Вино St. Michael-Eppan Sanct Valentin Weissburgunder Pinot Bianco
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Трентино - Альто-Адидже > Южный Тироль – Альто-Адидже |
| Наименование | San Michele-Appiano | St. Michael-Eppan, Sanct Valentin |
| Виноград | Пино Бьянко |
| Год | 2018 |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Вяленое мясо, Жирная рыба, Морепродукты, Мягкие сыры |
| Vivino | 4 |
Описание
Золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Ароматы абрикоса, груши, желтого яблока, карамели и ванили.
Приятная кислотность во вкусе с продолжительным фруктово-сливочным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
Выдерживаются на осадке в чанах из нержавеющей стали пол года.
Пино Бьянко - важнейший белый сорт винограда Южного Тироля. Впервые он был винифицирован и разлит по бутылкам в 1982 году, а сегодня является настоящей «визитной карточкой» региона. Вино Пино Бьянко Санкт Валентин производится из винограда, собранного с отдельных виноградников с низкой урожайностью.Возраст лоз, используемых для вина Пино Бьянко Санкт Валентин - от 10 до 32 лет. Виноградники располагаются на высоте 450-600 м над уровнем моря на южных и юго-восточных склонах Аппиано/Монте. Почвы, преимущественно, гравийно-известняковые и глинистые.Урожай собирается с середины до конца сентября вручную




























































