Thierry Germain Rosephemere

Вино светло-розового цвета.

Ароматы красной смородины и малины.

Легкое, фруктовое во вкусе вино с освежающей кислотностью.

Подойдет к рыбным блюдам, птице, морепродуктам, пасте и овощам гриль.

Привлекательный розовый цвет.

Ароматы красных ягод (клубники, красной смородины) свежие мятные нюансы.

Освежающий вкус с аппетитной кислотностью, средней насыщенности, со свежим ягодным послевкусием.

К вину подойдут белое мясо, паста.

Выдерживается на осадке в стальных чанах в течение 3 месяцев.

Блестящий, бледно-розовый цвет с нежными коралловыми отблесками.

Интенсивное в ароматике вино с выразительными нотами клубники и мандарина, которые дополняют цветочные нюансы и яркие минеральные акценты.

Свежее и энергичное во вкусе, где сочетаются оттенки красных ягод, нектарина и апельсиновой цедры.

В резонирующем продолжительном послевкусии преобладают солоноватые минеральные ноты и аккуратные оттенки косточковых садовых фруктов.

Это гастрономичное розе отлично подходит к разнообразным салатам с морепродуктами, пасте с креветками.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 4-6 месяцах в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Вино бледного розового цвета с нюансами цвета дыни.

Тонкий аромат с нотами грейпфрута и манго, а также пикантными нотками свежей марокканской мяты.

Округлое вино с длительным свежим послевкусием.

К вину подойдут блюда средиземноморской кухни, суши.

Светло-земляничный цвет.

Яркий, фруктово-флоральный, деликатный аромат с тонами малины и земляники.

Сочный, свежий, сбалансированный вкус с тонами красных лесных ягод и пряностей.

Вино подойдёт к пиццам, молодым сырам, а также белому мясу и, например, лососю, приготовленным на гриле.

Выдерживается течение 4-5 месяцев в бетоне на осадке.

После прямого отжима – спонтанная ферментация в бетонных ёмкостях на естественных дрожжах.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

В элегантном аромате раскрываются ноты красных ягод, дополненные нюансами цветов и пряностей.

Комплексное во вкусе вино, с хорошей кислотностью и бархатными танинами.

Продолжительное послевкусие подчеркнуто нюансами бергамота и жасмина.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками, телятиной и бараниной на гриле, сырами средней выдержки.

Выдерживается около 3-4 месяцев в дубовых бочках.

Вино обладает насыщенным розовым цветом с красивыми бликами.

Вино имеет богатый и четко выраженный фруктовый аромат.

Вино обладает богатым сладким плодовым вкусом.

Рекомендуется к употреблению в качестве аперитива. Розовый пино де шарант замечательно гармонирует с дичью, молодым козьим или овечьим сыром. Из-за высокого содержания остаточного сахара его можно подавать и к некоторым десертам: пирожное «брауни», сорбет и фруктам, например, к дыне.

Богатый, сложный и изысканный аромат с преобладанием вишневых нот.

Шелковистая текстура обусловлена округлыми танинами.

Яркий финиш.

Выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках на 500 л и 30 гл.

Блестящий рубиново-красный цвет.

В элегантном букете доминируют ароматы спелой сливы, смородинового джема, тапенада из маслин и минеральные нотки.

Среднетелое, гибкое и минеральное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать тунца, теплый салат из свеклы с козьим сыром, ягненка и сыры средней выдержки.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев во французских барриках.

Россыпь ароматов пионов и роз, малины и шелковицы в обрамлении кофейных и хвойных нот и легких животных акцентов.

Среднетелое, округлое и обволакивающее во вкусе вино со структурированными танинами и роскошной фруктовой мясистостью.

Длинное выразительное послевкусие.

Вино выдерживалось 18 месяцев на осадке в новых 500-литровых бочках.

Вино обладает сложным букетом, сотканным из нот спелых темных фруктов, влажной земли, оттенков специй, мяса и дуба.

Вкус полный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, крепкой структурой и долгим послевкусием.

Вино с огромной интенсивностью вкусов и ароматов.

