Soave Classico. ”Staforte”. 

Инама Соаве Классико Виньети ди Фоскарино

Вино со свежим минеральным ароматом с цветочными тонами (ромашка и персик) и сложным, многогранным и богатым вкусом с миндальным послевкусием с течением времени раскрывается еще более сложными оттенками сухих цветов и пыльцы. В его состав входит виноград, выращенный на старой лозе (старше 40 лет), ферментированный в ранее использованных барриках.

Нестри DOC Колли Ориентали дель Фриули Мерой

Цвет золотистый

Аромат ароматы цитрусовых и белых косточковых фруктов, нюансы бриоши

Вкус округлое, мягкое, с нюансами апельсинового заварного крема и пряностей

Прекрасно с ризотто, сливочной пастой, рыбой, белым мясом птицы.

Зюдтироль Фалькенштайн Рислинг

Chardonnay Vigna Villa Karneid DOC Alto Adige

Ароматный букет из персика и айвы с ванильными и миндальными нюансами повторяется в ярком, маслянистом вкусе средней полноты, завершающемся долгим послевкусием, где добавляются минеральные ноты.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.

Зюдтироль Фалькенштайн Совиньон

Вино яркого желто-соломенного цвета произведено из винограда сорта Совиньон, выращенного в местности Val Venosta (Валь Веноста) на северо-западе региона Alto Adige. В ароматике ярко чувствуются ноты люцерны и белого перца. Во вкусе вино свежее с пикантной солоноватой горчинкой. 

Рекомендуется подавать к горячим рыбным закускам, ризотто с морепродуктами, ризотто со спаржей, рыбе на гриле.

Лама Шардоне ди Тоскана 2019 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ВЫДЕРЖКА: непродолжительный период выдержки в стальных чанах (60%) и в дубовых барриках (40%).

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Светло-соломенный цвет с яркими золотистыми отблесками, богатая ароматическая цветочная палитра. Свежесть в аромате сочетается с нотами луговых и белых цветов и специями. Вкус яркий, «хрустящий», с отличным балансом минеральности и кислотности.

ГАСТРОНОМИЯ: разнообразные закуски, рыба и морепродукты, блюда из белого мяса птицы.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 14°C

I Tarai Soave Superiore Corte Moschina

Соломенно-желтый цвет. цвет.

Яркий и сложный букет из персика и абрикоса с ванильными, медовыми, сливочными и миндальными оттенками.

Оттенки аромата повторяются в пышном, полнотелом, маслянистом вкусе. В долгом обволакивающем послевкусии добавляются минеральные ноты.

Прекрасно подойдёт к блюдам из рыбы и белого мяса.

Бертани Соаве Сереоле

Светло-золотистый цвет. Цветочные полутона в букете развиваются в сладкие абрикосовые и экзотические ноты. Округлый, фруктовый вкусе, с отличной живой кислотностью идельно его балансирующей.

Особенно хорошо сочетается с салатами с рикоттой и фруктами, креветками с цитрусовой заправкой, пастой со сливочным соусом.

Антонутти Фриулано

Итальянское вино золотистого цвета средней насыщенности.

Белые цветы, миндаль, желтая груша и желтое яблоко в аромате с оттенком апельсиновой цедры.

Вкус повторяет ароматы, очаровывая своей свежестью, балансом и чистыми фруктовыми оттенками.

К вину подойдут птица, моллюски, овощи на гриле, белое мясо, морепродукты.

Passerina d’Abruzzo DOP

В букете сначала ароматы белого персика, к которым потом присоединяются ноты лаванды, а ещё чуть позже – ромашки и цитрусовых.

Во вкусе отличная концентрация и прекрасный баланс алкоголя и кислотности. В долгом послевкусии добавляются минеральные оттенки.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Рекомендуется подавать при температуре 8-10С.

И Стефанини Монте Де Тони Соаве Классико 2015 DOC

Бертани Соаве Линеа Классика

Блестящий-соломенный желтый цвет с зеленоватым оттенком. В аромате раскрываются цветочные нотки бузины, сакуры, в сочетании с оттенками спелого персика и груши. Среднетелое, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Превосходно подойдет в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из рыбы и белого мяса.

Тифенбруннер Гевюрцтраминер Альто Адидже

Итальянское вино яркого желто-золотистого цвета. У вина приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда. Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами. Вкус вина — насыщенный, раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

Шабли Ле Шануан Домэн Ларош

Золотистый бледно-соломенный цвет.

