Цвет вина соломенно-желтый с зеленоватыми бликами. В элегантном, постепенно раскрывающемся букете доминируют тонкие минеральные оттенки, нотки мёда, груши, абрикоса и цитрусовых цукатов. Вкус живой, сбалансированный, с хорошей структурой, свежей кислотностью, заметной минеральностью, уходящий в легкий оттенок миндаля в послевкусии.
Превосходно в качестве аперитива и сопровождения закусок и блюд из рыбы и овощей. Идеально подходит для молодых или средней выдержки сыров.
Температура подачи: 10-12°С.
Виноград собирают вручную примерно в середине сентября; затем после тщательной сортировки проводится гребнеотделение и мягкое прессование. Полученное сусло после естественной декантации помещают в емкости из нержавеющей стали. Алкогольная ферментация длится примерно 15-20 дней при контролируемой температуре 18°C. По окончании ферментации виноматериал оставляют на осадке на 3 месяца. Потом он подвергается холодной стабилизации, а затем в марте бутилируется.
Лозы Кортезе были посажены в 1975 году. Почва на винограднике в основном мергелевая, богатая минералами.
Тенута дель Мело для создания вин используют биодинамические методы. Междурядья покрыты дерном, чтобы глубоко насыщать кислородом корни, и химические вещества не используются ни на виноградниках, ни в винном погребе. Плодородие почвы стимулируется с помощью препаратов, получаемых из сброженного навоза, минералов и трав, способных улучшить питание и качество винограда. Лоза возделывается в гармонии с ритмами и циклами природы.
Ла Сколька Гави Ла Сколька
Вино светло-соломенного цвета c легким зеленоватым оттенком и бриллиантовым блеском. В тонком, деликатном аромате доминируют тона шалфея и лимонника на фоне цветочно-фруктовых оттенков. Прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе с легкой горчинкой в послевкусии.
Идеально в сочетании с морепродуктами, устрицами, рыбными блюдами, овощами и сырами. Превосходно в качестве аперитива.
Инди, Гави дель Комуне ди Гави DOCG Ла Месма
Цвет светло-золотистый с зеленоватыми бликами
Аромат яркий, фруктовый, но в тоже время элегантный, с тонами цветков апельсинового дерева, ромашки и цитрусовых
Фруктовый, насыщенный, сочный, и при этом очень минеральный с нюансами цитрусовых и белого персика. Вино обладает длительным, минеральным послевкусием с нюансами белых цветков и цитрусовых
Экспрессивный Гави Инди отлично подойдёт к более насыщенным салатам и закускам, а также особенно хорошо будет сочетаться с морепродуктами и рыбой, приготовленной на гриле
Оттосольди Гави
Блестящий золотисто-соломенный цвет сопровождают яркие ароматы белых цветов, персика, цитрусовых и меда. Элегантное и гибкое во вкусе, с освежающей кислинкой и гармоничным долгим послевкусием.
Превосходный аперитив прекрасное дополнение к морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса, овощным салатам и сырам.
Вилла Спарина Гави Вилла Спарина
Вино золотисто-соломенного цвета с ярким, но при этом элегантным ароматом, в котором раскрываются тона цветов, сухих пряных трав, нотки персика, абрикоса и лимонной цедры. Округлое во вкусе с освежающим цитрусовым послевкусием.
Будет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса и рыбы.
Il Bosco Gavi di Gavi
Соломенный цвет.
Интенсивный цветочно-фруктовый аромат с минеральными нотами на заднем плане.
Вкус вина сбалансированный и свежий, с устойчивым послевкусием.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из белой рыбы, морепродуктов или белого мяса с деликатным вкусом.
Гави дель Комуне ди Гави DOCG Этикета Джиалла Ла Месма
Цвет соломенный с зеленоватыми бликами
Аромат фруктовый, элегантный, с тонами абрикоса, цитрусовых и оттенками луговых цветов
Фруктовый, лёгкий, сочный, при этом очень минеральный с нюансами цитрусовых и абрикоса. Несмотря на лёгкость, вино обладает длительным, минеральным послевкусием с нюансами цитрусовых и луговых цветов
Подойдёт к лёгким салатам и закускам, а также, особенно хорошо, будет сочетаться с морепродуктами и рыбой; или просто как аперитив
Ла Баттистина Гави ди Гави Нуово Куадро
Массерия Дей Кармелитани Гави Ди Гави
Итальянское вино невероятно лёгкое элегантное зеленоватого цвета, обладает приятным букетом с цветочными нотками, тонами цитрусовых и оттенками мёда. Его вкус поразит Вас своей гармоничностью и великолепным балансом.Ла Сколька Гави Иль Валентино
Легкое, элегантное вино c золотисто-соломенным цветом, освежающим цветочно-фруктовым ароматом и тонким минеральным оттенком во вкусе.
Отличный аперитив. Также хорошо в сочетании с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Гави дель Комуне ди Гави. Ла Кьяра Этикета Нера
Соломенно-желтое с зелеными яркими и интенсивными отблесками. Насыщенный, элегантный аромат с приятными цветочными и бальзамическими нотами, сильный и свежий. Во вкусе фруктовые нюансы и минеральные оттенки. Сухой, живой, теплый и насыщенный, настойчивый и пикантный вкус раскрывается следами кремня и свежего сена.
Это прекрасная пара к моллюскам и ракообразным, рыбе приготовленной в соусе. Отличное сочетание с жареной рыбой, пикантными блюдами, белым мясо.
