Вино Tement Domaine Ciringa Sauvignon Blanc Reserve

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Сбалансированное, структурированное вино с нежной и шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, насыщенным вкусом с тонами абрикосов и крыжовника, развивающихся в солёно-минеральном послевкусии.

К вину подойдут легкие закуски, летние салаты, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса, овощей.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с тонами спелых жёлтых и экзотических фруктов, цедры лимона, оттенками мятного чая и перечной травы.

Сбалансированное, сочное вино с освежающей кислотностью, фруктовым вкусом с тонами экзотических фруктов, развивающихся в дымно-минеральном послевкусии.

К вину подойдут лёгкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 12 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Соломенно-желтый цвет.

В аромате: бузина, изюм, сухая трава, зеленый перец, дыня, спелый персик.

Нежный, мягкий вкус, среднее тело и крепкая структура.

Оттенки грейпфрута в длительном послевкусии.

К вину подойдут пряные рыбные блюда, курица, летние салаты.

Светло-соломенный цвет.

В комплексном аромате раскрываются оттенки белого перца, физалиса и специй.

Сложный, многогранный вкус с яркой дымной нотой, нотами красных ягод и цитрусов.

Вибрирующая кислотность и длительное, утонченное послевкусие.

К вину подойдут ризотто с грибами, спаржа на гриле, белая рыба.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.

Выразительный аромат с нотами смородинового листа, бузины, крыжовника, цветов и белых персиков, полевых трав, сухофруктов и шалфея.

Живой вкус с гладкой структурой, освежающей кислотностью и минеральными тонами.

Яркое и продолжительное послевкусие.

Вино дополнит тар-тар из тунца, вителло тонато, белое мясо и слегка пряные блюда азиатской кухни.

Небольшие участки с особым микроклиматом на вершине этого единственного виноградника образуют основу для этого выразительного посланника с большим потенциалом.
Цвет: интенсивный желтый цвет с зелеными бликами
Аромат: экзотический аромат с тонкими фруктовыми нотками в начале и сильным развитием с небольшим количеством воздуха, обладающий пикантностью
Вкус: округлый и долгий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью
Винификация: ферментируется и выдерживается в 2000-литровой дубовой бочке
Подача: 10 - 12 °С

Светло-соломенный цвет.

Утонченный аромат с нотами альпийских трав, графита и крыжовника.

Вкус с оттенками спелого персика, грейпфрута и лесного ореха. Легкие танины компенсируют умеренную кислотность, обеспечивая баланс и свежесть. 

Послевкусие с пикантными солеными штрихами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, в паре с овощным штруделем, блюдами из рыбы, белого мяса и блюдами из шпината.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат с тонами цветущего яблоневого сада, свежих яблок, абрикосов, оттенками цедры цитрусовых, мяты и спелой айвы.

Сбалансированное, округлое, структурированное вино с шелковистой текстурой, освежающей кислотностью, оттенками яблок и лимона в ярком вкусе, с длительным лимонно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, птицы и белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 10 месяцев в старых дубовых бочках и 4 месяца в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Бледно-соломенный цвет.

Деликатный, утонченный букет формируют ароматы цукатов из лайма, цедры грейпфрута, лимонника, крапивы, ангелики, листа черной смородины, цветочного меда, ананаса, минеральные оттенки крошеного камня, пряность белого перца.

Плотно сбитое и сочное, свежее и игривое, хрустящее и солоноватое, это вино впечатляет свое сложностью, балансом и чистотой.

Послевкусие долгое, наполненное цитрусовыми и минеральными нотами, оттенками пряных трав.

К вину подойдут рыба на гриле, равиоли.

Выдеживается на осадке 11 месяцев в больших дубовых бочках. Подходит веганам.

Бледно-лимонный цвет.

Экспрессивный букет с нотами пороха, устричной раковины, грейпфрута, самшита, цветов акации, канталупы.

Объемный и долгий вкус с высокой кислотностью, свежесть которой подчеркивают ноты зеленого яблока, лайма и грейпфрута, крошеного камня и влажного мела.

Долгое и минеральное послевкусие.

С вином сочетаются черная икра, лобстер, блюда высокой кухни, крабы.

Освежающее, тонкое, элегантное вино.

