Вино The Dry Land Collection Courageous Barrel Fermented Chenin Blanc

Светло-золотистый цвет с платиновыми отблесками.

Аромат с нотами спелых персиков, абрикосов и нектаринов, оттенками тостов со сливочным маслом.

Плотный, густой вкус наполнен тонами меда, мармелада и персиков.

Свежее послевкусие с тонами лайма и других цитрусовых.

Идеальный аперитив, вино прекрасно подойдет к лососю, рыбным котлетам, запеченной свинине в яблочной глазури.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев.

Бледно-соломенный цвет.

Элегантный и стильный аромат с нотами яблока, гуавы и маракуйи.

Вкус с освежающей кислотностью и оттенками свежего яблока.

Продолжительное фруктовое послевкусие.

Прекрасно в качестве аперитива, с разнообразными салатами, суши, морепродуктами, белым мясом.

Элегантный букет из дыни и желтого яблока с ванильными и цветочными оттенками.

В пышном вкусе средней полноты яркие тона персика и абрикоса сопровождаются сливочными и ванильными нотами, легкими штрихами из тостов и хорошо сбалансированной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к карри, жареному цыпленку и сырам, таким как Камамбер и Бри.

Выдерживается 8 месяцев (без малолактики) на осадке с батоннажами в новых 2- и 3-летних 400-литровых бочках из французского дуба среднего обжига производства Vicard и Taransaud.

Светло-желтый цвет.

Утонченный аромат с фруктовыми и цветочными оттенками.

Чистый, свежий вкус с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и кремния, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино подается самостоятельно в качестве аперитива или в паре с легкими закусками, рыбой, моллюсками, белым мясом и салатами.

Золотистый цвет.

Свежий аромат с легкими фруктовыми нотами.

Элегантный вкус с ярким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и тартаром из тунца.

Вино светло-желтого цвета.

Ароматы лайма, инжира, груши и меда.

Гармоничное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, кремовой текстурой и дымными ноками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пряными салатами и закусками, блюдами из спаржи и белой рыбы.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий аромат с оттенками цитрусовых и лемонграсса.

Во вкусе - отличный баланс минеральности и кислотности.

Длительное, цитрусовое послевкусие.

К вину подойдут блюда из белой рыбы, белого мяса.

Яркий аромат лайма и тропических фруктов.

«Минеральный» вкус с нюансами грейпфрута и груши.

К вину подойдут карпаччо из говядины, курица, салаты.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на выветренном граните лоз, чей возраст варьируется от 30 до 45 лет.

Золотистый цвет.

Аромат с нотами тропический фруктов и цедры.

Вкус с богатой текстурой, элегантной минеральностью и фруктовыми оттенками.

Продолжительное послевкусие.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Выдерживалось 4 месяца в стальных емкостях.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Интригующий аромат с нотами спелой айвы, ананаса, персика с легкими пряными оттенками.

Хорошо структурированный вкус с тонкой фруктовой сладостью, балансирующей хрустящей кислотностью и сочным бодрящим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким закускам на пикнике или летней вечеринке на открытом воздухе.

Прозрачно-золотистый цвет.

Свежий аромат.

Во вкусе чувствуются ноты тропических фруктов и цитрусовый взрыв.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и тартаром из тунца.

Выдерживалось 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.

Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.

к вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Интенсивный, свежий, аромат с цветочными и цитрусовыми нотами.

Легкий, сбалансированный, сочный, освежающий вкус, благодаря типичному для Шенен Блана высокому уровню кислотности. В нём преобладают оттенки зеленого яблока, грейпфрута, лайма, в послевкусии легкие нюансы цитрусовой цедры.

Универсальное вино, превосходно гармонирующее с устрицами и моллюсками, простыми блюдами из рыбы, острыми блюдами, блюдами из домашней птицы, а также с нежными овечьими сырами или сыром Бри.

Золотисто-соломенный цвет.

