Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми отражениями.
Щедрый фруктовый аромат с нотами черники, вишни, шелковицы, лакрицы, подлеска, перца и специй.
Теплый, сбалансированный, округлый вкус с приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса, приготовленного на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.
Выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба и еще 8 месяцев – в бутылках.
"Trentangeli" изготовлено из винограда трех сортов — Альянико, Каберне Совиньон и Сира, выращенного на винограднике ”Бока ди Лупо”, расположенном в Minervino Murge. Ягоды собирали на пике зрелости, что обеспечило будущему вину богатый и насыщенный вкус. Ферментация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25°С.
Рубиновый цвет.
В аромате преобладают вишня и джем в сочетании с легкими готами ванили и аниса.
Мягкий и элегантный вкус с очень нежными танинами и приятным послевкусием.
К вину подойдут красное мясо, дичь, блюда на гриле, зрелые сыры.
Выдерживается 8 месяцев на осадке и стали и еще 4 месяца аффинаж в бутылке.
Цвет розовых лепестков.
Интенсивный и яркий аромат с оттенками грейпфрута, персиков и цветов.
Освежающий и сочный вкус с прекрасным балансом, живой кислотностью и долгим послевкусием с ягодными оттенками.
К вину подойдут закуски, салаты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
Итальянское вино насыщенного пурпурного цвета.
Яркий, спелый аромат черники, черешни, сливы, черной смородины, ежевики, средиземноморских трав и черного перца.
Среднетелое, сбалансированное вино с выраженными танинами, оттенками зрелых, сочных черных ягод.
К вину подойдут паста, грибы, ягненок, утка, пицца.
Итальянское вино вишнево-красного цвета с коралловыми отблесками.
Яркий фруктовый букет с нотами клубники, земляники, вишни и свежескошенной травы.
Вкус насыщенный и полный, с очаровательной ягодной кислотностью, обрамленной нотами пряных трав.
С вином сочетаются паста, свинина, ягненок, мясные закуски, тушеные овощи.
Глубокий бордовый цвет с искрящимися оттенками красного.
Комплексный букет с нотами солодки и ванили на изысканном фоне спелых ягод и черешни. Третичные признаки хорошо выделены, заметен приятный тон бальзамико, оттенки розового перца, интенсивные и сложные акценты экзотических специй.
Полнотелое и сухое во вкусе, округлое, гармоничное вино с обозначенными бархатистыми танинами, смягченными длительной выдержкой, интенсивная ягодная кислотность придает живости и гибкости, яркие оттенки спелой черной вишни, красных и черных ягод, ванили, специй переходят в стойкое пряно-фруктовое послевкусие.
Таурази идеально подходит к красному мясу и дичи, выдержанным или пряным сырам. Благодаря смягченным длительной выдержкой бархатистым танинам превосходно сочетается со стейком на косточке, приготовленным на гриле, вкусно и нежно.
Вино выдерживается 18-24 месяца в барриках из французского дуба, а затем еще около полутора лет в бутылках.
Яркое, насыщенное альянико с ароматом шелковицы, чернослива, свежих ягод, какао, табака и ментола.
Плотный, округлый и гармоничный вкус с тонами сочных красных фруктов и черной смородины и приятными выраженными танинами.
50% вина выдерживается полгода во французских барриках второго и третьего года использования, а 50% в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке. бутилируют в июле следующего за урожаем года.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетово-чернильными оттенками.
Роскошный, богатый аромат с нотами ежевики, вишневого конфитюра, шелковицы, графита и специй.
Насыщенный, богатый, гармоничный вкус с нотами пряных черных фруктов, спелой вишни, темного шоколада, тонами специй, дыма, кожи и табака.
Вино идеально сочетается с дичью, с блюдами из красного мяса и птицы.
Выдерживается 2 года, из которых 1 год – в дубовых барриках.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Сложный аромат с оттенками малины и клубники, тонами ванили, табака, кофе и кокосовой стружки.
Обволакивающий, сбалансированный вкус, идеально структурированный с элегантными таннинами.
Вино подходит к говядине средней прожарки, тальяте с зеленым перцем, карпачо из говядины.
Выдержкивается 12 месяцев во французских барриках (бочки малого объема) и 6 месяцев в бутылке.
Вино насыщенного бордово-красного цвета.