Характер вина проявляется в интенсивных фруктовых ароматах с оттенками грейпфрута, персика, мирабели, ружейного кремния, пряностей и минеральными нотами.

Бледно-лимонный цвет.

В букете чистые и свежие ноты грейпфрута, белых цветов, зеленого яблока, пороха.

Среднетелоем с высокой кислотностью во вкусе вино, оставляющее прохладные йодистые, кремниевые ноты в послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, рыбные блюда.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Насыщенный аромат с нотами грейпфрута, крыжовника и листа томата, а также ванильными и анисовыми нюансами.

Аромат вина повторяется в ярком, экспрессивном, маслянистом вкусе средней полноты, переходящем в длительное обволакивающее послевкусие.

Прекрасно подойдет к рыбе на гриле и белому мясу с легкими соусами.

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Нежными ароматами цветов акации, лимона, лайма, грейпфрута, душистых трав и специй.

Прекрасно структурированное во вкусе вино с роскошной маслянистой текстурой, вибрирующей кислотностью и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с рыбными блюдами, салатами из морепродуктов, козьими сырами.

Выдерживается на осадке в течение 5 месяцев в нейтральных емкостях.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Аромат спелого абрикоса, мандарина, маракуйи с ньюансами мяты и бузины.

Структурированное во вкусе вино с прекрасным балансом кислотности и минеральным послевкусием.

Вино превосходно в сочетании со спаржей на пару, карпаччо из тунца, салатом с копченым лососем и севиче из лангустинов.

Светло-соломенный цвет.

Ароматы грейпфрута, персика, маракуйи и легкие минеральные тона.

Освежающий, элегантный вкус с хорошей кислотностью во вкусе и нотками цитрусовой цедры в ярком послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с морскими гребешками в соусе из манго, блюдами из рыбы, козьими сырами из Шавиньоля (Crottin de Chavignol).

Выдерживается 5-6 месяцев на осадке в стальных емкостях.

Соломенно-золотистый цвет.

Яркий и интригующий аромат спелых косточковых фруктов.

Структурированное и округлое во вкусе вино с фруктовыми нотками и легкой притягательной горчинкой в послевкусии.

Идеально сочетается с жареными гребешками или копченым лососем.

Светло-соломенный цвет.

Богатый букет с тонами белой смородины, цитрусовых фруктов и полевых трав.

Сбалансированное вино с яркими минеральными нотами, хорошим уровнем кислотности и долгим освежающим послевкусием.

Бледно-лимонный цвет.

Аромат крыжовника, лайма, грейпфрута, лимонной цедры, железа, лемонграсса.

Среднетелое вино с высокой, стальной кислотностью, оттенками цитрусовых и зеленых фруктов в послевкусии, также отличающемся выразительными минеральными оттенками йода, морской соли.

К вину подойдут морепродукты, салаты, спаржа, икра, холодные закуски из рыбы.

Вино золотисто-зеленого цвета с насыщенным ароматом полевых цветов и цитрусовых.

Выразительный округлый вкус с нотками экзотических фруктов и освежающим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается со средиземноморской и азиатской кухней.

Прозрачный пшенично-золотистый цвет средней интенсивности.

Аромат кремниево-дымными оттенками.

Прекрасно структурированный вкус с роскошной маслянистой структурой, вибрирующей кислотностью и минеральными оттенками в долгом послевкусии, ноты кремния и пороха.

Совместное брожение 108 и 905 колона Совиньон Блана в стали. Раздельная выдержка в 500-л французских бочках на тонком дрожжевом осадке и купажирование.

Тираж – 660 бутылок.

Ярко-соломенный цвет с золотистым блеском.

Нежный аромат груши, мёда, акации, мокрых камней и грейпфрута.

Округлый и объемный вкус с гастрономичной кислотностью и хорошим балансом.

Продолжительное послевкусие с оттенками лимонной корочки и меловой минеральности.

Вино отлично подходит к гребешку Сен-Жак с лимонным соком и морскому черту на гриле.

Блестящий бледно-соломенный цвет.

Яркие ароматы крыжовника, свежей травы и цитрусовых.

Среднетелое во вкусе вино с освежающей хрустящей кислинкой и приятными оттенками цедры лайма в послевкусии.

Прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, козьими сырами.

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Аромат цветов, белых персиков, тропических фруктов: ананаса, маракуйи.