Аромат с нотами гуайявы и оттенками свежескошенной травы и спелых цитрусов.

Богатое, пикантное и полнотелое во вкусе вино с нюансами спелых желтых фруктов и великолепным финишем.

Сочетается с салатами, летними супами, морепродуктами, пряными блюдами, а также с сыром камамбер.

Светло-соломенный цвет.

Аромат спелой дыни, желтого яблока с тонами жасмина и миндаля.

Освежающий вкус с хрустящей кислотностью, нотами спелого лимона и тропических фруктов.

Прекрасно сбалансированное вино с длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с легкими салатами, морепродуктами и блюдами из белой рыбы.

Тонкий аромат крыжовника и зеленых листьев.

Хрустящее фруктовое вино с пикантным послевкусием.

Идеально сочетается с такими блюдами, как буйабес, морепродуктами, пастой, мидиями и блюдами из моллюсков.

Светло-зеленый цвет с соломенным оттенком.

Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых.

Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.

Идеальный аперитив. Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Выдерживается в стальном чане на осадке c периодическим батонажем в течение нескольких месяцев.

Дружелюбное и привлекательное вино.

Аромат с цветочной доминантой, нюансами белых фруктов и деликатной тропической нотой.

Сбалансированный вкус с минеральными нотами, оттенками желтой сливы и белого яблока.

В длительном послевкусии красиво переплетаются легкие штрихи цедры и абрикоса.

К вину подойдут паста с морепродуктами, белое мясо с пряным соусом, роллы с крем-сыром.

Бледно-соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми проблесками.

Аромат с интенсивными оттенками ананаса, лимона, цитрусовых фруктов и цветочной свежестью.

Объёмное во вкусе с хорошей плотностью и отличной кислотностью.

Прекрасно подойдет к белой рыбе под яркими соусами.

Этот Шардоне не выдерживается в дубовых бочках, но проходит выдержку «sur lie» в стальных чанах с периодическим батонажем на протяжении 2 месяцев.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Аромат с ттенками спелого лимона, косточковых фруктов и дыни.

Прекрасно сбалансированный вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и груши.

Легкое минеральное послевкусие

К вину подойдут морепродукты, курица на гриле, свежие салаты.

Соломенный цвет.

Элегантный букет из лимона, лайма и зелёного яблока с нотами жареного фундука и цветочными нюансами.

В плотном, маслянистом вкусе – интенсивные тона цитрусовых и дыни, ванильные и сливочные штрихи, оттенки тостов. Послевкусие долгое, яркое, обволакивающее, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральными нотами в завершении.

Вино особенно хорошо подойдёт к карри и морепродуктам.

Элегантное и сложное вино.

Начальный аромат лайма и цитрусовых цветов.

Во вкусе тонкий дубовый привкус, подкрепленный кристаллической кислотностью и легким сочным послевкусием.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Выдерживалось 8 месяцев: использовались 20% новых бочек, а остальное – французские дубовые бочки второго и третьего наполнения объемом 400 л.

Изысканный аромат из лайма и груши с ванильными и сливочными оттенками повторяется в плотном, маслянистом вкусе, переходящем в долгое обволакивающее послевкусие

Вино прекрасно подойдет ко многим горячим блюдам из рыбы и белого мяса.

Рекомендуется подавать при температуре 10°С.

Выдерживается 10 месяцев на осадке в 1-и 2-летних 228- и 300-литровых бочках из французского дуба среднего обжига производства Vicard и Taransaud.

Вино соломенного цвета.

В аромате гармонично сочетаются тона белых фруктов и цветов, с оттенками древесины дуба. 

Полный, округлый, гармоничный вкус с цветочно-цитрусовыми оттенками и длительным минерально-сливочным послевкусием.

Вино отлично сочетается с запеченной рыбой, приправленной травами, морепродуктами, мясом птицы, пастой со сливочным соусом, мягкими выдержанными сырами.

Вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – еще не менее 6 месяцев в бутылке.

