Вино The Wedge Chenin Blanc

Хрустящее, свежее и фруктовое вино с нотами сушеной груши и абрикоса.

К вину подойдут разнообразные морепродукты или курица с карри.

Светло-желтый цвет.

Утонченный аромат с фруктовыми и цветочными оттенками.

Чистый, свежий вкус с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и кремния, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

Выразительные ароматы персика, ромашки, миндаля и сухих трав.

Округлое, гармоничное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью и медовыми нотками в послевкусии.

Великолепно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках (8% из которых новые) с регулярным батоннажем.

Вино отличается ярким фруктовым ароматом с тонами цитрусовых, груш, персиков и ананасов.

В богатом и свежем вкусе чувствуется ноты личи и ванили.

Прекрасно подойдет к дарам моря, к цыпленку с соусом кари и выдержанным сырам.

Вино бродило и выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.

Вино светло-желтого цвета.

Ароматы лайма, инжира, груши и меда.

Гармоничное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, кремовой текстурой и дымными ноками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пряными салатами и закусками, блюдами из спаржи и белой рыбы.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Светло-золотистый цвет с платиновыми отблесками.

Аромат с нотами спелых персиков, абрикосов и нектаринов, оттенками тостов со сливочным маслом.

Плотный, густой вкус наполнен тонами меда, мармелада и персиков.

Свежее послевкусие с тонами лайма и других цитрусовых.

Идеальный аперитив, вино прекрасно подойдет к лососю, рыбным котлетам, запеченной свинине в яблочной глазури.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев.

Свежее вино с яркими фруктовыми ароматами.

Плоды тропиков и цитрусовые уравновешивается бодрящей кислотностью.

Стойкое, но не лишенное изящества послевкусие.

Идеальное летнее вино, к которому подойдут салаты, сыры.

Вино выдерживается три месяца на осадке, приобретая баланс и неповторимый аромат. Дубовые бочки не используются.

Вино соломенного цвета с зелеными отблесками.

Ароматы персика, маракуйи, цитрусовых и свежескошенной травы.

Освежающее во вкусе вино с хорошей кислотностью и долгим цветочно-цитрусовым послевкусием.

Подходит к легким закускам, белой рыбе и мягким сырам.

Яркий аромат лайма и тропических фруктов.

«Минеральный» вкус с нюансами грейпфрута и груши.

К вину подойдут карпаччо из говядины, курица, салаты.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на выветренном граните лоз, чей возраст варьируется от 30 до 45 лет.

Превосходный пример насыщенного и спелого сорта Шенен Блан.

Ароматы спелого персика и ананаса с тропическими нотками гуавы.

Свежий, кремнистый вкус и долгое, чистое, хрустящее послевкусие.

К вину лучше всего подойдут ризотто с креветками или гребешки со сливками, паста или салаты.

Блестящий соломенно-желтый цвет.

Нежный аромат с оттенками белых цветов, тропических фруктов и полевого меда.

Освежающий, мягкий вкус с хорошим балансом в гармоничном послевкусии.

Рекомендуется подавать к холодным закускам и легким основным блюдам из белого и розового мяса или рыбы, пряным видам пасты и ризотто.

Прекрасный бледно-соломенный цвет.

Явно тропический аромат с нотками айвы, яблок сорта «голден делишес», личи, манго и летней дыни.

Хорошая плотность и сбалансированность во вкусе, дополненные минеральностью.

Вино выдерживается 1 год.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Интригующий аромат с нотами спелой айвы, ананаса, персика с легкими пряными оттенками.

Хорошо структурированный вкус с тонкой фруктовой сладостью, балансирующей хрустящей кислотностью и сочным бодрящим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким закускам на пикнике или летней вечеринке на открытом воздухе.

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.

Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.

к вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.

Аромат с тонами сочных тропических фруктов, белых цветов, меда и цитрусовых.

Легкое, освежающее вино с тонами тропических фруктов, деликатной кислотностью и цветочно-фруктовым послевкусием.

"Cape Original Chenin Blanc" сочетается с легкими салатами, разнообразными пастами и пиццей, блюдами из белого мяса (курица, индейка), морепродуктами и рыбой, а также в качестве аперитива.

Ароматы черных ягод, фиалки и белого перца.

