Вино Simonsig The Garland Cabernet Sauvignon

Рубиновый цвет средней насыщенности.

Благородный букет с нотами гаррига, капского финбоша, розмарина, лаванды, чабреца, мускатного ореха, гвоздики, звездочек аниса.

Во вкусе первыми звучат ежевичные ноты, за ними вступают прохладные минеральные оттенки графита, бархатистые танины.

Послевкусие долгое, многосоставное, прохладное и согревающее одновременно.

К вину подойдут утка, ягненок, курица, телятина, шоколад.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Бочки на 25% новые, 25% – вторичного использования, 25% – трехлетние, 25% – четырехлетние.

Насыщенный фиолетовый цвет.

Богатый, сложный аромат с тонами красной смородины, ежевики, черного молотого перца и табака и нотами фиалки, кедра и мокко.

Насыщенный вкус с нюансами какао, сливы, черной смородины и кардамона.

Полнотелое, мощное, хорошо структурированное вино с шелковистыми танинами.

Хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, мясом, дичью, а также различными сырами.

Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.

Очень душистый, яркий и красиво очерченный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики и сушеной лаванды, которые дополняют нюансы земли, гудрона, лепестков розы, мяты, трав.

Элегантный, чистый, изысканный, слоистый вкус с впечатляющими нотами сладких темных фруктов, крем де кассис, дуба, специй, тонкими танинами и освежающим послевкусием.

Хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами.

Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.

Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба (50% новые).

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с оттенками спелой черешни, черной смородины, сухих трав и специй на фоне ярких дубовых ноток.

Насыщенное вино с шелковистыми танинами и довольно долгим послевкусием.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках.

Плотный рубиновый цвет.

В букете спелые ягоды черники, черной сливы, малины, инжира, ноты ежевичного конфитюра, оттенки вяленого мяса, угля, черного перца, аниса, фиалки и можжевельника.

Полнотелое во вкусе вино с аппетитной ягодной кислотностью, шелковистыми и гармоничными танинами и пряным согревающим послевкусием.

Это монументальное и одновременно элегантное вино придется по вкусу любителям Корнаса и Эрмитажа.

К вину подойдут дичь, красное мясо.

Выдерживается в течение 12 месяцев на 70% в больших дубовых фудрах, на 30% – в яйцевидных цементных чанах.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами сливы, черники, смородины, вишни, в сочетании с оттенками розмарина, шалфея, графита, ванили и дыма.

Плотный комплексный вкус, бархатные танины и долгое гармоничное послевкусие с цветочными и дымными акцентами.

Вино подойдет к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, твердым сырам.

Вино глубокого красного цвета с гранатовым отливом.

В изысканном, тонком аромате переплетаются легкие цветочные оттенки, прямая яркая нота вишни и нюансы индийских специй со свежим ментоловым акцентом.

Прямой и чистый вкус с плотной текстурой и гармоничными элегантными танинами.

Продолжительное послевкусие с цветочными нюансами.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, например жаренному на гриле стейку с соусом из черного трюфеля, блюдам из пернатой дичи, утки, курицы.

Выдерживается в дубовых бочках, 40% из которых – новые, длится от 12 до 15 месяцев.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Богатый рубиново-пурпурный цвет.

В букете постепенно раскрываются тона темной вишни, сливовой пасты, черной смородины, оттенки подлеска и специй.

Элегантная структура, округлые шелковистые танины и роскошное продолжительное послевкусие с приятными смолистыми нотками.

Отлично сочетается с тушеной олениной или бараниной, нежным мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.

Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.

Выразительные ноты смородины, клубничного варенья, вишни и ежевики переплетаются с нюансами солодки, кедра, лакрицы и кожи.

Превосходный баланс между структурой, бархатными танинами и кислотностью. Раскрывается оттенками черной смородины, сливы, ежевики и лаврового листа.

Долгоиграющее ягодное послевкусие.

Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.

Вино выдерживается в барриках (35% из которых новые) в течение 12-14 месяцев и разливается по бутылкам после легкой фильтрации.

Вино глубокого, почти черного цвета.

Раскрывается сложным букетом, однако по-прежнему отчетлива юность вина, оно источает яркие фруктовые, пряные ароматы, оттенки мяты.

Вино мощное, шелковистое и отлично сбалансированное во вкусе, структурное, с мелкозернистыми, обволакивающими танинами, которые привносит Каберне совиньон.

Тело, структура и свежесть идеально дополняют друг друга, создавая исключительно долгое послевкусие.

Имеет отличный потенциал хранения.