Соломенно-желтый цвет.

Насыщенный аромат с тонами спелого персика, желтых яблок и тропических фруктов. Во втором носе раскрываются оттенки фенхеля, бальзамика, аниса и белых цветов.

Свежий, элегантный и мягкий вкус с прекрасной структурой.

Насыщенное и продолжительное послевкусие с легкой гастрономичной горчинкой, характерной для сорта вердехо.

К вину подойдут паэлья с морепродуктами, копченая рыба, белое мясо.

Соломенный цвет с зеленоватым отливом.

Очаровательный аромат с тонами ириски, спелых желтых фруктов и цитрусовых и оттенками апельсиновой цедры, гвоздики, пряностей.

Богатый вкус с оттенками пикантных цитрусовых и тропических фруктов и отчетливой сливочной текстурой.

Приятная свежесть в продолжительном послевкусии.

Вино отлично сочетается с насыщенными блюдами (курица карри в сливочно-кокосовом соусе), моллюсками с густым соусом, блюдами из телятины или свинины, мягкими сливочными сырам (бри или камамбер).

Выдерживается 9 месяцев: частично в стальных емкостях, частично во французском дубе с постоянным батонажем.

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).

Соломенно-желтый цвет.

Элегантный и стильный аромат с нотами личи, персиков, лайма, переплетающиеся с оттенками бисквита и цветов апельсина.

Освежающий вкус, в котором преобладают лайм и сливочный бисквит.

Вино прекрасно сбалансировано, обладает изысканной маслянистостью и длительным послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, блюдами из курицы, пастой под сливочным соусом.

Соломенный цвет.

Аромат с нотами цитрусовых и крыжовника и оттенками тропических фруктов и трав.

Ожидаемая свежесть во вкусе вина обеспечивается живой кислотностью фруктов. В палитре присутствуют оттенки маракуйи, гуавы, груши, крыжовника и инжира.

Послевкусие сладковатое, продолжительное.

Вино хорошо сочетается с легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, овощей и закусками.

Темно-золотистые цвет.

Чистый аромат цитрусовых с легкими дубовыми нотками.

Сложный вкус.

Приятное освежающее послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с лангустами, фруктовым салатом, копченым палтусом с травами, угрем, мидиями, осьминогами и другими дарами моря.

Выдерживается 10 месяцев на осадке (30% – в новых бочках из французского дуба).

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Ароматы белых косточковых фруктов, крыжовника, черносмородинового листа, зеленой дыни, грейпфрута, хрустящих зеленых яблок и лимонной цедры.

Среднее тело, отличный баланс кислотности и насыщенности.

К вину подойдут легкие закуски, пти фуры с рыбным паштетом, форелью или копченой масляной рыбой, цезарь с королевскими креветками, морепродукты, рыба, свежие салаты.

Вино светло-соломенного цвета.

Яркий, насыщенный аромат с оттенками от зеленых яблок и лайма, до цедры лимона и лёгких цветочных тонов.

Отличный баланс во вкусе, хорошее равновесие между кислотностью и остаточным сахаром. Стиль – сдержанный, не пышный, с характерной «нервозностью» сорта Рислинг.

Потрясает своей минеральностью, что придаёт вину сильный характер и длительное послевкусие.

Данный Рислинг является достаточно многобоким в гастрономическом плане, отлично подходит к пряной кухне и к суши.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми отблесками.

Аромат наполнен оттенками белых цветов и экзотических фруктов

Элегантный, насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный вкус с приятной кислинкой, фруктовыми нотами и нежными оттенками сладкого миндаля

Вино идеально сочетается с закусками и нежными блюдами на основе овощей и рыбы, макарон и риса, отлично гармонирует с тушеной красной кефалью и приготовленными на гриле креветками.

Выдерживается на осадке в течение шести месяцев, а после розлива – еще несколько месяцев в бутылках. 

Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.

Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.

Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.

Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.

Насыщенный золотистый цвет.

