Вино Собер Баш Трезвая голова Цимлянский + Голубок
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Россия > Кубань – Краснодарский край > Долина реки Афипс |
| Наименование | Собер Баш, Трезвая голова |
| Виноград | Голубок, Красностоп золотовский, Саперави, Цимлянский черный |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Баранина, Выдержанные твердые сыры, Говядина, Дичь, Домашняя птица |
| Vivino | 3.7 |
Описание
Вино насыщенного гранатового цвета.
В аромате спелая черешня, черная смородина.
Во вкусе спелые ягоды: вишня, черная смородина, голубика.
Вино со средними танинами и умеренной кислотностью, длительным послевкусием черных ягод.
Каждый сорт винограда собирается вручную, винификация проходит отдельно в стальных емкостях с термоконтролем.
Виноградники красных сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию.




























































