Вино The Hilt Chardonnay Estate
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | США > Калифорния > Центральное побережье > Санта-Барбара Каунти > Санта Рита Хиллз |
| Наименование | The Hilt |
| Виноград | Шардоне |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Домашняя птица, Морепродукты, Свинина |
| Vivino | 4 |
Описание
Светло-желтый с золотистыми бликами цвет.
Аромат с тонами абрикоса, белого персика, жимолости, тропических фруктов и нюансами кремния и дубовой бочки.
Шелковистое, маслянистое вино с балансом между роскошными оттенками белого персика, кислотностью и минеральными нюансами во вкусе и освежающем длительном послевкусии.
Сочетается с легкими закусками, морепродуктами и ракообразными, блюдами из рыбы со сливочными соусами.
Вино выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках из французского дуба (40% новые, 53% старые) и 7% в емкостях из нержавеющей стали.
Виноградники располагаются в AVA Санта Рита Хилз (округ Санта Барбара), на склонах хребтов Бентрок и Радиан. Широкий диапазон высот над уровнем моря, почвы с содержанием глины, сланца, диатома (океанические окаменелости) с вкраплением пористого кремнезема, с хорошим дренажем, а также влияние океана и продолжительный прохладный вегетационный период делают эту зону прекрасным местом для выращивания пино нуар и шардоне. Виноградники возделываются органическими методами.




























