К вину подойдут красное мясо, птица, ягненок, твердые сыры.

Преферментационная холодная мацерация зависит от характеристик каждого парцеля. Алкогольная ферментация включает разбиение шапки 1-3 раза в день. Малолактическая ферментация частично проводится в бочках. Часть вина выдерживается на осадке, чтобы сохранить ароматы. Выдерживается в бочках 12 месяцев, 42% бочек – новые.

Глубокий пурпурный цвет.

Ароматы ванили, сливы, красной и черной смородины, вишни.

Свежее и яркое во вкусе вино с нотами сладких темных фруктов, красных ягод, сливы, фиалки, пионов.

Хорошо сбалансированное, элегантное, с плотными, ровными танинами и пряными кофейными и землистыми нюансами в послевкусии.

Потенциал хранения – 10 лет.

К вину подойдут ягненок, говядина, оленина.

Вино выдерживается во французском дубе в течение 15 месяцев.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Сложный аромат, отличающийся свежими нотками красных ягод, таких как вишня, слива, черная смородина, ежевика. Их дополняют легкие бальзамические тона эвкалипта и графита.

Во вкусе проявляется весь характер вина и его элегантность.

Вино подойдет к выдержанным и мягким сырам, тушеному мясу, мясу на гриле.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Сложный аромат, отличающийся свежими нотками красных ягод, таких как вишня, слива, черная смородина, ежевика. Их дополняют легкие бальзамические тона эвкалипта и графита.

Во вкусе проявляется весь характер вина и его элегантность.

Вино подойдет к выдержанным и мягким сырам, тушеному мясу, мясу на гриле.

Рубиновый цвет.

Аромат с оттенками черной смородины, дикой бузины, вишни, табака, спелой черники, графита, шалфея, тимьяна и морской соли.

Насыщенный вкус с яркими тонами черной смородины, спелой ежевики, табака и тимьяна, дополненный бархатистыми танинами и слегка сладковатым долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, пастой Болоньезе и Карпаччо из говядины.

Выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба (71% – новые бочки). Перед розливом вино не фильтруется.

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Выразительный аромат с оттенками черной и красной смородины, черной малины, шелковицы, табачного листа, лаврового листа и подлеска. 

Насыщенный, богатый вкус с фруктово-ягодными нотами, мягкими танинами и стойким послевкусием. 

Вино будет великолепно сочетаться с различными мясными блюдами, тушеным и жареным мясом, мясом на гриле, а также с паштетами и сырами.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

Вино рубинового цвета.

Аромат наполнен сладкими фруктовыми нотами, а также оттенками спелых красных ягод, дополненными нюансами дыма и пряностей.

Мощный и сухой, элегантный и хорошо сбалансированный вкус, демонстрирующий зрелые танины, обладает нотами черной смородины, подчеркнутыми нюансами специй.

Продолжительное послевкусие с тонами древесного угля.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и рыбой, соусами и сырами. Экзотическая кухня — соте из свинины с черносливом и соевым соусом.

Выдерживается в течение 14-18 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Интенсивный многослойный аромат с тонами черной смородины, черники, ежевики, с нюансами лесных цветов, фиалки, с нотами мокрых камней и сигарного листа.

Элегантный полнотелый вкус с шелковистыми танинами и длительным выразительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, например стейкам или говяжьей вырезке с трюфельным соусом, дичи, а также зрелым сырам.

Яркий рубиново-красный цвет.

Чистые ароматы черники, фиалки, лакрицы, ментола и сухих трав.

Полнотелое, объемное и свежее во вкусе вино со сбалансированной кислотностью, гармоничными танинами и сочным послевкусием.

Можно порекомендоватиь к телятине на гриле, свинине с овощами, выдержанным сырам.

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Красивый аромат состоит из нот ежевики, сладких оттенков красной и черной смородины, нюансов трав, земли, табака и подлеска.

Элегантный, чувственный вкус вина сочетает в себе оттенки древесины, темных ягод и фруктов, мягкие, шелковистые танины.

Чарующее вино, которое прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и дичью, холодной говядиной.

Вино Гран Крю насыщенного красного цвета.

В аромате оттенки кожи, сливы, черной и красной смородины.

Прекрасно сбалансированное и сочное вино.

Во вкусе черная смородина, вишня, ноты ванили и табака.

Ферментация проводится в бетонных, деревянных и стальных чанах в течение 18-28 дней. Выдерживается 15-17 месяцев в бочке.

Темно-рубиновый цвет с гранатовой кромкой.

Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.

Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости.

В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма.

Среднетелое вино с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.