В букете находят свое отражение минералы, вишня, ноты специй и красных ягод.

Сильный, интенсивный и сложный вкус с сильными, но шелковистыми танинами и приятной кислотностью.

Блестящий рубиново-красный цвет.

В букете доминируют яркие фруктовые ноты: лукошко спелых лесных ягод, красной смородины, к которым постепенно присоединяются нотки пряных трав и легкий тон халапеньо.

Сочный, мягкий, округлый вкус акцентирован на свежей фруктовой кислотности, отлично сбалансированной бархатистыми танинами. Основной акцент как и в аромате сделан на выразительной ягодной ноте, уходящей в приятное послевкусие, дополненное легкими пряными нюансами. Удивительно сочный, легко пьющийся Каберне Фран.

Фруктовый, свежий стиль Каберне Франа, поданный в слегка охлажденном виде, отлично сочетается как с легкими мясными закусками, салатами, мягкими сырами, так и с котлетами из кабана, запеченным поросенком или блюдами из пернатой дичи.

Тёмно-бордовый цвет с красивым блеском.

Ароматы спелых красных ягод с доминантой малины, цветов и лёгкими нюансами специй.

Гармоничное, легко пьющееся во вкусе вино с балансом бархатных танинов, обволакивающей фруктовой кислотности и цветочно-ягодного вкуса, с освежающим ягодным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, блюда из мяса, птицы, фрукты, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 10 месяцев в бетонных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Яркие ягодные ароматы вишни и ежевики, нежные тона специй, подлеска и тонкие перечные ноты.

Сбалансированое вино с шелковистой текстурой и пряными оттенками в длительном послевкусии.

В бокале вино переливается нежно-лососевым цветом с мягкими серебристыми оттенками.

Элегантный, комплексный букет, поначалу застенчивый, в конце концов раскрывается свежими оттенками измельченной клюквы, цедрой красного апельсина, розового грейпфрута и вишни, за которыми следуют высушенные лепестки роз, нотки измельченного мела и капля белого перца.

Вкус безупречно чистый, нежный, в нём продолжает доминировать фруктовая тональность, к которой присоединяются акцентированная минеральность и свежая сочная кислотность, поддерживающая элегантную, строгую структуру. Отличный образец изящного розового Пино Нуара из прохладного климата.

Пино Нуар дарит этому Сансеру легкость, свежесть и деликатный фруктовый стиль, что делает его отличным аперитивом, составляет идеальное сочетание с блюдами азиатской кухни, копченым лососем, свежими морепродуктами, холодными мясными закусками, блюдами из птицы и белого мяса.

Вино бледно-розового цвета.

Обладает изысканным свежим ароматом малины, клубники и вишни.

Вкус мягкий, гармоничный, с освежающей кислотностью и сочными нотками красных фруктов и ягод.

Легкий землистый оттенок в послевкусии.

Вино идеально подходит к салатам, легкой пасте, блюдам из риса, моллюскам и жареной рыбе.

Красивый бледный розовый цвет.

Тонкий, элегантный, сложный аромат с нотами желтых косточковых фруктов, цитрусов и белых цветов.

Яркий и чистый, тонкий, шелковистый и, одновременно, нежный, деликатный и живой вкус.

Послевкусие освежающее и объемное, а солоноватая нотка на финише создает ощущение гармонии во вкусе.

Это тонкое, элегантное и сложное вино будет отлично сочетаться с севиче из рыбы, морским лещом на гриле или даже с белым мясом, например, тушеной молодой телятиной с оливками.

Вино насыщенного красного цвета с восхитительным ягодным ароматом и нотками лакрицы. Полнотелое с шелковистыми и гладкими танинами, дающими хороший потенциал для выдержки.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и рыбы на гриле.

Вино светло-лососевого цвета с чистым ароматом летних фруктов и красной смородины.

Округлый вкус с нотками персика, клюквы и малины переходит в длительное послевкусие.

Вино сочетается с дыней, жареной рыбой, салатом нисуаз, морепродуктами и клубничным пирогом.

Бледно-розовый цвет.

Аромат с нотами красной вишни и малины с травяными нюансами.

