Херес Tio Toto Oloroso

Херес золотисто-соломенного цвета.

Свежий и немного пикантный аромат с нотами жареного миндаля и дрожжевыми нюансами.

Во вкусе лёгкий минеральный тон в сухом и звонком обрамлении.

Отличный аперитив и сопровождение к суши, сашими и свежим морепродуктам

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается под флором в среднем 4 года.

Отличный проводник для знакомства с миром хересов: сбалансированный, слегка сладковатый, с орехово-ирисным ароматом, многогранным вкусом и деликатным суховатым финишем.

Может выступать как отменным аперитивом, так и сопровождением к паштетам, насыщенным выдержанным сырам.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается в течение 3-х лет.

Мансанилья пронизана ароматами морского бриза и приятными нотами ромашки и других полевых цветов.

Абсолютно сухой, лёгкий, свежий и бодрый херес с красивыми нюансами морской соли во вкусе.

Название ”Папируса” происходит из Аргентины, означает ”красивый и элегантный”.

Бледно-золотистый цвет.

Сильный и резкий растительный аромат с нотками дрожжей и миндаля.

Сухой, элегантный, долгий, слегка согревающий вкус с хорошей стойкостью во рту.

Херес идеально подходит к вяленому мясу, в основном к иберийской ветчине. Также прекрасно сочетается со всеми видами рыбы: морепродуктами, анчоусами, моллюсками, запеченной рыбой, а также блюдами японской кухни.

Хере выдерживается 10 лет под флором, которая происходит в системе солер в 500-литровых бочках из американского дуба.

Яркий внешний вид и бледно-махагоновый цвет.

Очень интенсивный аромат с легкими нотками орехов, изюма и древесины.

Насыщенный вкус с оттенками фруктов.

Херес бледно золотистого цвета.

Аромат с отчётливыми минеральными солоноватыми нотами.

Сухой и звонкий вкус со свежим, пикантным и продолжительным послевкусием.

Херес может выступать отличным аперитивом, идеальной парой к устрицам, икре и морепродуктам.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается под флором в среднем 3 года.

Насыщенный, но при этом очень деликатный херес цвета светлого красного дерева.

В аромате отчетливо ощущаются сушёные садовые фрукты, ноты какао и кофейных зерен.

Мягкий и сочный вкус с длительным, сладким послевкусием.

Идеальное гастрономическое сочетание с фуа-гра, сыром с плесенью и фруктовыми десертами.

Температура подачи: 12-15°С.

Выдерживается в дубовых бочках 5 лет в среднем.

Херес бледного золотистого цвета.

Хрустящий, чистый и очень сухой во вкусе херес с тонами белых цветов и груш.

Сочное живое послевкусие.

Херес рекомендуется подавать к лёгким закускам, орехам, блюдам из ракообразных, тапас.

Янтарный цвет.

Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.

Мягкий и сладковатый во вкусе херес с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.

Янтарный цвет.

Аромат с интригующими оттенками изюма, шоколада, орехов и различных специй.

Мягкий и сладковатый во вкусе херес с нотами орехов, кураги и какао. С хорошим балансом кислотности и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать охлаждённым к десертам, орехам и особенно к сырам с голубой плесенью и даже к фуа-гра. Данный херес также отлично подойдёт в качестве «лонг дринка» со льдом и долькой апельсина.

«Алехандро Олоросо» - сухой херес, произведенный из винограда сорта паломино и выдержанный в среднем 13 лет, что обуславливает его темно-янтарный блестящий цвет.

Аромат более насыщен древесными нотами и орехами.

Вкус бархатный с продолжительным послевкусием. Чтобы лучше прочувствовать и оценить все богатство вкуса, херес лучше пить небольшими глотками, а подавать хорошо к сырам, красному мясу и дичи.

 «Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.

Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.

Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.

Сухой и дилекатный вкус переходит в длительное послевкусие.

Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.

 «Алехандро Фино» - сухой херес 5 лет выдержки, произведенный из винограда сорта паломино.

Отличается бледновато-желтым цветом с отблесками.

Легкий аромат наполнен яркими нотами миндаля и листвы.