Интенсивный аромат вина изобилует нотами спелых красных ягод, чернослива и сладких пряных специй.
Теплый, элегантный и стойкий вкус с отличной структурой и тонами спелых фруктов в выраженном танyинном послевкусии.
Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, мясными деликатесами, блюдами из грибов и выдержанными сырами.
Вино насыщеного рубинового цвета с ярким фруктовым ароматом и полнотелым мягким вкусом.
Составит гармоничную пару ризотто, лазанье, говядине на гриле, мясу курицы.
Виноградник расположен на вулканических почвах.
Вино выдерживается непродолжительное время в бочках из славянского дуба.
Рубиновый цвет с оранжевыми отблесками.
Богатый и интенсивный аромат с нотами спелых фруктов.
Выдержанное, бархатистое, гармоничное, полнотелое во вкусе вино с прекрасно интегрированными танинами. Ощущаются тона миндаля.
Идеально сочетается с острыми блюдами, жирным мясом, дичью и сырами, а также с вегетарианскими блюдами (жареные овощи, баклажаны, бобовые).
Выдержка длится около полугода. Часть вина выдерживают в стальных чанах, а часть – в бочках. Финальный бленд дозревает в бутылках.
Рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Богатый, насыщенный букет открывается нотами вишневого варенья, зрелых красных и черных ягод, оттенков табака, черного шоколада, к которым присоединяются тона ванили, перца и легкий акцент бальзамико. Вкус теплый, плотный с сухими, смягченными выдержкой танинами, формирующими прекрасную структуру, он хорошо оживляется сочной кислотностью, оттенками спелых ягод, пряностей, какао, переходя в долгое послевкусие с оттенками перца и специй.
Идеально подходит к жаркому, красному мясу. Рекомендуется подавать с запеченным ягненком с ягодным или пряным соусом, мясом, приготовленным на гриле, выдержанными сырами.
Среднетельное, кислотное, фруктовое.
Блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет. Комплексный, элегантный букет, сотканный из оттенков вишневого джема, спелой ежевики, черники, сладких специй, оттенков табака, какао, акцентов бальзамико и дуба. Вино отличается сложным, богатым, бархатистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, хорошо интегрированными танинами, освежающей ягодной кислотностью, тонами спелых красных и черных фруктов, легким минеральным акцентом и продолжительным, устойчивым, ягодно-пряным послевкусием.
Идеально подходит к жаркому, красному мясу, мясной пасте на основе красных соусов. Рекомендуется подавать с запеченным ягненком с ягодным или пряным соусом, мясом, приготовленным на гриле.
Вино рубинового цвета, в процессе созревания приобретает насыщенный гранатовый оттенок. Вкус комплексный, отлично сбалансированный схорошо развивающимися танинами, позволяющими вину достигнуть пика зрелости.
Вино составит великолепную пару жареному мясу и сырам средней выдержки.
Насыщенный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми оттенками. Букет вина свежий и яркий, очень фруктовый, с доминирующими оттенками спелой вишни, красных ягод, легкими нотами ягодного джема, тонами специй. Среднетелое, гладкое и элегантное во вкусе, без навязчивых танинов, раскрывает нотки ароматных ягод и специй, приятная пряная нота в послевкусии.
Благодаря своей стилистике вино очень гастрономично, хорошо подходит и к пасте, пицце, легким закускам, мясным салатам, и более сложным мясным блюдам.
Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми отблесками. Обладает сложным ярким ароматом с нотками красных фруктов, специй и ванили, богатым округлым фруктово-ягодным вкусом и длительным послевкусием.
Превосходно сочетается с насыщенными первыми блюдами, с блюдами из тушеного, жареного или приготовленного на гриле мяса, а также с выдержанными сырами.
Насыщенный розовый цвет с блеском.
Аромат с тонами красных фруктов, нотки клубники, лесной малины и темной вишни.
Хорошо сбалансированное, освежающее вино с приятным фруктовым послевкусием.
Подойдет к пицце, салями и молодым сырам.
Вино выдерживается в течение 4-х месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Нежный, блестящий цвет с оттенком розовой пудры.
Насыщенный цветочный букет с оттенками шиповника, розы, пиона, граната, в сопровождении фруктовых тональностей земляники, малины и спелого белого персика.