Яркий сортовой букет с нотами пряностей, тропических фруктов, розы.

Приятный сухой вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и пряным послевкусием.

К вину подходят морепродукты, пряные блюда, свинина, ризотто, телятина, острые блюда.

Выдерживается в стальных чанах.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий, пряный аромат с оттенками розмарина, цветов бузины, спелых желтых фруктов, личи.

Мягкий, деликатный вкус с отличной текстурой, живой кислотностью и сбалансированным алкоголем. Легкая гастрономичная горчинка в послевкусии.

Вино великолепно сочетается с блюдами из моллюсков, сардинами, итальянским сыром Пекорино.

Светло-соломенный цвет.

Изящный, минеральный аромат со сладковатыми нотами белых фруктов, цветущего луга и нюансами ванили.

Мягкий, сбалансированный вкус с приятным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут устрицы, морепродукты, паста, холодные закуски из рыбы.

50% вина выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев в стальной емкости; 50% – в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба (2-3 пассажа).

Фруктовый аромат с тонами зеленого яблока, спелой груши, лимона с цветочными и травянистыми тонами.

Очень легкий, минеральный, отлично сбалансированный вкус с освежающей кислотностью

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами.

Бледно-лимонный цвет.

Аромат с нотами свежего лимона и лайма, белого персика, зеленой груши, зеленого яблока.

Во вкусе ярко выражены цитрусовые оттенки, вино хорошо сбалансированное, освежающее и легкое.

Вино подойдет на аперитив и к птице, белому мясу, холодным закускам.

В аромате оттенки цветов акации, цитрусовых и спелых косточковых фруктов.

Во вкусе сухое, имеет хороший баланс между фруктовой сладостью и живой кислотностью.

В послевкусии доминируют нюансы цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.

Вино выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали на полном осадке.

Вино зеленовато-золотистого цвета.

Аромат яркий, насыщенный, с легкими цитрусовыми тонами, оттенками барбариса, груши, персика и спелых желтых фруктов.

Вкус насыщенный, сбалансированный, с тонами персика и манго, ярко выраженной палитрой фруктовых оттенков.

Вино подойдет к легким летним салатам, мидиям, карпаччо из морской рыбы.

Прекрасный аромат роз, можжевельника и сосны, яркий и энергичный, легкая, но плотная текстура.

Свежий, очень чистый, яркий фруктовый вкус и бодрящая кислотность в послевкусии.

Светло-соломенный цвет с лаймовыми оттенками.

​Яркий аромат цветов, жасмина, крыжовника, белой смородины, самшита с легкими оттенками цитрусовых.

Вкус со свежей кислотностью и послевкусием яблока, лайма и грепфрута.

Вино идеально сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, подойдет к блюдам из белого мяса, молодому сыру.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке.

Ярко-желтый цвет.

Ароматы белого персика, грейпфрута и спелого абрикоса с нотками экзотических фруктов.

Насыщенный фруктовый вкус с яркой, хорошо интегрированной и освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Вино прекрасно как сопровождение легких рыбных блюд, супов, мяса птицы, салатов и овощных блюд.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии. 

Освежающий аромат с нотами персика, груши, зеленого яблока, цитрусовых и минералов.

Вино составит отличную пару классическим блюдам в континентальном стиле, особенно блюдам из пресноводной рыбы, курице и свинине. 

Вино желто-соломенного цвета.

Свежий, элегантный аромат вина с оттенками персика, лимона, яблока, айвы и белых цветов.

Вкуст мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино подойдет к легким закускам, морепродуктам, салатам, рыбе, пасте, сырам.

Вино бледно-соломенного цвета

Аромат элегантный с нотами спелого персика, зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов, дополненными цветочно-минеральными штрихами.

Освежающий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Вино идеально подавать к моллюскам, спарже, первым блюдам, овощам, рыбе и сырам, а также в качестве аперитива.

Блестящий бледно-соломенно-зеленый цвет.