Глубокий рубиновый цвет.

Аромат очаровывает оттенками спелой вишни и ежевики, окутанных густой вуалью из оттенков пряных специй, сухих ароматных трав и лакрицы.

Яркий, выразительный вкус, наполненный энергией и силой, обеспечивающей хороший потенциал к выдержке.

Вино подойдет к теплым салатам с мясом или птицей, мясным блюдам, приготовленным на гриле, блюдам из птицы в насыщенном соусе, пасте с мясными и томатными соусами.

Выдержано в бочках из французского дуба (50% новые) в течение 12 месяцев.

Вино глубокого рубинового цвета.

В бокале преобладают ароматы чёрной смородины, спелых фруктов, горячего шоколада и оттенков кофе мокко.

Во вкусе безупречно сбалансировано, с ярко выраженной структурой, обволакивающими танинами и нотками булочки бриошь, лакрицы и чёрных ягод в продолжительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из дичи, кролика, телятины и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Насыщенный и сложный аромат с нотами мацерированной вишни, теплого камня, опавшей листвы, пиона, табака, розмарина и зеленого перца.

Яркий, глубокий и плотный вкус с нотами темной вишни и сливы с нотами сигары, сладких пряностей и черного чая. Послевкусие длительное и шелковистое.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Вино красивого темно-рубинового цвета

Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).

Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (45% новых).

Глубокий темно-бордовый цвет с гранатовым блеском.

В насыщенном букете раскрываются ароматы чернослива, джемовые оттенки черной смородины, лакрицы, табака и восточных специй.

Среднетелое, изысканное вино с деликатными танинами, хорошим уровнем кислотности и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.

Подавать к птице, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.

Аромат лепестков розы и фиалки, нотками темной вишни и малиновой пастилы.

Средней насыщенности вку с мягкими танинами и тонкой кислотностью.

Нюансы ванили и дуба в послевкусии.

Вино идеально сочетается со всеми классическими мясными блюдами, блюдами азиатской кухни и выдержанными сырами.

Глубокий рубиновый цвет.

В аромате выражена яркая фруктовость с чистыми акцентами красной вишни, свежей клубники и кедра.

Хорошо сбалансированное среднетелое вино с тонким и элегантным вкусом, оставляет мягкое обволакивающее послевкусие с оттенком кедра, сладких и терпких красных ягод.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины, темной сливы и подлеска, а также миндальными, табачными и графитовыми оттенками.

Глубокий, многогранный, средней полноты вкус с интенсивными фруктовыми тонами, множество пряностей и графитовые штрихи. Послевкусие длительное и интенсивное; завершается нотами ванили, лакрицы и жареного миндаля.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими пурпурными отблесками и интенсивным, комплексным ароматом, в котором гармонично переплетаются тона черной смородины, лакрицы, клюквы, ежевики, сливы, нотки инжира, деликатные оттенки цветов, дополненные тонкими минеральными тонами.

Элегантное, прекрасно сбалансированное, освежающее во вкусе вино с ощутимыми и в тоже время округлыми танинами и изумительным, долгим послевкусием.

Хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью под соусом, выдержанными сырами.

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный фруктовый аромат с выразительными нотами ягодного джема, черного молотого перца, солодки и лакрицы.

Насыщенный вкус, в котором угадываются ягодное варенье, ноты гриля. Вино с необыкновенно длительным послевкусием.

К вину подойдут дичь (например, традиционными блюдами из дикого кабана), красное мясо, сыры средней выдержки.

Выдерживается в бутылке на протяжении, как минимум, одного года.

Цвет летнего неба на закате.

Аромат свежесобранных ягод, сочных и ярких.

Огненная энергия аргентинского танго.

Вино выдерживается от 15 месяцев в барриках, часть из которых – новые.

Вино насыщенного рубинового цвета с ярким ароматом, в котором тона лакрицы, черной смородины и вишни дополнены нотками специй и легкими дымными нюансами.

Округлое во вкусе вино с хорошей структурой, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с жареной олениной и ягненком под ягодным соусом, выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев в барриках, треть из которых обновляется ежегодно.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Элегантная композиция ароматов черной смородины, вишни, ежевики, фиалки, пряных трав и графита.

Мягкая гладкая структура, вкус спелых темных ягод с освежающей минеральной нотой, продолжительное послевкусие с оттенком черного перца.

Вино подойдет к классическим блюдам из телятины, говядины, ягнятины, утки, мясным пирогам, паштетам и терринам, тартарам и карпаччо, твердым и полутвердым нейтральным сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в бочках из французского дуба (40% – новые) в течение не менее чем 12 месяцев.