Хороший баланс с акцентом на фрукты.

Свежесть, интегрированные танины и замечательное послевкусие.

Вино хорошо на аперитив, либо в сочетании с необычными мясными блюдами.

Чистый и привлекательный светлый цвет с зеленоватым оттенком. 

Свежие ароматы цитрусовых и тропических фруктов.

Очень насыщенный вкус тропических фруктов и сливочные нотки в послевкусии. Хорошо сбалансированные поджаристые танины и хорошая минеральность, дополненная выраженной кислотностью.

Длительное, полное, четкое послевкусием.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперетива, к устрицам и блюдам из рыбы.

Вино светло-соломенного цвета.

Яркие ароматы зеленого яблока и цитрусовых.

В обволакивающем вкусе преобладают цитрусовые оттенки с легкими травянистыми нотами.

Долгое послевкусие.

Вино отлично сочетается с пастой, жареной рыбой, ризотто и блюдами из морепродуктов.

Соломенно-золотистый цвет с ярким блеском.

Насыщенный аромат белых тропических и цитрусовых фруктов.

Освежающий вкус, полный тонов зрелого персика и дыни, с хорошим балансом кислотности и ярким послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, также сочетается с салатами, овощными блюдами и с любыми морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с оттенками спелого абрикоса, зеленого яблока и грейпфрута.

Свежий, сбалансированный вкус с ярким фруктовым послевкусием и легкой гастрономической горчинкой.

К вину подойдут паста с морепродуктами, копченый лосось, курица на гриле.

Вино соломенно-желтого цвета.

Аромат вина превосходно отражает сортовые характеристики Шенен Блан, выражая их посредством тонов сена, цветов бузины, тропических фруктов (ананаса) и абрикоса.

Интенсивный, округлый вкус вина содержит множество оттенков спелых фруктов (груши, дыни, ананаса).

Легкая сладость гармонирует с приятной кислотностью, завершая долгое, пышное и исключительно приятное послевкусие.

Вино сочетается со всеми видами рыбы, курицей гриль, пастой с морепродуктами, нежными сырами.

Спелые сливы с оттенком мокки в аромате.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с нотами сочных черных ягод, оттенками специй и бархатистыми танинами.

К вину подойдут ягненок, мясная запеканка, мясо на гриле.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы лайма, грейпфрута и персиков в аромате, в гармонии с тропическими фруктами.

Интенсивное и живое во рту с упругим минеральным телом и кремовым вкусом, с серьезной комплексностью и продолжительным финишем.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, морепродуктам на гриле и свежим моллюскам.

Вино светло-соломенного цвета.

Яркий аромат тропических фруктов и цитрусовых.

В свежем приятном вкусе также ощущаются экзотические фрукты и нотки личи.

Продолжительное послевкусие со сбалансированной кислотностью.​

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате яркие тона тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.

Свежий вкус с высокой кислотностью, отличным балансом и минеральными нотками в продолжительном послевкусии.

Вино подойдут в качестве аперитива, к лёгким зеленым салатам, закускам на основе белого мяса рыбы, птицы.

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий кейптаунский Совиньон Блан с прекрасными тонами цитрусовых, ананаса, спелых яблока и груши в аромате.

Легкий вку с большим количеством тропических фруктов и сбалансированной кислотностью, с длительным послевкусием.

Вино идеально сочетается со свежей морской рыбой, подается с лимонным маслом, зелеными винегретами и восхитительно сочетается с сыром Шевин.

Вино выдерживают на тонком осадке в нейтральных емкостях в течение 3 месяцев.

Бледно-золотой цвет.

Белые фрукты, спелые нектарины, инжир и розовый грейпфрут сочетается в аромате с тонкими нотами орхидеи и орехов.

Тонкий, но при этом насыщенный вкус с пикантной кислинкой и солоноватым послевкусием. Оттенки цветочных и дубовых специй придают вину дополнительную глубину.

Вино выдерживается 4 месяца во французском дубе.

Светло-соломенный цвет.

Аромат маракуйи, крыжовника и спелой дыни.

Во вкусе также раскрываюсь оттенки тропических фруктов.

Вино обладает яркой, освежающей кислотностью и ярким, сочным финишем.

К вину подойдут летние салаты, морепродукты, молодые сыры.