Аромат вина отражается в свежем и интенсивном вкусе, переходящем в длительное фруктово-минеральное послевкусие.

Прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.

Вино элегантное, полнотелое, с хорошей структурой. Обладает бледно-розовым цветом с лососевым оттенком. Привлекает утонченным ароматом садовых фруктов с лёгкой приторностью, который просится немного раскрыться в бокале с помощью аэрации. Маслянистое, сочное, объемное и комплексное rose с прекрасным стойким послевкусием на финише.

прекрасная гастропара к окуню, дорадо и другим рыбным блюдам на гриле, а также салатом из морепродуктов или с жареными креветками.

Нежный бледно-розовый цвет. Аромат красных ягод (клубники). Свежее и стойкое послевкусие клубники.

Рекомендуется подавать с свежим салатом, острыми блюдами. Прекрасно сочетается с блюдами прованской кухни, в основе которой лежит чеснок, оливковое масло, базилик, а также с блюдами азиатской кухни.

Нежный розовый цвет.

Аромат с нотами лесных ягод дополняются оттенком можжевельника.

Гармоничный, чистый и освежающий вкус с нотами лесных ягод и можжевельника продолжаются и во вкусе, наполняя свежестью, напоминающей экзотические цитрусовые фрукты.

Свежий летний стиль этого вина будет прекрасно сочетаться с суши с лососем, севиче из гребешка или запеченным с фенхелем сибасом.

Вино выдерживается несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке, для сохранения ароматической свежести.

В освежающем букете раскрываются ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.

Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.

Цвет рубиновый

Аромат ароматы леденцов из чёрной смородины, фиалки и роз, оттенки специй, корицы, средиземноморских трав.

Вкус относительно лёгкое для сорта и аппелласьона, в букете тёмные ягоды и красная слива, ноты бальзамика.

Говядина, индейка на гриле, дичь.

Розовый цвет с оранжевыми отблесками.

Аромат свежих красных ягод, апельсиновая цедра, тонкие цветочные нюансы, минеральные меловые ноты.

Сочное, лёгкое, радующее вкусом свежей клубники, розовой пастилы. Лёгкая горчинка мякоти грейпфрута. В послевкусие стройное, минеральное, длительное, со шлейфом спелых красных ягод.

К вину подойдут тёплые салаты, лёгкие мясные закуски, тартары, карпаччо, брускетты.

Вино бледно-розового цвета с оранжевыми отблесками.

Деликатное и очень фруктовое в аромате: нотки белого персика и спелого абрикоса переплетается с тонами маракуйи и манго.

Богатое во вкусе вино с освежающими оттенками цитрусовых и пряных специй в долгом послевкусии.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам.

Чистый цвет лепестка розы.

Деликатный аромат с нотками белых фруктов, цитрусов и провансальских трав.

Свежее, щедрое и полное энергии вино.

Обладает длительным и богатым послевкусием с нотками фиалки.

К вину подойдут суп фо-бо, нежный лосось на пару, кукуруза на гриле.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Блестящий бледно-розовый цвет.

Тонкий, изящный аромат с тонами леденцов, красных ягод и белых цветов

Легкий, приятный вкус с ощутимым пряным нюансом в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с морским волком в травах, лангустинами с паприкой, с пряными блюдами, пирогом с красными ягодами.

Вино насыщенного красного цвета с ярким ягодным ароматом черной смородины, ежевики, малины и черники с мягкими танинами и полным долгим послевкусием.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и рыбы на гриле.

Вино насыщенного красного цвета. Свежее легкое, с хорошим балансом кислотности вино, в аромате и вкусе демонстрирует полный спектр оттенков красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично подходит к летним легким мясным блюдам, барбекю, блюдам из говядины и даже рыбе.

Благородный бледно-лососевый цвет.

Освежающие ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки.

Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.

Великолепный аперитив. Прекрасно сочетается с салатами, разнообразными холодными закусками и блюдами азиатской кухни.

Светло-розовый цвет.

Элегантный аромат с тонами красных ягод, нотками вишни и белых цветов.