Насыщенный, среднетелый, свежий вкус с долгим и мощным, минеральным послевкусием.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски.

Вино бледного соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми переливами.

В богатом аромате вина присутствуют ноты цитрусовых, белых фруктов, цветов и специй, намеки меда и маракуйи.

Мягкий, тягучий вкус вина освежает фруктовая кислинка.

Многочисленные фруктовые тона украшены нюансами специй и минералов.

Вино подается к сырам с плесенью, сухофруктам, фруктовой выпечке, салатам и десертам.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным ароматом спелой дыни, яблок, грейпфрута и легкими травяными нотками.

Вкус чистый, сложный, концентрированный, с оттенками цитрусовых и минеральными нюансами.

Вино сочетается с цыпленком в лимонном соусе, рыбой, приготовленной на гриле с сальсой из манго, салатом капрезе.

Лимонный цвет.

В аромате лимон, грейпфрут, свежескошенная трава, самшит, минералы, овощные ноты.

Яркий и свежий вкус с высокой кислотностью и солоновато-минеральным послевкусием с оттенками грейпфрута.

К вину подойдут рыбные тар-тары, крудо, белая рыба, приготовленная на пару, молодые сыры.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 320-литровых бургундских бочках, сигарообразной формы, специально предназначенных для выдержки на осадке.

Блестящий золотистый цвет.

Яркий, живой аромат с нотами желтых фруктов, грейпфрута.

Минеральный, элегантный вкус с тонами специй и легким мятным оттенком.

Долгое послевкусие.

Хорошо выражен типичный для вин из Пюйи аромат ружейного кремня.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой на гриле (сибас, солнечник, лобстер) и с белым мясом (телятина, птица).

Вино блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Аромат богатый и элегантный, с нотами спелого лимона и грейпфрута.

Привлекательный минеральный вкус с легкой мятной нотой, длительное послевкусие.

Это вино подойдет к свинине и телятине в сливочном соусе, курице, рыбе, морепродуктам и козьим сырам.

Зеленовато-желтый цвет.

Ароматы крыжовника, бузины, спелой смородины, зеленого перца и фенхеля.

Приятная кислотность во вкусе вино с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело.

Прекрасно сочетается с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Вино выдерживается на осадке до конца апреля, 20% вина винифицируется и выдерживается в дубовых бочках (10% в больших бочках, 10% в тонно).

Бледно-соломенный цвет.

В букете ноты белых цветов, цедры лимона и лайма, устричной раковины и пороха, зеленого яблока и зеленой груши.

Вкус с яркой атакой, полной свежести и минеральных оттенков.

Долгое и изящное послевкусие с нотами цитрусовых, зеленых фруктов и соленого морского воздуха.

К вину подойдут морепродукты, рыба на гриле.

Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев.

Светло-соломенный цвет с лаймовым оттенком по краю.

Аромат с тонами лимона, сушёного манго, оттенками трав, ананаса и косточковых фруктов.

Утончённое, сбалансированное вино с сочной кислотностью, насыщенным многослойным вкусом и длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты и рыба, люда из белого мяса, козьи сыры.

Выдерживается 8 месяцев на осадке с регулярным батонажем и ещё 6 месяцев в стальных ёмкостях и бочках.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Аромат фруктов и зелени с оттенками крапивы, белого персика, грейпфрута, цветочными ароматами акации и минеральными нотами кремния, которые усиливаются с возрастом.

Во вкусе заметная кислотность, отлично сбалансирована фруктовостью с акцентами, повторяющими аромат.

Подходит к блюдам из рыбы, к лососю или треске в соусах, к блюдам с травами, спарже, разнообразным овощным блюдам, салатам, белому мясу и свежим молодым сырам.

Аромат свежий с оттенками мяты и эвкалипта.

Вкус прямой и чистый с оттенками грейпфрута и минеральностью, которая связана с меловым составом почв. 

Вино прекрасно подходит к легким закускам.

Светло-соломенный цвет с зелеными отблесками.

Сложный, фруктовый аромат с яркими нотками почки смородины и спелового крыжовника.

Сбалансированный вкус с оттенками экзотических фруктов, яркой кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

К вину лучше всего подойдут свежие зеленые салаты с нотками цитрусовых, пряными травами и легкой заправкой (салат капрезе с сочными томатами, базиликом и моцареллой).

