Вино Tibaldi Roero Arneis
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Пьемонт > Роэро > Роэро Арнеис |
| Наименование | Tibaldi |
| Виноград | Арнеис |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Выдержанные твердые сыры, Вяленое мясо, Морепродукты, Нежирная рыба, Паста |
| Vivino | 3.9 |
Описание
Вино светло-соломенного цвета и ароматами белых цветов, груши и абрикоса.
Лёгкое, с прекрасно сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым послевкусием, в котором можно услышать тона миндаля и грецкого ореха.
Прекрасное дополнение к рыбным блюдам и пасте в сливочном соусе. Вино сочетается с рыбными и мясными закусками антипасто и мягкими сырами.
Выдерживается непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Виноград собирают с трёх виногралников хозяйства: Bricco delle Passere, Coste Anforiano и Mormore известняково-песчаных почвах с древними морскими отложениями.
Арнеис имеет репутацию трудно выращиваемого сорта винограда. Его название на самом деле является пьемонтским диалектным термином, который примерно переводится как ”маленький негодяй”. Традиционно лозы арнеиса сажали рядом с лозами неббиоло в основном в качестве защиты от птиц и насекомых, так как его более сильный аромат винограда отвлекал вредителей от более ценного неббиоло. Сейчас арнеис из Роэро наряду с винами Гави из кортезе представляет собой одно из лучших белых вин Пьемонта.




























