Аромат лимона, лайма и яблоневого цвета на фоне прекрасной минеральной землистости, подчеркивающей цветочные ароматы.

Плотный и сухой вкус с легким намеком на остаточный сахар, который уравновешивает кислотность вина. Ноты мандарина, лимона и лайма пронизывают середину вкуса, а характерная минеральность виноградника проявляется в долгом чистом послевкусии.

Это вино хорошо сочетается с острой кухней Юго-Восточной Азии или более традиционными европейскими блюдами.

Хорошо структурированный рислинг прекрасно пьется в молодом возрасте и в течение следуюших 3-5 лет.

Светло-золотистый цвет.

Чистый, элегантный аромат с тонами цитрусовых.

Сбалансированный вкус с нотами зеленого яблока, цитрусово-минеральными оттенками и освежающей кислотностью в послевкусии.

Вино является прекрасным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, овощными роллами и морепродуктами.

Вино бледно-желтого цвета с ароматами спелых желтых фруктов и пронзительной минеральностью.

Дымные специи и спелые цитрусовые в долгом послевкусии.

Идеальный аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными блюдами.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате яркие тона тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.

Свежий вкус с высокой кислотностью, отличным балансом и минеральными нотками в продолжительном послевкусии.

Вино подойдут в качестве аперитива, к лёгким зеленым салатам, закускам на основе белого мяса рыбы, птицы.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Яркий, свежий аромат с нотами тропических фруктов, спелого лимона, крапивы и скошенной травы.

Насыщенный вкус с оттенками цитрусов, зеленого яблока и спелой дыни.

Сбалансированная кислотность и лёгкая минеральность в послевкусии.

Вино является прекрасным аперитивом и составит пару к свежим морепродуктам и белой рыбе.

Светло-соломенный цвет.

Аромат маракуйи, крыжовника и спелой дыни.

Во вкусе также раскрываюсь оттенки тропических фруктов.

Вино обладает яркой, освежающей кислотностью и ярким, сочным финишем.

К вину подойдут летние салаты, морепродукты, молодые сыры.

Вино золотистого цвета с нежным ароматом.

Свежий вкус с нотами лимона и сочных белых персиков переходит в продолжительное и хрустящее послевкусие с фруктовыми нотами.

Вино отлично подойдет к морепродуктам, блюдам из свинины и курицы.

Выдерживалось 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Свежий аромат с тонами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и травянистых оттенков.

Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и травянистых оттенков во вкусе и в продолжительном освежающем минеральном послевкусии.

К вину подойдут салаты, блюда из рыбы, блюда тайской кухни, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 2-6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях с регулярным батонажем.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Золотистый цвет.

Яркий аромат с нотами тропических фруктов.

Пикантный и терпкий вкус с характерными для совиньон блана травянистыми нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов.

Выдерживалось 2 месяца в стальных емкостях.

Золотисто-желтый цвет.

Элегантный аромат с оттенками экзотических фруктов, таких как манго, весенних цветов, лайма и медовыми нюансами.

Свежий, минеральный вкус с нотками цитрусовых, белых цветов, переходящих в элегантное медовое послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с крабом и креветками, отлично подойдет к тартару из рыбы, копченой рыбе и козьему сыру.

Выдержано несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали.​

Светло-соломенный цвет.

Интенсивный аромат спелых цитрусовых и косточковых фруктов с цветочно-минеральными нюансами.

Свежий вкус с тонами экзотических и цитрусовых фруктов, мягкой текстурой, выразительными минеральными оттенками.

Вино подходит на аперитив и прекрасно сочетается с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с выразительными оттенками крыжовника, маракуйи, белой груши и цитрусовых.

Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, оттенками крыжовника, лайма, дыни и груши во вкусе и в длительном минеральном и освежающем послевкусии.

К вину подойдут салат с морепродуктами или капрезе, мидии в сливочном соусе, курица с лимоном и травами.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.