Вино блестящего желтого цвета с зелеными проблесками.

Яркий цветочно-фруктовый аромат.

Вкус свежий, сбалансированный и насыщенный. Продолжительное послевкусие.

К вину подойдет баранина с пряными травами и другие блюда средиземноморский кухни.

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Богатый и впечатляющий аромат с нотами листьев крапивы, ягод бузины, зеленого перца, шалфея и мяты.

Минеральное и элегантное вино, слегка солоноватое, с сочным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, свинина, телятина, спаржа.

Мацерация 6-8 часов, ферментация в стальных емкостях при температуре 20°С. Выдержка 6 месяцев на осадке. 30% вина проходит ферментацию и выдержку на осадке в дубовых бочках.

Бледно-лимонный цвет.

Сложный, многогранный букет с нотами пороха, кремня, крыжовника и фенхеля.

Среднетелое во вкусе вино с высокой кислотностью, минеральными каменистыми тонами, сочетающими в себе морскую соль, йод, мел, порох.

К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски, телятина, спаржа, индейка.

Бледный желто-лимонный цвет.

Яркий игривый аромат с тонами медоносной дыни и спелого манго в изящном сплетении с пикантной паприкой и свежим лемонграссом.

Прекрасно сбалансированный вкус волнует оттенками розового грейпфрута, окутанного дымкой из базилика, побегов гороха и плодов фейхоа с приятной минеральностью в финале.

Вино подойдет к зеленым салатам, моллюскам, морепродуктам, легким пастам с овощами и зеленью.

происхождение: меловые и глинистые почвы.

производство: ручной сбор урожая, ферментация 3 недели в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. выдержка на осадке 10 месяцев. стабилизация, фильтрация, без добавления серы. выпущено 4600 бутылок.

описание: “натюр” - риск, оправданный мастерством и опытом. результат - фантастический фьюжн сверхспелых, брызжущих сладким соком, почти осязаемых фруктовых нот, обёрнутых в соленую минеральность. 

Вино блестящего жёлтого цвета с зеленоватым отливом.

В аромате ноты цитрусовых и морской соли с тонами экзотических фруктов.

Вкус обволакивающий и полный, свежее и длительное послевкусие. 

Вино подходит к лангусту по каталонски, к треске с соусом из брокколи, к морепродуктам.

Ярко-зеленый цвет с великолепными золотистыми оттенками.

Среди широкого спектра ароматов особенно выделяются нотки спаржи, манго, листьев томата и самшита.

Свежее, насыщенное и очень приятное белое вино с долгим послевкусием тропических фруктов.

Бледно-лимонный цвет.

Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.

Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.

К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.

Вино светло-золотистого цвета.

Отличается чистым выразительным ароматом с нотками меда, персика, цитрусовых, с минеральными и дымными нюансами.

Яркий плотный вкус с оттенками свежего грейпфрута переходит в продолжительное сбалансированное послевкусие.

Вино подходит к жареному сибасу с лимоном и розмарином, цыпленку в лимонном соусе.

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком по краю.

Аромат с тонами цитрусовых, белых косточковых фруктов, цедры лайма, лемонграсса, оттенками морских раковин и щебня.

Освежающее, структурированное и сбалансированное вино с сочной кислотностью, тонами груш, яблок и трав во вкусе и с длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, морепродукты, севиче, тайское зеленое карри, блюда из рыбы, белого мяса, козьи сыры.

Выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Яркий аромат с нотами лайма, зеленого крыжовника и смородинового листа.

Цитрусово-персиковый вкус глубокий, четкий, округлый и пикантный, с легкими штрихами цветочного меда в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, холодным морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах.

Освежающее элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотами тропических фруктов.

Утонченный, минеральный и хрустящий Совиньон блан, в котором тона смородинового листа, грейпфрута, ананаса, маракуйи и дыни прекрасно сочетаются с легко уловимым Pipi de Chat и нотами автолиза от выдержки на осадке.

Вино выдерживалось семь месяцев на тонком дрожжевом осадке, чтобы добиться лимонно-золотистого цвета и богатой ароматики.

Светло-соломенный цвет.

Легкий аромат спелых персиков, шалфея и бузины.

