Вино Скалистый берег Красная книга Глава 2

Глубокий непроницаемый чернильный цвет с рубиновым блеском.

Сложный аромат спелой вишни, ежевики, кофейных зерен, копченостей и дуба.

Полнотелое, комплексное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми зрелыми танинами и оттенками вишневого джема и ванили в длительном послевкусии.

Отличное сочетается с бараниной, перченым стейком из говядины, ягненком на гриле и выдержанным сырам.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев: 50% вина – в тонно объемом 500 литров из французского дуба – и 50% – в барриках объемом 225 литров из французского, кавказского и иберийского дуба.

Российское вино рубинового цвета.

Свежий, фруктовый аромат с оттенками мяты, табака, черного шоколада, чернослива.

Свежий, минеральный вкус с выраженной, но сбалансированной кислотностью, крепкой структурой и «мягкими», «шелковистыми» танинами.

Пряные нотки с оттенками шоколада, табака, белого перца в послевкусии.

Насыщенный бордово-красный цвет с кирпичным блеском.

Ароматы специй и ягодных ароматов, где доминируют ежевика, черная смородина, чернослив.

Среднетелое, плотное и хорошо сложенное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками табака и молотого перца в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мощными мясными блюдами, как тушеными, так и жареными на открытом огне, выдержанными сырами.

Российское вино рубинового цвета.

Свежий, фруктовый аромат с оттенками мяты, табака, черного шоколада, чернослива.

Свежий, минеральный вкус с выраженной, но сбалансированной кислотностью, крепкой структурой и «мягкими», «шелковистыми» танинами.

Пряные нотки с оттенками шоколада, табака, белого перца в послевкусии.

Вино глубокого тёмно-рубинового цвета с бордовым блеском.

Насыщенный аромат спелой черешни оттеняют нотки кофе, табачного листа, ванили и специй.

Полнотелое, гармоничное, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками шоколада и дубовой бочки в длительном послевкусии.

Хорошее сопровождение говяжьему стейку, жаркому из баранины, ягнёнку на гриле и выдержанным сырам.

Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

В букете доминируют ягодные ароматы ежевики, чернослива, шелковицы (тутины), дополненные нотками дыма, кожи и специй.

Полнотелое, объёмное и многогранное во вкусе, с бархатистыми плотными танинами, мягкой текстурой и оттенками чёрных ягод и ванили в долгом послевкусии.

К вину можно порекомендовать телятину с овощами, курицу с пряными травами, жареную утку и выдержанные сыры.

Темно-рубиновый цвет.

Яркий, фруктовый аромат с оттенками чёрной смородины, черешни, кофейных зёрен и хорошо выделанной кожи.

Сбалансированное, деликатное вино с мягкими танинами, сочной кислотностью, ягодным вкусом и освежающим длительным финалом.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса ягнёнка, дичи, выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба и 5 месяцев в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната.

Вкус вина яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.

К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.

Глубокий темно-вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный, богатый аромат с нотами вишневого ликера, шоколада, дерева, косточки чернослива, черной смородины, гвоздики и ванили.

Гармоничный, объемный, полный вкус. Достаточно «мускулистое» вино с мягкими фруктовыми танинами. Доминирует вишня в шоколаде.

В длительном послевкусии — специи и ваниль.

Вино идеально сочетается с красным мясом и выдержанными твердыми сырами.

Выдерживается в барриках 225 л из французского дуба среднего обжига не менее 24 месяцев.

Насыщенный рубинновый цвет.

Ароматы черной смородины, ежевики и чернослива, с нотками лакрицы и черного перца.

Во вкусе имеет яркую фруктовость, дополненную бархатными танинами и долгим послевкусием с нюансами кофе и легкого дымка.

Идеальная пара для блюд из ягнятины, мяса дичи и выдержанных сыров.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Ароматы вишни, смородины, клубничного джема и пряностей.

Среднетелое, сбалансированное и округлое во вкусе вино со зрелыми шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с тушеной говядиной, ягненком на косточке, стейком средней прожарки и выдержанными сырами.

Глубокий красно-рубиновый.

Многогранный аромат черных ягод с пряными нюансами.

