Вино The Collection The Lemongrass Sauvignon Blanc

Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.

Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.

С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Свежий аромат с тонами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и травянистых оттенков.

Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и травянистых оттенков во вкусе и в продолжительном освежающем минеральном послевкусии.

К вину подойдут салаты, блюда из рыбы, блюда тайской кухни, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 2-6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях с регулярным батонажем.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино сияющего соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Пикантные ароматы зеленого яблока, лайма, скошенной травы, тропических фруктов, инжира.

Свежий вкус, звенящая кислотность, яркое послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, приготовленной на гриле, сытным салатам с мясом птицы.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с выразительными оттенками крыжовника, маракуйи, белой груши и цитрусовых.

Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, оттенками крыжовника, лайма, дыни и груши во вкусе и в длительном минеральном и освежающем послевкусии.

К вину подойдут салат с морепродуктами или капрезе, мидии в сливочном соусе, курица с лимоном и травами.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы лайма, грейпфрута и персиков в аромате, в гармонии с тропическими фруктами.

Интенсивное и живое во рту с упругим минеральным телом и кремовым вкусом, с серьезной комплексностью и продолжительным финишем.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, морепродуктам на гриле и свежим моллюскам.

Блестящее вино соломенного цвета с лимонными и зеленоватыми отблесками.

Пышный аромат личи, инжира, маракуйи, с тонкими оттенками скошенной травы и зеленого яблока.

Свежий, хорошо сбалансированный фруктовый вкус с вибрирующей кислотностью и ярким пронзительным послевкусием.

Вино подойдет к зеленым салатам, простым блюдам на основе морепродуктов и нежирной рыбы, приготовленному на гриле или запеченному куриному филе, молодым козьим сырам.

Блестящий соломенный цвет с лимонными отблесками.

Свежий аромат тропических фруктов: личи, инжира, маракуйи с характерными оттенками свежескошенной травы и зеленого яблока.

Хороший баланс вкуса с хрустящей кислотностью и ярким послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, морепродуктам и нежирной рыбе, белому мясу, молодым козьим сырам.

Золотистый цвет.

Яркий аромат с нотами тропических фруктов.

Пикантный и терпкий вкус с характерными для совиньон блана травянистыми нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и морепродуктов.

Выдерживалось 2 месяца в стальных емкостях.

Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

В аромате яркие тона тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.

Свежий вкус с высокой кислотностью, отличным балансом и минеральными нотками в продолжительном послевкусии.

Вино подойдут в качестве аперитива, к лёгким зеленым салатам, закускам на основе белого мяса рыбы, птицы.

Светло-соломенный цвет.

Элегантные ароматы свежих цитрусов и маракуйи.

Легкий и питкий вкус с оттенками свежих фруктов.

Длительное послевкусие с минеральными тонами.

Вино прекрасно в качестве аперитива и сочетается с холодным супом из спаржи, с омарами, мидиями, креветками, осьминогами и ароматными сырами.​

Яркое, свежее вино.

Выразительный фруктовый аромат.

Пикантный вкус с хрустящей кислотностью.

Вино подходит на аперитив и к рыбным блюдам с лимоном, тайскому карри из курицы, салатам, козьим сырам, спарже, артишоку.​

Светло-соломенный цвет.

Аромат маракуйи, крыжовника и спелой дыни.

Во вкусе также раскрываюсь оттенки тропических фруктов.

Вино обладает яркой, освежающей кислотностью и ярким, сочным финишем.

К вину подойдут летние салаты, морепродукты, молодые сыры.

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий кейптаунский Совиньон Блан с прекрасными тонами цитрусовых, ананаса, спелых яблока и груши в аромате.

Легкий вку с большим количеством тропических фруктов и сбалансированной кислотностью, с длительным послевкусием.

Вино идеально сочетается со свежей морской рыбой, подается с лимонным маслом, зелеными винегретами и восхитительно сочетается с сыром Шевин.

Вино выдерживают на тонком осадке в нейтральных емкостях в течение 3 месяцев.

Элегантное вино с яркими сортовыми признаками Совиньон Блан, освежающее и фруктовое.

Выраженные тона личи, маракуйи и лайма.

К вину подойдут морепродукты, салаты.

Вино выдерживается три месяца на осадке, приобретая спелое освежающее послевкусие. Дубовые бочки не используются.

Светло-лимонный цвет.