Легкое, освежающее, фруктовое во вкусе вино с пикантным оттенком миндаля в послевкусии.

"Coeur du Rouet Rose" особенно хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, сырами, морепродуктами под соусом из томатов с чесноком.

Темно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.

Яркий аромат с оттенками малины, клубники, сливы, шоколада и лакрицы.

Сочное, насыщенное во вкусе вино с шелковистыми танинами, концентрированным фруктовым вкусом и обволакивающим длительным бархатным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и в бетонных емкостях.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Вино розовое сухое производства "Домен де ля Круа" (Франция, Прованс).
Виноград: тибурен, Сенсо, Мурведр, Гренаш.
Год: 2014.
Крепость: 13%.

Французское вино категории Крю Классе бледно розового цвета с красноватыми отблесками, аромат – интенсивный, с нотами экзотических фруктов, личи и помело, во вкусе - хорошо сбалансированное, выразительное, фруктовое с пикантным послевкусием.
Выдержано на осадке.

Бледно-розовый цвет с серебристыми бликами.

Аромат с первых мгновений напоминает коктейль из цитрусовых фруктов.

Впечатления от аромата подтверждаются и во вкус  вместе с невероятной свежестью и округлостью.

Вино приятное само по себе, а также сочетается с блюдами азиатской кухни: китайские гедза, фаршированные свининой или креветками, димсамы, приготовленные на пару, или лапшой по-тайски.

Бледно-розовый цвет.

Изысканный аромат с нотами личи, белого персика, манго и цитрусов.

Ароматический профиль повторяется в легком, но интенсивном вкусе, где яркие фруктовые тона уравновешены приятной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к ракообразным, суши, рыбным тартарам и сибасу на гриле.

Бледно-лососевый цвет.

Деликатный букет с нотами вишни, брусники, клубники, дыни, малины.

Вкус свежий, ягодный, прохладный, сбалансированный.

К вину подойдут блюда из овощей, рыба, морепродукты, холодные мясные закуски.

Интенсивный цвет пиона.

Яркие свежие ягоды черешни и малины, ноты груши и оттенки свежего фундука.

Среднее тело, многослойность и длинное фруктовое послевкусие.

Вино выдерживается 3 месяца в 400-литровых новых бочках (постоянный батоннаж).

Вино нежно-розового цвета.

Ароматы спелых красных ягод, экзотических фруктов, цитрусовых и полевых цветов.

Легкое, изящное вино во вкусе с фруктово-минеральной свежестью во вкусе и изысканным гармоничным послевкусием.

Выдерживается 4 месяца в нержавеющей стали.

Глубокий рубиново-красный цвет. В букете доминирует яркая фруктовость, где основной тональностью является вишня Морелло и спелые лесные ягоды, слегка присыпанные специями. Сбалансированный, сочный и бархатистый вкус вина освежает гармоничной кислотностью, обволакивая мягкой текстурой. Насыщенные тона спелой вишни, смородины, красных и черных ягод оттеняются аккордом пряных оттенков.

Фруктовый, свежий стиль Каберне Франа, поданный в слегка охлажденном виде, отлично сочетается с разнообразными мясными закусками, салатами, мягкими сырами, с блюдами из белого мяса, стейками.

Вино нежно-розового цвета с фиолетовыми отблесками. Обладает яркими ароматами красных фруктов и пряностей. Полнотелое вино с отлично сбалансированным вкусом.

Превосходно сочетается с салатами, белым мясом, деликатесами, мясом на гриле.

Пряный свежий аромат

Рекомендуется подавать к традиционным блюдам.

Французское вино сияющего бледно-розового цвета.

Аромат клубники, малины, вишни, красного яблока, грейпфрута, красного апельсина.

Освежающий, живой и устойчивый вкус с приятной кислотностью цитрусовых и красных ягод.

Подходит на аперитив и к салатам, морепродуктам, пряным блюдам, овощам, птице.

Нежно-лососевый цвет.

Аромат с яркими тонами красных ягод, красной смородины, брусники, клюквы, земляники. Тонкие оттенки лугового разнотравья и штрихи сладких специй.