Свежий и гармоничный вкус, очень мягкий и продолжительный. Пикантные ноты спелой вишни и красных ягод.
Легкие тона персика в послевкусии.
Отличный аперитив. Вино прекрасно подойдет к закускам, пирогам с разнообразной начинкой, свежим сырам, морепродуктам.
Overdose ("передозировка") – это Альянико с розовой душой. Вино с деликатным цветом одежды и интенсивным ароматом розы, фиалки, черешни и красной вишни, насыщенным свежим вкусом, дарующим ”передозировку” удовольствия.
Вино рубинового цвета.
Ароматы черных ягод, специй и легкие минеральные оттенки.
Среднетелое во вкусе вино с хорошей структурой и чистым фруктовым послевкусием.
"Donnafugata La Bella Sedara" сочетается с легкими закусками под мясным соусом, всевозможными пастами, блюдами из красного мяса, со слегка обжаренным тунцом.
Вино глубокого рубинового цвета.
Богатые ароматы оттенки красных ягод, кожи, ванили.
Округлый вкус, бархатистые танины, тона лесных ягод, продолжительное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, тушеного кролика, пастам на основе томатного соуса, твердым сырам.
Красно-пурпурный цвет с фиолетовым отсветом по краю.
Щедрый и интенсивный аромат с яркой фруктовой доминантой, сотканной из оттенков спелой вишни, малины и сливового ликера, нотами цветов боярышника, ириса и бузины, тонами лаврового листа, фенхеля, аниса, мускатного ореха и мяты.
Мягкий, сочный и выражено фруктовый вкус с хорошей интенсивностью, яркой кислотностью и мягкими танинами, тонами лесных ягод, темного шоколада, легкой растительной пряностью и бархатистым свежим послевкусием.
К вину подойдут разнообразные мясные закуски, ассорти колбас и копченое мясо, пицца, красное и белое мясо, приготовленное на гриле, рагу из свинины с пряностями и чесноком, жаркое из говядины с грибами, сыры средней выдержки.
Вино выдерживалось частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали.
Интенсивный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Аромат раскрывает тона спелой вишни, красной смородины, ежевики, ноты какао, мускатного ореха, гвозики и черного перца. Бархатные танины придают хорошую структуру вину и отлично сбалансированы кислотностью и яркой фруктовостью. Послевкусие длительное с легкими оттенками специй.
Хорошо сочетается с тушеным мясом и каре ягненка.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат лесных ягод и душистой фиалки, ноты черной смородины, спелой вишни, малины, ванили.
Полнотелый, насыщенный вкус с округлыми мягкими таннинами и прекрасной кислотностью, которая привносит в напиток свежесть.
Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареной телятиной, бараньими ребрышками, копченым сыром.
Выдерживается 1,5 года, из которых 9 месяцев во французских барриках (бочки малого объема), из которых 10% – новые.
Насыщенный красный цвет.
Ароматы спелых ягод, цветов, зеленых оливок и аниса.
Полнотелое, округлое и плотное во вкусе вино с бархатистой текстурой, крепкими танинами и минеральными танинами в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса под сложными соусами, выдержанными сырами.
Насыщенный рубиновый цвет.
Богатый, яркий аромат с нотами тушеного ревеня, печеных слив, черешневого ликера и восточных пряностей.
Полнотелое во вкусе с сильными танинами, спелое и сочное вино, насыщенное ароматами спелой сливы, малины, фенхеля, кардамона, соленой лакрицы. Большой, смелый и сочный красный бленд.
К вину подойдут дичь, говядина, баранина, рагу.
По окончании ферментации вино пропускают через корзиночный пресс и переливают в старые бочки из французского дуба, где выдерживают 10 месяцев на осадке весь период и не снимают с него до составления финального бленда.
Фруктовые ароматы с оттенком дуба.
Пикантный вкус средней крепости с характерными нотами красных фруктов и подлеска.
Довольно стойкое полевкусие с приятной свежестью, которая хорошо сочетается со средней танинностью.
Вино выдерживается несколько месяцев во французских барриках и тонно.
Блестящий бордово-красный цвет.
Спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема с древесным тоном.
Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе вино со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясом на гриле, мясными супами, пастой болоньезе и пиццей с сырами.