Свежий чистый фруктовый вкус с нотками сладкого перца в послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с супами, ризотто, пряными закусками, спаржей, блюдами из рыбы и сырами средней выдержки.

Выдерживается 7-12 месяцев в стальных емкостях.

Вино обладает соломенным цветом.

В аромате выделяются оттенки паприки, бузины и цитрусовых.

Вкус живой, освежающий, минеральный, с энергичной кислотностью, с тонами фруктов, крапивы и паприки.

Яркое свежее послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, блюдами из рыбы и спаржи, мягкими сырами.

Выдерживается 3 месяца в стальных емкостях.

Вино светло-золотистого цвета с ароматом боярышника и перечными нотками.

Свежий изысканный сбалансированный вкус с элегантной минеральностью и длительным послевкусием.

Вино великолепно само по себе, а также послужит прекрасным дополнением к морепродуктам, рыбе, приготовленной на гриле, омлету с мятой и козьим сыром.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми нюансами.

Аромат раскрывается элегантными узнаваемыми сортовыми тонами. Нюансы томатной ботвы, крыжовника, флердоранжа, свежих белых косточковых фруктов – персиков и нектаринов.

Энергичное, вибрирующее вино во вкусе с отличным балансом компонентов вкуса, с отличной кислотностью и средним телом.

Продолжительное освежающее послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, разнообразным морепродуктам, морским ежам, севиче и карпаччо из лосося, козьему сыру.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми нюансами.

Аромат раскрывается элегантными узнаваемыми сортовыми тонами. Нюансы томатной ботвы, крыжовника, флердоранжа, свежих белых косточковых фруктов – персиков и нектаринов.

Энергичное, вибрирующее вино во вкусе с отличным балансом компонентов вкуса, с отличной кислотностью и средним телом.

Продолжительное освежающее послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, разнообразным морепродуктам, морским ежам, севиче и карпаччо из лосося, козьему сыру.

Бледно-золотой цвет.

Насыщенный вкус наполнен ароматами тропических фруктов, которые дополняются травянистыми ароматами зеленого перца, характерными для совиньон блана.

Тонкие нотки дуба завершают долгое послевкусие вина.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Выдерживалось 6 месяцев на осадке и в бочке.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Яркий аромат с оттенками бузины, овощной ботвы, томатного листа, желтых и белых цветов с оттенками белого персика, лайма и пряностей.

Во вкусе гармоничная кислотность, отлично сбалансирована фруктовостью.

Подходит на аперитив и к блюдам из рыбы, белому мясу и птице, вегетарианским блюдам, насыщенным овощным блюдам и свежим молодым сырам.

Вино бледно-золотистого цвета.

Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелых цитрусовых, белых персиков, белых цветов, тонкие минеральные нюансы дымка и кремния.

Насыщенный свежий, очень гармоничный вкус, отлично сбалансирован.

Прекрасно сопроводит овощные и насыщенные вкусами блюда из мяса птицы, рыбные блюда и морепродукты, сыры.

Выдерживается в дубе на осадке с регулярным батоннажем около года.

Светло-соломенный цвет.

Интенсивный аромат цитрусов с оттенками экзотических фруктов и дымными нюансами.

Плотное во вкусе вино с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Прекрасная пара для блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса и овощей, а также мягких сыров.

Зеленовато-желтый цвет.

Ароматы ананаса, дыни, бузины, крыжовника с медовыми нюансами.

Приятная кислотность во вкусе с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело с выраженной минеральностью.

Вино прекрасно сочетается с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Проходит алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали, а затем выдерживается на осадке до февраля.

Блестящий соломенный цвет.

В свежем аромате сплелись оттенки цитрусовых и белых цветов, минеральные полутона.

Тонкий вкус, выразительная кислотность, тона спелого лимона, нектарина и грушевой мякоти в долгом послевкусии.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.

В аромате яркое выражение сорта совиньон блан с преобладающими тонами спелых персиков и грейпфрута с нежным оттенком ценных пород дерева.

Во вкусе раскрывается тонами сушеных и свежих трав, мелиссы, минеральные ноты. Освежающая кислотность, свежесть, среднее тело и округлое мягкое послевкусие с нотами маракуйи и тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой и свежими овощными салатами, молодыми сырами.