Аромат яркий, свежий, изящный аромат с фруктовыми нотками и выразительными минеральными тонами

Вкус хорошая структура, полнотелое, с оттенками белых фруктов и весенних цветов, дополненными хорошей кислотностью и длительным цветочным послевкусием

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с креветками, устрицами и блюдами Японской кухни

Шапель Руаяль Пти Шабли

Вино прозрачного лимонного цвета. Аромат фруктовый. Во вкусе преобладают белые фрукты с нотами минеральности. Свежее послевкусие.
Подходит в качестве аперитива, а так же к морепродуктам или рыбе.  Рекомендуемая температура подачи 8-10 °C

Тенута Кантагалло Кьянти Монтальбано Ризерва

Итальянское вино глубокого рубинового цвета. Вино обладает насыщенным, богатым, ярким вкусом с шелковистыми танинами и оттенками ежевики и чернослива в послевкусии. В пышном, насыщенном букете вина переплетаются ароматы красных ягод, фиалки и вишни.

Бланк дез Розис Скиопетто

Соломенно-желтый, с зеленым оттенком цвет.

Гармоничный, элегантный и утонченный с оттенками полевых цветов, дополненный интенсивными тонами спелых желтых фруктов.

Многогранный, богатый, хорошо сбалансированный с нотами лимона, груши, зеленого яблока и специй. Долгое послевкусие с освежающей кислотностью и слегка минеральным завершением.

Отлично подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с моллюсками и пастой.  

Ка’ Туллио Виола Траминер Ароматико 1,5

Ароматничное, фруктово-цветочное, минеральное.

Марко Феллуга Совиньон Блан

У вина соломенный цвет с зеленоватым блеском. В аромате различимы оттенки грейпфрута, дыни, абрикоса, черносмородинового листа и инжира. Среднетелое, освежающее и хорошо сбалансированное во вкусе, с яркой кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.

Прекрасный аперитив. Хорошо сочетаетается с белым мясом, рыбой и дичью, а также с салатами из артишоков или спаржи.

Марко Феллуга Пино Гриджо Монгрис

Вино светло-соломенного цвета с нежными ароматами персика, груши, белых цветов и миндаля. Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с пряными нотками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с рыбой, устрицами на гриле, легкими салатами и холодными закусками, а также с белым мясом.

Висконти Россо ди Монтальчино

Итальянское вино рубинового цвета средней насыщенности.

Свежие красные ягоды (вишня, барбарис, кизил) в аромате обрамлены нотами ванили, белого перца, табака, чабреца, розмарина.

Среднетелое, с яркой ягодной кислотностью и упругими танинами вино.

Послевкусие устойчивое, освежающее, с нотами красных кислых ягод и пряных трав.

Походит к красному мясу, белому мясу, твердым сырам, овощам на гриле.

Речото Ди Соаве

Ферментация: после периода сушки не менее четырех месяцев на специальных шпалерах, виноград теряет 50 % исходного веса и виноград деликатно давится. Часть сусла будет бродить в бочках, а другая-в стальных резервуарах. Это медленное брожение длится до весны, оставляя приятный остаточный сахар, который характеризует Речото ди Соаве. Оно будет выдерживаться на осадке в течение следующих 7-8 месяцев с периодическим перемешиванием. Затем после 4 месяцев выдержки в стальных резервуарах, вино несколько месяцев будет выдерживаться в бутылке перед продажей.
Это десертное вино редкой интенсивности и утонченности, способное подарить бесконечные эмоции. Во вкусе ощущаются ноты меда и сухих абрикосов с ароматами цветов гениста, карамели и специй. Вкус имеет мягкие сладкие ноты, сопровождаемые выраженной кислотностью и неагрессивным присутствием алкоголя. Вы можете пить это вино без сопровождения, а  также с ореховой или шоколадной выпечкой.

Фонцоне Ирпиния Розато

Итальянское вино вишнево-красного цвета с коралловыми отблесками.

Яркий фруктовый букет с нотами клубники, земляники, вишни и свежескошенной травы.

Вкус насыщенный и полный, с очаровательной ягодной кислотностью, обрамленной нотами пряных трав.

С вином сочетаются паста, свинина, ягненок, мясные закуски, тушеные овощи.

Чембра Винья делле Форке Мюллер Тургау

Соломенно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками. Насыщенный, интенсивный букет с нотами белых цветов, бузины, желтого персика и абрикоса, оттенками сладких пряностей; с годами все больше и больше появляется минеральных и кремневых нот. Вкус сильный, выраженный, глубокий и пикантный с подчеркнутой свежей кислотностью, с приятной маслянистой округлостью. В нём акцентированы ноты спелого красного яблока, лимона, груши, нюансы мускатного ореха, пряностей, плавно переходящие в минеральное послевкусие.

Ароматичный, насыщенный, но не тяжелый стиль Винья делле Форке хорошо сочетается с горячими закусками, первыми блюдами, пряными овощами, ризотто с креветками, омлетом с пряными травами, рыбой, морепродуктами, птицей, белым мясом и блюдами паназиатской кухни.