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с нотами фиалки, черных ягод, темного шоколада, фундука и специй.

Полнотелое, концентрированное и гармоничное во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Подойдет к блюдам из дичи, сочному стейку из говядины и выдержанным сырам.

Вино выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба (50% из которых – новые).

Красивый темно-рубиновый цвет.

В аромате тона красных фруктов и специй в обрамлении дубовых нот.

Нежный и приятный вкус с хорошим балансом, концентрацией и долгим послевкусием.

Вино можно подавать к мясным закускам, красному мясу, сырам с ярким вкусом.

Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках (80% новые) на мелком осадке.

Яркий рубиново-красный цвет.

Красивые ароматы красной вишни, черной и красной смородины, оттенки кедра и травы.

Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе вино со зрелыми танинами и сочными ягодными оттенками в длительном послевкусии.

Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.

Вино выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках, 20-30% из которых новые.

Свежий аромат с концентрированными нотами темных фруктов.

Хороший баланс во вкусе с нотами ежевики, сливы, черной смородины, тонкими бальзамическими оттенками и энергичными танинами.

Чрезвычайно аппетитное послевкусие.

Элегантный аромат с нотами черной смородины, ванили, табака и графита.

Во вкусе вино концентрированное с бархатистые танинами и зрелой кислотностью.

К вину подойдут утка с апельсинами, каре ягненка, антрекот, индейка с каштанами, жареный дикий голубь, пулярка с трюфелями на пару, гусь фаршированный каштанами.

Вино темно-пурпурного цвета с невероятно пышным и многослойным букетом, в котором раскрываются ароматы вишни, сливы, лепестков фиалки.

Во вкусе преобладают ягодные и шоколадные оттенки, насыщенные и мощные танины.

Вино подойдет к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Классический аромат с тонами темных ягод, дополненными оттенками специй.

Сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, зрелыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, паштетами, блюдами из дичи, а также с твердыми сырами.

Выдержка вина проходит во французских бочках в течение 12 месяцев.

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Сочные ароматы черной смородины, вишни, сливы с благородными оттенками кедра и черносмородинового ликера.

Среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к барашку на гриле под соусом из зеленого перца, выдержанным сырам.

Насыщенно-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Сложный аромат с оттенками вишни, черной смородины, лакрицы и перца.

Изысканная округлость гармонирует во вкусе с легкими танинами и приятной свежестью.

Прослеживаются оттенки красных ягод, перетекающие в пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицы, дичи и сырами.

Впечатляющий свой сложностью, свежий аромат вина играет нюансами спелых черных фруктов, подлеска, кедра, сладких специй, ванили, смолы и фиалок.

Сбалансированный вкус с отлично структруированными танинами и кислотностью, с тонами лесных ягод, смородины и ванили.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Многослойный аромат с оттенками перетёртой малины, засахаренной вишни, красной смородины, нюансами цветов, мяты, тимьяна и дубовой древесины.

Насыщенное, сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками фиалок, гвоздичного масла, сливового джема и специй и затяжным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, птицы, сыры.

Вино выдерживается не менее 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 65% новые.

Потенциал хранения: 20-30 лет.

Вино насыщенного пурпурного цвета со сложным ароматом, в котором выделяются черносмородиновые и минеральные нотки.

Вкус мощный, гармоничный, фруктовый, с выраженными танинами и тонами дуба.

Изысканное стойкое послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса и с сырами.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, 25% из которых новые.

Тёмно-гранатовый цвет с терракотовым оттенком.

Аромат с тонами спелых чёрных ягод, сушёной вишни, табака, лакрицы, полевых цветов и минеральных нюансов.

Сбалансированное, гармоничное вино с тонкими танинами и упругой кислотностью.

Сочный и сфокусированный вкус с нотами чёрных ягод и трюфеля, развивающихся в изысканном минеральном послевкусии.

К вину подходят мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, из которых 45% — новые.

Потенциал хранения: более 20 лет.

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Сложный, интенсивный аромат с нотами спелой сливы, вишни морелло и красной смородины в обрамлении нюансов мяты и морской соли.

В свежем, округлом вкусе преобладают выразительные фруктовые тона, в которые прекрасно интегрированы оттенки дуба, послевкусие продолжительное, с нюансами красных ягод.

Вино подойдет к блюдам из птицы и пернатой дичи, жаренной на гриле курице, красному мясу, стейкам средней прожарки, свиным ребрам, бараньим отбивным, а также выдержанным сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета с вишневыми оттенками.

