Вино Tarima Rosado DO Alicante
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Испания |
| Наименование | Bodegas Volver |
| Виноград | Монастрель |
| Год | 2020 |
| Крепость | 12,5% |
Описание
Вино красивого розового цвета с легкими нотками клубники, с отличной структурой и телом. Вкус сладковатый, освежающий и слегка минеральный. Яркое легкое вино, с невысокой кислотностью и немного маслянистой текстурой.
Вино сочетается с пастой с морепродуктами, паэльей, рыбными блюдами. Прекрасный аперитив.
Вино изготовлено методом Сенье, или "кровопускания", за которым следует брожение с применением местных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали.
Виноград сорта Монастрель выращен на виноградниках, высаженных в 1972-1979 годах в уникальном терруаре субрегиона, расположенного между горными хребтами Сьерра-де-Салинас, Сьерра-де-Умбрия и Сьерра-де-ла-Сима. Виноградники площадью в 185 га расположены на высоте 650-750 метров над уровнем моря. Почвы сухие и неглубокие, в основном состоят из материнской породы известняка с большими кусками чистого мела.
2017 - Jeb Dunnuck - 89/100; 2015 - R. Parker Wine Advocate - 89/100; 2015 - J. Raynolds - Vinous - 90/100; 2015 - eRobertParker.com - 89/100.




























