Сухой и деликатный вкус переходит в длительное послевкусие.

Подавать охлажденным к морепродуктам, белой рыбе, легким сырам, хамону и другим закускам.

Вино чистого, ярко-золотистого цвета. В пикантном аромате миндальные ноты, развившиеся во время выдержки под флором. Полнотелое во вкусе, хрустящее, сухое, с продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к классическим блюдам испанской кухни, например тапас, а также в блюдам из свежих морепродуктов.

Херес глубокого цвета махаон.

В аромате тона изюма и орехов.

Полнотелый, насыщенный и бархатистый вкус.

Изящное долгое послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к разнообразным сырам и паштетам.

Херес глубокого янтарного цвета.

Элегантный аромат, характерный для вин длительной выдержки, составляют оттенки орехов и сухофруктов.

Полный, насыщенный, бархатистый вкус.

Очень мощное, взрывное и невероятно длительное послевкусие.

Херес отлично сочетается с орехами и десертами на их основе, мясным рагу, а также подается в качестве дижестива.

Янтарный цвет с оттенком красного дерева.

Насыщенный аромат с нотками дрожжей, сухофруктов, орехов, ванили и древесины.

Сухой, округлый, сбалансированный, немного острый вкус с характерными нотками дрожжей, древесины и орехов, свежей кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Херес сочетается с дичью, красным мясом, ветчиной и очень выдержанными сырами.

Насыщенный темно-янтарный цвет.

Сложный аромат с нотками лесного ореха и сухофруктов, прекрасно сбалансированное во вкусе с тонами изюма и ореховыми нюансами в деликатном послевкусии.

Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи, голубым сырам.

”Контрабандиста Амонтийадо” выдерживается в системе ”солера-криадера” в общей сложности более 16 лет.

Херес бледно-желтого цвета.

В нежном, тонком аромате соединились ноты зеленых яблок и морского бриза.

Элегантный, свежий, легкий, пикантный, структурированный вкус с освежающей кислотностью, оттенками миндаля, минералов и деликатным послевкусием с морскими тонами.

Херес идеален в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, сашими, закусками (орешки, оливки) и устрицами.

Херес бледно-соломенного цвета.

Свежий, чистый аромат с нотами кунжута, яблока, сена и морского бриза.

Сухой, яркий вкус с нотами свежего зеленого яблока, лимона, грецких орехов и дрожжей. Через время появляются нюансы грейпфрута и пикантная горечь.

Херес является идеальным аперитивом и хорошо сочетается с испанской сырокопченой ветчиной Серрано, сырами, миндалем и оливками. Отличный компаньон для моллюсков, свежей морской рыбы и устриц.

​Сладкий херес «Алехандро Крем» производится из винограда сортов паломино и педро хименес и выдерживается 5 лет.

Цвет напоминает блестящий темный янтарь.

При подаче в качестве аперитива можно добавить лед, а бокал украсить кружочками апельсина.

Херес подходит на аперитив и сочетается с гусиной печенью, сырами, десертами.

Херес обладает светло-золотистым цветом, пикантным изысканным ароматом с нотками цитрусовых и миндаля.

Легкий сухой вкус с миндальными оттенками.

Превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами, иберийской ветчиной, омарами, устрицами и орехами.

Подавать охлажденным до 6-8°С.

Выдержан по традиционному методу «криадера и солера» под дрожжевой пленкой флор без контакта с воздухом в течение 4 лет.

Херес цвета красного дерева с золотистыми отблесками.

В душистом аромате хереса нотки изюма, инжира, дыма, оттенки шоколада и кофе.

Бархатистый, удивительно богатый, изысканный вкус со сладостью нектара и нюансами специй.

Длительное и очень приятное послевкусие.

Херес употребляется в качестве аперитива и дижестива и сочетается с десертами, печеньем, мороженым и голубыми сырами.

Тёмно-коричневый цвет.

Пьянящий букет спелых фруктов раскрывается чувственными нотами изюма, инжира, поджаренных кофейных зерен, воздушного риса и грецких орехов в аромате вина.

