Вино Шато Пино Дичь Дикари Шардоне
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Россия > Кубань – Краснодарский край > Новороссийск |
| Наименование | Дичь (Дикари), Шато Пино |
| Виноград | Шардоне |
| Год | 2023, 2021 |
| Крепость | 12,5% |
| Vivino | 3.7 |
Описание
Яркое вино с зеленоватым оттенком.
В аромате доминируют цитрусовые и тропические фрукты: мандарин, лимон, ананас, банан, крыжовник, манго, маракуйя, медовая дыня и кокос.
Легкий изящный вкус с хрустящей свежестью.
К вину подойдут белое мясо, рыба, морепродукты, куриная грудка.
Температура подачи: 7-10°С.
Ферментация вина происходила на кожице и гребнях. Брожение – на «диких» дрожжах, затем вино выдерживалось 6 месяцев в новых бутах (3000 л) из французского дуба.
Для изготовления вина использовался виноград со взрослых лоз с высокой плотностью посадки.




























































