Собер Баш Классика Аврора

Нежный лососевый цвет.

В аромате медоносные цветы, белый персик, цветочная пыльца, оттенки выпечки, йогурта, красных ягод и стручковой ванили.

Нежный и сбалансированный ягодный вкус с оттенками клубники, малины, вишни, красной смородины, листа черной смородины и личи.

Вино подойдет как на аперитив, так и к легким закускам и салатам.

100% выдержано в стали 5 месяцев.

Вино светло-лососевого цвета.

В аромате земляника, малина, красная смородина с тонким сливочным оттенком.

Фруктово-ягодные акценты во вкусе с приятной сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

В аромате ежевика, вишня, черная смородина, темный шоколад, а также дымные ноты.

Во вкусе сочные спелые ягоды: вишня, черная смородина, шелковица.

Вино со средними танинами и умеренной кислотностью, с длительным послевкусием черных ягод и пряных специй.

Каждый сорт винограда собирается вручную, винификация проходит отдельно в стальных емкостях с термоконтролем. Выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Аромат желтых фруктов, смородинного листа с тонким цветочным оттенком.

Полный вкус с оттенками тропических фруктов и яркой кислотностью в послевкусии.

Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев с регулярным баттонажем.

Вино светло-соломенного цвета.

В аромате тона белых цветов, зеленого яблока и свежескошенной травы.

Свежий вкус с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев с регулярным баттонажем.

Вино светло-соломенного цвета.

Аромат с нотами груши, лёгким оттенком цитрусов и полевых цветов.

Приятный сбалансированный вкус лайма, белого персика, груши с хрустящей кислотностью в послевкусии.

После окончания брожения проводится выдержка на осадке в течение 3 месяцев с регулярным баттонажем.

Светло-соломенный цвет.

Аромат с оттенками персика, груши и белых цветов.

Гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и выраженной кислотность с тонкими нотами ванили в послевкусии.

Вино выдерживается на тонком осадке в дубовых бочках на протяжении 3 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета с пряным ароматом копченой вишни, черной смородины и спелых фруктов.

Гармоничный, бархатистый вкус с нотами граната, пряностей и длительным послевкусием с оттенками шоколада.

В этом вине прекрасно гармонируют европейские сорта Каберне Фран и Корвина с выведенным в Советском Союзе сортом Голубок. Каждый сорт винограда собирается вручную, винификация проходит отдельно в стальных емкостях с термоконтролем.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета.

Насыщенный, благородный аромат.

Во вкусе красные и черные ягоды с нюансами ванили. Выразительные танины и средняя кислотность. Объемное и тельное вино.

Винификация осуществлялась в грузинском квеври — брожение вместе с мезгой с последующей выдержкой в течение 6 месяцев. После чего была частичная выдержка в бочке из французского дуба в течение 3 месяцев.

Вино рубинового цвета.

Насыщенный аромат с нотами красных ягод и широкой палитрой специй.

Вкус повторяет аромат, дополняя выразительными танинами и подчёркивая общую структуру вина.

Вино выдерживается в венгерском дубе в течение 12 месяцев и дополнительно в амфоре в течение 6 месяцев.

Светло-соломенного цвета.

В аромате спелые фрукты.

Гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и выраженной кислотностью.

После завершения алкогольного брожения вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев, с регулярным батоннажем.

Вино светло-соломенного цвета.

Ароматы белых цветов, зеленого яблока и свежескошенной травы.

Свежий вкус с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.

После завершения алкогольного брожения вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, с регулярным баттонажем.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Яркий, свежий аромат с преобладанием цитрусовой группы.

Легкое во вкусе вино с умеренной кислотностью.

Идеально на каждый день.

Вино соломенного цвета.

В аромате спелые сладкие фрукты с тонами дюшеса.

Полнотелое вино с лёгкой минеральностью и нотами груши в послевкусии.

Вино имеет потенциал к выдержке.

Выдержано в амфоре на протяжении 6 месяцев.

Освежающее и искрящееся вино из редкого сорта винограда Антей Магарачский.

Бледно-розовый цвет.

Свежий, ягодный аромат с нотами малины, сливы и барбариса.

Легкий и бодрый вкус с освежающей кислотностью.