Мягкая, бархатистая текстура хереса напоминает растопленный мед. Его вкус насыщен и приятен также благодаря обволакивающему свойству. Тонкое послевкусие обладает хорошей стойкостью.

Рекомендуется подавать к сырам с плесенью, фуа-гра, шоколаду и тортам.

Херес цвета черного дерева.

Насыщенный аромат с оттенком изюма, чернослива, инжира, фиников и благородного дуба.

Тягучая консистенция, чрезвычайно сладкий вкус, но без приторности.

Фантастический дижестив, превосходно сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, тортами, мороженым, кофе и сигарами.

Температура подачи: 15-18°С.

Педро Хименес – самая сладкая и темная разновидность хереса, делают его из завяленного на солнце одноименного сорта винограда. Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым, храниться в дубовых бочках 5 лет.

Вино блестящего нежно-розового цвета с пронзительным ароматом мускуса, красных ягод малины, земляники и спелого персика.

Освежающее во вкусе с хорошей кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

Идеально в качестве аперитива, с пряными закусками и рыбными блюдами.

Портвейн рыжевато-коричневого оттенка.

Прекрасно сбалансированные ароматы спелых фруктов и тонами специй.

Немного сухой, элегантный и мягкий вкус с продолжительным ореховым послевкусием.

"Graham’s Fine Tawny Port" отлично сочетается с сухофруктами, легкими десертами и подходит в качестве дижестива.

Ароматы спелых красных ягод, черной вишни, черешни.

Прекрасный баланс во вкусе с длительным сочным послевкусием.

Вино станет прекрасным дижестивом, а также идеальным сопровождением к шоколаду и выдержанным сырам.

Вино лимонно-соломенного цвета.

Яркий аромат с нотами лимона, грейпфрута и самшита.

Мягкий, чистый, гармоничный вку с фруктово-травяными нюансами и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино идеально сочетается с севиче из трески с соусом гуакамоле, морским гребешкам на гриле и средиземноморским овощным салатам.

Выдерживается в дубовых и бетонных чанах на осадке 9 месяцев.

Рубиново-гранатовый цвет.

Соблазнительный, богатый аромат вина с нотами спелых лесных ягод, сухофруктов, граната, сладкой карамели и обжаренных орехов.

Мягкий, приятный, гармоничный, элегантный вкус с живой кислотностью и фруктовой сладостью.

Бархатистые танины выстилают длительное послевкусие.

Вино отлично подходит к сладким фруктам, мягким сырам и легким десертам.

Аромат тропических фруктов: маракуйи и манго в сопровождении перечной мяты, белого перца, шалфея и средиземноморских трав.

Небольшой процент мальвазии создает обволакивающий эффект и придает вину округлую мягкость с нюансами цветов, спелых фруктов и морского бриза.

Выдерживается на тонком осадке около 4-х месяцев в нержавеющей стали.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Выразительный, сложный букет ароматов: цитрусовых (лист лимона и имбиря), белых цветов (жасмин, акация, флёрдоранж), фруктов (абрикос, ананас и манго) с оттенками меда, мяты, кедра и тонкой минеральности.

Мясистое, но элегантное во рту, вино имеет плотную структуру винограда Темпранильо, отличную кислотность и минеральность, которая придает ему объем и длину, а так же продолжительное послевкусие со сливочно-ванильными оттенками.

Вино подойдет к легким закускам, салатам, белому мясу и рыбе.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев: 50% в стали, 50% в 225-литровых бочках из французского дуба.

Изображение Bodegas Paco Garcia — это отпечаток руки, который говорит о ручном труде для каждого вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

Богатый аромат белых цветов, меда и ванили сочетается с плотным маслянистым вкусом.

Послевкусие оставляет легкую кислинку в сочетании с тонкими ванильными и дымными оттенками.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из телятины или в качестве аперитива.

40% сусла ферментируется в бочках (30% новых) и выедрживается в течение 6 месяцев. 60% ферментируется в стальных чанах при температуре от 12 до 14С. Выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, после чего смешивается.

Вино насыщенного яркого вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.

Интенсивный ярко выраженный аромат спелых темных фруктов и специй.

Вкус мягкий, гокруглый, структурированный, богатый, сложный, с гармоничным послевкусием.