Аурелиана Гави
Соломенный с золотистыми бликами цвет итальянского вина. Привлекательный букет с нотами спелых белых фруктов и белых цветов, нюансами аниса и свежего сена. Вкус сбалансированный с нотами спелых фруктов в финале.Вино ”Ла Смилла” Бержи Монферрато
В аромате тона белой акации, персика, меда.
Вкус полный, обволакивающий, с легким медовым послевкусием.
Прекрасно подходит к рыбным супам, основным блюдам из морепродуктов, гарганзоле.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино ”Гави. Пеласса”
Яркий, свежий аромат вина состоит из нот косточковых белых фруктов, минералов и цветов.
Утонченное вино со свежим, сухим, фруктовым вкусом, гладкой текстурой, тонкой кислинкой и приятным послевкусием с прохладным минеральным тоном.
Прекрасное столовое вино и классический аперитив. Особенно хорошо сочетается с закусками, рыбными и летними блюдами, рисом, пастой и овощами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вилла Спарина Гави Вилла Спарина
Вино золотисто-соломенного цвета с ярким, но при этом элегантным ароматом, в котором раскрываются тона цветов, сухих пряных трав, нотки персика, абрикоса и лимонной цедры. Округлое во вкусе с освежающим цитрусовым послевкусием.
Будет прекрасным дополнением к блюдам из белого мяса и рыбы.
Ла Сколька Гави Вилла Сколька
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми оттенками и бриллиантовым блеском. В богатом аромате переплетаются цветочные тона, нотки белых фруктов, дополненные минеральными нюансами. Прекрасно сбалансированное, легкое, с приятной кислотностью и деликатной горчинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, овощными композициями, сырами. Превосходно в качестве аперитива.
Гуиччардини Строцци Верначча Ди Сан Джиминьяно Ризерва
Итальянское вино демонстрирует желто-соломенный цвет. Аромат вина — нежный, утонченный, с выразительной гаммой цветочных и фруктовых оттенков, нотками жасмина и поджаренного миндаля. Интенсивный, гармоничный, округлый вкус вина раскрывается фруктовыми мотивами, продолжаясь в сбалансированном, устойчивом послевкусии.Молино Москато д’Асти Мистрал
Цвет – бледно-золотистый блестящий. в аромате желтые персики и абрикосы. вкус сладкий, гармоничный с хорошим балансом между сладостью и кислотностью.
Казетта Гави ди Гави
Комплексный аромат с выделяющимися нотками белых цветов и лимона. вино полнотелое, хорошо сбалансированное и элегантное. такое вино хорошо подойдет в качестве аперетива, а также к бюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса и к ризотто.
Ла Кротта ди Веньерон Шамбав Мускат
Блестящий, соломенно-желтый цвет с легкими зеленоватыми оттенками. Насыщенный, но элегантный букет даёт узнаваемые ноты сладких спелых персиков и абрикосов, цветочные тона, оттенки пряных трав, шалфея, тимьяна. Вино с хорошим телом, приятной сухостью во вкусе, обусловленной свежей кислотностью, мягкое. Фруктовые тона во вкусе поддерживают ароматическую палитру переходя в деликатную пряную ноту в послевкусии.
Отличный аперитив, прекрасно подходит к моллюскам, морепродуктам и к сырам средней насыщенности вкуса.
Albana Romagna Bio Albarara Cru Artigianale
Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.
Утонченный, но при этом интенсивный аромат с нотами персика и манго с цветочными и анисовыми оттенками.
Пышный, маслянистый, глубокий и многогранный вкус с фруктовыми тонами аромата с анисовыми, ванильными, сливочными и минеральными нотами, которые хорошо уравновешены кислотностью. В длительном послевкусии, ярком и обволакивающем, минеральность становится еще более отчетливой.
Прекрасно подойдет к запеченной рыбе, рыбным ризотто, морепродуктам, белому мясу и выдержанным сырам.
Gèva Pigato Riviera Ligure di Ponente Durin (solfiti aggiunti)
Бледно-желтый с золотистыми отблесками цвет.
Интенсивный и объемный аромат с нотами фруктов и трав, среди которых особенно выделяются шалфей, тимьян и розмарин.
Вино с мягким вкусом средней полноты с тонами персика, лайма и множеством пряных нюансов. Длительное послевкусие, где добавляются миндальные ноты.
Прекрасно подойдет к пряным блюдам из рыбы, белого мяса или овощей, сырой рыбе и морепродуктам.
Фантинель Пино Гриджо
Глубокий цвет соломенный с медными отблесками.
Легкий, фруктовый аромат с нотками сухой травы, жареного миндаля и скорлупы лесного ореха.
Легкое освежающие вино, с продолжительным фруктовым послевкусием.
К вину подойдут легкие закуски, супы и ризотто.
Вино ”Монте Зово” Совиньон
Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот шалфея, белого персика, цитрусовых и зеленого перца.
Вкус вина чистый, мягкий, свежий, с фруктово-травяными оттенками, минеральными нюансами и длительным, сухим послевкусием.
Вино отлично подойдет к морепродуктам, морской рыбе (особо хорошо с тушеным тунцом), нежирному мясу, птице, спарже.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Tegèo Abruzzo Pecorino Superiore DOP
Gambero Rosso: «Пекорино Суперьоре с чисто средиземноморским профилем. Золотистое в цвете, пышное и ароматное, с жёлтыми и тропическими фруктами, а также белыми цветами в букете, переходящими в плотный, обволакивающий, яркий и свежий вкус».
Прекрасно подойдёт к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса со сливочными соусами. Рекомендуется подавать при температуре 10-12С.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.