Ароматы крыжовника, сочной груши и тропических фруктов.

Яркая, освежающая кислотность и леденцовые нюансы в послевкусии.

С вином сочетаются антипасти, рыба и морепродукты, легкие сыры.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Светло-зеленый цвет с соломенным оттенком.

Мягкие ароматы дыни, груш и цитрусовых.

Взрывной вкус с тонами цитрусовых и тропических фруктов, сочное, чистое и свежее послевкусие.

Идеальный аперитив. Вино прекрасно подойдет к суши, сашими, свинине в кисло-сладком соусе.

Выдерживается в стальном чане на осадке c периодическим батонажем в течение нескольких месяцев.

Типичная и яркая ароматика совиньон блана: гуава, маракуйя, немного зеленого перца и минеральность.

Гармоничное во вкусе и гастрономичное вино.​

Прозрачно-золотистый цвет.

Интенсивные ароматы крыжовника, гуавы и черной смородины с тонкими травяными тонами.

Сложный вкус обладает минеральными нотами и свежей кислотностью.

В этом вине идеальный баланс между зелеными и тропическими оттенками, которыми так славится этот сорт.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Выдерживалось 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

В свежем аромате преобладают ноты зеленого яблока и киви.

Очень гармоничный, шелковистый вкус с тонами киви, крыжовника и легкой цитрусовой кислинкой.

Легкое, освежающее послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, японской кухне.

Свежие ароматы маракуйи и зеленого крыжовника.

Легкий и яркий вкус с тонами маракуйи и грейпфрута и нотами зеленого перца.

Приятная кислотность и хорошая длина.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с оттенками лимонной цедры и тропических фруктов.

Яркий, сухой вкус с тонами косточковых фруктов и свежескошенной травы.

К вину подойдут морепродукты на гриле, устрицы, азиатская кухня.

Зеленовато-соломенный цвет.

В ярком аромате преобладают нотки зеленого яблока, ананаса, банана, лимона, абрикоса и свежескошенной травы.

Освежающий вкус с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками айвы в послевкусии.

Вино великолепно в качестве аперитива и хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Выдерживается на осадке в течение 3 месяцев в нейтральных емкостях.

Яркий светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Аромат с оттенками черной смородины, грейпфрута, маракуйи и минералов.

Яркость аромата продолжается и во вкусе: тропические фрукты, крыжовник и легкая морская солоноватость.

Прекрасно сбалансированная, освежающая кислотность и длительное минеральное послевкусие.

К вину подойдут летние салаты, блюда из морепродуктов.

Чтобы сделать вино более комплексным, в купаж добавляют 10% сорта Семильон, половина которого ферментируется и выдерживается в дубовых фудрах объемом 2500 литров.

Прозрачно-золотистый цвет.

Интенсивным аромат тропических фруктов с нотами белого персика.

Вкус с яркими и сочными оттенками с характерными травянистыми нотами совиньон блана.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы или рыбы.

Все виноградники расположены в непосредственной близости от океана. Прохладные морские бризы и глубокие красные почвы обеспечивают хорошее развитие кроны и оптимальные условия для созревания винограда.

Перед розливом вино выдерживалось 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Бледно-золотой цвет.

Белые фрукты, спелые нектарины, инжир и розовый грейпфрут сочетается в аромате с тонкими нотами орхидеи и орехов.

Тонкий, но при этом насыщенный вкус с пикантной кислинкой и солоноватым послевкусием. Оттенки цветочных и дубовых специй придают вину дополнительную глубину.

Вино выдерживается 4 месяца во французском дубе.

Вино соломенного цвета с зелеными отблесками.

Ароматы персика, маракуйи, цитрусовых и свежескошенной травы.

Освежающее во вкусе вино с хорошей кислотностью и долгим цветочно-цитрусовым послевкусием.

Подходит к легким закускам, белой рыбе и мягким сырам.

Освежающее летнее вино лососевого цвета.

Аромат свежей клубники.

Чистое вино со стойкой освежающей вкус кислинкой и хорошим послевкусием.

К вину подойдут лосось, форель или раки на гриле, запеченная курица или гриль, легкие макаронные изделия и салаты.

Вино темно-фиолетового цвета.

Ароматы темного мокко и обжаренных кофейных зерен.

Насыщенный и удивительно сложный вкус для такого молодого вина. Обилие тонких, шелковистых и хорошо интегрированых танинов.