Подходит к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, диче, жирной рыбе, пасте, сырам.

Вино красивого лилового цвета с отличной прозрачностью и блеском.

Комплексный аромат лесных красных ягод, земляники и вишни.

Достаточно легкое и питкое на вкус вино с мягкими танинами в послевкусии.

Идеально сочетается с блюдами из дичи и полутвердыми сырами.

 Вино выдерживалось в старых французских дубовых бочках 225 л не менее 9 месяцев.

Довольно яркий соломенно-желтый цвет.

Изящный аромат и сухой, тонкий и элегантный вкус с приятной горчинкой в послевкусии.

Вино идеально сочетается с рыбой, белым мясом, свежими сырами.

Выдерживается в бутылках в течение 3-4 месяцев.

Глубокий темно-фиолетовый цвет.

Аромат черных фруктов, ириса, кокоса и тостов.

Впечатляюще плотный, полный и мягкий вкус с финалом, который кажется бесконечным!

К вину подойдут блюда из красного мяса, дичь, сыры

Вино выдерживается в 10-летних бочках из-под бурбона не менее 6 месяцев. Объем бочки – 220 литров.

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат с оттенками красных спелых ягод, темных фруктов и фиалки.

Мягкий, сочный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием с тонами ягодного джема.

Хванчкара обладает прекрасным балансом кислотности и сладости и отлично подойдет как к насыщенным блюдам из мяса и сыра, так и к ягодным десертам.

Красно-рубиновый цвет.

В аромате преобладают сладкие тона ежевики и черешни, дополненные оттенками лесного ореха и шоколада.

Бархатистое и сладковатое вино раскрывается изысканными штрихами малины, клубники, нюансами вишни, а также нотками засахаренных фруктов.

Хванчкара прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, а также с колбасными изделиями.

Вино рубинового цвета.

Аромат вишни, солодки, клубники с тонами кожи, копченостей и земли.

Элегантный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным финишем.

К вину подойдут легкое барбекю, тунец на гриле, сыры средней выдержки.

Применяется естественная винификация и выдержка в старых бочках в течение 7 месяцев.

Виноград происходит с 30-летних лоз, растущих на высоте 850 метров. 

Бледно-соломенный цвет.

Аромат с выразительными нотами цитрусовых и белых цветов.

Освежающий вкус с приятной кислотностью, среднего тела.

Вино отлично сочетается с ризотто с морепродуктами и овощами, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами.

Выдержано в стальных чанах с периодическим батонажем.

Светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Чистый, свежий, цветочный аромат с оттенками белых фруктов и цитрусов.

Прекрасно интегрированная кислотность, сочный и освежающий вкус.

Длительное, чуть сладковатое послевкусие.

Вино великолепно подходит на аперитив и к блюдам из белой рыбы, курицы и свинины.

Желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Тонкий аромат с заметными цветочными нотами и оттенками спелых фруктов (желтая груша, персик, дыня).

Элегантный вкус с приятной свежестью благодаря легкой жлке кислотностью.

Вино дополнит не острые рыбные супы, ризотто из морепродуктов, запеченную рыбу и белое мясо.

Выдерживается в баке нержавеющей стали в течение 4 месяцев.

Насыщенный соломенный цвет с зелеными проблесками.

Обворожительный, тонкий и элегантный аромат с нотами белых персиков, маракуйи.

Перекликающийся с букетом вкус отличает минеральность и фруктовость.

Свежее, послевкусие с яркими тонами белых фруктов.

Отличный аперитив, превосходно сочетается легкими летними салатами, морепродуктами, с речной и морской рыбой.

Соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Насыщенный, устойчивый аромат с доминирующими фруктовыми оттенками желтого яблока, абрикоса, ананаса и нюансами ванили.

Округлый, полный, идеально сбалансированный вкус с устойчивым послевкусием.

К вину подойдут лосось, ризотто, паста, рыба.

Вино выдерживается непродолжительное время в бочках.

Виноградники располгадаются вокруг Серравалле в Валлагарине и Валле дей Лаги на севере озера Гарда.