Послевкусие средней продолжительности, с легкими оттенками клубники и леденцов.

Рекомендуется пить молодым.

К вину подойдут фрукты, холодные закуски и легкие салаты.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке 2 месяца.

Светлый нежно-розовый цвет.

В аромате ярко выражены тона северных ягод: клюквы и брусники, с приятным тонким шлейфом цветущего абрикоса.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с длительным сливочно-ягодным послевкусием.

Вино подойдет к овощным салатам, блюдам из морепродуктов и красной рыбы. Хорошо сочетается с мясными холодными закусками и деликатесами, копченостями, а также с молодыми сырами.

Сочное и бодрое вино как яркие краски и волнующие события жаркого лета. Изготовлено из винограда сортов Антей Магарачский, Каберне АЗОС и Красностоп Золотовский.

Красный цвет с бордовыми оттенками.

Гасыщенный ягодный аромат с оттенками свежей вишни и красных яблок.

Свежий вкус с умеренной кислотностью и мягкими танинами.

Приятное послевкусие средней продолжительности с легкими нотами фруктов и специй.

К вину подойдут холодные и горячие закуски, пицца, блюда с грибами, а также нежирные мясные блюда.

Бледно-розовый цвет.

Ароматы малины, клубники, дополненных оттенками персика и лепестков розы.

Мягкое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и легким ягодным послевкусием.

Прекрасный аперитив и компаньон к блюдам из красной рыбы, морепродуктов и кролика.

Свежее, тонкое вино нежно-розового цвета.

Изобилие цитрусовых, персиков и вишни в аромате сопровождают легкие цветочные оттенки.

Нежная кислотность подчеркнута привкусом красных и черных лесных ягод.

Бледно-лососевый цвет.

В аромате раскрываются тона красных ягод с нотками сладких пряностей.

Мягкое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и ярким ягодным послевкусием.

Составит отличную пару к красной рыбе, тунцу и нежному мясу.

Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Бархатистый нос с хорошим балансом фруктов и оттенков дубовой выдержки: ароматы клубничного варенья, клубники, чернослива, сливовой пастилы, лавро-вого листа, табака, черного перца, куркумы.

Сбалансированный бархатистый вку с хорошим объемом, структурой и продолжительным шоколадным послевкусием.

Около 70% вина выдерживалось в бочках и бутах из французского дуба в течение 10 месяцев.

Вино нежного цвета розовой пудры.

Очень сложный богатый аромат с оттенками ягодного бисквита и белого персика.

Вино легкое, но с прочной структурой, ягодное и сочное.

Вкус свежий с тонким послевкусием ягод малины и лепестков роз.

К вину подойдут рыба, салаты, закуски, японская кухня.

Температура подачи: 7-10°С.

Элегантный, пронзительно-ягодный, яркий, освежающий аромат с оттенками клубники со сливками, ежевики, красной смородины и леденцов.

Сочный вкус с ягодными нюансами: малина, клубника со свежим сбитым кремом, освежающе-кислотный.

Длительное послевкусие с тонами земляники.

Вино выдерживается 9 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Светло-персиковый цвет.

Тонкий аромат с преобладанием нюансов дыни, груши и желтой черешни.

Хорошо сбалансированная кислотность и умеренная структура во вкуусе.

Послевкусие с намеком на брусничный мармелад.

Вино хорошо подходит на аперитив и сочетается с легкими блюдами, блюдами средиземноморской кухни.

Светло-розовый цвет.

Ароматы клубники со сливками, вишни, красной смородины.

Свежий, округлый, гармоничный вкус.

Вино подойдет к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам бри, рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.

Вино выдерживается в ёмкости из нейтральной нержавеющей стали.

Яркое, самодостаточное вино.

В аромате переливаются ноты барбариса, грейпфрута и полевой малины.

Объемный структурированный вкус с мягкой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты на гриле, тартар из тунца или телятины, карпаччо из утки, блюда из баклажана.

Выдержано на тонком дрожжевом осадке 9 месяцев и в бутылке – от 3 месяцев.

Тираж: 7200 бутылок.

Вино нежно-розового цвета.

Аромат тонкий, элегантный, фруктовый, с тонами смородины и малины, лесных ягод, граната и легкими цветочными нотами.