К вину подойдут легкие острые блюда, вырезка на гриле или запеченная в духовке, филе говядины и оленины.

Светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Букет насыщенный и яркий, в нём раскрываются нотки сока лайма, оттенки спелого крыжовника, личи, легкие травянистые нюансы.

В первой атаке свежая цитрусовая кислотность, оттенки грейпфрута, лайма, дополненные тонами конфитюра из крыжовника, сладкого персика, тропических фруктов.

Послевкусие чистое и сухое, с нежными акцентами цитрусовой цедры.

Вино легко пьется, освежающий и ароматный стиль делает этот Совиньон отличным аперитивом, он прекрасно подойдет к морепродуктам и рыбе, разнообразным закускам, блюдам тайской кухни, салатам, например из киноа и авокадо.

Нежный лососево-розовый цвет.

Элегантный аромат с нотами красных ягод и фруктов в карамели.

Вкус с оттенками сладких ягод, сбалансированной кислотностью и тонким послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, морепродуктам и нежирной рыбе, белому мясу, молодым козьим сырам.

Вино светло-соломенного цвета.

Аромат вина представляет собой комплексное сочетание нот косточковых фруктов, лимона и жареного фундука.

Кремовая текстура придает вкусу вина сложность и подчеркивает структуру.

Свежее и гармоничное послевкусие.

К вину подойдут рыбные блюда с лимоном, тайское карри из курицы, салаты, козьи сыры, овощи (спаржа, артишок).

Яркий аромат лайма и тропических фруктов.

«Минеральный» вкус с нюансами грейпфрута и груши.

К вину подойдут карпаччо из говядины, курица, салаты.

Виноград для этого вина собирают с высаженных на выветренном граните лоз, чей возраст варьируется от 30 до 45 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Многогранный аромат с нотами желтой груши, белого персика, ананаса, тонкими сливочными и медовыми оттенками.

Насыщенная структура вина, полный фруктовый вкус, продолжительное обволакивающее послевкусие с тропическим нюансами.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого мяса птицы или рыбы в сопровождении насыщенных текстурных соусов.

Соломенный цвет с зеленоватым отливом.

Очаровательный аромат с тонами ириски, спелых желтых фруктов и цитрусовых и оттенками апельсиновой цедры, гвоздики, пряностей.

Богатый вкус с оттенками пикантных цитрусовых и тропических фруктов и отчетливой сливочной текстурой.

Приятная свежесть в продолжительном послевкусии.

Вино отлично сочетается с насыщенными блюдами (курица карри в сливочно-кокосовом соусе), моллюсками с густым соусом, блюдами из телятины или свинины, мягкими сливочными сырам (бри или камамбер).

Выдерживается 9 месяцев: частично в стальных емкостях, частично во французском дубе с постоянным батонажем.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета.

Интригующий аромат с нотами спелой айвы, ананаса, персика с легкими пряными оттенками.

Хорошо структурированный вкус с тонкой фруктовой сладостью, балансирующей хрустящей кислотностью и сочным бодрящим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким закускам на пикнике или летней вечеринке на открытом воздухе.

Золотистый цвет.

Свежий аромат с легкими фруктовыми нотами.

Элегантный вкус с ярким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и тартаром из тунца.

Светло-желтый цвет с серебристыми бликами.

Освежающий аромат с нотами спелой груши, персика, шалфея и перца.

Чистый вкус с минеральными и цветочными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино подойдет к суши, устрицам, пряным блюдам.​

Бледно-золотистый цвет.

Аромат с нотами зеленых фруктов с пряными нюансами.

Освежающее послевкусие.

К вину подойдут антипасти, разные мясные нарезки, ризотто с морепродуктами, салат Цезарь с курицей или лососем, мягкие сыры с белой плесенью, бри или камамбер.

Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Соломенный цвет.

Элегантный букет из лимона, лайма и зелёного яблока с нотами жареного фундука и цветочными нюансами.

В плотном, маслянистом вкусе – интенсивные тона цитрусовых и дыни, ванильные и сливочные штрихи, оттенки тостов. Послевкусие долгое, яркое, обволакивающее, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральными нотами в завершении.

Вино особенно хорошо подойдёт к карри и морепродуктам.

Светло-соломенный цвет.

Яркий аромат грейпфрута, белого персика и маракуйи с нежной растительной ноткой почки черной смородины.

