Плотный, блестящий рубиново-пурпурный цвет с легким гранатовым оттенком. Насыщенный, комплексный букет вина постепенно раскрывает нежные цветочные тона розы и герани, ноты красной вишни, черных ягод, пряностей и подлеска. Богатый, сложный, теплый и очень сочный вкус полный оттенков вишни, лесных ягод, специй, танины хорошо оттеняются яркой ягодной кислотностью.
Гастрономичное вино, прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, блюдами из тушеного мяса, станет отличным сопровождением стейкам, мясу на гриле, сырам средней выдержки.
Температура подачи: 16-18°С.
Урожай собирают вручную во второй половине сентября. Грозди аккуратно складывают в ящики и доставляют в погреб, где проводят гребнеотделение. Далее сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Для того чтобы получить насыщенный цвет вина и яркий аромат, сусло ежедневно перекачивают. Затем виноматериал выдерживается в стальных емкостях.
Расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Почва на винограднике в основном мергелевая, богатая минералами.
Винодельческое хозяйство Тенута дель Мело имеет сертификат Деметер и для создания вин использует биодинамические методы. Междурядья покрыты дерном, чтобы глубоко насыщать кислородом корни, и химические вещества не используются ни на виноградниках, ни в винном погребе. Плодородие почвы стимулируется с помощью препаратов, получаемых из сброженного навоза, минералов и трав, способных улучшить питание и качество винограда. Лоза возделывается в гармонии с ритмами и циклами природы.
Боргоньо Барбера д’Альба
Вино красное сухое «Барбера д’Альба» 2011 года (DOC; Италия, Пьемонт, Барбера д’Альба DOC; производитель: Джакомо Боргоньо & Фильи). Алкоголь 14%. Производится из винограда барбера. Сочетание: дичь, мясо.Молино Барбера д’Асти Лорето
Цвет – интенсивный рубиново-красный. в аромате красные фрукты и черная смородина. во вкусе полнотелое вино с долгим послевкусием.
Барбера Д Асти Супериоре Ла Луна э и Фало
Итальянское вино обладает глубоким красно-бордовым цветом. Аромат вина — сложный, насыщенный, с тонами сочной вишни, нюансами черных ягод и специй. Интенсивный, комплексный вкус вина раскрывается вишневыми нотками на фоне бархатистой текстуры. В долгом послевкусии преобладают нюансы ванили и лакрицы, а также изысканные древесные штрихи.Мауро Молино Барбера д’Асти Лерадичи
Вино темно-рубинового цвета с выраженным ароматом вишни и красных ягод, специй и тонкими цветочными нотами в букете. Прекрасно сбалансировано во вкусе, с бархатистыми танинами и сочным, долгим послевкусием.
Это гастрономичное вино будет отлично сочетаться с традиционными блюдами домашней итальянской кухни: пиццей, пастой и невыдержанными сырами.
Роберто Феррарис Барбера д’Асти Ноббио
Итальянское вино рубиново-гранатового цвета.
Чистый сортовой аромат спелой сливы, черешни, ежевики, черной малины в обрамлении корицы, мускатного ореха, эвкалипта, мятых фиалок, древесины кедра.
Полнотелый, структурированный и сбалансированный вкус с ягодной кислотностью, сухими и упругими танинами.
С вином сочетаются утка, красное мясо, дичь, паста.
Молино Пьемонте Россо Сельваджия
Цвет – рубиново-красный букет - деликатный, цветочный, гармоничный аромат. вкус свежий, цветочный.
Вино ”Барбера д’Альба. Сан Панкрацио Супериоре. Пеласса”
Душистый, глубокий аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, ягод и ванили.
Вкус вина полный, округлый, мягкий, устойчивый и хорошо сбалансированный с яркими танинами и длительным насыщенным послевкусием.
Прекрасное столовое вино, отлично подходящее к обширному ряду блюд. Особенно хорошо сочетается с пастой, твердыми сырами и жареным белым или красным мясом.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Барбера д’Асти ДОКГ Ла Вилла 2019 г/у
Вино характерного глубокого и яркого рубиново -красного цвета.
Аромат концентрированным с тонами вишни и спелых красных ягод.
Вкус щедрый и полный с длительным и увлекательным послевкусием.
Происходит с виноградника «LaVilla». Урожайность 60 гектолитров с гектара.
Роберто Феррарис Барбера д’Асти И Суори
Итальянское вино плотного рубинового цвеат.
Счная, спелая вишня, черная слива, ежевика, пряные травы в аромате.
Среднетелое, с яркой кислотностью и нежными танинами вино.
В послевкусии оттенки спелых красных и черных ягод, чайного листа и чабреца.
К вину подойдут красное мясо, птица, пицца, холодные мясные закуски, рис.