Вкус хорошо сбалансированный, с тонами спелых ягод, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.

Вино подходит к разнообразным салатам, закускам, пицце и блюдам азиатской кухни.

Вино розоватого цвета с характерным медным блеском.

Богатый, сложный, комплексный аромат с оттенками розового грейпфрута, вишни, шиповника и ежевики.

Насыщенный вкус с гармоничной свежестью, красивой палитрой фруктово-ягодных оттенков: шиповника, каркаде, малины, черешни и клюквы, дополненные в изысканном послевкусии нотками миндаля и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, рыбы или овощей.

Лососевый цвет.

Аромат красных ягод (красной смородины, кизила, крыжовника, ежевики) с цитрусовыми нотами персика и грейпфрута.

Хрустящее, звонкое во вкусе вино с продолжительным ягодным финишем.

Прекрасно дополняет брускетты и тапасы с томатами, прошутто и дыней, козьим сыром и ягодами, курицу или индейку, маринованную в травах, лимоне или специях, вителло тоннато, мягкий козий сыр, шевр, фету, бри или камамбер, сливочный сыр (моцарелла и буррата).

Вино выдерживатся 5-6 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Гранатовый цвет.

В аромате: сушеные грибы, роза, водоросли, сушеная клубника, красное яблоко, сливовая пастила.

Во вкусе: черный чай, клубничное варенье, каркаде, сушеные яблоки, ноты портвейна.

Вино идеально сочетается с: пряным осьминогом на гриле, форелью в прованских травах, шарлоткой, печеными яблоками, уткой с яблоками.​

«Тристория Ла Роза»  — это эксперимент с розовым вином, выдержанным в бочках из-под красного вина сорта Пино Нуар.

Светло-розовый цвет.

Соблазнительный аромат с нотами спелой клубники со сливками.

Сбалансированный вкус с яркой кислотностью и сухим послевкусием.

Вино подходит в качестве аперитива и сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, свежими морепродуктами, молодыми сырами.

Вино розового цвета с лососевым оттенком.

Ароматический букет вина раскрывается нотами зрелой груши и яблока в обрамлении нюансов сладких специй.

Освежающий и легкий вкус обладает умеренной кислотностью и фруктово-ягодными тонами.

Вино идеально сочетается с легкими салатами, фруктами и сырным ассорти.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке не более 2-х недель.

Яркое, насыщенное ягодное вино, свойственное розе жарких регионов.

Малина, красная смородина, лесная клубника ярко выступают в аромате и так же динамично и сочно продолжается во вкусе.

Вино насыщенного ягодного цвета, объемное, с хорошей кислотностью и долгим сливочным послевкусием.

Совместный сбор красных сортов винограда с последующим совместным дроблением и ферментацией. Выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке на протяжении шести месяцев. Добавление методом ассамбляжа шардоне и пино гри в размере 5% каждого сорта.​

Виноградник расположен между селами Растущее и Плодовое Бахчисарайского района Крыма.

Элегантное вино светло-розового цвета.

В аромате преобладают ноты красных ягод - вишня, малина, земляника.

Во вкусе явно ощущаются карамельно-сливочные нотки и тона лесных ягод.

Вино нежно-лососевого цвета.

В аромате на первом плане "клубника со сливками", далее переходящая в ассорти красных ягод: клубники, крыжовника, красной смородины.

Вкус дополняет аромат и устойчивое приятное ягодное послевкусие.

К вину подойдут мидии, нежирная жаренная рыба, морепродукты.

При приготовлении этого вина использовались исключительно фракции кюве – сусло высшего качества.

Лососевый цвет.

Аромат с тонами красной смородины, клубники, клюквы, персика, засахаренных цитрусовых и мокрого камня.

Освежающий финиш.

К вину подойдут салаты с морепродуктами или козьим сыром, запеченая рыба с овощами на гриле, блюда из нежного мяса птицы без пряных соусов, сыры.

Выдерживается 8 месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Красностоп Золотовский — это особый сорт винограда, который выращивают на правом берегу реки Дон в условиях уникального микроклимата.

Из этого винограда производят красное сухое вино с насыщенным цветом, ярким фруктовым букетом и долгим послевкусием.

Вино обладает особенным характером, который проявляется в сбалансированном вкусе и аромате спелых ягод, таких как вишня и ежевика.

