Собер Баш Классика Корвина
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Россия > Кубань – Краснодарский край > Долина реки Афипс |
Наименование | Собер Баш |
Виноград | Корвина |
Год | 2022 |
Крепость | 13% |
Гастрономия | Баранина, Выдержанные твердые сыры, Говядина, Дичь, Домашняя птица |
Vivino | 3.7 |
Описание
Вино насыщенного темно-вишневого цвета.
В аромате ежевика, вишня, черная смородина, темный шоколад, а также дымные ноты.
Во вкусе сочные спелые ягоды: вишня, черная смородина, шелковица.
Вино со средними танинами и умеренной кислотностью, с длительным послевкусием черных ягод и пряных специй.
Каждый сорт винограда собирается вручную, винификация проходит отдельно в стальных емкостях с термоконтролем. Выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Виноградники красных сортов расположены на глинистых лесных почвах, богатых железом. Виноградники имеют южную и юго-западную ориентацию.