Вино ”Ланге. Корте Энричетта. Пеласса”
Вино демонстрирует фруктовый аромат с доминирующими нюансами лесных ягод.
Вкус вина приятный, гармоничный, устойчивый и очень элегантный с длительным продолжительным послевкусием.
Прекрасное столовое вино, отлично подходящее к обширному ряду блюд. Особенно хорошо сочетается с пастой, сырами и красным мясом.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Вино ”Ла Смилла” Каликанто
Вино обладает великолепным букетом с тонами лесной ежевики, вишни хвойной смолы и фиалки.
Вкус элегантный с бархатистой структурой, мягкими танинами и великолепным продолжительным сухим послевкусием с джемовыми нотами и оттенком специй.
Хорошо сочетается с красным мясом на гриле, блюдами из дичи, острыми выдержанными сырами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Барбера д’Альба Фабио Оберто
Подавать с мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясными соусами.
Балт, Вальполичелла Рипассо Супериоре DOC Корте Сант’Альда
Цвет Насыщенный рубиновый.
Аромат Выразительные ноты красных фруктов, спелой вишни, с оттенками пряностей.
Элегантные, гладкие танины, гармоничная кислотность, ноты вишневой косточки в послевкусии.
Отлично с мясными салатами, различными пастами, мясом птицы, рагу, паштетами и сырами.
Лавис Кодрос Каберне Совиньон
Комплексный аромат с нотами бальзама и специй, которые позже превращаются в чернику, мяту и кардамон, и нежными оттенками ванили. вкус полный и затяжной. мягкие танины гармонируют с кислотностью, послевкусие очень долгое.
Мауро Молино Ланге Неббиоло
Вино бледно-рубинового цвета. В аромате раскрываются нотки малины, голубики, черной смородины, оттенки цветочных лепестков и пряных специй. Среднетелое, прекрасно структурированное с бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами из телятины, кролика и томленой в вине уткой.
Кастелло Банфи Кьянти Классико
Вино насыщенного рубинового цвета с богатым, комплексным букетом, в котором нотки спелых ягод черешни, вишни гармонично дополнены тонами специй, лакрицы и кожи. Прекрасно сбалансированное, с отличной структурой и устойчивым ягодным послевкусием.
Подавать к разнообразным мясным блюдам и блюдам тосканской кухни.
Бруно Рокка Дольчетто д’Альба Трифоле
нежное, грациозное, довольно насыщенное для дольчетто, при этом сохраняет явный сортовой характер, демонстрируя чистые ароматы сливы, ежевики. Элегантный, округлый и глубокий вкус, мягкие танины. Продолжительное послевкусие с миндальным оттенком.
пицца, паста, черный трюфель
Кольтеренцио Пино Неро (Блаубургундер)
Вино рубинового цвета. Яркий ягодный аромат красной смородины и спелой вишни. Вкус вина округлый с мягкими танинами и сочным ягодным послевкусием.
Идеальное сочетание с легкими закусками, блюдами из красной рыбы, мяса кролика, с перепелкой и уткой по-пекински.
АльКантара О’Cкуру О’Cкуру Этна Россо Нерелло Маскалезе
Вулканические почвы виноградников придают вину глубокий рубиново-красный цвет. В аромате ягоды, специи и ваниль. Вкус мягкий, освежающий с устойчивым послевкусием.
Хорошо сочетается с вареной говядиной (лессо ди манзо), также подойдет мясное жаркое, дичь, сыры (примо сале и провола дей Неброди).
АльКантара Ла Фата Галанти Терре Сичилиане Нерелло Капуччио
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. В аромате спелая вишня с нюансами специй. Вкус теплый, обволакивающий с бархатными танинами.
Станет прекрасным аперитивом, а также хорошо будет сочетаться с блюдами из красного мяса.
Calcàreo Carménère Colli Berici Corte Moschina
Рубиново-красный цвет. цвет.
Яркий букет из ежевики и черники с ванильными, цветочными и травяными оттенками.
Вкус мощный, полнотелый, но мягкий и очень фруктовый, с интенсивными тонами ежевики и черешни, множеством пряных нюансов и лёгкими штрихами из лакрицы и шоколада в долгом послевкусии.
Прекрасно подойдёт к белому и красному мясу на гриле, а также умеренно острым сырам.
Ли Вели, Аскос, Сузуманьелло, Саленто
Вино рубинового цвета с пурпурным отливом. Живой аромат вина переливается оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы, ревеня и кожи. Элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное вино. Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости. Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.
Ли Вели, Аскос, Мальвазия Нера, Саленто
Элиос Модус Бибенди Неро д’Авола Терре Сичилиане
Интенсивный аромат вишни и пряная нота лакрицы и черного перца придают свежесть и сложность, дарят ощущение специй и красных фруктов. полнотелое вино с превосходными танинами.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.