Оно станет прекрасным дополнением к вашему столу и поможет насладиться истинным вкусом природы.

Нежно-розовый цвет.

Интенсивный, яркий, ягодный аромат.

Сочный, сбалансированный вкус со сладковатыми нотами спелых фруктов.

Длительное ягодное послевкусие.

К вину подойдут фрукты, сыры, холодные закуски из рыбы, печеные овощи.

Выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Коралловый цвет с серебристым оттенком.

В аромате белая черешня, айва, красное яблоко, груша-дичка, олива. 

Тело легкое, сбалансированное, кислотность умеренная, тона красного яблока, мускатного ореха, груши.

В послевкусии средней продолжительности ощущается косточка груши.

К вину подойдут овощи и рыба на гриле, пицца, паста.

Светлый розовый цвет с коралловыми оттенками.

В аромате яркие тона красных фруктов и ягод переплетены с прозрачными пряными оттенками перца и трав.

Свежее, фруктовое во вкусе вино с приятной кислотностью и нежным послевкусием.

Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, например морским гребешкам и ежам, блюдам из рыбы, например тартару из минтая с соусом юзу, а также легким ягодным десертам.

Блестящий цвет розового грейпфрута с клубничными отблесками.

Пастельная ароматика белых цветов, красных ягод барбариса, брусники, белой смородины и земляничного зефира. Свежесть носа подчёркнута зелёными тонами ивовой веточки и минеральными нотами.

Яркие красные ягоды и обилие фруктов. Вино сочное и свежее. Характер вина весёлый и яркий, ненавязчивый и самодостаточный.

В финале небольшая сладость, баланс которой поддерживает лёгкая пикантность.

Розовый цвет с лососевым оттенком.

Аромат с тонами земляники, дыни, кокоса, сладкой выпечки и минеральными нюансами.

Сбалансированное вино со средней кислотностью, ярким вкусом и продолжительным финишем с тонами красных ягод и тропических фруктов.

К вину подойдут паштет из кролика, индейка в сливочном соусе, пряные сыры с мытой коркой.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Ярко-розовый цвет.

Яркие летние ароматы красных ягод и весенних цветов.

Насыщенное, легкое, сочное, сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью.

Прекрасно подойдет к красной рыбе, мясу, а также к блюдам из морепродуктов и тайской кухне.

Выдерживается 5-6 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Красивый, светло-розовый цвет.

Интенсивный аромат с тонами клубники и малины.

Освежающее вино с хорошим балансом между фруктовым вкусом и приятной кислотностью.

Элегантное и фруктовое послевкусие.

Сочетать с легкими зелеными салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы или белого мяса, прекрасно само по себе и в качестве аперитива.

Насыщенный персиково-розовый цвет.

Сочный аромат малинового варенья, сливочности и леденцов.

Вкус продолжает леденцовые тона с приятной умеренной сладостью и свежей текстурой.

К вину подойдут более насыщенные блюда из морепродуктов (красная рыба, гриль, плотные салаты со сливками), ягодные соусы, а также не сильно сладкие ягодные десерты.

Яркий рубиново-красный цвет.

Яркий аромат, манящий тонами лесной земляники, клубники под сахарной пудрой, вишневого компота, фруктовой пастилы, дополненными цветочными штрихами, оттенками мокрого камня, сливочными и эвкалиптовыми нотками.

Питкий, легкий и сочный вкус с выразительными ягодными тонами, смягченными сливочными оттенками, тончайшими танинами, мягкой кислотностью и приятным, нежным послевкусием с едва ощутимой горчинкой.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, колбасами, барбекю.

Вино красивого бледно-розового цвет.

Яркие ароматы клубники, апельсиновой цедры и других красных фруктов.

Хорошо выраженная кислотность, которая подчеркивает вкус сочных фруктов.

Свежее, чистое вино с отличным балансом и продолжительным послевкусием.

Яркое вино из классического грузинского сорта винограда Ркацители.

Светло-золотистый цвет с янтарным оттенком.

Насыщенный аромат с тоном полевых трав и цветов и с легкими оттенками цедры грейпфрута.