Яркий и притягательный аромат цитрусовых и цедры лимона.

Освежающее и щедрое вино с прекрасным балансом, живой кислотностью и красиво подчеркнутым оттенком сочного ананаса в послевкусии.

Вино выдерживается на тонком осадке перед бутилированием до 5 месяцев.

В ярком аромате сплетаются оттенки вишневого цвета, малины, лесной земляники и красных яблок.

Характерные солоноватые нюансы добавляют комплексности.

Во вкусе фруктовые и ягодные ноты сбалансированы свежестью, минеральностью и гармоничной кислотностью.

Игристое выдерживается от 18-ти месяцев на осадке.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Насыщенный, фруктовый аромат с легкими оттенками специй, поджаренных трав и бальзамико.

Щедрый, хорошо структурированный вкус с интегрированными танинами, приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины или птицы.

Бледный соломенно-желтый цвет.

Ароматы различных экзотических фруктов, приятные тона перца и цветов герани.

Хорошо сбалансированный, насыщенный вкус.

В послевкусии нотки овощей и фруктов.

Насыщенный янтарный цвет.

Объемный аромат наполнен оттенками горького шоколада, сухофруктов и кондитерских специй.

Сложный, мягкий и обволакивающий вкус раскрывается тонами древесины, чернослива и карамели.

Долгое послевкусие.

Коньяк рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.

Блестящий нежно лососевый цвет.

Аромат клубники, вишни и малины.

Освежающее, деликатное , хорошо сбалансированное во вкусе вино с приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Можно порекомендовать салаты из крабового мяса, с теплой утиной грудкой, овощную и мясную пиццу.

Открытый, освежающий букет с манящими ароматами акации, тропических фруктов и персика.

Прекрасно сбалансированное и ”дружелюбное” во вкусе вино.

Отличный аперитив! Также составит прекрасную пару блюдам из белого мяса, козьим сырам, рыбе на гриле.

Цветочные ароматы с оттенками горького миндаля.

Свежий, округлый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к свежим сырам, овощным омлетам, овощам и блюдам из риса.

Аромат с оттенками хрустящей корочки хлеба, цветов акации и спелых тропических фруктов.

Фруктовый, округлый вкус с элегантной кислинкой и приятным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к закускам, ветчине и свежим сырам, блюдам из яиц, овощам и белому мясу.

Элегантный ярко выраженный аромат с нотами шалфея, паприки и листьев томата.

Чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к ароматным закускам, плотным и пряным блюдам, морепродуктам и ракообразным.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Ароматы красной розы, клубники и барбариса.

Полнотелое, богатое во вкусе вино с мягкими танинами и долгим сбалансированным послевкусием.

Хванчкара прекрасно сочетается с копчеными мясными деликатесами, а также с фруктами и десертами.

Испанский хересный бренди красивого, яркого цвета с оттенками красного дерева и золота.

Округлый, мягкий вкус и аромат благородной древесины с миндальными, изюмными и ореховыми нотками.

Его выдержка, длящаяся не менее полутора лет, проходит по традиционной системе «Criaderas y Soleras» с использованием бочек из американского дуба.

Цвет темной вишни.

Элегантный и насыщенный аромат с нотами ежевики, сливы.

Полнотелое во вкусе вино с хорошим уровнем танинов.

К вину подойдут твердые сыры, кавказская кухня.

Виноград собирают и отправляют на винодельню. Гребнеотделение, ферментация, прессование, без фильтрации, после чего розлив по бутылкам.

Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Ароматы айвы, ананаса и абрикоса с нотами мяты и жимолости.

Во вкусе сладкие тона дыни и груши хорошо уравновешены кислотностью, а в послевкусии добавляются лёгкие пряные и травяные штрихи.

Вино прекрасно подойдёт к пряным блюдам из рыбы и белого мяса, умеренно острым сырам, свежим фруктам и фруктовым пирожным.

Вино соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Ароматы груши, персика и экзотических фруктов.

Освежающий чистый вкус с фруктовыми и цитрусовыми оттенками. Прекрасная минеральность.

Долгое послевкусие.

Вино идеально с морепродуктами, овощным ризотто и рыбой на гриле.