Насыщенный, изысканный, бархатистый, слегка терпкий вкус с выразительными тонами темных ягод и пряностей, отличным балансом и структурой, крепкими, хорошо интегрированными танинами, тонкой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Подача при температуре 16-18°С.

Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 12 месяцев. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Вино яркого рубинового цвета с вишневыми оттенками.

Яркий, сложный аромат с оттенками спелой вишни, черных лесных ягод, шиповника, черной смородины, ванильно-пряным тоном.

Мощное, сбалансированное во вкусе вино с продолжением ягодных тонов, черносмородинового ликера.

Послевкусие длительное, ягодно-ванильное.

Вино подойдет к блюдам из дичи, мясу на гриле, сырам, горячим закускам. Рекомендуется предварительная декантация.

В первом носе проявляются яркие ароматы сладких фруктов, дикой вишни, клубничного конфитюра. С развитием в бокале появляются оттенки душистого перца, лавра и тимьяна, украшенные тонами табачного листа и темного шоколада.

Во вкусе сложное, структурное, плотное, хорошо сбалансированное вино с бархатистыми танинами и фруктовым профилем. Раскрывается нотками терна, какао и пряного ягодного джема.

Выдержано в бочке из французского дуба 17 месяцев.​

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Сложный аромат вина соткан из оттенков темных ягод, подлеска, пряностей и кожи.

Отлично сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными оттенками, кислотностью и танинностью, бархатистой текстурой и долгим, сухим, приятно терпким послевкусием.

Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Глубокий пурпурный цвет.

Аромат с нотами ванили, карамели, оттенки табачного листа.

Мягкий и бархатистый вкус с округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино сочетается с различными блюдами из мяса и дичи, к твёрдым сырам.

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 5 лет.

Первые полгода вино выдерживается во французских бочках, а затем – столько же в американских бочках от бурбона.

Насыщенный гранатовый цвет с яркими фиолетовыми оттенками.

В аромате специи и пряности, зрелые и подсушенные чёрные ягоды. Сливочные ноты и ароматы цветов, ваниль, табак, древесные нотки, оттенки кожи.

Бодрящая кислотность вов кусе с ароматами ягод и мягкими танинами.

Продолжительное послевкусие, развивающееся из свежести во фруктовую мягкость.

Вино подчеркивает вкус мясных блюд и сочетается с сырами и паштетами.

За час-два до подачи открыть бутылку и дать вину «подышать», при этом температура подачи не должна быть менее 16°С.

Блестящий тёмно-рубиновый цвет.

Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.

Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из дичи, мяса на гриле, твердые выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с частичной выдержкой в дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Привлекательный аромат с оттенками клюквы, вишни мараскино, темного шоколада, специй и элегантными землистыми нюансами.

Сбалансированное, структурированное и полнотелое вино с гладкой текстурой, пудровыми танинами, обволакивающей кислотностью, сфокусированным вкусом с оттенками вишни, клубники, развивающихся в длительном минеральном послевкусии.

Дополнит мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с легким фиолетовым оттенком.

Богатый аромат спелых ягод, цветов и вишневого пирога.

Среднетелое, сбалансированное во вкусе вино с приятным гармоничным послевкусием.

К вину подойдут блюда из оленины, утки и свинины, приготовленные на гриле или запеченные в духовке.

Цвет летнего неба на закате.

Аромат свежесобранных ягод, сочных и ярких.

Огненная энергия аргентинского танго.

Вино выдерживается от 15 месяцев в барриках, часть из которых – новые.

Яркий рубиново-красный цвет.

Красивые ароматы красной вишни, черной и красной смородины, оттенки кедра и травы.

Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе вино со зрелыми танинами и сочными ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.

Вино выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках, 20-30% из которых новые.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.

Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.

Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Богатый аромат с тонами черники, черной смородины, молочного шоколада, табачного листа и минеральными нюансами.

Полнотелое и гармоничное во вкусе вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, концентрированным фруктовым вкусом и длительным послевкусием с оттенками гриля и табака в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Потенциал хранения: более 15 лет.

Плотный рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Комплексный, постепенно раскрывающийся букет дарит яркие оттенки черной смородины, чернослива, легкие нотки корицы, ванили, мускатного ореха, сигарной коробки, эвкалипта.

Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой и округлыми танинами, с богатой фруктовой палитрой - вишня, сочная слива, черная смородина, тонами сладких специй и пряным продолжительным послевкусием.

Насыщенное и плотное, Шато Бельграв отлично сопровождает стейки, красное мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Его можно предложить к тушеному мясу, кролику, выдержанным сырам.

Насыщенный, глубокий пурпурно-красный цвет.

Сложный букет постепенно раскрывает теплые нотки спелых фруктов, сладкой ежевики, черешни, чернослива, к которым постепенно присоединяются оттенки темных цветов, специй для выпечки, ванили, кедра, табачные акценты, легкие нюансы копченостей и кожи.

Вкус гладкий и сложный. Плотная, но уже ставшая шелковистой, танинная структура освежается сочной кислотностью. Основополагающие ягодные тона дополняются оттенками специй, графита, горького шоколада, табака, легкими минеральными акцентами, рождая изумительную комплексную стилистику.

Вино отменно сочетается с тушеными блюдами из кролика, красного мяса, дичи, мясом-гриль, пряными сырами и мясными блюдами в винном соусе.

Глубокий темно-бордовый цвет с фиолетовыми бликами.

Интенсивный аромат с тонами черных ягод, вишни, черники, лакрицы и сухих трав.

Вино с плотной структурой, ощутимыми, но при этом бархатными танинами и насыщенным фруктовым вкусом.

Рекомендуется подавать к стейкам на гриле под сложными соусами, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 15-16 месяцев в дубовых бочках (50% новые). Снятие с осадка каждые 3 месяца.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Многогранный аромат с интенсивными оттенками черной смородины, черники, красного дерева и дымными нюансами.

Сбалансированное, полнотелое и объемное во вкусе вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью, концентрированным вкусом и длительным минеральным послевкусием с древесными нотками в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: более 20 лет.

Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.

Выразительные ноты смородины, клубничного варенья, вишни и ежевики переплетаются с нюансами солодки, кедра, лакрицы и кожи.

Превосходный баланс между структурой, бархатными танинами и кислотностью. Раскрывается оттенками черной смородины, сливы, ежевики и лаврового листа.

Долгоиграющее ягодное послевкусие.

Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.

Вино выдерживается в барриках (35% из которых новые) в течение 12-14 месяцев и разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Чистый блестящий гранатовый цвет с алым оттенком.

Аромат раскрывается мощными оттенками черноплодной рябины, лакрицы, аниса, зрелой черешни, пряностей, которые дополнены нотами минералов, сухофруктов и клубники со сливками.

Яркий, сочный, зрелый вкус с хорошим уровнем таннинов и приятными дубовыми тонами.

Вино идеально сочетается с красным мясом, особенно с парной телятиной, кабаном с черникой и зрелыми сырами. Отличный дижестив.

Выдерживается 2,5 года, из которых 1,5 года – в частично новых французских барриках (малые бочки).​

Блестящий темно-рубиновый цвета с красными отблесками.

Изысканный аромат с нотами темных фруктов, вишни, оттенками кирша, пряными нотами перца и лакрицы.

Округлый вкус с нотами какао и кожи и слегка дымными нотами.

Бархатистые танины, продолжительное и сочное послевкусие.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, птицы, дичи, мясным сыровяленым деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Яркий, сочный аромат с тонами зрелых черных ягод, нотами измельченной горной породы, солодки, цветов фиалки и земли.

Вкус обладает мягкой текстурой и средней плотностью, прекрасными танинами и свежей кислотностью.

Шелковистое послевкусие наполнено легкими пикантными нотками перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Глубокий рубиновый цвет.

Фруктовый аромат с тонами спелых ягод, фиалок и красных фруктов, с выдержкой в нем развиваются бальзамические ноты, ноты специй и табака.

Освежающий и округлый вкус с бархатистыми сладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с барбекю, дичью, пастой с мясным соусом, с грибным, сырами средней выдержки.

Вино красивого темно-рубинового цвета

Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).

Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (45% новых).

Вино блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Аромат раскрывается теплыми тонами ванили, специй, зеленого перца, черной вишни, черной смородины, сливы, фиалки и минералов.