Вкус с освежающей кислотностью и тонкими ягодными и цитрусовыми оттенками. В послевкусии появляется тонкая нота ванили.

Вино прекрасно подойдет к тар-тару и сашими из лосося, японской кухне, крабу в сливочном соусе, летнему салату с клубникой и сырами.

Глубокий пурпурный цвет.

Пышный аромат с тонами ежевики, малины и черной смородины, ванили и гвоздики.

Элегантное во вкусе вино наполнено оттенками черных фруктов, древесины и сухих цветов.

Подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Ферментация в дубовых бочках (10%) и бетонных чанах (90%) с последующей выдержкой.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком.

Богатый аромат спелых ягод, цветов и вишневого пирога.

Среднетелое, сбалансированное во вкусе вино с приятным гармоничным послевкусием.

К вину подойдут блюда из оленины, утки и свинины, приготовленные на гриле или запеченные в духовке.

Тонкие цветочные ароматы с нотами сочных спелых лесных ягод с мягкими оттенками специй.

Живой и весьма аппетитный вкус, мягкий и фруктовый.

Вино красно-коричневого цвета.

Насыщенный фруктовый аромат с оттенками кураги и чернослива.

Сладкий, бархатистый вкус с нюансами увяленных красных ягод.

Вино рекомендуется подавать охлажденным на аперитив.

Вино светло-золотистого цвета.

Отличается чистым выразительным ароматом с нотками меда, персика, цитрусовых, с минеральными и дымными нюансами.

Яркий плотный вкус с оттенками свежего грейпфрута переходит в продолжительное сбалансированное послевкусие.

Вино подходит к жареному сибасу с лимоном и розмарином, цыпленку в лимонном соусе.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

В элегантном букете сплелись яркие оттенки цитрусовых фруктов - лайм, лимон, грейпфрут, зеленого крыжовника, цветочные акценты и легкие минеральные нюансы.

Насыщенное во вкусе, это вино обладает и выразительной свежестью, подчеркиваемой сочной кислотностью, и одновременно деликатностью и округлостью.

Выразительные фруктовые тона продолжают доминировать во вкусе, переплетаясь с минеральными нотками и нежными оттенками пряных трав в приятном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Благодаря своей свежести и легкой минеральности Сансер станет отличной гастрономической парой тартарам и севиче из морепродуктов и рыбы, он отлично подходит к жареным гребешкам, моллюскам, салатам с креветками, рыбе, приготовленной на гриле, блюдам из домашней птицы, к козьим сырам.

Обладает привлекательным плотным пурпурным цветом с ярко-фиолетовыми отблесками. В насыщенном, экспрессивном букете слышны ноты спелых сочных ягод, малины, ежевичного джема, сладкие лакричные оттенки, тона жареного фундука. Бархатистое и обволакивающее во вкусе, вино демонстрирует отличную структуру, смягченные выдержкой танины придают вкусу глубину, выраженные оттенки красных и черных фруктов, нежные тона ванили, дуба, хорошая кислотность. Легкие нюансы специй и шоколада в долгом и гармоничном послевкусии.

Вино станет достойным гастрономическим партнером разнообразных блюд из мяса домашней птицы, красного и белого мяса, дичи, кролика. Отлично подойдет к телячьим щечкам, томленым в вине с грибами, лазанье.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.

Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.

Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».

Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.

Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат цветов, белых персиков, тропических фруктов: ананаса, маракуйи.

Насыщенный, среднетелый, свежий вкус с долгим и мощным, минеральным послевкусием.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски.

Вино обладает сложным ароматом с великолепным балансом дубовых и фруктовых оттенков, с нотами гвоздики, специй и табака.

Каре ягненка, антрекот по-бордоски, тибон стейк, сыр.

Вино светло-лососевого цвета с нежными ароматами красных ягод с цитрусовыми нотками.

Вторыми голосами звучат минеральные оттенки с намёком на пикантную горчинку.

В долгом послевкусии раскрывается деликатная кислинка.

Вино прекрасно сочетается с копчёным лососем и курицей на гриле и подходит к козьему сыру и салату из утиной грудки.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных ёмкостях и на осадке.