Хорошо сбалансированный вкус с минеральным тоном, хрустящей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно дополнит блюда из спаржи, рыбы и морепродуктов.

Многообразие фруктов в аромате.

Хрустящее и минеральное во вкусе вино.

Выдержка в бочке дала вину комплексность и отличный баланс.

Живое и продолжительное послевкусие.

С вином сочетаются разнообразные морепродукты, блюда из курицы, салаты.

Прозрачно-золотистый цвет.

Свежий аромат.

Во вкусе чувствуются ноты тропических фруктов и цитрусовый взрыв.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и тартаром из тунца.

Выдерживалось 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Вино золотистого цвета с нежным ароматом.

Свежий вкус с нотами лимона и сочных белых персиков переходит в продолжительное и хрустящее послевкусие с фруктовыми нотами.

Вино отлично подойдет к морепродуктам, блюдам из свинины и курицы.

Выдерживалось 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Вино светло-желтого цвета.

Ароматы лайма, инжира, груши и меда.

Гармоничное и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, кремовой текстурой и дымными ноками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пряными салатами и закусками, блюдами из спаржи и белой рыбы.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Блестящий лимонный цвет с зеленым блеском.

Деликатный аромат белых цветов, белого персика и абрикоса.

Среднетелое, фруктовое во вкусе вино с прекрасной структурой и освежающей кислотностью.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими зелеными салатами или морепродуктами на гриле под белым сливочным соусом.

Вино отличается ярким фруктовым ароматом с тонами цитрусовых, груш, персиков и ананасов.

В богатом и свежем вкусе чувствуется ноты личи и ванили.

Прекрасно подойдет к дарам моря, к цыпленку с соусом кари и выдержанным сырам.

Вино бродило и выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 10 месяцев.

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами тропических и косточковых фруктов, от маракуйи и дыни до персиков с жёлтой мякотью и морскими оттенками.

Сбалансированное, структурированное вино с живой кислотностью, оттенками грейпфрута, груши и тропических фруктов во вкусе и освежающем длительном послевкусии.

к вину подойдут салат из свеклы и цитрусовых с козьим сыром, мидии на пару с чесноком и сливочным соусом, курица на огне с корнеплодами.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат с оттенками зеленого яблока, крыжовника, листа смородины и легкими ванильными тонами.

Освежающее во вкусе вино с нотками цитрусовых, свежей зелени и известняковой минеральностью в послевкусии.

Великолепно сочетается с блюдами из рыбы и ризотто с морепродуктами. Прекрасный аккомпанемент к кальмару на гриле и салату цезарь.

Моносортовое вино, созданное из отборного винограда, собранного на виноградниках Бордо, демонстрирует свежий аромат, наполненный тонами экзотических плодов и грейпфрута, и яркий, выраженный вкус, сменяемый продолжительным минеральным послевкусием. Вино красивого золотистого цвета может стать аперитивом или подойдет к рыбе и морепродуктам.

Свежее, легкое, молодое.

Французское вино сияющего соломенного цвета с зелеными бликами.

Аромат зеленого инжира, личи, листьев мяты, грейпфрута, спаржи.

Вкус повторяет ароматы и в сочетании с яркой, свежей кислотностью дарит ощущение свежести, юности, колкости – знаменитый «хрустящий» стиль Совиньона Блан.

К вину подходят овощные салаты, морепродукты, холодные закуски из рыбы. Хорошо на аперитив.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Освежающий аромат цитрусовых, минералов и белых цветов.

Мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино станет отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Светло-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Насыщенный, мощный, запоминающийся букет с яркими тонами спелого крыжовника, цветков черной смородины, киви, цитруса, выразительными оттенками сладких тропических фруктов.

Очень свежий и фруктовый вкус с приятной цитрусовой кислотностью, нотами киви, цитрусовой цедры, экзотических фруктов, остаётся надолго.

Благодаря яркой стилистике вино прекрасно пьется само по себе, его можно предложить на аперитив или к блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей.

Хрустящее, свежее и фруктовое вино с нотами сушеной груши и абрикоса.

К вину подойдут разнообразные морепродукты или курица с карри.

Золотистый цвет.

Аромат с нотами тропический фруктов и цедры.

Вкус с богатой текстурой, элегантной минеральностью и фруктовыми оттенками.

Продолжительное послевкусие.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Выдерживалось 4 месяца в стальных емкостях.