, воду и медные трубы и предпочитающих теперь интеллектуальные беседы тет-а-тет и медитации у камина с бокалом Пино» – Шато Пино.
Темно-красный цвет с фиолетовым переливом.
Сочное вино с ярким ароматом черных ягод, сливы и нотками душистого перца.
Бархатные танины во вкусе сочетаются с яркой кислотностью, ягодной фруктовостью и приятным послевкусием.
К вину подойдут блюда, приготовленные на гриле, бургеры, блюда из телятины, блюда из баранины, рагу, блюда с насыщенными соусами, сыры.
Светло-золотистый цвет.
Многогранный аромат с оттенками семечковых и цитрусовых фруктов в обрамлении травянистых нюансов.
Насыщенный, но питкий и освежающий вкус с яркой кислотностью и легкой минеральностью в сухом, стойком послевкусии.
Соломенно-золотистый цвет.
В аромате ноты полевых цветов и белых фруктов.
Чистый, свежий, гармоничный вкус с запоминающимся послевкусием.
К вину подойдут салаты, блюда из рыбы и морепродуктов, мягкие сыры.
Светло-золотистый цвет.
В аромате тона груши «Дюшес», тропических фруктов, белых цветов и лайма.
Освежающий, легкий вкус с гладкой текстурой, цитрусовыми оттенками и приятным послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и к летним салатам, морепродуктам, белому мясу, фруктам., молодым сырам и запеченным овощам.
Светло-желтое вино с золотистыми отблесками.
Тонкий и сдержанный аромат вина предполагает некоторую приземленность и легкость с нотами смородинового листа и крыжовника.
Насыщенный, свежий, питкий, живой вкус с доминирующими оттенками крыжовника и маракуйи, хорошо сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой в долгом, сухом послевкусии.
Вино составит отличную гастрономическую пару легким салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.
Цветочно-фруктовый аромат с начальными тонами зеленого яблока, винограда, сочного персика.
Хорошо сбалансированный вкус с ярким фруктовым послевкусием.
Прекрасный аперитив, вино сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и птицы и блюдами азиатской кухни.
Вино ярко-золотистого цвета.
Цветочно-фруктовый аромат с нотками груши, яблока, полевых цветов.
Свежий, гладкий вкус со сбалансированной кислотностью, фруктово-цветочными оттенками послевкусием средней длины с медовыми нюансами.
Вино отлично сочетается с морепродуктами, овощными блюдами и фруктовыми салатами.
Красивый светло-соломенный цвет.
Выразительный свежий аромат с тонами весенних цветов и раскрывающихся бутонов розы.
В мягком и гармоничном фруктовом вкусе приятная природная сладость сбалансирована умеренной кислотностью.
Вино прекрасно подходит на аперитив и как оригинальное к бисквитам , сырам, фруктовым салатом и сладкой выпечки.
Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
«Звонкий», свежий, молодой совиньон блан с ярким ароматом крыжовника и свежескошенной молодой травы.
Среднее тело и высокая кислотность делают это вино очень питким.
Мягкое, но свежее во вкусе вино с приятным послевкусием.
Лучше всего сочетается со свежими зелеными салатами, спаржей, ракообразными, устрицами и суши.
Выдерживается на осадке в течение двух месяцев.
Светло-лимонный цвет.
Интенсивный аромат цитруса и тропических фруктов.
Освежающее во вкусе вино с яркой сбалансированной кислотностью.
Подойдет к легким салатам с цитрусовыми заправками, морепродуктам и рыбе на гриле.
Золотистый цвет.
Элегантный и освежающий аромат с тонами цитрусовых и спелых косточковых фруктов, нежными цветочными и травяными оттенками.
Легкий, питкий, сочный вкус с мягкой текстурой, оттенками лайма, минеральными нотами и сбалансированным, бесшовным послевкусием.
Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, с морепродуктами, различными блюдами из белого мяса, суши, разнообразными сырами.
Желтый цвет с легким зеленоватым оттенком по краям.
Очень интенсивный аромат с нотами белыхи тропических фруктов и тонкими оттенками белых цветов и трав.
Сбалансированное, маслянистое, объемное во вкусе вино с освежающей кислинкой.
Долгое послевкусие.
Вино идеально сочетается с макаронами с базиликом, бешамелью, сыром, тушеным или запеченным картофелем, рыбой, морепродуктами и овощами, сливочными и жирными сырами (бри, камамбер).
Очень светлое, лимонного оттенка вино с зеленоватым отливом.
В аромате преобладают ноты спелой дыни и ананаса, цитрусовых фруктов.
Элегантное и фруктовое во вкусе вино с выраженной кислотностью и свежим слегка травянистым послевкусием.
Отличный аперитив, подойдет к жареной в кляре морской рыбе и салатам из свежих овощей.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Яркий цитрусовый аромат с нотками тропических фруктов.
Легкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино подходит на аперитив и сочетается с легкими овощными салатами, севиче, рыбой и твердыми сырами.
Совиньон Блан – сорт белого винограда, используемый для производства белых вин. Это очень популярный и распространенный по всему миру сорт. Совиньон Блан отличается свежестью и ярким букетом фруктовых ароматов. Название сорта происходит от французского слова «sauvage», что в переводе означает «дикий». Совиньон Блан относится к группе западноевропейских сортов винограда. Родиной этого сорта считается Франция, долина Луары.
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.