Шотландский виски. | |
![]() |
пряности, перец, дымные ноты, красные фрукты, солод. |
![]() |
45,8%. |
Винокурня «Talisker» находится в Карбосте (Шотландия) и является единственной винокурней на острове Скай. Управляется компанией «United Distillers and Vintners» для «Diageo» и является частью ее серии «Classic Malts». Виски «Талискер» продаются как премиальные.
Солод для виски сушится торфом с содержанием фенола примерно 18-22 ppm, что довольно много для не островного односолодового виски. К тому же, вода поступает на винокурню из ручья Кнок-нан-Спейрег, протекающего через торф.
В 2007 году виски «Талискер» 18 лет выдержки выиграл награду «Лучший односолодовый виски в мире» на «World Whiskies Awards».