Гармоничный вкус, в котором сбалансированная кислотность сочетается с едва уловимым оттенком горечи, что придает вину особую пикантность и выразительность.

Длительное приятное послевкусие.

К вину подойдут разнообразные блюда из птицы и дичи, легкие салаты, рыба и овощи, приготовленные на гриле.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке 2  месяца

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Ароматы белых цветов c оттенками груши и душистого белого перца.

Округлое и сбалансированное во вкусе вино с округлой текстурой и освежающую кислотность.

Идеально к домашней птице, нежирной рыбе и молодым мягким сырам.

Клубничный цвет с легкими фиолетовыми отблесками.

Ароматы красных ягод, прежде всего земляники, красной смородины и малины.

При всей своей молодости вино очень структурированное, энергичное и полнотельное.

Вино непрозрачного темно-красного цвета с вишневым оттенком.

Мощный, сложный аромат с яркими фруктовыми и ягодными тонами. Богатая гамма оттенков черной смородины, кизила, спелой вишни, красной черешни. Пряные оттенки, легкий тон свежего лаврового листа.

Спелое вино с продолжением фруктово-ягодных тонов, оттенком свежего сока черной смородины, легкой кислинкой свежего кизила.

Длительное ягодное послевкусие с пикантной пряностью.

Винобладает большим гастрономическим потенциалом благодаря комплексности и пряным оттенкам вкуса. Подойдет к горячим закускам, блюдам из мяса со сложными соусами, мясным блюдам на гриле. Будет хорошо сочетаться с твердыми пикантными сырами.

Рекомендуется подавать при 12-14°С, перед подачей декантировать.

Вино бледно-розового цвета.

Деликатный аромат красных ягод с акцентом на красную смородину, клубнику, бруснику, с тонкими нотами спелого грейпфрута и ванили.

Элегантный вкус красных ягод и фруктов, живая кислотность и тонкое свежее послевкусие.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к блюдам из морепродуктов, брускетте с ростбифом, легким овощным и рыбным закускам, летним салатам.

Вино нежного лососевого цвета с ярким блеском.

Свежий и насыщенный аромат с нотами земляники, клубники, малины, северных лесных ягод и грейпфрута.

Сухое вино с яркой, освежающей кислотностью. Во вкусе доминируют оттенки свежих ягод: малины, смородины и клубники.

Прекрасный аперитив, отличная пара к салатам, овощным закускам, блюдам из белого мяса, птицы и сырой рыбы.

Нежный розовый цвет.

Аромат с оттенками розы, фиалки и красных лесных ягод.

Свежий, фруктовый, насыщенный вкус с тонами розового грейпфрута и красной смородины.

К вину подойдут морепродукты, летние салаты.

Привлекательный розовый цвет с едва уловимыми голубоватыми бликами.

Щедрый, выразительный аромат с нотами спелых красных фруктов и весенних цветов.

Сежий, элегантный вкус с гладкой текстурой, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

Итальянское вино нежно-розового цвета.

Изысканный ягодный аромат малины и клубники с нотами луговых трав и цветов.

Освежающий, гармоничный вкус красных фруктов и ягод.

Приятное послевкусие.

К вину подойдут красное и белое мясо, морепродукты, рыба, овощи на гриле.

Рубиновый цвет средней интенсивности с терракотовыми бликами.

Элегантный аромат лесных ягод, темных фруктов, подлеска, петрикора.

Мягкий, бархатистый вкус с долгим гармоничным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к легким мясным закускам, тунцу или лососю на гриле, пасте, пицце.

Нежный розовый цвет.

Интенсивный, деликатный букет характеризуется яркими ягодными тонами - красная смородина, малина, земляника, брусника.

Легкий, нежный, очень свежий вкус с гладкой текстурой, в нём также доминируют ягодные тона. Хороший баланс сочной кислотности и легкого прикосновения танинов.

Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с разнообразными закусками и салатами, блюдами из белого мяса, приготовленным на гриле, а также с блюдами из рыбы, морепродуктов и козьими сырами.

Ярко-рубиновый цвет.

Насыщенные ароматы спелых ягод и красных фруктов с оттенками табачного листа.

Полнотелое во вкусе вино с ягодными нюансами в продолжительном послевкусии.

Отлично сочетается с тушеным мясом, овощами гриль и барбекю.