Светло-зеленый цвет с соломенным оттенком.

Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых.

Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.

Идеальный аперитив. Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Выдерживается в стальном чане на осадке c периодическим батонажем в течение нескольких месяцев.

Светло-соломенный цвет.

Пронзительный аромат с нотами лемонграсса, дыни, гуавы и оттенками крыжовника.

Интенсивный и слегка маслянистый вкус средней полноты, в котором фруктовые тона сопровождаются яркой кислотностью. В послевкусии добавляются минеральные штрихи и акцентируются травяные ноты.

Вино прекрасно подойдёт к зелёным салатам и блюдам из морепродуктов.

Зеленовато-соломенный цвет.

В ярком аромате преобладают нотки зеленого яблока, ананаса, банана, лимона, абрикоса и свежескошенной травы.

Освежающий вкус с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками айвы в послевкусии.

Вино великолепно в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Выдерживается на осадке в течение 3 месяцев в нейтральных емкостях.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы цветков апельсина и лайма.

Чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с яркими нотками белого персика.

Цитрусово-минеральное послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива и отлично сочетается с копченой макрелью, цыпленком в арахисовом соусе, рыбой с чечевицей, рисом в горшочках, а также с умеренно пряными блюдами.​

Яркое, свежее вино.

Выразительный фруктовый аромат.

Пикантный вкус с хрустящей кислотностью.

Вино подходит на аперитив и к рыбным блюдам с лимоном, тайскому карри из курицы, салатам, козьим сырам, спарже, артишоку.​

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).

Блестящее вино соломенного цвета с лимонными и зеленоватыми отблесками.

Пышный аромат личи, инжира, маракуйи, с тонкими оттенками скошенной травы и зеленого яблока.

Свежий, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с вибрирующей кислотностью и ярким пронзительным послевкусием.

Вино подойдет к зеленым салатам, простым блюдам на основе морепродуктов и нежирной рыбы, приготовленному на гриле или запеченному куриному филе, молодым козьим сырам.

Вино бледного соломенного цвета.

Cвежий аромат с оттенками лимонных леденцов, цедры лайма, мякоти зеленого яблока.

Звонкий вкус с хрустящей кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из свежей рыбы и морепродуктов.

Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Аромат с оттенками черной смородины, грейпфрута, маракуйи и минералов.

Яркость аромата продолжается и во вкусе: тропические фрукты, крыжовник и легкая морская солоноватость.

Прекрасно сбалансированная, освежающая кислотность и длительное минеральное послевкусие.

К вину подойдут летние салаты, блюда из морепродуктов.

Чтобы сделать вино более комплексным, в купаж добавляют 10% сорта Семильон, половина которого ферментируется и выдерживается в дубовых фудрах объемом 2500 литров.

Светло-соломенный цвет.

Элегантные ароматы свежих цитрусов и маракуйи.

Легкий и питкий вкус с оттенками свежих фруктов.

Длительное послевкусие с минеральными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива и сочетается с холодным супом из спаржи, с омарами, мидиями, креветками, осьминогами и ароматными сырами.​

Светло-соломенный цвет.

Интенсивный аромат спелых цитрусовых и косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.

Свежий вкус с тонами экзотических и цитрусовых фруктов, мягкой текстурой, выразительными минеральными оттенками.

Вино подходит на аперитив и прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.

Южноафриканское вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Классический острый аромат вина сложен из нот темных фруктов, сливы и кедра.

Вкус вина средней насыщенности, очень сложный, с хорошо интегрированными нотами древесины, доступной танинной структурой и затяжным послевкусием.

Вино сияющего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Пикантные ароматы зеленого яблока, лайма, скошенной травы, тропических фруктов, инжира.

Свежий вкус, звенящая кислотность, яркое послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на гриле, сытным салатам с мясом птицы.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

В свежем аромате преобладают ноты зеленого яблока и киви.

Очень гармоничный, шелковистый вкус с тонами киви, крыжовника и легкой цитрусовой кислинкой.

Легкое, освежающее послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, японской кухне.

Свежие ароматы маракуйи и зеленого крыжовника.

Легкий и яркий вкус с тонами маракуйи и грейпфрута и нотами зеленого перца.

Приятная кислотность и хорошая длина.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Свежий аромат с тонами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и травянистых оттенков.

Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и травянистых оттенков во вкусе и в продолжительном освежающем минеральном послевкусии.

К вину подойдут салаты, блюда из рыбы, блюда тайской кухни, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 2-6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях с регулярным батонажем.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Ароматы белых и желтых фруктов, цитрусовых, личи, цветочные ноты и тонкие нюансы полевых трав.

Живое и свежее во вкусе вино с оттенками яблока и груши, медовыми тонами и легким минеральным шлейфом.

Выдерживалось 6 месяцев в нержавеющей стали.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с выразительными оттенками крыжовника, маракуйи, белой груши и цитрусовых.

Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, оттенками крыжовника, лайма, дыни и груши во вкусе и в длительном минеральном и освежающем послевкусии.

К вину подойдут салат с морепродуктами или капрезе, мидии в сливочном соусе, курица с лимоном и травами.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино характеризуется темным, практически чернильным цветом.

В ароматическом букете вина улавливаются тона фиалок, специй и темной вишни.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами и шелковистой текстурой.

Послевкусие продолжительное и очень приятное.

Рекомендуется употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса.

Соломенный цвет с зеленоватым отливом.

Очаровательный аромат с тонами ириски, спелых желтых фруктов и цитрусовых и оттенками апельсиновой цедры, гвоздики, пряностей.

Богатый вкус с оттенками пикантных цитрусовых и тропических фруктов и отчетливой сливочной текстурой.

Приятная свежесть в продолжительном послевкусии.

Вино отлично сочетается с насыщенными блюдами (курица карри в сливочно-кокосовом соусе), моллюсками с густым соусом, блюдами из телятины или свинины, мягкими сливочными сырам (бри или камамбер).

Выдерживается 9 месяцев: частично в стальных емкостях, частично во французском дубе с постоянным батонажем.

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркий аромат с тонами красных и черных ягод, сладких специй, благородной древесины и табачного листа.

Насыщенный глубокий вкус с округлыми танинами и оттенки гвоздики, черной вишни и фиалок.

Вино подойдет к жареной утке, мясу на гриле и пасте.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Аромат с ттенками спелого лимона, косточковых фруктов и дыни.

Прекрасно сбалансированный вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и груши.

Легкое минеральное послевкусие

К вину подойдут морепродукты, курица на гриле, свежие салаты.

Вино желто-лимонного цвета.

Насыщенный аромат с доминирующим цитрусовым оттенком, за которым следует сложность вкусов, включая лимон, клевер, имбирь и ваниль.

Вкус раскрывает превосходный баланс фруктов, кислотности и мягкости с продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с ризотто с раками в коричневом масле, куриным тажином.

Розе в стиле Прованс нежно-розового цвета.

Деликатный фруктовый аромат со оттенками клубники, малины, белого персика.

Тонкое и элегантное во вкусе вино с приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Выдерживается несколько месяцев на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Изящный букет из груши и персика с цветочными нотами.

Во вкусе средней полноты фруктовые тона букета хорошо уравновешены кислотностью, в послевкусии добавляются минеральные оттенки.

Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы и белого мяса.

Рекомендуется подавать при температуре 8°С.

2 месяца выдержки в стали с батоннажами (без малолактической ферментации).

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным краем.

Яркий аромат черных ягод: ежевики, сливы.

Во вкусе раскрываются яркие ягодные ноты и нюансы табачного листа, легкие оттенки специй.

У вина шелковистые танины и бархатистое продолжительное послевкусие с фруктовыми оттенками.

Прекрасно подойдет к сытным мясным блюдам из говядины или свинины, запеканкам и жаркому.

Часть сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Бледно-желтый цвет с легкими золотистыми оттенками.

Тонкий и элегантный аромат с оттенками абрикосов, меда и цветов.

Легкое, свежее и динамичное вино, во вкусе обладает привлекательной фруктовой кислотностью и нежной сладостью.

Послевкусие продолжительное, демонстрирует ноты зрелых желтых фруктов.

Вино подойдет на аперитив и сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими десертами.

Вино с нарядным блеском и пышным букетом, объединившим тона цветов акации, меда, белого персика и яблока.

Очень нежный и живой вкус со слегка покалывающими язык мелкими пузырьками.