Мягкий, шелковистый вкус с хорошо интегрированными танинами, которые уравновешены сочными фруктовыми тонами, нюансами трав и специй.

Длительное послевкусие с пряными и минеральными нюансами.

"Le Macchiole Bolgheri Rosso" подойдет к блюдам из красного мяса, дичи или домашней птицы, а также твердым выдержанным сырам типа пекорино.

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма.

Среднетелое вино с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.

Насыщенный рубиновый цвет.

Интригующий аромат с цветочными оттенками и фруктовыми нотами вишни, сливы, черной смородины, можжевеловой ягоды, лакрицы, свежемолотого кофе.

Насыщенный вкус с элегантными танинами.

Потрясающее вино для сопровождения обеда.

К вину подойдут паста, мясо на гриле, сыры.

Выдержано в бутылках не менее 6 месяцев.

Вино вишневого цвета с насыщенным ароматом, в котором преобладают оттенки черных ягод, благовоний и специй.

Вкус сложный, яркий, округлый.

Стойкое послевкусие с минеральными и мятными нотками.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом и сырами.

Выжержано 12 месяцев во французских (90%) и американских (10%) дубовых бочках и 24 месяца в бутылках.

Цвет от среднего до глубокого гранатово-пурпурного.

Ароматы спелых черных слив, ежевичного варенья, смолы и лаврового листа с нотками тлеющего древесного угля.

Вкус от среднего до полнотелого, с очень тонкими, шелковистыми танинами и удивительной свежестью, со множеством красных и черных фруктов, которые сменяются минеральными тонами в долгом послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и зрелыми, выдержанными сырами.

Выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые.

Насыщенно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный аромат с оттенками вишни, черной смородины, лакрицы и перца.

Изысканная округлость гармонирует во вкусе с легкими танинами и приятной свежестью.

Прослеживаются оттенки красных ягод, перетекающие в пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, дичи и сырами.

Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Ароматы чёрной вишни, тимьяна, кофе эспрессо и земли.

Мягкое, средне-тельное во вкусе вино с плюшевыми танинами и оттенками красных и черных ягод в послевкусии.

Сочетается со всеми видами классических мясных блюд: телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареной курицей и тушеными блюдами, а также с блюдами азиатской кухни: рыбой, грибами и пастой.

Насыщенный красный цвет.

Ароматы спелых ягод, цветов, зеленых оливок и аниса.

Полнотелое, округлое и плотное во вкусе вино с бархатистой текстурой, крепкими танинами и минеральными танинами в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса под сложными соусами, выдержанными сырами.

Насыщенный рубиновый цвет.

Комплексный аромат с оттенками джема из лесных ягод, сладких специй, тимьяна и какао.

Полнотелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с четко интегрированной алкогольной составляющей, длительным финишем и приятной, освежающей сластинкой.

К вину подойдут выдержанные сыры, красное мясо, дичь.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Ароматы спелых красных ягод.

Во вкусе ягодные нотки, древесные и табачные оттенки, ощутимые, но мягкие танины.

Вино идеально подходит к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

Насыщенный, красивый рубиново-красный цвет.

Выразительный аромат с оттенками черной смородины, спелых красных ягод, сушеных трав, легкие пряные и животные нюансы, нотки лакрицы и мяты.

Во вкусе хорошая фруктовая основа, прекрасный баланс между обаянием и силой, приятная округлость, учтивые, деликатные танины, продолжительный, чуть пряный финиш.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами: дичью, говядиной на гриле, бараньими ребрышками с пряным соусом и выдержанными твердыми сырами.

Выдерживается в погребе в течение 12 месяцев.

Плотный пурпурно-рубиновый цвет.

Ароматы черносмородинового ликёра, вишни, лакрицы и трюфеля.

Полнотелое, элегантное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками черники и малины в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мясом птицы, ягнёнком, телятиной с грибами и твёрдыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 17-19 месяцев во французских барриках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Глубокий рубиновый цвет.

В букете ощущаются оттенки ежевики, специй и шоколада.

Полнотелое вино с шелковистыми танинами и долгим послекусием.