В аромате раскрываются ноты свежих красных ягод, дополненные тонами пионов, фиалок и нюансами восточных пряностей.

Глубокое, сложное и, одновременно, изысканное во вкусе вино с хорошей кислотностью, концентрацией, бархатистыми танинами и сочными нотами темных и красных ягод во вкусе.

Послевкусие долгое, играющее нюансами ванили и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью на гриле и красным мясом под ягодным соусом.

Выдерживается в течение 12 месяцев в 228-литровых барриках.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Сладковатый, теплый, изящный, выразительный аромат с оттенками измельченных ягод и фруктов, компота из сливы и малины, которые слышны от начала до конца, в то время как легкие цветочные, анисовые и яблочные акценты перекликаются между собой по очереди

Спокойный, мягкий с тонами сливы, ежевики, сигарной коробки, графита и мяты. Округлые танины составляют гармоничное сочетание с сочной кислотностью, придавая силу и сложностью долгому послевкусию

Вино подойдет к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из дичи (фазана, утки).

Непроницаемый темно-красный цвет с красивым рубиновым блеском.

Богатый аромат сухих полевых цветов, дикой малины, черных ягод, маслины и лаванды.

Полнотелое, объемное, богатое и прекрасно сбалансированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Отлично сочетается с пряным ягненком, бараниной на гриле, говяжьим стейком с перечным соусом и твердыми сырами.

Вино выдерживается в течение 36 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском.

Насыщенные ароматы малины, ежевики, чёрной смородины и вишни, дополнены оттенками кедра и пряностей.

Полнотелое, округлое и мощное во вкусе вино с бархатистыми зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью и нотками чернослива, лакрицы и аниса в долгом послевкусии.

К вину можно порекомендовать тажин из курицы или ягнёнка, блюда из фуа-гра, телятину на косточке с пряными травами и выдержанные сыры.

Блестящий пурпурно-красный цвет и выразительные ароматы вишневого ликера, ежевики, молотого перца и лакрицы.

Среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к сложным блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

Насыщенный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми оттенками.

Комплексный аромат с тонами спелой сливы, инжира, кофейных зерен и сладкого табака.

Полнотелое во вкусе вино с хорошим балансом кислотности, бархатистыми танинами и элегантным продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе, куриным пирогом.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50-70% которых обновляются ежегодно.

Вино глубокого фиолетового цвета.

В аромате вина присутствуют ноты спелых черных фруктов, минералов, карамели, специй и шоколада.

Свежий, сбалансированный вкус с четко прослеживающимися нотами хорошо созревших черных ягод, пряностей, шоколада и кофе, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, жарким, сырами.

Вино красивого, глубокого пурпурного цвета.

Сложный аромат с оттенками цветов (фиалка), черной смородины и кайенского перца, которые окутывают очень деликатные нюансы тостов.

Гладкий, сочный, пряный вкус с округлыми танинами и хорошим объемом в сочетании с мощностью и свежестью.

Настойчивое и очень яркое послевкусие.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, мясом дикой утки и других охотничье-промысловых птиц, мясом курицы с трюфелями.

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Аромат с оттенками вишни, черники, ежевичного пирога, тапенады, камфоры и табачного листа.

Сбалансированное, элегантное во вкусе вино с гладкой текстурой, доминирующими тонами чёрных ягод в обрамлении бархатистых танинов и сочной кислотности, с продолжительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба.

Потенциал хранения: 20-25 лет.

Рубиново-пурпурный цвет.

Выразительные ароматы черной вишни, спелой сливы переплетаются с тонами аниса, кофейных зерен, дерева, дыма и лакрицы.

Среднетелое вино с изящной структурой, округлыми танинами, фруктово-пряным вкусом и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к сложным блюдам на основе красного и розового мяса с добавлением соусов, в особенности к утиной грудке под соусом с орехами кешью (magret de canard), грибному фрикасе (fricassee de champignons), жаркому из свинины с соусом из черешни (roti de porc).

Температура подачи: 16-18°С.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом.

Аромат с тонами свежих красных и чёрных ягод, с доминантой ежевики, оттенками бергамота, африканской фиалки, специй и мускатного ореха.

Сбалансированное, концентрированное и объёмное вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, сочной фруктовой кислотностью, сфокусированным вкусом с оттенками фруктов, цветов и молотого чёрного перца, с длительным минеральным послевкусием с перечным финалом.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 11 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба, из которых 50% новые и ещё 12 месяцев в 2000-литровой бочке.

Потенциал хранения: 15-20 лет.