Вино красивого рубинового цвета в бокале. Элегантный аромат вина составляют тона спелой смородины, инжира, специй для выпечки и кожи. Вино обладает элегантным вкусом с хорошей текстурой, сбалансированной кислотностью и зернистыми танинами.
Рекомендуется к блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.
Цвет вина — насыщенный красный с рубиновым отливом. Комплексный, многогранный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов и черных ягод, штрихов табака и минеральных тонов. У вина изысканный, богатый вкус и довольно плотная, но прекрасно сбалансированная текстура. Фруктовая гамма дополнена нюансам минералов, которые развиваются в продолжительное приятное послевкусие.
идеально с жареным или приготовленным на гриле мясом и молодыми сырами.
Среднетельное, свежее, фруктово-бальзамическое.
Вино блестящего розового цвета.
Аромат с нотами клубники, грейпфрута и мяты.
Сбалансированный, фруктовый вкус с долгим минеральным послевкусием.
Вино можно сервировать в качестве аперитива, а так же с козьими сырами и паштетами или к осовным блюдам из белого мяса или с гребешками.
Вино блестящего розового цвета.
Аромат раскрывается нотами клубники, грейпфрута, мяты и трав Средиземноморья.
Сбалансированный, фруктовый вкус с долгим минеральным послевкусием.
Вино подойдет на аперитив и идеально сопроводит блюда из сырой и копченой рыбы, свежие овощи со сливочным соусом, кростини с оливками, маринованные артишоки. Также подойдет к ризотто и пасте с морепродуктами, пасте с овощами, рагу из кролика, ракообразным на гриле, запеченной рыбе, кролику, курице на гриле или под соусом.
Температура подачи: 12-14°С.
Вино выдерживается 3 месяца в стали, а затем, после ассамбляжа, бутилируется и дополнительно выдерживается 3 месяца.
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Интенсивный, плотный и изысканно пряный аромат с сочетанием лесных ягод и гаммы бальзамических оттенков, тонами горячей земли, ферментированного табака и горького шоколада, сандала, полыни, чайных листьев, анисового масла, ванили и острого черного перца.
Фруктовая сочность, сила и минеральная структура во вкусе с хорошей кислотностью и мягкими интегрированными танинами.
Энергичное и округлое вино в продолжении раскрывается оттенками дикой сливы, вишневого ликера и засахаренной черной смородины, нотами розмарина и лакрицы, с устойчивым пряно-ягодным послевкусием.
К вину подойдут разнообразные мясные закуски, копчености и колбасы, теплые паштеты из мяса и дичи, стейки в перечном соусе, красное мясо на гриле, запеченная баранина с пряностями, тушеная говяжья лопатка, жареная пернатая дичь и выдержанные сыры.
80% вина выдерживается в стальных емкостях, 20% – в дубовых бочках.
Пурпурный цвет.
Очень широкий спектр ароматов раскрывается в букете: кислая вишня, лесные ягоды, соблазнительные оттенки ванили.
Нежный пряный вкус с выраженными, но изящными танинами.
Сочное и пряное послевкусие.
К вину подойдут стейки, свинина, рагу, говядина, телятина, гуляш.
Потенциал развития – 5-7 лет.
Вино выдерживается 10 месяцев в 110-гекталитровых бочках и минимум 12 месяцев в бутылке перед выпуском в продажу.
Среднетельное, округлое, шелковистое, средние танины.
Каберне Совиньон – винный сорт красного винограда, относящийся к группе западноевропейских сортов. Родина каберне совиньона – Франция, провинция Бордо. Время рождения – XVII век. Родителями являются Каберне Фран и Совиньон Блан, в результате скрещивания которых и появился Каберне Совиньон.
Италия – одна из трех ведущих винодельческих держав Европы (наряду с Францией и Испанией). Ее природные условия великолепно подходят для производства вина, ведь здесь есть все, что нужно: горные хребты, протянувшиеся с севера на юг вдоль всего Апеннинского полуострова, пологие холмы, много солнечных дней, жаркий климат, благоприятные почвы — не случайно древние греки называли Италию Энотрией – страной вина.
Красное вино производится из красных или как говорят в некоторых винодельческих регионах «черных» сортов винограда. Для производства красного вина большое значение имеет выбор сортов винограда с большим потенциалом красящих веществ.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.