Воплощение современного и элегантного стиля Пессак-Леоньян.

Вино выдерживают в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые.

Гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Сложный аромат с тонами черной смородины, ежевики, вишни, со смолистыми и поджаренными оттенками.

Сбалансированное, полнотелое вино с бархатистой текстурой, мягкими и тающими танинами и обволакивающей кислотностью.

Сфокусированный вкус с оттенками кофе, черной смородины, черники и кедра, развивающихся в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного и белого мяса, шоколадные десерты, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, затем 12 месяцев в бетонных емкостях.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Вино рубинового цвета.

В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева

Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отливом по краю.

Ароматы с тонами дикой вишни, черной смородины и тимьяна.

Насыщенное вино с приятной текстурой, балансом бархатистых танинов и заметной кислотности и фруктово-ягодным акцентом во вкусе и послевкусии.

Сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках (225л) и 12 месяцев в бутылке.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Французское вино устойчивого рубинового цвета.

Привлекательный аромат с нотами черной вишни и специй.

Округлый вкус с красивой, надежной структурой и яркой индивидуальностью.

Послевкусие длительное.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Выразительный аромат с нотами вишни, фиалки, кедра, пряного табака и лакрицы.

Среднетелое, округлое и сочное во вкусе вино с шелковистой структурой и оттенками чернослива в послевкусии.

Вино подойдет к жареной дичи, тушеному мясу с овощами под пряным соусом, сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 14 месяцев в барриках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Тонкие цветочные ароматы с нотами сочных спелых лесных ягод с мягкими оттенками специй.

Живой и весьма аппетитный вкус, мягкий и фруктовый.

Зрелый аромат с оттенками черники, черной смородины и малины в окружении намеков камфоры, фиалки, гвоздики, мускатного ореха, подлеска и гибискуса.

Во вкусе вина на первом плане находятся тона черных фруктов. Дымчатые намеки сигарной коробки, рождественской выпечки, табака и черного перца переплетаются с тонкими, шелковистыми танинами.

Красивое, гладкое послевкусие уплотняется к финишу и приобретает легкую терпкость.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, птицы и овощей.

Красивый пурпурно-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Яркий букет с тонами красных ягод, земляники, смородины, нотками аниса, корицы и какао.

Плотное, округлое во вкусе вино со зрелыми, хорошо интегрированными в структуру вина танинами и долгим освежающим послевкусием.

Превосходно сочетается с дичью, например, с зайцем или кабаном, с жареным или тушеным мясом и зрелыми ароматными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета с интенсивными ароматами чёрной смородины, малины, черноплодки и специй.

Среднетелое во вкусе вино с хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием с лакричными оттенками.

К вину подойдут говядина с черносливом, жареная телятина с овощами, сыр чеддер.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 15-17 лет.

Тёмно-рубиновый цвет гранатовым отливом по краю.

Аромат раскрывается изысканными тонами спелых чёрных ягод, специй, пряностей, оттенками кофе, седельной кожи, грибов, подлеска и минеральными нюансами.

Сбалансированное, структурированное, округлое вино с интегрированными танинами и кислотностью, с концентрированным вкусом с оттенками красных ягод, джема и сандалового дерева, с длительным многогранным фруктово-пряным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 12-18 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба перед финальным ассамбляжем.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Звучные спелые черные ягоды, оттенки пиона и фиалки, мягкие специи и перец вперемешку с лакрицей.

Приятный и располагающий, эластичный вкус отмечен тонко выверенным равновесием округлых тонких танинов и великолепной свежести.

Вино выдерживается в течение 15 месяцев в комбинации бочек из французского дуба (1/3 новых) и амфоры, выполненной из песчаника.

Пряный аромат с нотами черных ягод и фруктов, оттенками лакрицы и черного перца.

Приятная танинная структура с мягкой кислотностью и длительным послевкусием.

Во вкусе раскрываются ноты спелой сливы, терна, кофейных зерен и специй.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Глубокий и элегантный аромат сочетает в себе фруктовые и минеральные тона.

Плотный и выразительный вкус отражает палитру ароматов, дополняя их соблазнительной полнотой.

Выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев в дубовых барриках, половина из которых – новые, половина – второго использования.